神马文学网慧灯之光 之 素食的意义＿＿慈诚罗珠堪布
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 17:22:19
慧灯之光 之 素食的意义
今天作一个简单的开示，讲吃素的功德和吃肉的过失。对此，我曾专门著书
讨论。今日所讲的，就是此书中一部分的内容。
书中谈到佛教如何看待吃肉吃素时讲道：
小乘佛教认为：三净肉能食，非三净肉不能食。在泰国等地，僧众至今
还是这样行持的。他们认为：如果所有的肉都不吃，是提婆达多的仪表。其
根据是小乘的戒律，释迦牟尼佛在小乘律经中就是这样宣讲的。
在大乘佛教中，汉传佛教有着吃素的优良传统，目前，吃素之人还是比
较多。他们主要是依《楞伽经》和《涅槃经》这两部大乘经典而行的，这也
是大乘佛教慈悲精神的具体再现。
对此问题，人们对藏传佛教有诸多误解。虽然并无依据，但很多人以为
藏传佛教是允许吃肉的。现在很多学显宗的出家人、在家人，也毫无根据地
认为学密者可以吃肉。他们认为：密宗最兴盛的地方是西藏，而西藏的僧俗
弟子多数是吃肉的（其实并非如此，后文中将提到。），于是便草率地下了
结论。
密宗分前译和后译。前译指宁玛巴，其最高法要是《大圆满》，而《大圆满
》的续部（密宗的经典叫《续部》）中明确讲到不允许吃肉。后译指格鲁巴
、嘎举巴、萨迦巴等，除了宁玛巴以外的西藏密宗教派。后译《续部》中最
重要和关键的是《时轮金刚》，而《时轮金刚》的续部和解释也讲得很清楚
：不允许吃肉。由上可知，凡是大乘佛教，无论显宗、密宗，都是反对吃肉
的。
为什么在密宗的会供中，会有酒有肉呢？其实，这与平时的吃肉喝酒是
截然不同的。对此，下面再作分析。
既然凡是大乘佛教都反对吃肉，那么西藏的修行人中为什么有人吃肉呢
？这并非经典开许，而是另有其因。众所周知，西藏高原上大多数地方都不
适合生长蔬菜和大米。即使在可以生长的地方，其产量也很少。加以交通不
方便，和外界的接触相当少。特别在牧区，如果不吃肉就只有糌粑，没有太
多选择。以前，牧区受限于交通不便的限制，几乎无法和其他地方联系，即
使西藏内部，相互间的往来也比较少。例如，青海的有些牧区和农区之间，
相隔几百公里，相互往来只能凭借马和耗牛，路途十分艰险，想平安返回都
无法保证。所以，在很多牧区只有吃肉，这是环境决定的。虽然在大乘经典
中严格要求素食，西藏的修行者也知道肉食不符合大乘佛教的教义、是不对
的，可是他们却因环境因素而不能吃素，所以只有吃三净肉，但绝不吃非三
净肉。
可是，这不能代表密宗，不能代表藏传佛教，也不能代表西藏的僧团。事实
上，在西藏的修行人中，有很多素食者。如写《大鹏振翅大圆满》的夏嘎巴
，是一位非常了不起的成就者；还有新龙的白玛登德活佛，他已是证得虹身
的大成就者，那不是一般的成就，而是真正在圆寂后连肉体都没有留下。虽
然他们起初也吃肉，但后来却发誓断绝肉食。又如华智仁波切的上师，即智
悲光尊者的弟子，也是非常了不起的成就者；还有法王如意宝的上师托嘎仁
波切，他们也发誓吃素。当然，还有很多很多的高僧大德都是这样。所以，
虽然西藏有些修行人吃肉，但是，这不代表所有的人，也不代表经典。大乘
经典和密乘《续部》中都没讲可以吃肉。
有一种情况实在令人堪忧，一些在汉地原本吃素的修行人，在入藏修学
密宗后，没有学到藏传佛教的精髓，却将吃肉的恶习继承得青出于蓝而胜于
蓝。他们认为这就是真正的密宗，作为密宗的瑜伽行者，吃肉是理所当然之
事。有些汉僧从藏地回到汉地后，披个袈裟自称是学密者，会供时买十几斤
肉和很多酒，念个仪轨就开始吃肉喝酒，他们认为这就是会供。很多无知的
居士也这样认为：酒是甘露，吃肉也没有问题。学显宗的仍在坚持素食，很
多学密的人还看不起他们。其实这些都是不对的，我们要改变这些错误的观
点。
即使改变，也需要有证据。今天就讲三个方面的根据：第一是小乘的；第二
是大乘显宗的；第三是密宗的。下面我们看看这三方面是如何看待吃肉的。
一、小乘的观点
小乘的律经里讲，释迦牟尼佛住世时，有一在家人是个村长，他的手下
