神马文学网养生看体质--3
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 13:52:34
擦亮眼睛，认清你上的是什么“火”
火又分心火、肺火、肝火、胃火这么几种。它们各自表现出来的症状也是不一样的。口腔溃疡是心火过旺的表征，肝火则表现为头疼、耳鸣，因此在养生的时候，我们也要有所区分的“对症下药”。
●莲芯降心火
在中医里，除了把火分成实火、虚火之外，又分心火、肺火、肝火、胃火这么几种。那么，它们的表现症状也是不一样的。比如说心火，心火旺盛的人，一般来说，首先表现在心烦意乱、烦躁不安上。再严重的话，可能还会长一些如口腔溃疡这种病。从中医上讲，舌为心之苗，因此，他会在舌头上来表现出来些溃疡。出现这个问题的时候，该怎么办？我们有两个方法，一个是平衡你的心态，这个是首要的。当然这个也比较难做到。还有一个方法，就比较简单了，你去市场买点莲子芯，把它当成茶来饮用。莲子芯是专门对付心火的，喝一点莲子芯，就可以把心火降下来。
●肝火吃海蛤
那么肝火的外在表现，与心火有什么不同呢？肝火的主要特征表现在易怒上。有的人他点火就着。一般来说，这种现象还伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心。肝火太重怎么办呢？还是那两个方法，一个是你自己来调节情绪，还有就是在饮食方面，可以吃海蜊子，就是海蛤。海蛤是佑肝肾两津的，专门用来降肝火。因此，常吃这个东西，对于缓解你的肝火有很大的帮助。
●荷叶清肺火
肺火一般是表现在哪些方面呢？比如说咳喘病，像感冒，甚至是肺炎，往往都是因肺火而引起的。而且，肺病一般发生在秋季。我们该怎么预防呢？就是要清一下你的肺瘀。清肺热的方法，其实再简单不过了。我们是靠梨汁的，因为梨汁是干寒的。它专门是润肺的，除了梨汁以外，还可以选择荷叶。荷叶有芳透、宣发的作用，它可以将你体内的肺热宣发出体外。至于梨的功效，那是不言而喻。
我父亲曾经给我讲过这样一个故事。在古时候，有个人要进京赶考，结果没考上。没考上怎么办呢？他是又郁闷又着急，结果病倒了。他得了什么病呢？就是咳喘不止，还没钱医治。然后，他在当地找了几个大夫看，也没看好。后来，又遇到了一个医生，就跟他说，你去买两筐梨，就是红肖梨，事实上，是鸭梨的一种。那医生还说，你不是还有个驴吗？你就骑着这个驴回家，每天你就坐驴背上，边走边吃。晚上住店的时候，你把梨捣碎，喝梨汁。后来，这个人就照这个方法来做，结果，他到家之后，两筐梨也吃完了，咳嗽也好了。事实上，这就是对症了。梨有润肺作用，它有利于宣肺。
那么荷叶呢？我们的制作方法可以这样，在荷叶下来的时候，我们可以多买一些鲜荷叶。然后在你熬大米粥的时候，把粥熬熟之后，将洗干净的鲜荷叶放在粥上边，之后再盖上，把火关掉，焖上个十分钟、二十分钟。然后，再把盖打开，荷叶的香气就出来了。要注意的一点是，荷叶煮的时间不能太长。如果时间太长的话，就像你把今年的龙井新茶用开水给煮沸了气，就没法喝了。我们所取的，就是它芳香化透的这个味，它可以将你体内的浊气带出来。如果你在平时采取这种方法，就能够很好地防止肺火的发生。
●杜月笙的十万大洋
胃火是怎么产生的呢？那就比较简单了，主要就是吃的，吃得太多了。你吃多了，身体摄入和排除之间不成正比。胃里面就会存留一些东西。时间长了，就会化热，化火。我们所吃的是粮食，粮食本身就是一种能量，用来维系你生命的动力的。如果不适当，就会对人体造成伤害。
但是，更多的胃火是怎么产生的呢？主要有两方面：一方面与现代都市人的工作压力很有关系。有人会说，胃跟工作压力有什么关系？中医是一个整体，脾胃是相通的，工作压力大，势必会造成你的思虑也会大。从中医的这种对应关系上讲，思伤脾，脾的运化出现问题了，自然会影响到胃。情智上的变化影响到胃，这是一方面。还有另外一方面，就是饮食上过饥、过饱、过寒、过热，都会对胃产生刺激。比如现在我们这种应酬，就说喝酒吧，酒性温燥烈，就会伤胃。现在生活越来越好了，在吃的方面，各地饮食都很普遍了，像四川火锅，北京人也很爱吃，鲁菜啊，不仅北京有,天南地北哪儿都有。北方人比较喜欢四川风味的小吃，因为它香，让人喜欢。但是，也是过食这种辛辣刺激的东西，它化热、化火，久而久之，就把你的胃给伤了。
有这样一个故事，在上个世纪二三十年代的北京，有个京剧名流叫孟小冬。孟小冬在北京居住的时候，经常来找我祖父看病。后来，她下嫁给杜月笙，就到了上海。有一次，她病倒了，非得要找北京的孔伯华，说我就认孔伯华，其他我谁也不认。这样的话，杜月笙就派人来到北京请我祖父。我祖父这个人，也是很有个性的，请了两次都没去。后来，到第三次的时候，觉得再不去，也不太合适，就答应去了。杜月笙派他的小伙计到天津港，我祖父坐火车到天津，从天津转上海。到那儿一看，孟小冬没什么大病，我祖父给号了号脉，她就是脾胃失调。按今天讲，就是吃多了。所以，就开了个小药方，吃了两副药就好了。之后，这个杜月笙就觉得我祖父的本事还挺大，为了取悦于孟小冬，就以十万大洋相赠。当时，十万大洋可是一笔巨款，就因为有了这个十万大洋，我祖父才与四大名医的肖龙友，二人合力创办了我国历史上比较早的第一所中医院校：北平国医学院。
●独家秘方五汁饮
从孟小冬的例子来看，胃热与营养过剩有直接关系。胃火我们如何来化解？清代有一个瘟病学家，叫吴鞠通。他写了一本书，叫《瘟病条辨》。《瘟病条辨》里面有一个药方，这个药方叫五汁饮。这个药方的成分主要是梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜生地和麦冬。这五种中药组成的汁，它的主要的作用是针对胃阴虚。胃阴虚了你自然你就有胃火，针对胃火，起到滋养胃阴的作用。可以帮助你的脾胃消化。你也可以把它当成饮料，没事儿就喝一喝，长期坚持着。对于经常喝酒的人，长期熬夜以及长期饮食辛辣刺激的人，或者吃羊肉过多的人，都有很好的作用。这些人阴虚内热，容易生许多疾病。
事实上，阴虚内热是现代都市人群普遍常见的一种基本体质特征。按照我自己的理解，如果你抓住了阴虚内热形成的原因，就找到了它表现在外的这些现象，同时，在生活中注意来修补它，改善它。那么，就能达到防止疾病发生的目的。我还有一个内热的测试表，大家可以按照这个表，来给自己来测试一下，看看是不是属于内热体质。当然，内热也可以与阴虚交叉起来做测试。
内热自测表
体质 特点
内热 肝 头痛眩晕，耳鸣，面红目赤，肋胀痛，口苦，急躁
心 心烦，口舌生疮，小便赤，灼热
