神马文学网对胃肠有调理作用的营养素 - Qzone日志
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 14:29:15
[顶] 对胃肠有调理作用的营养素
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类胡萝卜素：类胡萝卜素是一种脂溶性维生素，在动物性食品中以视网醇的形态存在，在植物性食品中则以胡萝卜素形态存在。它具有保持黏膜组织健康的作用，能预防和辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等症，对预防胃癌、肺癌、乳腺癌也有很好的帮助。
缺乏症状：使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽、抵抗力下降、出现夜盲症、角膜干燥症、角膜软化症、发育停止、智能障碍、头发枯干、记忆力减退、心情烦躁及失眠。
保健功效：健胃养胃、预防胃癌、维持正常的视觉反应、维持正常的骨骼发育、维持上皮组织的正常形态与功能、维护皮肤细胞功能、使皮肤柔滑细嫩、增加免疫功能和抵抗力、抑制癌症、预防心脏病、降低胆固醇。
维生素C：维生素C可以合成胶原蛋白、修补伤口，对治疗溃疡、发炎(感冒发烧)有很好的作用，非常适宜胃溃疡患者服用。另外，维生素C还有一定的抗压作用，平时注意多摄入一些，对于胃肠功不佳者而言，可以起到预防溃疡发作的功效。
缺乏症状：皮肤暗淡无光、伤口不易愈合、免疫力下降/血管、黏膜及皮肤等细胞间的结合松弛并出现出血症状/易感到疲劳。
保健功效：辅助治疗胃溃疡、维持皮肤光洁和弹性、保护血管壁的健康、促进骨胶原的生成、利于组织创伤口愈合、改善脂肪和类脂，特别是胆固醇的代谢、预防心血管疾病、促进牙齿和骨骼生长、预防牙床出血、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力、改善贫血。
健康提示：维生素C无法储存在体内，如果不注意及时摄入，就很容易导致缺乏。但也要注意过犹不及的问题，即如果摄取过量，也会导致腹泻、呕吐频尿等症状。
膳食纤维：膳食纤维在保持消化系统健康方面扮演着重要的角色，不仅可以清洁消化壁和增强消化功能，更重要的是，它可以稀释加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，增加肠道黏膜细胞的新陈代谢，起到保护胃肠器官和预防便秘的功效。
缺乏症状：便秘、头痛、皮肤粗糙、肠道坏菌丛生。
保健功效：增加饱足感、促进肠道蠕动、缓解便秘、调节肠道微生态平衡、调节糖类代谢、降低胰岛素和甘油三酯水平、降低血液中胆固醇含量、预防动脉粥样硬化、调节血压。
健康提示：如果服用保健食品来补充膳食纤维，请及时摄入足够的水分，保护肠胃。
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