有很多猎人。在他没有证悟时，猎人们靠打猎供养他很多的肉吃。后来，释
迦牟尼佛给他传法，他证悟了小乘的见道，从此就不吃肉了。手下的猎人依
旧打猎供养，当有出家人来化缘时，他就把肉供养给他们。出家人吃了这肉
，外道就开始诽谤说：“那些肉在家人都不吃，释迦牟尼佛的弟子却吃，太
不象话了。”这话传到释迦牟尼佛那里，有些比丘就请示佛陀：“现在我们
吃肉，外面有这样的说法，我们应该怎么办？”从那时起，释迦牟尼佛就规
定三净肉可以吃，除此之外的肉都不能吃。在三净肉里面也有一些特殊规定
，即蛇、狗、马、黄牛的肉不能吃。因为在佛住世时的印度，人们认为蛇、
狗、马、黄牛的肉和人肉一样是非常不干净的，所以佛就规定这些肉即使是
三净肉也不能吃。至今，南传佛教还是坚持吃三净肉。
如果我们只学小乘而不学大乘显密教法，则吃三净肉也不违背佛最早所
说的教义。
什么是三净肉？这里的三净是指：第一、没有亲眼看到为我而杀；第二
、没有听到我信任的人说这是专门为我而杀的；第三、自己没有怀疑这是专
门为我而杀的。比如，市场上的肉是为了提供给所有吃肉的人，不是专门为
我杀的，所以是三净肉。又如，到藏族人家里作客，他们会特意宰杀绵羊款
待客人；汉族人就专门爱为客人杀鸡、鱼、兔等，这些都不是三净肉。在小
乘里就是这样要求：三清净的肉可以吃，非三清净的不可以吃。
二、大乘的观点
这也是今天要着重强调的。大乘佛教认为：所有的肉都不能吃，不但非
三净肉不可以吃，即使是因病而死，不是为食肉而被杀死的牛、羊等等也不
能吃。
大乘佛教的哪些经典里是这样讲的呢？主要是《楞伽经》和《涅槃经》
，其他的经典也有一些记载，但以这两部经的讲述最为清楚、详尽。
《楞伽经》中讲了很多食肉的过失，但这里只讲最重要的三个：
第一个原因是，所有的众生从无始以来彼此都做过父母，如我们吃的猪
、牛、羊等动物，以前肯定也做过我们的父母亲，如果吃它们的肉，就等于
是吃自己父母或子女的肉。所以，不要说从出世间，就是从世间的角度来看
，吃肉也是很不对的；
第二个原因是，动物看见吃肉的人时，会感到非常恐惧。我们也知道，
很多动物的感官比人类的要敏感得多，它们能知道这是吃肉的人，也闻得出
肉食者的味道和素食者完全不同。佛说，当肉食者接近动物，特别是小生命
时，他们会非常害怕和恐惧，甚至怕到要昏过去的程度，就如同人看到罗刹
时的感觉一样。（罗刹是一种吃人的非人。）所以，自称是菩萨、受菩萨戒
、修慈悲心的人肯定也不应该吃肉，这是从利益其他众生的角度讲的；
第三是从自利利他的角度来讲的，这点特别重要。吃肉的人在**的时
候，如果堕于旁生道就绝对会作食肉动物。因为他这一世对肉食非常喜爱，
在阿赖耶识上就会留下很浓厚的习气。当投生到另一个身体时，肉体虽然换
了，但习气依旧存留在阿赖耶识上。正如我们所看到的，习气成熟时，有些
肉食动物在出生后几小时，不用谁教，自己就会去捕食其他小动物来吃。这
就是因为他们从前是吃肉的，习气很浓，现在作畜生又不知取舍，这时肯定
就会杀生。这一点可以说是最可怕的。
平时，我们都自认为是修行人，那就要往里观察一下，现在我们修到了什么
程度？大乘里面讲五道十地，我们如今是在哪一个层次上呢？
五道中的加行道和资粮道，虽然都是凡夫道，但也有很大的功德。资粮
道有上、中、下三种分别。且不论中和下，就是修上资粮道的人，也有可能
作旁生。因为他有可能犯菩萨戒和密乘根本戒，既然因果不虚，那么他肯定
就要堕落到三恶道。如果堕落为饿鬼或旁生，那时他肯定就是食肉的众生了
。
再看加行道。在凡夫道里这已经是修得非常不错的了。从密宗的角度看
，他的生起次第已经修到可以非常清楚地观想本尊，不但是心里观想得清楚
，而且可以亲眼目睹，无论是忿怒本尊还是寂静本尊，都已经修到这种程度
；在圆满次第方面，他已经修到气脉明点完全通畅无阻；在证悟空性方面，
他已经证悟到非常不错的境界，只是对大光明还没有现量证悟，即没有证得
一地、没有见道而已。尽管如此，经书上讲得很清楚：他如果犯密乘根本戒
而不忏悔，就一定会堕落。
今天在座的各位，包括我自己在内，是资粮道？加行道？还是根本就没