脾 口燥唇裂，口疮口臭，牙龈肿痛，胃脘灼痛
肺 身热，咳喘，痰黄，苔黄
说明 饮食多热量，辛辣刺激，过量饮酒
没有脾也会有“脾湿”
从中医角度上来看，一般来说，病症里只表现为吐，是与胃有关系；只表现为泻，是与脾有关系。因此，中医里脾的概念，是脾胃功能，而非器官。脾胃上的疾病，通常是以为饮食不干净或者方式不当导致的。同时，与人的情绪也有关系。
●没有脾何来脾湿？
脾湿是现代人常见的体质之一，中医养生理论所说的脾胃与现代医学所说的脾胃是一回事儿吗？脾湿是怎么形成的？对身体造成哪些危害？我们来说说脾湿和它的预防的事儿。
什么叫脾湿？我来讲一个故事，这也是常见的现象吧。有个老专家，他给一个患者看病，看完病，号完脉，开完方子，这个患者问：“老先生，我这是什么病啊？”这位医生说：“你这是脾湿。”然后这患者很奇怪，都笑了，说：“我几年前出车祸，都把脾摘除了，您怎么说我脾湿呢？”医生也笑了，说：“中医对脾的概念，和现代医学是不一样的。我们所说的脾的功能，不是你所说的那个血肉的脾。”
所以我们首先要对脾有一个正确的认识。脾，不是我们生理解剖学上的那个脾。中医对脾与胃分得非常细。到底是如何细法呢？比如说像胃炎、十二指肠溃疡、浅表性胃炎这类疾病，只要是表现出又吐又泻，上医院一化验，医生会说：“哦，你这可能是胃炎或者说是十二指肠溃疡。”
那么，从中医角度上来看呢，一般来说，病症里只表现为吐，是与胃有关系；只表现为泻，是与脾有关系。在这里，它有一个非常严格的界限。因此，中医的概念，是脾胃功能，而非器官。
还有一个现象，比如说，一个小孩儿，他吃了一个热馒头，然后，他马上又吃了一根冰棍。于是腹泻了。把他送到医院去检查，医生就可能说，怀疑这孩子是肠炎。到底是不是肠炎，先上抗生素看看。抗生素有效果吗？可以说，一个真正的良医，不管是中医还是西医，在没有给患者确诊的前提下，是不会上来就用抗生素的。如果你化验他的大便，没有菌、没有炎症，按道理来说，是不应该用抗生素的。如果这个时候用抗生素，他肠胃肠道中有助于消化的菌群，往往会被破坏掉。
中医把这种腹泻现象叫做脾虚，或者叫做脾湿。它是一种脾虚腹泻，就是一凉一热导致的。脾胃的升降功能出现了问题，同样会有这种腹泻现象。其实，对于这种情况，只要吃点药，或是平衡一下饮食，基本就好了。因此，脾胃上的疾病，通常是因为饮食不干净或者方式不当导致的。
实际上，在生活中，脾胃不和经常被叫做“肝胃不和”。为什么叫肝胃？因为现在的人脾气比较大，有的人爱生气，忧思愤怒都占全了就容易引起肝郁。肝是主疏泄的，如果人爱生气，就影响肝功能。它就不输血。反过来，肝在中医五行里属木，脾在中医里属土，木克土，就会引起脾胃方面的疾病。因此，在临床上，这种消化类的疾病有很多，其实不但和饮食有直接关系，更重要的是与人的情绪有关系。
脾湿和风邪，风湿的罪魁祸首
现代人由于精神压力过大，饮食过剩加之运动量减少，摄入和排出不成正比，久而久之就形成“湿”。体内有湿，外感风寒就形成风湿。这也是现代人群中风湿病患者日益增多的直接原因。
从中医上来讲，脾是主运化的，胃是主受纳的。怎么理解运化与受纳？我们可以把人体的胃理解成一个粮仓，你所吃的任何东西，都能保存到里面。那么，脾是什么呢？脾的功能是什么呢？关于脾的功能，我们可以把它比作是现代社会的物流公司。你要把仓库（也就是胃）的东西，经由这个物流公司，运输到你身体需要的部位去。如果这个物流的这个功能出现了问题，就是脾胃不合了。脾胃不合就会导致我们之前所讲的那些疾病的发生。但这些疾病在中医里边，不叫胃炎，也不叫十二指肠溃疡，我们主要是叫胃脘痛。为什么会导致这种情况发生呢？比如说，你的胃能放两公斤的东西，你的物流公司只有两个工人，让这两个工人去搬两公斤的东西，就达到了平衡的状态。如果你突然吃了四公斤的东西，还让这两个工人来劳动，那么，他就要加班加点地干了。所以说，吃多了也不行。吃多了，这工人他就累了。你要不他发奖金，他就不干了。吃少了呢，你同样要这两个工人来干活，那就相当于加大了你的人力资源成本，这也成了问题。多了不行，少了也不行。从中医上来讲，就是过饥过饱都不合适。
那么，为什么说脾湿也是现代都市人群的一个体质呢？就是因为，我们现在的人，有这么几种特征：第一，自身压力普遍很大，主要是精神压力过大。造成这种情况的原因有很多，有的是因为工作紧张；有的是想去自己创业，欲望过强、过高等等。再加上饮食上的过剩，运动量减少，于是，摄入和排出不成正比，久而久之，积留在你体内的这个东西，我们就管它叫湿。
而脾湿的概念，刚才我已经讲了，就是物流公司出现问题了，你每天给他很多东西，让他去搬运。他超负荷运载，超量工作，他是搬不完的。这些东西在你体内成为致病的内因。
●风邪加脾湿就是风湿
体内有湿，外感风寒。风邪与湿相相合，就成为风湿。比如我们所说的风湿性关节炎等，在中医上就叫做痹症。天气变化的时候，人的四肢冰凉，或者是有疼痛的感觉，往往是和你体内有湿有关的。
其实，这也很好理解，比如小河沟在冬天来的时候，河水就会结冰。那么，如果你体内的湿气很多，在感受风寒之邪的情况下，你的体内也会结冰。但是，我不是说你真的结冰了，我们就拿结冰来说这种现象。
寒性的东西有一个特征，寒主收引、凝滞。收引、凝滞在你体内了，会造成你体内的经脉发生堵塞，从而引起周身疼痛。
为什么会痛？通则不痛，不通则痛，就是这个意思。但是，如果你体内没有这个湿，外面来什么风寒，我也不怕。因此，《黄帝内经》上也这么说：“风雨寒热，不得虚，邪不能独伤人。正气存内，邪不可干。”如果你没有发生疾病的这些内因，体内没有湿气，无论外界有什么“邪”，都不用怕。因此可见，湿邪也是致患的一个重要原因。 葫芦黄酒，化湿保健一招鲜
湿气成邪对人体危害甚大，不要等其发作才来治疗，要提早将湿化掉。葫芦配黄酒化湿法，不管是男女老幼，不分阴虚体质，还是内热体质，或是脾湿体质，都可以作为一种养生保健的方法食用。
●思虑过度的周自齐督军
那么，我们怎么化湿呢？
脾湿、阴虚、内热往往是相合为病。比如说湿热，以冠心病为例。有人一说冠心病，就说，哎哟，这太可怕了。但实际上，目前，很多人都得了冠心病。在中医里面，我们不管它叫冠心病，我们叫心痛，或者是真心痛，或者是胸痹。导致冠心病的原因有很多，但有一种是极为常见的，也是在临床上多见的，就是“痰湿瘀阻型”。这个痰，不是我们吐的那个痰，而是广义的痰。痰在我们的体内，分两种，一种叫有形之痰，我们看得见摸得着的；一种叫无形之痰，就弥漫在人的上、中、下三焦，弥补在你气血周身无处不在的湿气。这个，我们也称之为痰。
