盘点夏季常吃家常菜的有毒搭配

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 05:13:50
    土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、海鲜和水果,这些都是人们夏季喜欢吃的食物,但是大家不知道吧,这些受广大百姓欢迎的家常菜搭配法竟然可以致癌!

    1。土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。

    2。小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物――草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

    3。豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。