[原创]教大家一种简单的蒸鱼方法，味道很特别哟！- 快乐厨房

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 16:10:57
将鱼块放入蒸碗里，放盐（吃上次存放在冰箱里的，如果是已放过盐淹过的就不要再放了），放入几块姜，大块一点的，不能放太少，放酱油，香油，放入20粒左右黑豆豉，五香粉，味精少许，搅拌均匀，最后在上面再放一个葱结（粗一点的葱要5-6根，结成结，葱的多少直接影响鱼的味道。）在用电饭煲煮饭时，放在电饭煲的蒸篮里面就可以了，饭熟了，菜也熟了，省时省力，还省电源，最重要的是，味道非常好。蒸好后，将大块姜和葱结去掉，搅均匀，就可以食用了。
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