你具备了这个内在的危险因素，里边有内奸了，在外来条件成熟的情况下，痰聚成核。我们可以举个例子，像女性的这种乳腺结节，也是一种湿。久而久之，聚之为结，聚之为核。痰湿瘀阻型冠心病也是这样的，你体内的这些湿多了，时间长了，瘀阻在你心脏周边的毛细血管里边，造成大面积的瘀阻，就会导致你胸闷、胸憋。实际上，对于这种病的预防，是非常简单的。你平时化湿就可以了，我记得我祖父也给山东的一个名人看过病。就是在上个世纪20年代，有一个非常有名的人，叫做周自齐，他曾在山东做过督军。有一回，他在北京，让我祖父帮他看病，我祖父就去了，就是这个病的征兆。他老人家给周自齐开了几副药，就好了。
由此可见预防之法是多么重要。你不要等它发作的时候才来治疗，你要把这些湿给化掉。
●葫芦黄酒化湿法
关于化湿呢，我在这里给大家一个小配方。这个配方很简单，不管是男女老幼，无论你是阴虚体质，还是内热体质，或是脾湿体质，都可以作为一种养生保健的方法食用。
我们要先找葫芦，在农村，哪里都能见到这种葫芦。葫芦分为两种，一种是苦的，一种是甜的。我们要那个甜葫芦，因为这种葫芦没有任何毒性。如果有条件，我们就要新鲜的葫芦，不要旧的。我们找两个葫芦，把其中的一个上面那块儿削掉，把里面的瓤想办法摘赶紧了。之后，把另外一个葫芦洗净，剁碎，把这些碎块儿倒到那个葫芦里。接下来，买些绍兴的花雕，或者买其他特别好的黄酒都可以，把酒倒进去。然后，把葫芦盖封住，放在家里的阴凉处，放10天以上。再打开，每天晚上临睡觉前倒上一小杯，一两就好,温一下。
为什么要与黄酒配呢？从中医上讲，任何药物基本上都是入一个经，入两个经，或者说入三个经。但是，《神农百草经》上说，酒是百药之长，可入十二经。你把酒作为药引子，特别是养人而不伤人的黄酒。 葫芦有什么功效呢？它是清水利湿的，能通过酒这个药引子，传遍到你身体的各个经络，把你一身的湿气通过小便的形式带走。因此，这种东西可以作为家庭常用的。每天晚上临睡觉前喝一点，但是记住，不要喝多。因为就酒本身来说，喝多了是会伤人的。
那么这个东西适于什么症状呢？比如说手脚冰凉，或者有关节炎的朋友。当然，这个是不治病的，它只是能缓解一些症状。比如说还有非运动型损伤的腰肩背疼痛，或者胸憋胸闷，小便不利，还有的女性腿水肿，一按就发暄，都可以拿葫芦泡黄酒来喝，而且没有任何毒副作用。我们都可以来试一试。
关于测试脾湿，我也搞了一个自测表，大家可以来测一测。
脾湿自测表
体质 特点
脾湿 肝 心
脾 食欲减退、便不成形，胃脘痛，四肢厥冷，舌苔黄腻
肺
肾
说明 嗜好茶茗，运动量少，形体偏胖，思虑过度
阴虚、内热、脾湿三合一疗法
阴虚、内热、脾湿三者往往互相夹杂在一起，都存在于体内。只是可能一个人他的内热相对多一点，或者是阴虚相对多一点。年轻人以内热为多见，老年人以肝肾阴虚为多见。较为肥胖的人，爱思虑的人，少运动的人，往往多脾湿。在养生的时候，应该三者综合起来考虑。
●浓茶喝多了不是好事
痰湿、脾湿，现代社会之所以有这么多人有这些病症，主要是跟生活饮食习惯有关系。比如喝浓茶，大家要记住，喝淡茶有利于养生，它可以清热。但是浓茶喝多了，就会伤脾，因为茶是寒性的。脾伤了自然会出湿。还有就是因暑贪凉 比如从冰箱里拿出来西瓜就吃，或者到凉啤酒拿过来就喝，同样对脾有伤害。而且，按照春夏秋冬养生来说。夏至日后，一定不要因暑贪凉。
在这里，我给大家几个方子，大家可以试一试，都是比较简单的，用起来，效果也非常好。针对肺热，就是用两个鸡蛋。但这两个鸡蛋的方法比较特别，两个鸡蛋不要用油炒，就是把鸡蛋在碗里搅拌之后，放一点醋，不要放油，也不要放盐，在锅里炒，这就是醋炒鸡蛋。有的人可能说这样没什么咸味，那可以稍微放那么一点点盐，淡淡的就好。这个针对咳嗽有很好的效果。
咳嗽、肺热，其实是会喘的，从中医来讲，叫肾主纳气。大约是牵扯到肾虚。针对咳嗽，这里也有个小方子，就是雪梨汁。大家可以在市场上买梨榨汁，再榨萝卜汁，生姜汁；然后，在中药店里买鲜茅根，也榨成汁。之后，用蜂蜜来调，调完之后，每天吃一小羹勺，只一小勺。这个对于止咳平喘有非常好的效果，这些东西本身都是食品，没有任何的副作用。关于量的问题，梨一般用两个；姜要少用一些，切个几片，弄成汁就行了。其余的无所谓，多多少少，不要特别多就好，蜂蜜则是个调味的东西。
●巧用六神丸
有的人胃火比较大，有的人表现在口臭上，因为心火与胃火是共同的，所以也会生疮。但是，还有很重要的一个症状，就是有些人可能会牙龈肿，牙痛。出现这种现象怎么办？我们在药店里边买六神丸。但是，六神丸不是用来吃的。六神丸都是小粒，极其小，大家把六神丸搁在一个小碗里边，用勺给它弄碎了，然后用水化了，之后再多加些水，就拿这个六神丸水漱口，对牙痛有奇效。牙疼不算病，疼起来真要命，缓解牙痛，完全没有问题。
神奇的五脏体系图
“肝胆相照”这个词，最初说的就是人体五脏之间的关系。老子说“授人以鱼不如授人以渔”，如果能够把这个五脏体系结构图研究好了，掌握了它们彼此间的关系，也就掌握了养生的方法大纲。
这一章，我主要来说说“养生九字诀”中的情绪养生——“和喜怒”。在这之前，充分了解我们的五脏六腑的关系，这对于养生是很关键的。如果我们对五脏六腑构建的方法以及它们之间彼此的联系给掌握了，那么应该说我们对于养生就找到了一把很好的钥匙。下面是一幅五脏体系结构图。
五脏 功能 表里 开窍 所主 所在 五情 五色 五声 五季 五气 五味 五化 五位 职能
肝 藏血 胆 目 筋 爪 怒 青 呼 春 风 酸 生 东 将军
心 心主神明 小肠 舌 脉 面 喜 赤 笑 夏 火 苦 长 南 君主
脾 统血运化 胃 口 肌肉 唇 思 黄 歌 长夏 湿 甘 化 中 仓廪
肺 主气 大肠 鼻 皮 毛 悲 白 哭 秋 燥 辛 收 西 丞相
肾 藏精 膀胱 耳 骨 发 恐 黑 呻 冬 寒 咸 藏 北 作强
这张图最左边这个竖列叫五脏，是按照肝、心、脾、肺、肾的序列来划分的，再看这个图表最右边，最右边最上边是两个字是职能，也许有人会问，这五脏跟职能有什么关系呢？在《黄帝内经》里边将人体的五脏给比拟成社会职务，心者是君主之官，肝者是将军之官，肺者是相辅之官，它是把五脏六腑按照这种社会职务来进行一个划分，从这个方面我们也可以看出中国文化的独特性。
