血糖高吃什么水果

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 04:18:03
血糖高的患者进食水果如下:
一是要吃含糖量低的水果:要尽量选取含糖低,含纤维素,黄体素,番茄红素丰富的黄瓜,西红柿,柚子,山楂,草莓,猕猴桃等.含维生素C丰富的水果:像梨,枇杷,菠萝,石榴,桃子,也可以吃一点.柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量较多,宜少吃或不吃.
二是要控制水果摄入量:切忌一次吃得太多;一定要控制水果摄入量,不能一吃就放开肚皮,毫无顾忌.在吃了一定量的水果后,就要相应地在食谱中减少同等热量的主食,以免总热量超标.
三是要注意吃水果时间:吃水果的最佳时间,一般认为是加餐时间,即上午9-10点,下午3-4点,晚上临睡前.糖尿病人不宜在饭后吃水果,以免血糖骤升.在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升.
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜,西瓜,橙子,柚子,柠檬,桃子,李子,杏,枇杷,菠萝,草莓,樱桃,黄瓜,西红柿等.此类水果每100克可提供20-40千卡的能量.
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉,石榴,甜瓜,橘子,苹果,梨,荔枝,芒果等.此类水果每100克可提供50-90千卡能量.
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣,红果,特别是干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果,以及果脯应禁止食用.含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃等也不宜食用.此类水果每100克提供的能量超过100千卡.
糖尿病饮食应注意:主张低热量,低糖,低盐,低胆固醇饮食.增加膳食纤维,维生素,微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化.
(一)主食:多种粗杂粮比精制食品更好.
(二)副食;不可超过主食量.
1,肉类——只吃瘦肉,筋腱2个部位,其它部位均不宜食.水产品最优,禽类次之,牛,羊,狗,兔等畜肉类也宜.
2,豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量.
3,蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄.
4,奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好.
5,食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克.
(三)蔬菜类:与主食配合,不可取代主食. 1,宜多食苦瓜,冬瓜,洋葱,芹菜,嫩南瓜,黄瓜,西红柿,豆芽,大蒜,菠菜(带根),海带,紫菜及食用菌类.2,其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜.
(四)禁用之物:禁用纯糖,糖果,蜂蜜,普通糕点.禁用肥肉,动物油,动物内脏,鱼籽,动物脑,骨髓,动物血,油炸食物等.禁用地下生长的块根类,如:土豆,地瓜,茅芋头,藕等薯类等.不吃老南瓜.
(五)慎用之物 :水果,咸菜,酒类.
主要治疗是 饮食控制+适当运动+服食降糖药
饮食上建议吃含糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面. 糖尿病人应忌食各种糖果,食糖,蜂蜜,果酱,蜜饯,藕粉与各种甜点,为防止并发症(主要是动脉硬化与高血压),动物内脏和动物脂肪类食物也忌多食
血糖高时要注意饮食的,适合吃的水果我介绍以下几种:
苹果:性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气,生津止咳,健胃和脾,除烦,解暑,醒酒等功效.由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效.
梨:性寒,味甘,微酸,属凉性水果.具有生津,润肺,清热,凉心,消痰,降火,止热咳,解毒等作用.
桃:桃子性温,味甘,酸.桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,润肠,活血,消积,益气血,润肤色,养阴敛汗等功效.可治糖尿病和高血压.
橙子:果肉性凉,味酸.具有生津清热,消痰降气,和中开胃,醒酒止渴等功效.
柚:性寒,味甘,酸.具有下气消痰,健胃消食,水肿止痛,利咽消炎等功效.据实验证明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用.同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病,心脏病,高血压肥胖患者宜常食.
荔枝:性温,味甘,酸.具有补气健脾,养血益肝,止渴,益智,通神,解毒,止泻等功效.主治脾虚久泻,呃逆不止,血虚崩漏,小儿遗尿,瘰疬,疔毒,痘疹等症.
樱桃:性温,味甘.具有益气补虚,脾胃功能失调,发汗,祛风透疹,解毒,滋肤美颜等功效.因其中含有果胶,能增加胰岛素的分泌量,可使血糖下降,有治疗糖尿病作用.
杨梅:性温,味甘,酸.具有生津解渴,和胃消食的功效.主治祛痰,止呕,消信,痢疾,霍乱吐泻,胃肠功能失调,糖尿病等症.
希望对您有帮助!
1。先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类,如淀粉,玉米,少吃葡萄糖,果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起高脂血症.
2。限制脂肪的摄入,烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而减低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓的形成,防止中风.
3。适量摄入蛋白质.高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜.每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排除,从而降低血压.
4。多吃含钾,钙丰富而低钠的食品,如土豆,茄子,还带等,少吃肉汤类,因为肉汤中含氮高,能够促进体内尿酸的增加,加重心,肝,肾脏的负荷.
5。限制盐的摄入.
6。多吃新鲜蔬菜,水果,每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2-4两.
7。适量增加海产品摄入,如海带,紫菜等.再就是适量的做下运动,如慢跑,散步等,但不应做剧烈运动.
水果分为两类,一类是含葡萄糖,人食用后会使血糖迅速升高;第二类是含果糖,人使用后会使血糖很快下降.
具有降血糖功能的水果常见的有:
1,荔枝,亚热带的美味水果,除营养丰富外,还有很多药用功能:生津,降血糖,益智,健脾,美容等.荔枝性味甘,微温,微酸.对烦渴,糖尿病,胃痛,牙疼等症状均有疗效.
2,香蕉,营养特别丰富,蛋白质,脂肪,磷和钾的含量均很高.钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能都非常重要,香蕉有辅助降血糖,降血压,清热解毒,润肠缓泻等作用.
3,山楂,是我国传统保健药膳中常用的中药.含维生素C,B和胡萝卜素.它性味酸,微甘,有降血糖之功效,还有散瘀,消积,化痰,解毒,活血,提神,醒脑,清胃等功效.对糖尿病常见的合并症,如冠心病,高血压,血脂紊乱,消化不良等都有辅助疗效.脾胃虚弱者需慎重.