把吃出来的病吃回去（《大国医道》的中医辨症分析及食疗方案）

《把吃出来的病吃回去》 文前部分

这本根据张悟本先生在系列养生电视节目《大国医道》中的实况辑录编写的书，尽可能保留了张悟本先生的语言风格。读者可以从字里行间感受到张悟本先生的人文风采；可以感受到凭他多年的中医养生实践，面对人们在健康和养生中的一些片面甚至是错误的认识以及做法，那种痛心疾首的呐喊和决心：把吃出来的病吃回去！

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• 目 录

《把吃出来的病吃回去》 第一篇·健康的四大基石

《黄帝内经》告诉我们，人体是一个最无为和最自足的系统。我们如果偏离了自然规律，是必然要生病的。所以，我们一定要 因天之序 ，根据身体本性的原则来对待我们的身体，才能达到和谐。

人体健康的四大基石，平和的心态、均衡的营养、适量的运动、充足的睡眠。这第四条有人认为是戒烟限酒，研究发现，睡眠比戒烟限酒更重要。

学习一些基本的中医理念，例如五行、五脏、五味、五色、子午流注、八纲辨症，才能理解 食-砭-针-酒-药 优选 食疗 的次第选择、 食疗胜于药疗 ，才能理解中医强调的 不治已病治未病 的真正含义，才能通过饮食和生活方式的调整，使自己和身边的亲人身体始终保持在健康的状态，达到 无为而治 的境界。

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《把吃出来的病吃回去》第二篇·木 篇（肝）

春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏 。一年四季养的是不同的气，春天是生机起来的那个气，所以春天又叫养生；养生就是养东方，东方是肝，所以养生的重点是要养肝。 此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。

中医一直强调 辨症施治，对症下药 ，可是现在绝大多数的医院都只是看 症 ！也只剩下开药了！症治好了，病却越来越多。想想我们周围的人，哪个不是先从吃一片药开始，后来变成一大把？看看现在各地的医院，哪个医院不是人满为患？ 看病难、看病贵 成为需要全社会共同面对的一个问题。

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《把吃出来的病吃回去》第三篇·火 篇（心）

夏三月，此谓蕃秀，天地气交、万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病 。

过喜伤心，过怒伤肝。 笑杀牛皋，气死金兀术 的历史故事，向我们生动诠释了其中的道理。

锻炼养护心脏的方法是什么？就是早上起来一定要多搓手，手心有劳宫穴。另外，如果心脏不好，沿着左右上臂的 心经 ，将会发现有痛点；需要您在痛点处多捏捏，以疏通心经！心脏在左边，以左边为主，右边为辅。比如说一天捏十分钟，左边捏七分钟，右边捏三分钟。慢慢不痛了，心脏的问题也就减轻了。前面教过的六节操，希望您坚持经常！

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《把吃出来的病吃回去》第四篇·土 篇（脾）

思虑过重则伤脾。三国时期众所周知的诸葛亮，就是因为操劳过甚，死在脾胃不和上了。

脾对应的是土，主黄色。在饮食中养脾的最好食物就是黄豆。豆浆、豆腐都是健脾的理想食品。在五味中，脾主甜，但是需要注意的是，过甜则伤脾。按照子午流注，脾经和胃经是在上午工作，由此提醒我们，必须要重视早餐！

人每天都要吃饭，每天都要吸收营养物质，生命才得以延续。因此，一年四季都要注意保养脾胃。

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《把吃出来的病吃回去》第五篇· 金 篇（肺）

《黄帝内经》记载：肺主宣发肃降，肺是水上之源，肺开窍于鼻，肺主皮毛、诸气愤郁、皆属于肺。

肺在五行中属 金 ， 在季节里主 秋 。大家都知道，秋天是收获季节，所以肺主收敛。五脏之中， 肺为相傅之官 ，足可见肺的地位。在情智方面肺属忧，忧伤肺。从五脏与五味的对应关系来看，辣养肺，过辣伤肺。从五脏与五色的对应关系来看，肺主 白色 ，对应到食物，我经常提到的白萝卜就是对肺有好处的。

了解中医的人都知道一个说法， 异病同治 ---不同的病可以用同一个方子治， 同病异治 ---同一个病也可以用不同的方子治。有人肺热是咳嗽，有人肺热是皮炎，有人肺热是鼻炎，走的路不一样，但是调治的方法可以说几乎没有什么太大的差别。

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《把吃出来的病吃回去》第六篇· 水 篇（肾）

中医认为肾藏精，主生长发育。精有精华之意，肾所藏的精气包括 先天之精 和 后天之精 。肾在五行中对应的是水，五味对应的是咸，五色对应的是黑，五化对应的是藏，五气对应的是寒，五方对应的是北，五季对应的是冬，五腑对应的是膀胱，五官对应的是耳，五声对应的是呻，身体上对应的是骨，在情智上对应的是恐。

中医治癌症，讲究 平内乱 ，把坏的变成好的。可以总结成12个字：调整为先、不进毒素、护胃为要。多年的实践已经证明，肿瘤和癌症并非不可战胜！

《黄帝内经》： 治病莫如防病，防病必须养生，养生方能长寿。

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• 结束语
• 附录一：关于张悟本
• 附录二：张悟本履历
• 附录三：张悟本论及的病症