我们再看这张图表的左边的第二列，这些主要是讲的是五脏的功能，肝的功能是藏血，心的功能是心主神明，心主神明又是什么意思呢？中医认为人的情智思维是靠心，这与现代医学不同，因为现代医学认为是脑，比如说一个人攻于心计而不会说攻于脑计，说一个人心术不正也是从这里来的。有些成语和中国传统文化是有直接关系的，而《黄帝内经》它的理论体系实际上也是与中国传统文化有密切关联的，与周易、儒学、道学等是一种同功同序的关系。比如像北京的四合院，北京老宅四合院是按照东、南、西、北、中的方位来排序，而作为我们五脏的排序就是肝、心、脾、肺、肾。接下来就是脾，脾的功能是统血、运化，运化是运化水湿的，也就是说脾的功能是将我们摄入的水谷精微收到身体需要的部位；而统血如何理解呢？比如说皮下出血症，血液从脉管里边渗透出来了，从中医上讲就叫脾部统血，所以呢脾还要统血。肺则是主一身之气，就是主气的，除了呼吸之气以外，肺可以将这种气体输到我们全身所需要部分里去。肾主要是藏精，当然这个精有两种解释，一个是先天之精，一个是后天之精，先天之精是来源于父母，受命于天地；而后天之精是来源于后天脾胃的生化之源，也就是来源于摄入的营养。这就是五脏的功能。
再看第三列，就是六腑了，有个成语叫肝胆相照，也就是说肝胆相表里，它是表里关系。心与小肠相表里，心与小肠相表里是什么关系呢？比如说这个人心经有热，这种热要下移小肠，那么势必要诸于膀胱，所以膀胱经有热，于是在小便的时候可能会感觉到灼热感，这是通过几千年的验证的，所以心与小肠相表里。再看脾和胃，脾与胃一升一降，脾胃一家它也是相表里的关系。肺主气，肺与大肠相表里。这个是很有意思的一件事，当然对于现代医学可能是无法理解的，比如说像老人，尤其年岁比较大的人、体弱之人、气虚之人，大便的时候，为什么要攥拳头呢？这就是因为他气虚了。那么对于有些人，比如像有些人的便秘，对于医术不错的中医只要一看就知道这个人便秘，为什么呢？因为患者肺气弱，采取治疗的方法便是补充肺气，这样治疗则他的大便它就通畅了，所以说肺与大肠是一种表里关系。肾与膀胱也是相表里的关系，这个大家都很明白，不言而喻。
刚才我们提到的都是内在的，那么对外又是怎样呢？中医看病是看相，相首先看的是五官，比如像肝与目，肝开窍于目，心开窍于舌，脾开窍于口，肺开窍于鼻，肾开窍于耳，通过五官的变化来得知你内脏有何病变。通过这个体系图我们还能看出五脏还主筋脉肌肉皮骨。
现在我们再看情智，情智的变化对五脏的影响也是很大的，也就是人体情绪的变化对五脏的功能有很大的影响，比如常说某个人爱发脾气爱发怒，就说他肝火旺，为什么说肝火呢，这是有道理的，因为怒伤肝。再就是喜伤心，思伤脾， 思虑过多了那你就要伤脾，悲伤肺，恐伤肾，这些都是古人通过几千年的经验总结出来的，将人体内部的这种五脏六腑之间的关系乃至于经络与外界的自然的变化的关系进行了经典的总结。
在这个体系表里还有一个五季，五季就是春夏秋冬四季再加一个长夏，五季也对应着五脏，在哪个季节养哪个部位可以此做参考。还有五气，五气就是风火湿燥寒，这与五脏也是对应关系。再就是有五味叫酸苦甘辛咸，这与五脏也是一一对应的。我们再看体系表发现还有五化，五化就是根据自然气候的变化与五脏相对应，比如冬天要藏精养肾就是这个道理。再看五位，用方位来描述五脏的关系。最后就是职能了，用了一个职务的比喻将五脏的关系给描述出来。
通过这个五脏体系结构图我们可以看出中医构建我们人体结构实际上是与情智与饮食与外界自然气候变化等等是有非常大关系的。这其实是一个庞大的体系结构，如果我们把它掌握了不但是掌握一种五脏与外界的关系，而且还实际上掌握了一种思维模式。当我们掌握之后也就明白了寒伤哪儿，寒伤水，水是什么呢？肾水之脏。
太高兴了也不好，因为中医讲叫不要过，什么都要有度。作为人，不急是不行的，但是急过了也是不行的，要符合儒家的这种不偏不倚的中庸思想。人太高兴为什么不好，喜伤心。通过这个结构图我们还能发现它们彼此之间还有一种关系叫做相生相克的关系，比如说水生木，这个大家都能理解，比如说木生火，大家也都能理解。比如说相克，那么金克木，我们肯定是要拿铁器去伐木去。这就要求我们将自然属性、地理属性乃至于将天文的这种规律来结合我们的人体，将人体置于天地间构成了这么一个大的五脏的模型。
通过这些我们可以这样理解，中医是一种思维模型，一旦我们掌握了这种思维模型，也就打开了养生大门。缺什么补什么，以这种原则，任何人想骗也骗不了我们，而且我们知道的养生方法不是具体的一个方法而是去打开养生大门的方法。孔子有这样一句话叫“行而上者谓之道”，我们掌握了这个方法也就“得道”了。具体市面上的那些小计小方法，那是雕虫小技。所以我们古人说过这样一句话“授之鱼不如授之渔”，就是这么一个道理。如果大家花时间把这个五脏体系结构图研究好了，掌握了它们彼此间的关系，也就掌握了养生的方法。在家里可以用食品做原料，来构建养生之厦。这个还能指导我们如何消费，吃哪样用哪样有好处。
养生首要是保持心态平和
伍子胥出韶关，能够一夜白头，《儒林外史》里面范进中举，也能够乐极生悲。由此可见，情绪对一个人健康的影响能够到何种程度。中医理论说，怒伤肝，喜伤心，悲伤脾肺，相生相克。要养生，首先就要做到心态平衡。
●苏武为何能在西伯利亚坚持19年？
事实上，情绪变化对人体功能的影响是很大的。大家都知道伍子胥一夜白头的故事。就是中国古代的战国时期，楚王听信谗言，把伍子胥的父兄给杀了，还想杀伍子胥，以绝后患。伍子胥连夜跑出了楚国，跑到一个叫做韶关的地方。这个地方在两山对峙之间，前有大江横栏，形势险要，有重兵把守，后面还有追兵，过不去了。他当时的情绪，应该是又气又怒，五味杂陈。后来，他找了一个地方，藏起来了，保住了姓名性命，可是一夜之间，头发却白了。由此可见，情绪的变化对人体影响是多么大。
为什么说养生首先要养心呢？也是这个道理。关于情绪对人体的影响，还有一些，比如“浩然正气”。很多人都知道苏武牧羊的故事。，北海那地方就是在现在俄罗斯的西伯利亚一带，在那么恶劣的生活条件下，苏武坚持了19年。是什么力量支持他一直等到回到汉朝呢？孟子就称这种精神力量为浩然正气。所以，精神因素对人的健康是至关重要的。
在临床实践中，我们也见过许多人被吓死的病例。有的人在检查身体的时候，被误诊为肺癌，晚期四级。因为说他有肺癌，而且现在是肺线癌，晚期四级。这人本来180多斤，逐渐就瘦了下来，瘦到110斤。后来，又做了检查，确诊是错了。这么恢复了一个多月，体重又上来了。这说明什么，就是不论遇到什么要使得自己的心态处于平缓。而这又靠谁呢？一定是靠你自己，我们管这个叫做叫己和，就是自己与自己的心态是相和的。外，与朋友相和，与父母相和，与兄弟姐妹相和，与自己的伴侣来相和；内，自己的心和。这样才能够达到一个和谐的状态。
