茶垢不除 或可致癌并造成早衰
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/02 02:50:27
众所周知,茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢,但很多人对此不以为意,不爱清理,喝完茶大多是随手冲一冲就作罢。更有不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。殊不知这种习惯性认识,很可能给自己埋下致癌、早衰等严重隐患。
茶垢含多种有毒物质
茶垢通常是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生。据健康863网的保健
茶垢进入
清理茶垢
专家特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。
紫砂壶可以慢慢养
此外需要注意的是,虽然茶具应及时清理茶垢,但“紫砂壶”可以例外。专家表示,紫砂本身是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,并消减茶垢的毒害。同时由于紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,具有较强的吸附力,茶垢中的有害物质能够被这些气孔吸收,对壶起到养护作用,却不会“跑”到茶水中被人体吸收。