有入门呢？加行道最低的层次，是从无造作的菩提心开始。当一心一意想要
利益众生，有了为众生而成佛的决心以后，才会有不造作的菩提心，这是加
行道的第一步。现在我们有没有这样的菩提心呢？如果没有，我们就根本没
有入门，还在大乘佛教的门外。我们就是凡夫中的凡夫，在轮回中肯定要作
成千上万次的旁生，而且还是食肉的旁生。
我们现在是人，有取舍和选择的能力，而且明明知道肉食不好，也有条件不
吃肉（特别在汉地条件很好），在这样的情况下，我们却不知取舍和选择，
那么等到投生作旁生时就必然会：第一，再好吃的瓜果蔬菜，也不愿意吃，
只知道吃肉；第二，不知道吃肉的过失；第三，没有抉择的能力。所以，那
时肯定会吃肉。我们生而为人，在知道取舍时都要选择吃肉，那么作旁生时
吃肉也就很正常了。
佛很清楚地告诉我们，吃肉的人下一世会变成狮子、老虎、豹子等肉食
动物。用逻辑推理也能成立这个说法。假如堕落为旁生，食物只有两大类：
肉类和蔬果类。那时，因为我们浓厚的吃肉习气（习气是非常厉害的），就
会作肉食动物，为了填饱自己的肚子就会去杀害生命。《俱舍论》里讲，杀
生有三种：贪心杀生、痴心杀生和嗔心杀生。这样的杀生叫作以贪心杀生。
在《动物世界》里我们都看过，食肉动物在二十四小时里要吃掉多少生
命！如蓝鲸，它是目前世界上发现的最大动物，它吃的是很小的磷虾。一头
蓝鲸一个晚上可以吃掉四吨磷虾，就是八千斤，这只是它一天的食物。每吃
掉一条生命都是杀生，都有杀生的罪过，而且这个罪过是非常完整的。在它
的一生中不会念一句佛号，也不会起一个善念，如果它活一百岁，则在一百
年中都是这样造业，那它的下一世会是怎样的呢？佛在律经里面告诉我们，
生命有四种：从光明走向光明、从黑暗走向光明、从光明走向黑暗、从黑暗
走向黑暗。如果继续吃肉，就是从光明走向黑暗。当然，能通过修行而有办
法不堕落，倒也无所谓。但是，请仔细地想一想，我们是否有这样的把握呢
？
我们都认为自己是学佛的人，却连这一点点也不愿牺牲，那叫什么学佛？叫
什么大乘佛法？又是怎样取舍的呢？我们现在所谓的学佛，是在自己不用作
任何牺牲，在自己的名声、财产各方面都没有损失的情况下去学佛，但这并
不叫学佛。吃素有什么损失呢？就是不能吃肉了。如果我们认为这就是损失
的话，以后还会有更大的损失。现在有那么多的蔬菜、水果和粮食，我们为
什么还要去吃其它生命的肉呢？
另外，一些人会想：有些高僧大德也在吃肉啊！我们为什么不可以吃呢
？但是，我们能和他们比吗？我们有没有他们那样的修证？有没有他们那样
的能力呢？如果有，你当然可以吃肉；如果没有，自己考虑该怎样做。
这些高僧大德度化众生的方法是不可思议的。《普贤上师言教》里讲过
，那洛巴去找帝诺巴上师的时候，帝诺巴没有在看书，也没有在打坐，他在
吃鱼！他烧了很大一堆火，旁边放了一盆活鱼，抓一条到火里，烧熟了就吃
。但人家是在度，不是在吃；而我们只是在吃，不是在度啊！这完全不一样
！
再说，其他人吃肉或吃素，他们堕落到地狱时我们也不会去地狱，他们
往生净土时和我们也没有关系。所以，每个人都是自作自受，自己行善得善
报、造恶得恶果。
总之，其他人吃肉也好，不吃也好，我们只要看自己有没有这样的能力
，不要去和别人比，比是没有用的。
第三点是最可怕的，也是我吃素的原因。我以前是吃肉的，但我只是一个凡
夫中的凡夫，资粮道都不是。我学了那么多佛法，也很清楚这样的人要在六
道里流转，哪一道都要去，旁生道肯定也要去，那时一定会吃肉，会杀生。
一天中要杀掉那么多生命，堕落下去长劫难复。现在我们认为不吃肉是损失
，而实际上并没有什么损失。补身体还有许多其他的办法，满足口腹之欲也
很好解决。当时我就是这样想的，不是不想吃肉，而是不敢吃肉。所以每个
人都要去认真想一想。
如果能够终生吃素是最好的。暂时作不到，能坚持多久就坚持多久，一
年、二年、三年……如果实在做不到，就在一年中的神变月（藏历1月1日－
15日）、藏历四月（藏历四月初八是释迦牟尼佛的诞生日）、藏历六月（藏
历6月4日是释迦牟尼佛转FA轮的日子）和藏历九月（藏历的9月22日是释迦
牟尼佛天降的节日）这四个月内吃素。如果连这一点也做不到，那么也可以