还有另外一个故事，说是古时候有个老农，很穷，过着面朝黄土背朝天的日子，他的儿子经过了多年的努力，终于考上状元做了大官，老农自然是高兴得不得了，可谁知这一高兴一笑不要紧，却一发不可收拾，怎么也停不下来了，儿子知道后非常着急慌忙去找太医求药治病，太医出了一个方子但不是药方而是一封信，信上了了几个字，让这个儿子给托人送回家了，老农打开一看发现信里内容是告诉他儿子在京城意外死了，老农这一看可不得了了，悲痛就不用形容了，大哭，大悲，结果病好了。等平静下来，儿子又回到家中告诉其真相，将老父亲接到了京城。
由此可见，大悲大喜对身体影响都很大。因此，在日常生活中，我们要努力让自己的心态处于平缓状态。这要靠自己，就是己和。你自己与自己的心态相和，在外与朋友相和，在家与父母兄弟、伴侣相和，做到心和。这样，才能达到和谐的状态。
情绪也会牵动你的五脏
林黛玉之所以会得肺结核，主要是因为悲伤过度伤肺导致的；范进中举后突然发疯是因为痰迷心窍；“吓得尿裤子”则是惊恐伤肾造成的。喜、怒、悲、忧、恐，这五种情绪分别会对人体五脏产生影响，而人体五脏之间也是相生相克的关系。
《黄帝内经》中有记载：“人有五脏化五气，以生喜、怒、悲、忧、恐。”情绪变化对人体脏腑功能有重要的影响。那么，五志对五脏的影响有哪些呢？
●怒伤肝——小心您的心脑血管
我们一定要牢牢记住，五志对应五脏。主要是怒，过怒了，就会伤肝。肝被伤，就会引起一系列疾病，肝瘀啦，两肋胀痛啦。我小的时候背过一首诗，内容是这样的：
离火在天为电
震雷引以为鞭
心怒撼动将军官
气结肋间不散
它是用八卦的方位来编的这首诗，如果人发怒的话，既会伤心，也会伤肝。主要表现的症状就是气结肋间不散，两肋胀痛。心脑血管疾病的发生，主要还是暴怒引起的。气血上冲于脑，老年人血管硬化，血液粘稠度高，那么，脑血管意外自然就发生了。
● 喜伤心——千万别学范进那傻样
事实上，有一句成语可以很好地诠释这句话，那就是：乐极生悲。无论是什么事情，总不要太过分，不然就容易发生相反的效应。上中学的时候，我们读过一篇文章，叫做《范进中举》，就是乐得过分了，加上体内有疾病发生的内因导致情志失常。范进的那种情志失常，从中医上来讲，就是痰火上扬，也就是痰迷心窍。我也听说过这样的，挣钱挣多了的人，高兴过度，犯心脏病死了。钱这东西，生不带来，死不带去，完全财迷心窍。人不能张狂，应该是平和的。
● 悲伤肺——原来林黛玉是肺结核患者
这是古人总结出来的经验。最有代表性的，就是《红楼梦》。《红楼梦》笔下的林黛玉是一个悲剧人物。除了思虑之外，还没事儿悲悲切切的。她就是这样的人。而曹雪芹在书里给她吃的是什么药呢？天王补心丹。她肺气弱，整个就是虚劳的症状。按照今天的判断，她肯定就是肺结核。
●忧伤脾——思虑过多不好受
人要是过分思虑，过分计较，就会导致脾湿运化。在现实生活中，一个人要是脑子里有事，思虑过度，茶不思饭不想的，时间长了就会伤脾。这也是前人已经总结出来的经验。
●恐伤肾——“吓得尿裤子”
还有个现象，比如儿童受到惊吓，就会尿尿。有的人，看到什么令人害怕的事情，比如目击车祸，就觉得自己腰不舒服，很紧张。在以后遇到紧急事情的时候，就有可能腰难受。这就是惊恐伤肾。膀胱是州都之官，水道出焉。
●五脏六腑——牵一发而动全身
在日常生活中，我们要对这五志有一个客观的认识，尽可能地做到相对平衡。绝对的心态平衡是没有的，但是，我们可以努力。
《黄帝内经》中说道：“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”治疗由于情绪引起的人体脏腑功能失调等症状，应合理利用脏腑之间相生相克的原理。那么，人体五脏六腑之间相生相克的关系表现在哪些方面呢？
五脏之间的相生相克关系比较复杂。比如肝瘀了，肝火旺了，同样会伤到脾。这是相克的关系。因此，在医书里面有这样的一句话，叫做：见肝之病，知肝传脾。就是我们一看病，知道是肝上的问题，那么，在治疗的时候，也许先不治肝，先补脾，以断绝病从肝往脾这方面发展。这就是相生。通过补脾来抑制肝病的发展。因此，相生相克的这种原理，在日常生活中，是存在的。
滋阴化浊的小方法
炖点鲫鱼萝卜汤，在养生上它并不比鱼翅鲍鱼差；泡一杯新鲜绿茶，闻一闻就能带走全天的烦恼……我们可以用这些小方法，来调节因情绪引起的人体脏腑功能失调。
针对情绪引起的人体脏腑功能失调，我们应该采用怎样的食疗方法呢？
●鲫鱼萝卜汤，也不差过鱼翅鲍鱼
肝肾阴虚的人该吃点什么呢？你可以吃点木耳。也可以吃鱼翅、鲍鱼什么的，当然这是有钱人吃的。没什么钱的普通人呢，就可以喝点蛤蜊汤，以滋阴的东西为主。吃一些鱼类的，水里的东西，或是弄点鸭汤。但是注意不要喝鸡汤，鸡汤是补的，鸭汤寒凉。
大家可以通过这么个食疗的小方法，来调养身体，就是吃鲫鱼萝卜汤。
鲫鱼跟所有鱼都不一样，只有鲫鱼是入脾经的，是补脾的。而萝卜是顺气的。脾胃是升降的关系，脾主升，胃主降，一升一降，完成升降出入的平衡关系。所以，《黄帝内经》上的“出入废则神机化灭，升降息则气立孤危”，就说得非常清楚。你升得太过也不行，降得太过也不行。所以，像脾湿脾虚、肠胃消化不好的人，鲫鱼萝卜汤就是一个很好的食疗方法了。
●绿茶闻一闻，全天烦恼消
我还有一个方法，大家也可以来试验一下。我每天工作很忙，回家也很累。那么，我是怎么让自己的心态处于一个平衡的状态的呢？其实说起来，这个窍门谁都会。
我们可以买一些好茶叶，最好是新鲜的绿茶。晚上劳累了一天，到家了之后，刷干净一个玻璃杯，沏绿茶，最好要浓一点。你要感受沏绿茶的过程，沏完之后，先不要喝。大晚上的沏这么浓的茶，喝了也睡不着觉，对身体还不好。沏完了之后，你去闻味道。把水倒掉，留着里面绿绿的一些茶叶，你就在那儿看。很美啊，尤其是好茶叶。你一闻，茶香就飘起来了，就能带走一天的疲劳和一天的烦恼。你那烦恼也好，浊气也好，就都消散了。
看我说得这么神奇似的，真的有效吗？你也可以试一试。只你要坚持，享受这个沏茶的过程，品茶的乐趣，通过你的眼睛，用你的鼻子去闻一闻，一定能消散你心中的烦闷。这也是使你的情绪达到和谐状态的一个小窍门。
●太极养生桩，升清降浊的最简绝招
我这里还有一个方法，不过就是略微难一些。其实，这是太极拳的一个养生桩法。但是，这个养生桩的内涵，就像老子所说的：载营魄抱一。实际上，就是抱元守一。方法简单得很，就是往那儿一站，两脚与肩同宽，两手在胸前抱圆。站多久呢？直到你的两只手酸了，你就放下来。当你坐在椅子上的时候，也可以这样做。这样，就能将你的神气收归到你的体内。
