水可以溶解許多物質

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 14:56:37

水可以溶解許多物質,也可以使許多物質懸浮在其中,因此,水是生物體中物質輸送和各種作用的「載體」。在人體中,紅血球、白血球、血小板等等都是因為懸浮在血液中才能發揮它們的功能;氧和許多養份要溶解在血液中才能送到所需要的地方;許多生理運作的廢棄物如二氧化碳、尿素等等也得溶解在血液中才能排出體外。人體中的血液、淋巴液、關節液和細胞中的液體中含量最大的成份當然是水。植物體中也是一樣,不論是參天大樹或是小草都要靠著水的溶解力把肥料從根送到枝葉,再把光合的成品送到身體的各處。因此,我們可以說,地球上有水才可能有生命。地球上因為有水,而溫度、壓力的範圍正好使液體的水、氣體的水(蒸氣)和固體的水(冰)都可以存在於地球表面上,才得以有像圖14-1的漫畫中所表現的那麼熱鬧的水的循環,在循環的過程中把一些可以溶解在水中的物質帶向大海,也把可以懸浮在水中的物質如泥沙帶向大海。水的循環使地球成為一個活的星球,假如地球上的平均溫度高了一百度,全部的水都會成為蒸氣,如果低了一百度,全部的水都會結成固體的冰,都不可能產生圖14-1中那樣的水的循環,地球上的許多好戲就無法上演了。在一個大氣壓之下溫度高了攝氏一百度或是低了一百度,對我們來說是不得了的高溫和低溫,但對宇宙或大自然來說,實在是很微不足道的事。

水資源的危機

前面曾經提過,我們生活的地球可以稱之為一個「水星」,表面上有1.45億立方公里的水,而人類可以說是一種生活在地球的「水圈(hydrosphere)」和「氣圈(atmosphere)」的界面附近的生物。水是生命的要素,但其在地球表面上的分佈並不均勻,而古時人類文明的發展與淡水水源的供應有密切的關係,許多大大小小的戰爭以及村落或族群之間的械鬥也都與水源的爭奪有關。過去在台灣的經濟建設的過程中,興建水庫以開闢水源也佔有