在每月的初十、十五、二十九、三十这四天不吃肉。一定要发愿，“我现在
因为种种原因不能吃长素，但我在这四天（或四个月）里不吃肉，以此四天
（或四个月）吃素的功德，愿我以后生生世世不再吃肉！”。
现在很多人以为吃肉是理所当然的，但是，从长远来看，吃肉的问题比
其他任何问题都重要，因为它涉及到一个非常严重的后果，就是要作肉食动
物，而那时就别无选择地要杀生。在汉地吃素毫无问题，有许多蔬菜和营养
品。现在不要说佛教徒，就是不学佛的人也在推广素食，那么我们为什么不
推广呢？而且，汉传佛教吃素的优良传统，也需要我们来继承和发扬。
以前我吃肉的时候，到汉地就不想吃了，因为有许许多多的蔬菜，吃那
些就够了，根本没有必要吃肉。如果说营养不够，也有办法弥补。所以，希
望大家以后一定要强调吃素。
我们学佛就是要一步一步地做。既然现在是一个凡夫，不可能在一刹那
或一小时内把资粮道全部修完，那就应该逐步去做，一步一步脚踏实地地去
走，这样就有办法得到解脱。
另外，在大圆满里讲得也很清楚，会供时根本不能用市场上杀生得来的肉，
那是不清净的，而要用因疾病、火灾、地震、雷击等自然原因死亡的肉，这
才是清净的，才可以用来会供。在大乘佛教里，清净和不清净的分别是：凡
是为了人要吃而杀的都是不清净的，只有因自然原因而死亡的那些动物的肉
才是清净的，但也不允许吃，这是大乘显宗和密宗共同的观点。会供时需要
的就是这种清净的肉，这样才如法，我们一定要注意取舍。
密宗里面还讲到：屠夫和付钱买肉的人有同样的罪过。就像我们拿钱请
工人去修塔，会认为功德是我们的，因为钱是我们的一样，虽然我们没有亲
自去杀生，而是屠夫杀的，但却是我们给钱让他杀的。虽然有人会说，我们
事前也没有让他去杀啊，可是，如果没有人付钱，他也不会杀生。因为，他
和动物之间并没有仇恨，而且动物也没有伤害他或作犯法之事。他唯一的目
的，就是为了钱，而钱是我们给的，实际上就等于是我们在让他杀生。所以
，如果付钱给工人修塔有功德，那么付钱让人杀生也同样有罪过。密乘里就
是这样讲的，哪怕从普通人的角度来看，这也很有道理。
现在这种现象更为厉害。因为交通和运输工具已经十分发达，每天世界
上有很多的屠宰场都在出口肉类。比如，从海里捕捞的很多鱼类，马上就可
以用飞机运走。现在有些屠宰场的鱼、肉已经不是为一个村庄、一个城市或
一个国家提供的了，而是为世界各地吃肉的人提供，是为了所有吃肉的人而
杀生。这不像以前，一个村庄里如果有屠宰场，其买主也就是这个村子里的
人。
在这个世界上，每天为了吃肉的人杀掉了无以计数的生命，而谁是吃肉
的人呢？要知道，我们就是他们中的一员！也就是说，今天，世界很多国家
的屠宰场为我们杀掉了成千上万的生命，这一点是很可怕的，在经典里面也
讲到了。
所以，在不考虑的时候，觉得吃肉没有什么，但仔细想一想、了解一下，才
知道吃肉伤害了别的生命，也伤害了自己。我们一定要在这个问题上作取舍
。
密宗里面还讲到：五肉五甘露虽然是学密人要接受的，但对于初学的人
来说，则根本不能接触这些东西，而是要用观想或一些药物代替。如果不这
样，而是去吃啊、喝啊，这实际上是修法上一个很大的魔障。什么叫魔障？
一提到这个词，很多人就认为是有眼睛、耳朵、很多头和手的人或非人，其
实这只是小小的魔。魔王是什么？障碍修行的没有其他什么魔王，说到底，
吃肉就是魔障。这些就是密宗里讲的，所以，密宗哪里开许吃肉了？
根据我们现在的能力和条件，就应当吃素。但我们吃素不能象其他不学
佛的人那样，只是考虑自己的健康，没有考虑来世，没有考虑慈悲。我们吃
素时，一定要发愿不再吃肉，时间长短由自己定，越长越好，不发愿就不能
成为善事。还要这样发愿：我们现在吃素，以此功德愿我们以后生生世世不
要吃肉。如果我作了动物，也要作一个草食动物，不要作肉食动物。这样即
使下一世堕落为旁生，也不会吃肉，既不会伤害他人，也不会伤害自己。
汉地从古至今，大多数出家人都吃素，对此，我们也非常地随喜和赞叹
。所以，汉地学密的居士和出家人应该继续吃素，这是很好的。
顶礼慈诚罗珠堪布