我还有一个方法，将大自然的清新之气，通过太极拳的锻炼方法引入体内，把体内的浊气通过两脚来排出去。从而达到升清降浊的作用。
●荷叶佩兰汤，助您平阴阳
在夏秋之交的时候，人容易烦躁。因为夏秋之交的空气比较潮湿，我们要使自己的心情达到相对平衡的状态。暑湿之气使人比较烦，人的阴阳之气则不平衡。人发脾气的时候，心情不好的时候，一定是气血上扬的。那么，我们可以采取一些方法来化掉体内的浊气，以御四时不正之气。
这个方法是这样的。用一些鲜荷叶、鲜佩兰、鲜薄荷、鲜生地、鲜藿香，各15克。把这些东西用豆包布给包上，搁在水里边煮15分钟，喝这个水，同样可以达到化解浊气、平衡阴阳的效果。
火又分心火、肺火、肝火、胃火这么几种。它们各自表现出来的症状也是不一样的。口腔溃疡是心火过旺的表征，肝火则表现为头疼、耳鸣，因此在养生的时候，我们也要有所区分的“对症下药”。
●莲芯降心火
在中医里，除了把火分成实火、虚火之外，又分心火、肺火、肝火、胃火这么几种。那么，它们的表现症状也是不一样的。比如说心火，心火旺盛的人，一般来说，首先表现在心烦意乱、烦躁不安上。再严重的话，可能还会长一些如口腔溃疡这种病。从中医上讲，舌为心之苗，因此，他会在舌头上来表现出来些溃疡。出现这个问题的时候，该怎么办？我们有两个方法，一个是平衡你的心态，这个是首要的。当然这个也比较难做到。还有一个方法，就比较简单了，你去市场买点莲子芯，把它当成茶来饮用。莲子芯是专门对付心火的，喝一点莲子芯，就可以把心火降下来。
●肝火吃海蛤
那么肝火的外在表现，与心火有什么不同呢？肝火的主要特征表现在易怒上。有的人他点火就着。一般来说，这种现象还伴随着头晕、头痛、耳鸣、恶心。肝火太重怎么办呢？还是那两个方法，一个是你自己来调节情绪，还有就是在饮食方面，可以吃海蜊子，就是海蛤。海蛤是佑肝肾两津的，专门用来降肝火。因此，常吃这个东西，对于缓解你的肝火有很大的帮助。
●荷叶清肺火
肺火一般是表现在哪些方面呢？比如说咳喘病，像感冒，甚至是肺炎，往往都是因肺火而引起的。而且，肺病一般发生在秋季。我们该怎么预防呢？就是要清一下你的肺瘀。清肺热的方法，其实再简单不过了。我们是靠梨汁的，因为梨汁是干寒的。它专门是润肺的，除了梨汁以外，还可以选择荷叶。荷叶有芳透、宣发的作用，它可以将你体内的肺热宣发出体外。至于梨的功效，那是不言而喻。
我父亲曾经给我讲过这样一个故事。在古时候，有个人要进京赶考，结果没考上。没考上怎么办呢？他是又郁闷又着急，结果病倒了。他得了什么病呢？就是咳喘不止，还没钱医治。然后，他在当地找了几个大夫看，也没看好。后来，又遇到了一个医生，就跟他说，你去买两筐梨，就是红肖梨，事实上，是鸭梨的一种。那医生还说，你不是还有个驴吗？你就骑着这个驴回家，每天你就坐驴背上，边走边吃。晚上住店的时候，你把梨捣碎，喝梨汁。后来，这个人就照这个方法来做，结果，他到家之后，两筐梨也吃完了，咳嗽也好了。事实上，这就是对症了。梨有润肺作用，它有利于宣肺。
那么荷叶呢？我们的制作方法可以这样，在荷叶下来的时候，我们可以多买一些鲜荷叶。然后在你熬大米粥的时候，把粥熬熟之后，将洗干净的鲜荷叶放在粥上边，之后再盖上，把火关掉，焖上个十分钟、二十分钟。然后，再把盖打开，荷叶的香气就出来了。要注意的一点是，荷叶煮的时间不能太长。如果时间太长的话，就像你把今年的龙井新茶用开水给煮沸了气，就没法喝了。我们所取的，就是它芳香化透的这个味，它可以将你体内的浊气带出来。如果你在平时采取这种方法，就能够很好地防止肺火的发生。
●杜月笙的十万大洋
胃火是怎么产生的呢？那就比较简单了，主要就是吃的，吃得太多了。你吃多了，身体摄入和排除之间不成正比。胃里面就会存留一些东西。时间长了，就会化热，化火。我们所吃的是粮食，粮食本身就是一种能量，用来维系你生命的动力的。如果不适当，就会对人体造成伤害。
但是，更多的胃火是怎么产生的呢？主要有两方面：一方面与现代都市人的工作压力很有关系。有人会说，胃跟工作压力有什么关系？中医是一个整体，脾胃是相通的，工作压力大，势必会造成你的思虑也会大。从中医的这种对应关系上讲，思伤脾，脾的运化出现问题了，自然会影响到胃。情智上的变化影响到胃，这是一方面。还有另外一方面，就是饮食上过饥、过饱、过寒、过热，都会对胃产生刺激。比如现在我们这种应酬，就说喝酒吧，酒性温燥烈，就会伤胃。现在生活越来越好了，在吃的方面，各地饮食都很普遍了，像四川火锅，北京人也很爱吃，鲁菜啊，不仅北京有,天南地北哪儿都有。北方人比较喜欢四川风味的小吃，因为它香，让人喜欢。但是，也是过食这种辛辣刺激的东西，它化热、化火，久而久之，就把你的胃给伤了。
有这样一个故事，在上个世纪二三十年代的北京，有个京剧名流叫孟小冬。孟小冬在北京居住的时候，经常来找我祖父看病。后来，她下嫁给杜月笙，就到了上海。有一次，她病倒了，非得要找北京的孔伯华，说我就认孔伯华，其他我谁也不认。这样的话，杜月笙就派人来到北京请我祖父。我祖父这个人，也是很有个性的，请了两次都没去。后来，到第三次的时候，觉得再不去，也不太合适，就答应去了。杜月笙派他的小伙计到天津港，我祖父坐火车到天津，从天津转上海。到那儿一看，孟小冬没什么大病，我祖父给号了号脉，她就是脾胃失调。按今天讲，就是吃多了。所以，就开了个小药方，吃了两副药就好了。之后，这个杜月笙就觉得我祖父的本事还挺大，为了取悦于孟小冬，就以十万大洋相赠。当时，十万大洋可是一笔巨款，就因为有了这个十万大洋，我祖父才与四大名医的肖龙友，二人合力创办了我国历史上比较早的第一所中医院校：北平国医学院。
●独家秘方五汁饮
从孟小冬的例子来看，胃热与营养过剩有直接关系。胃火我们如何来化解？清代有一个瘟病学家，叫吴鞠通。他写了一本书，叫《瘟病条辨》。《瘟病条辨》里面有一个药方，这个药方叫五汁饮。这个药方的成分主要是梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜生地和麦冬。这五种中药组成的汁，它的主要的作用是针对胃阴虚。胃阴虚了你自然你就有胃火，针对胃火，起到滋养胃阴的作用。可以帮助你的脾胃消化。你也可以把它当成饮料，没事儿就喝一喝，长期坚持着。对于经常喝酒的人，长期熬夜以及长期饮食辛辣刺激的人，或者吃羊肉过多的人，都有很好的作用。这些人阴虚内热，容易生许多疾病。
事实上，阴虚内热是现代都市人群普遍常见的一种基本体质特征。按照我自己的理解，如果你抓住了阴虚内热形成的原因，就找到了它表现在外的这些现象，同时，在生活中注意来修补它，改善它。那么，就能达到防止疾病发生的目的。我还有一个内热的测试表，大家可以按照这个表，来给自己来测试一下，看看是不是属于内热体质。当然，内热也可以与阴虚交叉起来做测试。
