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来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 09:25:41
原料:
新鲜香螺 辅料:料酒、味精、精盐、葱段、姜片、蒜片、香糟卤(白)。
做法:
1、主料加料酒和盐出水
2、锅内加入适量的水,料酒、盐、味精烧成汤汁。
3、倒入出好水的主料,烧至成熟,加入葱段、姜片、蒜片即可。
4、出锅后,放在容器内,加入适量的香糟卤(白),浸24小时后即可食用。