随喜各位闻法师兄
堪布博客http://blog.sina.com.cn/cichengluozhu
今天作一个简单的开示，讲吃素的功德和吃肉的过失。对此，我曾专门著书
讨论。今日所讲的，就是此书中一部分的内容。
书中谈到佛教如何看待吃肉吃素时讲道：
小乘佛教认为：三净肉能食，非三净肉不能食。在泰国等地，僧众至今
还是这样行持的。他们认为：如果所有的肉都不吃，是提婆达多的仪表。其
根据是小乘的戒律，释迦牟尼佛在小乘律经中就是这样宣讲的。
在大乘佛教中，汉传佛教有着吃素的优良传统，目前，吃素之人还是比
较多。他们主要是依《楞伽经》和《涅槃经》这两部大乘经典而行的，这也
是大乘佛教慈悲精神的具体再现。
对此问题，人们对藏传佛教有诸多误解。虽然并无依据，但很多人以为
藏传佛教是允许吃肉的。现在很多学显宗的出家人、在家人，也毫无根据地
认为学密者可以吃肉。他们认为：密宗最兴盛的地方是西藏，而西藏的僧俗
弟子多数是吃肉的（其实并非如此，后文中将提到。），于是便草率地下了
结论。
密宗分前译和后译。前译指宁玛巴，其最高法要是《大圆满》，而《大圆满
》的续部（密宗的经典叫《续部》）中明确讲到不允许吃肉。后译指格鲁巴
、嘎举巴、萨迦巴等，除了宁玛巴以外的西藏密宗教派。后译《续部》中最
重要和关键的是《时轮金刚》，而《时轮金刚》的续部和解释也讲得很清楚
：不允许吃肉。由上可知，凡是大乘佛教，无论显宗、密宗，都是反对吃肉
的。
为什么在密宗的会供中，会有酒有肉呢？其实，这与平时的吃肉喝酒是
截然不同的。对此，下面再作分析。
既然凡是大乘佛教都反对吃肉，那么西藏的修行人中为什么有人吃肉呢
？这并非经典开许，而是另有其因。众所周知，西藏高原上大多数地方都不
适合生长蔬菜和大米。即使在可以生长的地方，其产量也很少。加以交通不
方便，和外界的接触相当少。特别在牧区，如果不吃肉就只有糌粑，没有太
多选择。以前，牧区受限于交通不便的限制，几乎无法和其他地方联系，即
使西藏内部，相互间的往来也比较少。例如，青海的有些牧区和农区之间，
相隔几百公里，相互往来只能凭借马和耗牛，路途十分艰险，想平安返回都
无法保证。所以，在很多牧区只有吃肉，这是环境决定的。虽然在大乘经典
中严格要求素食，西藏的修行者也知道肉食不符合大乘佛教的教义、是不对
的，可是他们却因环境因素而不能吃素，所以只有吃三净肉，但绝不吃非三
净肉。
可是，这不能代表密宗，不能代表藏传佛教，也不能代表西藏的僧团。事实
上，在西藏的修行人中，有很多素食者。如写《大鹏振翅大圆满》的夏嘎巴
，是一位非常了不起的成就者；还有新龙的白玛登德活佛，他已是证得虹身
的大成就者，那不是一般的成就，而是真正在圆寂后连肉体都没有留下。虽
然他们起初也吃肉，但后来却发誓断绝肉食。又如华智仁波切的上师，即智
悲光尊者的弟子，也是非常了不起的成就者；还有法王如意宝的上师托嘎仁
波切，他们也发誓吃素。当然，还有很多很多的高僧大德都是这样。所以，
虽然西藏有些修行人吃肉，但是，这不代表所有的人，也不代表经典。大乘
经典和密乘《续部》中都没讲可以吃肉。
有一种情况实在令人堪忧，一些在汉地原本吃素的修行人，在入藏修学
密宗后，没有学到藏传佛教的精髓，却将吃肉的恶习继承得青出于蓝而胜于
蓝。他们认为这就是真正的密宗，作为密宗的瑜伽行者，吃肉是理所当然之
事。有些汉僧从藏地回到汉地后，披个袈裟自称是学密者，会供时买十几斤
肉和很多酒，念个仪轨就开始吃肉喝酒，他们认为这就是会供。很多无知的
居士也这样认为：酒是甘露，吃肉也没有问题。学显宗的仍在坚持素食，很
多学密的人还看不起他们。其实这些都是不对的，我们要改变这些错误的观
点。
即使改变，也需要有证据。今天就讲三个方面的根据：第一是小乘的；第二
是大乘显宗的；第三是密宗的。下面我们看看这三方面是如何看待吃肉的。
一、小乘的观点
小乘的律经里讲，释迦牟尼佛住世时，有一在家人是个村长，他的手下
有很多猎人。在他没有证悟时，猎人们靠打猎供养他很多的肉吃。后来，释
迦牟尼佛给他传法，他证悟了小乘的见道，从此就不吃肉了。手下的猎人依