内热自测表
体质 特点
内热 肝 头痛眩晕，耳鸣，面红目赤，肋胀痛，口苦，急躁
心 心烦，口舌生疮，小便赤，灼热
脾 口燥唇裂，口疮口臭，牙龈肿痛，胃脘灼痛
肺 身热，咳喘，痰黄，苔黄
说明 饮食多热量，辛辣刺激，过量饮酒
没有脾也会有“脾湿”
从中医角度上来看，一般来说，病症里只表现为吐，是与胃有关系；只表现为泻，是与脾有关系。因此，中医里脾的概念，是脾胃功能，而非器官。脾胃上的疾病，通常是以为饮食不干净或者方式不当导致的。同时，与人的情绪也有关系。
●没有脾何来脾湿？
脾湿是现代人常见的体质之一，中医养生理论所说的脾胃与现代医学所说的脾胃是一回事儿吗？脾湿是怎么形成的？对身体造成哪些危害？我们来说说脾湿和它的预防的事儿。
什么叫脾湿？我来讲一个故事，这也是常见的现象吧。有个老专家，他给一个患者看病，看完病，号完脉，开完方子，这个患者问：“老先生，我这是什么病啊？”这位医生说：“你这是脾湿。”然后这患者很奇怪，都笑了，说：“我几年前出车祸，都把脾摘除了，您怎么说我脾湿呢？”医生也笑了，说：“中医对脾的概念，和现代医学是不一样的。我们所说的脾的功能，不是你所说的那个血肉的脾。”
所以我们首先要对脾有一个正确的认识。脾，不是我们生理解剖学上的那个脾。中医对脾与胃分得非常细。到底是如何细法呢？比如说像胃炎、十二指肠溃疡、浅表性胃炎这类疾病，只要是表现出又吐又泻，上医院一化验，医生会说：“哦，你这可能是胃炎或者说是十二指肠溃疡。”
那么，从中医角度上来看呢，一般来说，病症里只表现为吐，是与胃有关系；只表现为泻，是与脾有关系。在这里，它有一个非常严格的界限。因此，中医的概念，是脾胃功能，而非器官。
还有一个现象，比如说，一个小孩儿，他吃了一个热馒头，然后，他马上又吃了一根冰棍。于是腹泻了。把他送到医院去检查，医生就可能说，怀疑这孩子是肠炎。到底是不是肠炎，先上抗生素看看。抗生素有效果吗？可以说，一个真正的良医，不管是中医还是西医，在没有给患者确诊的前提下，是不会上来就用抗生素的。如果你化验他的大便，没有菌、没有炎症，按道理来说，是不应该用抗生素的。如果这个时候用抗生素，他肠胃肠道中有助于消化的菌群，往往会被破坏掉。
中医把这种腹泻现象叫做脾虚，或者叫做脾湿。它是一种脾虚腹泻，就是一凉一热导致的。脾胃的升降功能出现了问题，同样会有这种腹泻现象。其实，对于这种情况，只要吃点药，或是平衡一下饮食，基本就好了。因此，脾胃上的疾病，通常是因为饮食不干净或者方式不当导致的。
实际上，在生活中，脾胃不和经常被叫做“肝胃不和”。为什么叫肝胃？因为现在的人脾气比较大，有的人爱生气，忧思愤怒都占全了就容易引起肝郁。肝是主疏泄的，如果人爱生气，就影响肝功能。它就不输血。反过来，肝在中医五行里属木，脾在中医里属土，木克土，就会引起脾胃方面的疾病。因此，在临床上，这种消化类的疾病有很多，其实不但和饮食有直接关系，更重要的是与人的情绪有关系。
脾湿和风邪，风湿的罪魁祸首
现代人由于精神压力过大，饮食过剩加之运动量减少，摄入和排出不成正比，久而久之就形成“湿”。体内有湿，外感风寒就形成风湿。这也是现代人群中风湿病患者日益增多的直接原因。
从中医上来讲，脾是主运化的，胃是主受纳的。怎么理解运化与受纳？我们可以把人体的胃理解成一个粮仓，你所吃的任何东西，都能保存到里面。那么，脾是什么呢？脾的功能是什么呢？关于脾的功能，我们可以把它比作是现代社会的物流公司。你要把仓库（也就是胃）的东西，经由这个物流公司，运输到你身体需要的部位去。如果这个物流的这个功能出现了问题，就是脾胃不合了。脾胃不合就会导致我们之前所讲的那些疾病的发生。但这些疾病在中医里边，不叫胃炎，也不叫十二指肠溃疡，我们主要是叫胃脘痛。为什么会导致这种情况发生呢？比如说，你的胃能放两公斤的东西，你的物流公司只有两个工人，让这两个工人去搬两公斤的东西，就达到了平衡的状态。如果你突然吃了四公斤的东西，还让这两个工人来劳动，那么，他就要加班加点地干了。所以说，吃多了也不行。吃多了，这工人他就累了。你要不他发奖金，他就不干了。吃少了呢，你同样要这两个工人来干活，那就相当于加大了你的人力资源成本，这也成了问题。多了不行，少了也不行。从中医上来讲，就是过饥过饱都不合适。
那么，为什么说脾湿也是现代都市人群的一个体质呢？就是因为，我们现在的人，有这么几种特征：第一，自身压力普遍很大，主要是精神压力过大。造成这种情况的原因有很多，有的是因为工作紧张；有的是想去自己创业，欲望过强、过高等等。再加上饮食上的过剩，运动量减少，于是，摄入和排出不成正比，久而久之，积留在你体内的这个东西，我们就管它叫湿。
而脾湿的概念，刚才我已经讲了，就是物流公司出现问题了，你每天给他很多东西，让他去搬运。他超负荷运载，超量工作，他是搬不完的。这些东西在你体内成为致病的内因。
●风邪加脾湿就是风湿
体内有湿，外感风寒。风邪与湿相相合，就成为风湿。比如我们所说的风湿性关节炎等，在中医上就叫做痹症。天气变化的时候，人的四肢冰凉，或者是有疼痛的感觉，往往是和你体内有湿有关的。
其实，这也很好理解，比如小河沟在冬天来的时候，河水就会结冰。那么，如果你体内的湿气很多，在感受风寒之邪的情况下，你的体内也会结冰。但是，我不是说你真的结冰了，我们就拿结冰来说这种现象。
寒性的东西有一个特征，寒主收引、凝滞。收引、凝滞在你体内了，会造成你体内的经脉发生堵塞，从而引起周身疼痛。
为什么会痛？通则不痛，不通则痛，就是这个意思。但是，如果你体内没有这个湿，外面来什么风寒，我也不怕。因此，《黄帝内经》上也这么说：“风雨寒热，不得虚，邪不能独伤人。正气存内，邪不可干。”如果你没有发生疾病的这些内因，体内没有湿气，无论外界有什么“邪”，都不用怕。因此可见，湿邪也是致患的一个重要原因。 葫芦黄酒，化湿保健一招鲜
湿气成邪对人体危害甚大，不要等其发作才来治疗，要提早将湿化掉。葫芦配黄酒化湿法，不管是男女老幼，不分阴虚体质，还是内热体质，或是脾湿体质，都可以作为一种养生保健的方法食用。
●思虑过度的周自齐督军
那么，我们怎么化湿呢？
脾湿、阴虚、内热往往是相合为病。比如说湿热，以冠心病为例。有人一说冠心病，就说，哎哟，这太可怕了。但实际上，目前，很多人都得了冠心病。在中医里面，我们不管它叫冠心病，我们叫心痛，或者是真心痛，或者是胸痹。导致冠心病的原因有很多，但有一种是极为常见的，也是在临床上多见的，就是“痰湿瘀阻型”。这个痰，不是我们吐的那个痰，而是广义的痰。痰在我们的体内，分两种，一种叫有形之痰，我们看得见摸得着的；一种叫无形之痰，就弥漫在人的上、中、下三焦，弥补在你气血周身无处不在的湿气。这个，我们也称之为痰。
