神马文学网食物酸碱度......一览表
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/02 11:44:13
日前，我先生带回一些保健养生方面的材料，阅后很受启发。其中中国中医研究院张悟本教授的《不到99，坚决不能走》的讲稿本人认为很精彩。因为文字篇幅较长，拟分几次上网，与大家分享。现先将食物酸碱表列上，以供诸好友在饮食方面参考。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鲤鱼、牛肉、面包、小麦。
来源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_6137c2c40100g4sy.html) - 食物酸碱度一览表_耘天_新浪博客
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
我们会发现很多好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物；相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等。其实，这些东西正是典型的碱性食物。生活中我们应该合理摄取营养，均衡我们的身体。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鲤鱼、牛肉、面包、小麦。
来源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_6137c2c40100g4sy.html) - 食物酸碱度一览表_耘天_新浪博客
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
我们会发现很多好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物；相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等。其实，这些东西正是典型的碱性食物。生活中我们应该合理摄取营养，均衡我们的身体。