旧打猎供养，当有出家人来化缘时，他就把肉供养给他们。出家人吃了这肉
，外道就开始诽谤说：“那些肉在家人都不吃，释迦牟尼佛的弟子却吃，太
不象话了。”这话传到释迦牟尼佛那里，有些比丘就请示佛陀：“现在我们
吃肉，外面有这样的说法，我们应该怎么办？”从那时起，释迦牟尼佛就规
定三净肉可以吃，除此之外的肉都不能吃。在三净肉里面也有一些特殊规定
，即蛇、狗、马、黄牛的肉不能吃。因为在佛住世时的印度，人们认为蛇、
狗、马、黄牛的肉和人肉一样是非常不干净的，所以佛就规定这些肉即使是
三净肉也不能吃。至今，南传佛教还是坚持吃三净肉。
如果我们只学小乘而不学大乘显密教法，则吃三净肉也不违背佛最早所
说的教义。
什么是三净肉？这里的三净是指：第一、没有亲眼看到为我而杀；第二
、没有听到我信任的人说这是专门为我而杀的；第三、自己没有怀疑这是专
门为我而杀的。比如，市场上的肉是为了提供给所有吃肉的人，不是专门为
我杀的，所以是三净肉。又如，到藏族人家里作客，他们会特意宰杀绵羊款
待客人；汉族人就专门爱为客人杀鸡、鱼、兔等，这些都不是三净肉。在小
乘里就是这样要求：三清净的肉可以吃，非三清净的不可以吃。
二、大乘的观点
这也是今天要着重强调的。大乘佛教认为：所有的肉都不能吃，不但非
三净肉不可以吃，即使是因病而死，不是为食肉而被杀死的牛、羊等等也不
能吃。
大乘佛教的哪些经典里是这样讲的呢？主要是《楞伽经》和《涅槃经》
，其他的经典也有一些记载，但以这两部经的讲述最为清楚、详尽。
《楞伽经》中讲了很多食肉的过失，但这里只讲最重要的三个：
第一个原因是，所有的众生从无始以来彼此都做过父母，如我们吃的猪
、牛、羊等动物，以前肯定也做过我们的父母亲，如果吃它们的肉，就等于
是吃自己父母或子女的肉。所以，不要说从出世间，就是从世间的角度来看
，吃肉也是很不对的；
第二个原因是，动物看见吃肉的人时，会感到非常恐惧。我们也知道，
很多动物的感官比人类的要敏感得多，它们能知道这是吃肉的人，也闻得出
肉食者的味道和素食者完全不同。佛说，当肉食者接近动物，特别是小生命
时，他们会非常害怕和恐惧，甚至怕到要昏过去的程度，就如同人看到罗刹
时的感觉一样。（罗刹是一种吃人的非人。）所以，自称是菩萨、受菩萨戒
、修慈悲心的人肯定也不应该吃肉，这是从利益其他众生的角度讲的；
第三是从自利利他的角度来讲的，这点特别重要。吃肉的人在**的时
候，如果堕于旁生道就绝对会作食肉动物。因为他这一世对肉食非常喜爱，
在阿赖耶识上就会留下很浓厚的习气。当投生到另一个身体时，肉体虽然换
了，但习气依旧存留在阿赖耶识上。正如我们所看到的，习气成熟时，有些
肉食动物在出生后几小时，不用谁教，自己就会去捕食其他小动物来吃。这
就是因为他们从前是吃肉的，习气很浓，现在作畜生又不知取舍，这时肯定
就会杀生。这一点可以说是最可怕的。
平时，我们都自认为是修行人，那就要往里观察一下，现在我们修到了什么
程度？大乘里面讲五道十地，我们如今是在哪一个层次上呢？
五道中的加行道和资粮道，虽然都是凡夫道，但也有很大的功德。资粮
道有上、中、下三种分别。且不论中和下，就是修上资粮道的人，也有可能
作旁生。因为他有可能犯菩萨戒和密乘根本戒，既然因果不虚，那么他肯定
就要堕落到三恶道。如果堕落为饿鬼或旁生，那时他肯定就是食肉的众生了
。
再看加行道。在凡夫道里这已经是修得非常不错的了。从密宗的角度看
，他的生起次第已经修到可以非常清楚地观想本尊，不但是心里观想得清楚
，而且可以亲眼目睹，无论是忿怒本尊还是寂静本尊，都已经修到这种程度
；在圆满次第方面，他已经修到气脉明点完全通畅无阻；在证悟空性方面，
他已经证悟到非常不错的境界，只是对大光明还没有现量证悟，即没有证得
一地、没有见道而已。尽管如此，经书上讲得很清楚：他如果犯密乘根本戒
而不忏悔，就一定会堕落。
今天在座的各位，包括我自己在内，是资粮道？加行道？还是根本就没
有入门呢？加行道最低的层次，是从无造作的菩提心开始。当一心一意想要
利益众生，有了为众生而成佛的决心以后，才会有不造作的菩提心，这是加
