中医2款益肾美容汤

http://www.sina.com.cn  2010年04月30日06:39

　　推荐2款益肾美容汤吧！

　　1、黄精海参汤

黄精海参汤

　　中医认为，黄精作用平和，既可补脾补气，又能润肺生津、益肾补精，并且无大补温燥之品可能带来的副作用。

　　制作方法：准备30克黄精，150克鸭肉，分别洗净，沥水，再泡发50克海参，全部切成片之后一起放于锅中，加清水适量，先用大火煮沸，再用小火炖上2小时左右，等到鸭肉熟烂了，停火，调入食盐、味精，一道美味的黄精海参汤就出锅了。

　　要注意： 黄精自古以来一直被视为延缓衰老、延年益寿的珍贵中药，为服食保健的常用药。不过黄精虽好，但它的药性比较滋腻，所以平时总觉得胃脘胀满，咳嗽痰多，舌苔白腻的人不宜单独应用。生黄精有一定的刺激性，所以一般都是蒸熟后食用。

　　2、兔肉美容汤

兔肉美容汤

　　中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。冬天经常食用，可以平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。兔肉具有滋阴养颜、补中益气、生津止渴的作用，可长期食用，又不会引起发胖，配上枸杞，滋阴效果更是相得益彰。

　　制作方法：将250克新鲜兔肉洗净，切成肉丁，与50克枸杞共加水适量，先以武火烧开，再以文火炖1个小时左右焖熟，再入姜、酒、油、盐、味精少许调味。肾虚的人，就在开始入锅的时候加入20克洗净的黄精，切成薄片，与兔肉、枸杞一起烧闷就行了。

　　要注意：任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。不过温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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