名茶馆介绍(上)

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金庸茶馆

金庸,这不仅是一个名字,更是令亿万读者心系神游的世界。“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”的每一部小说,作品主题鲜明,思想内容丰富。金庸茶馆正是金庸先生授权由上海文汇新民联合报业集团发起组织“金庸书友会”而开办的一家茶馆。
在金庸茶馆,你可以品尝到来自大江南北的名贵茶叶,而且这里环境宁静优雅,室内摆设很有格调,不论是与朋友谈茶经或切磋棋艺,或独自享受那份难得的闲息乐趣,都是你的最佳选择。您不妨约上三两位好友,临窗而坐,细品香茗,耳畔是丝丝的琴音,或畅谈、或叙旧、抑或是对弈半日,其中那份滋味,只等您来亲身体会。

老舍茶馆

老舍茶馆是以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆,始建于1988年。在这古香古色、京味十足的环 境里,客人每天都可以欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演,同时可以品用各类名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃。自开业以来,老舍茶馆接待了很多中外名人,因此在世界各国享有很高的声誉。其中在 1989年接待过原国家主席杨尚昆,1992年接待了日本前首相中曾根、海部俊树,1993年接待了新加坡总统王鼎昌,1994年相继又接待了美国前总统布什、联合国前秘书长瓦尔德海姆、台湾东吴大学校长章孝慈先生,2005年接待了中国国民党前主席连战先生等世界知名人士。
老舍茶馆每周三、周五下午2:00─4:30是戏迷活动,每周一至周五下午2:30─5:00有民乐演奏。每晚7:40─9:20为您安排了京剧、曲艺、杂技、魔术等精彩的表演,在这里您可以边喝茶、品着小吃,边观赏着精彩节目。我茶馆所有宫廷细点和风味小吃都采用高档精面和素油,经过名厨加工制作以后,使您回味无穷。老舍茶馆营业面积1500平方米,可以同时容纳350人观看节目;大碗茶酒家营业面积500平方米,可以同时容纳150人就餐;楼下门前设有停车场,可以同时容纳百余辆车,交通方便。热情欢迎各界客户、各旅行社、各企事业单位来我处包场。
顺兴老茶馆

顺兴老茶馆,老成都名小吃城复建于一九九九年春,座落在成都国际会议展览中心三楼,面积三千余平方米,是参照成都历代著名茶馆、茶楼风范,聘请资深茶文化专家,古建筑专家和著名民间艺人,精心策划营造的一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的艺术巨构,及天府茶人传承巴蜀茶文化的经典杰作,一座中国首创的极具东方民族特色的茶文化历史博物馆。
嵌于馆内古巷青壁上的九幅3*9米的浮雕,由中国著名雕塑家朱成历时半年倾心创意设计,精辟再现临江古镇景观、市井院落风貌、老茶馆风俗特写、旧时水井诸像等川西民风民俗和建筑艺术,堪称西蜀现代《清明上河图》。
顺兴老茶馆内还设有高档名小吃城,为游客、茶客、食客提供蜚誉华夏的巴蜀民间小吃、公馆小吃精品。
喝盖碗茶,吃名小吃,看折子戏,赏字画,读碑刻,逛古集市……
顺兴老茶馆,老成都名小吃城咸聚四方宾客的高尚场所。


小吃区
茶区


婚宴
川剧变脸吐火


民间绝技表演
杂艺茶道表演
四川茶馆
四川茶馆除了休闲之外,还是重要的社交场所。在旧社会,三教九流相聚在此,不同行业、各类社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易;黑社会买卖枪支、鸦片也常在茶馆进行;袍哥组织的“码头”也常设在茶馆里。这些茶馆大多还兼营饭馆、旅店。每逢寒暑假,茶馆又成为争聘教师“六腊之战”的战场。可以说,七十二行,行行都把茶馆当做结交聚会的好去处,茶馆成为社会生活的一面镜子。
旧社会的茶馆还兼有调解社会纠纷的职能。亲朋邻里之间若出现了纠纷,双方约定到某茶馆“评理”。凡上茶馆调解纠纷者,由双方当事人出面,请当地头面人物调解,双方参加辩论的对手经过一番唇枪舌战之后,由调解人仲裁。所谓“一张桌子四只脚,说得脱来走得脱”。如果双方各有不是,则各付一半茶钱;如是一方理亏,则要认输赔礼,包付茶钱。
茶馆的另一重要职能是作为社会文化娱乐场所。晚上茶馆设有川剧“玩友”坐唱,俗称“打围鼓”。另外,有些茶馆设有四川扬琴、评书、清音、金钱板等演出活动。坐茶馆的人可以边饮茶,边欣赏具有浓郁地方特色的曲艺节目。
四川茶馆除了卖茶,还卖糖果、香烟、瓜子、花生等小吃。解放后的茶馆还增加了打牌、下棋、读书看报、赏花赛鸟,以至于唱卡拉OK、看录像节目等,内容愈来愈时髦、新颖,但它作为民间传统社交活动场地的功能始终没变。