行道的第一步。现在我们有没有这样的菩提心呢？如果没有，我们就根本没
有入门，还在大乘佛教的门外。我们就是凡夫中的凡夫，在轮回中肯定要作
成千上万次的旁生，而且还是食肉的旁生。
我们现在是人，有取舍和选择的能力，而且明明知道肉食不好，也有条件不
吃肉（特别在汉地条件很好），在这样的情况下，我们却不知取舍和选择，
那么等到投生作旁生时就必然会：第一，再好吃的瓜果蔬菜，也不愿意吃，
只知道吃肉；第二，不知道吃肉的过失；第三，没有抉择的能力。所以，那
时肯定会吃肉。我们生而为人，在知道取舍时都要选择吃肉，那么作旁生时
吃肉也就很正常了。
佛很清楚地告诉我们，吃肉的人下一世会变成狮子、老虎、豹子等肉食
动物。用逻辑推理也能成立这个说法。假如堕落为旁生，食物只有两大类：
肉类和蔬果类。那时，因为我们浓厚的吃肉习气（习气是非常厉害的），就
会作肉食动物，为了填饱自己的肚子就会去杀害生命。《俱舍论》里讲，杀
生有三种：贪心杀生、痴心杀生和嗔心杀生。这样的杀生叫作以贪心杀生。
在《动物世界》里我们都看过，食肉动物在二十四小时里要吃掉多少生
命！如蓝鲸，它是目前世界上发现的最大动物，它吃的是很小的磷虾。一头
蓝鲸一个晚上可以吃掉四吨磷虾，就是八千斤，这只是它一天的食物。每吃
掉一条生命都是杀生，都有杀生的罪过，而且这个罪过是非常完整的。在它
的一生中不会念一句佛号，也不会起一个善念，如果它活一百岁，则在一百
年中都是这样造业，那它的下一世会是怎样的呢？佛在律经里面告诉我们，
生命有四种：从光明走向光明、从黑暗走向光明、从光明走向黑暗、从黑暗
走向黑暗。如果继续吃肉，就是从光明走向黑暗。当然，能通过修行而有办
法不堕落，倒也无所谓。但是，请仔细地想一想，我们是否有这样的把握呢
？
我们都认为自己是学佛的人，却连这一点点也不愿牺牲，那叫什么学佛？叫
什么大乘佛法？又是怎样取舍的呢？我们现在所谓的学佛，是在自己不用作
任何牺牲，在自己的名声、财产各方面都没有损失的情况下去学佛，但这并
不叫学佛。吃素有什么损失呢？就是不能吃肉了。如果我们认为这就是损失
的话，以后还会有更大的损失。现在有那么多的蔬菜、水果和粮食，我们为
什么还要去吃其它生命的肉呢？
另外，一些人会想：有些高僧大德也在吃肉啊！我们为什么不可以吃呢
？但是，我们能和他们比吗？我们有没有他们那样的修证？有没有他们那样
的能力呢？如果有，你当然可以吃肉；如果没有，自己考虑该怎样做。
这些高僧大德度化众生的方法是不可思议的。《普贤上师言教》里讲过
，那洛巴去找帝诺巴上师的时候，帝诺巴没有在看书，也没有在打坐，他在
吃鱼！他烧了很大一堆火，旁边放了一盆活鱼，抓一条到火里，烧熟了就吃
。但人家是在度，不是在吃；而我们只是在吃，不是在度啊！这完全不一样
！
再说，其他人吃肉或吃素，他们堕落到地狱时我们也不会去地狱，他们
往生净土时和我们也没有关系。所以，每个人都是自作自受，自己行善得善
报、造恶得恶果。
总之，其他人吃肉也好，不吃也好，我们只要看自己有没有这样的能力
，不要去和别人比，比是没有用的。
第三点是最可怕的，也是我吃素的原因。我以前是吃肉的，但我只是一个凡
夫中的凡夫，资粮道都不是。我学了那么多佛法，也很清楚这样的人要在六
道里流转，哪一道都要去，旁生道肯定也要去，那时一定会吃肉，会杀生。
一天中要杀掉那么多生命，堕落下去长劫难复。现在我们认为不吃肉是损失
，而实际上并没有什么损失。补身体还有许多其他的办法，满足口腹之欲也
很好解决。当时我就是这样想的，不是不想吃肉，而是不敢吃肉。所以每个
人都要去认真想一想。
如果能够终生吃素是最好的。暂时作不到，能坚持多久就坚持多久，一
年、二年、三年……如果实在做不到，就在一年中的神变月（藏历1月1日－
15日）、藏历四月（藏历四月初八是释迦牟尼佛的诞生日）、藏历六月（藏
历6月4日是释迦牟尼佛转FA轮的日子）和藏历九月（藏历的9月22日是释迦
牟尼佛天降的节日）这四个月内吃素。如果连这一点也做不到，那么也可以
在每月的初十、十五、二十九、三十这四天不吃肉。一定要发愿，“我现在
因为种种原因不能吃长素，但我在这四天（或四个月）里不吃肉，以此四天
（或四个月）吃素的功德，愿我以后生生世世不再吃肉！”。
现在很多人以为吃肉是理所当然的，但是，从长远来看，吃肉的问题比
其他任何问题都重要，因为它涉及到一个非常严重的后果，就是要作肉食动
物，而那时就别无选择地要杀生。在汉地吃素毫无问题，有许多蔬菜和营养
品。现在不要说佛教徒，就是不学佛的人也在推广素食，那么我们为什么不
推广呢？而且，汉传佛教吃素的优良传统，也需要我们来继承和发扬。
以前我吃肉的时候，到汉地就不想吃了，因为有许许多多的蔬菜，吃那
些就够了，根本没有必要吃肉。如果说营养不够，也有办法弥补。所以，希
望大家以后一定要强调吃素。
我们学佛就是要一步一步地做。既然现在是一个凡夫，不可能在一刹那
或一小时内把资粮道全部修完，那就应该逐步去做，一步一步脚踏实地地去
走，这样就有办法得到解脱。
另外，在大圆满里讲得也很清楚，会供时根本不能用市场上杀生得来的肉，
那是不清净的，而要用因疾病、火灾、地震、雷击等自然原因死亡的肉，这
才是清净的，才可以用来会供。在大乘佛教里，清净和不清净的分别是：凡
是为了人要吃而杀的都是不清净的，只有因自然原因而死亡的那些动物的肉
才是清净的，但也不允许吃，这是大乘显宗和密宗共同的观点。会供时需要
的就是这种清净的肉，这样才如法，我们一定要注意取舍。
密宗里面还讲到：屠夫和付钱买肉的人有同样的罪过。就像我们拿钱请
工人去修塔，会认为功德是我们的，因为钱是我们的一样，虽然我们没有亲
自去杀生，而是屠夫杀的，但却是我们给钱让他杀的。虽然有人会说，我们
事前也没有让他去杀啊，可是，如果没有人付钱，他也不会杀生。因为，他
和动物之间并没有仇恨，而且动物也没有伤害他或作犯法之事。他唯一的目
的，就是为了钱，而钱是我们给的，实际上就等于是我们在让他杀生。所以
，如果付钱给工人修塔有功德，那么付钱让人杀生也同样有罪过。密乘里就
是这样讲的，哪怕从普通人的角度来看，这也很有道理。
现在这种现象更为厉害。因为交通和运输工具已经十分发达，每天世界
上有很多的屠宰场都在出口肉类。比如，从海里捕捞的很多鱼类，马上就可
以用飞机运走。现在有些屠宰场的鱼、肉已经不是为一个村庄、一个城市或
一个国家提供的了，而是为世界各地吃肉的人提供，是为了所有吃肉的人而
杀生。这不像以前，一个村庄里如果有屠宰场，其买主也就是这个村子里的
人。
在这个世界上，每天为了吃肉的人杀掉了无以计数的生命，而谁是吃肉
的人呢？要知道，我们就是他们中的一员！也就是说，今天，世界很多国家
的屠宰场为我们杀掉了成千上万的生命，这一点是很可怕的，在经典里面也
讲到了。
所以，在不考虑的时候，觉得吃肉没有什么，但仔细想一想、了解一下，才
知道吃肉伤害了别的生命，也伤害了自己。我们一定要在这个问题上作取舍
。
密宗里面还讲到：五肉五甘露虽然是学密人要接受的，但对于初学的人
来说，则根本不能接触这些东西，而是要用观想或一些药物代替。如果不这
样，而是去吃啊、喝啊，这实际上是修法上一个很大的魔障。什么叫魔障？
一提到这个词，很多人就认为是有眼睛、耳朵、很多头和手的人或非人，其
实这只是小小的魔。魔王是什么？障碍修行的没有其他什么魔王，说到底，
吃肉就是魔障。这些就是密宗里讲的，所以，密宗哪里开许吃肉了？
根据我们现在的能力和条件，就应当吃素。但我们吃素不能象其他不学
佛的人那样，只是考虑自己的健康，没有考虑来世，没有考虑慈悲。我们吃
素时，一定要发愿不再吃肉，时间长短由自己定，越长越好，不发愿就不能
成为善事。还要这样发愿：我们现在吃素，以此功德愿我们以后生生世世不
要吃肉。如果我作了动物，也要作一个草食动物，不要作肉食动物。这样即
使下一世堕落为旁生，也不会吃肉，既不会伤害他人，也不会伤害自己。
汉地从古至今，大多数出家人都吃素，对此，我们也非常地随喜和赞叹
。所以，汉地学密的居士和出家人应该继续吃素，这是很好的。
顶礼慈诚罗珠堪布
随喜各位闻法师兄
堪布博客http://blog.sina.com.cn/cichengluozhu