你具备了这个内在的危险因素，里边有内奸了，在外来条件成熟的情况下，痰聚成核。我们可以举个例子，像女性的这种乳腺结节，也是一种湿。久而久之，聚之为结，聚之为核。痰湿瘀阻型冠心病也是这样的，你体内的这些湿多了，时间长了，瘀阻在你心脏周边的毛细血管里边，造成大面积的瘀阻，就会导致你胸闷、胸憋。实际上，对于这种病的预防，是非常简单的。你平时化湿就可以了，我记得我祖父也给山东的一个名人看过病。就是在上个世纪20年代，有一个非常有名的人，叫做周自齐，他曾在山东做过督军。有一回，他在北京，让我祖父帮他看病，我祖父就去了，就是这个病的征兆。他老人家给周自齐开了几副药，就好了。
由此可见预防之法是多么重要。你不要等它发作的时候才来治疗，你要把这些湿给化掉。
●葫芦黄酒化湿法
关于化湿呢，我在这里给大家一个小配方。这个配方很简单，不管是男女老幼，无论你是阴虚体质，还是内热体质，或是脾湿体质，都可以作为一种养生保健的方法食用。
我们要先找葫芦，在农村，哪里都能见到这种葫芦。葫芦分为两种，一种是苦的，一种是甜的。我们要那个甜葫芦，因为这种葫芦没有任何毒性。如果有条件，我们就要新鲜的葫芦，不要旧的。我们找两个葫芦，把其中的一个上面那块儿削掉，把里面的瓤想办法摘赶紧了。之后，把另外一个葫芦洗净，剁碎，把这些碎块儿倒到那个葫芦里。接下来，买些绍兴的花雕，或者买其他特别好的黄酒都可以，把酒倒进去。然后，把葫芦盖封住，放在家里的阴凉处，放10天以上。再打开，每天晚上临睡觉前倒上一小杯，一两就好,温一下。
为什么要与黄酒配呢？从中医上讲，任何药物基本上都是入一个经，入两个经，或者说入三个经。但是，《神农百草经》上说，酒是百药之长，可入十二经。你把酒作为药引子，特别是养人而不伤人的黄酒。 葫芦有什么功效呢？它是清水利湿的，能通过酒这个药引子，传遍到你身体的各个经络，把你一身的湿气通过小便的形式带走。因此，这种东西可以作为家庭常用的。每天晚上临睡觉前喝一点，但是记住，不要喝多。因为就酒本身来说，喝多了是会伤人的。
那么这个东西适于什么症状呢？比如说手脚冰凉，或者有关节炎的朋友。当然，这个是不治病的，它只是能缓解一些症状。比如说还有非运动型损伤的腰肩背疼痛，或者胸憋胸闷，小便不利，还有的女性腿水肿，一按就发暄，都可以拿葫芦泡黄酒来喝，而且没有任何毒副作用。我们都可以来试一试。
关于测试脾湿，我也搞了一个自测表，大家可以来测一测。
脾湿自测表
体质 特点
脾湿 肝 心
脾 食欲减退、便不成形，胃脘痛，四肢厥冷，舌苔黄腻
肺
肾
说明 嗜好茶茗，运动量少，形体偏胖，思虑过度
阴虚、内热、脾湿三合一疗法
阴虚、内热、脾湿三者往往互相夹杂在一起，都存在于体内。只是可能一个人他的内热相对多一点，或者是阴虚相对多一点。年轻人以内热为多见，老年人以肝肾阴虚为多见。较为肥胖的人，爱思虑的人，少运动的人，往往多脾湿。在养生的时候，应该三者综合起来考虑。
●浓茶喝多了不是好事
痰湿、脾湿，现代社会之所以有这么多人有这些病症，主要是跟生活饮食习惯有关系。比如喝浓茶，大家要记住，喝淡茶有利于养生，它可以清热。但是浓茶喝多了，就会伤脾，因为茶是寒性的。脾伤了自然会出湿。还有就是因暑贪凉 比如从冰箱里拿出来西瓜就吃，或者到凉啤酒拿过来就喝，同样对脾有伤害。而且，按照春夏秋冬养生来说。夏至日后，一定不要因暑贪凉。
在这里，我给大家几个方子，大家可以试一试，都是比较简单的，用起来，效果也非常好。针对肺热，就是用两个鸡蛋。但这两个鸡蛋的方法比较特别，两个鸡蛋不要用油炒，就是把鸡蛋在碗里搅拌之后，放一点醋，不要放油，也不要放盐，在锅里炒，这就是醋炒鸡蛋。有的人可能说这样没什么咸味，那可以稍微放那么一点点盐，淡淡的就好。这个针对咳嗽有很好的效果。
咳嗽、肺热，其实是会喘的，从中医来讲，叫肾主纳气。大约是牵扯到肾虚。针对咳嗽，这里也有个小方子，就是雪梨汁。大家可以在市场上买梨榨汁，再榨萝卜汁，生姜汁；然后，在中药店里买鲜茅根，也榨成汁。之后，用蜂蜜来调，调完之后，每天吃一小羹勺，只一小勺。这个对于止咳平喘有非常好的效果，这些东西本身都是食品，没有任何的副作用。关于量的问题，梨一般用两个；姜要少用一些，切个几片，弄成汁就行了。其余的无所谓，多多少少，不要特别多就好，蜂蜜则是个调味的东西。
●巧用六神丸
有的人胃火比较大，有的人表现在口臭上，因为心火与胃火是共同的，所以也会生疮。但是，还有很重要的一个症状，就是有些人可能会牙龈肿，牙痛。出现这种现象怎么办？我们在药店里边买六神丸。但是，六神丸不是用来吃的。六神丸都是小粒，极其小，大家把六神丸搁在一个小碗里边，用勺给它弄碎了，然后用水化了，之后再多加些水，就拿这个六神丸水漱口，对牙痛有奇效。牙疼不算病，疼起来真要命，缓解牙痛，完全没有问题。
神奇的五脏体系图
“肝胆相照”这个词，最初说的就是人体五脏之间的关系。老子说“授人以鱼不如授人以渔”，如果能够把这个五脏体系结构图研究好了，掌握了它们彼此间的关系，也就掌握了养生的方法大纲。
这一章，我主要来说说“养生九字诀”中的情绪养生——“和喜怒”。在这之前，充分了解我们的五脏六腑的关系，这对于养生是很关键的。如果我们对五脏六腑构建的方法以及它们之间彼此的联系给掌握了，那么应该说我们对于养生就找到了一把很好的钥匙。下面是一幅五脏体系结构图。
五脏 功能 表里 开窍 所主 所在 五情 五色 五声 五季 五气 五味 五化 五位 职能
肝 藏血 胆 目 筋 爪 怒 青 呼 春 风 酸 生 东 将军
心 心主神明 小肠 舌 脉 面 喜 赤 笑 夏 火 苦 长 南 君主
脾 统血运化 胃 口 肌肉 唇 思 黄 歌 长夏 湿 甘 化 中 仓廪
肺 主气 大肠 鼻 皮 毛 悲 白 哭 秋 燥 辛 收 西 丞相
肾 藏精 膀胱 耳 骨 发 恐 黑 呻 冬 寒 咸 藏 北 作强
这张图最左边这个竖列叫五脏，是按照肝、心、脾、肺、肾的序列来划分的，再看这个图表最右边，最右边最上边是两个字是职能，也许有人会问，这五脏跟职能有什么关系呢？在《黄帝内经》里边将人体的五脏给比拟成社会职务，心者是君主之官，肝者是将军之官，肺者是相辅之官，它是把五脏六腑按照这种社会职务来进行一个划分，从这个方面我们也可以看出中国文化的独特性。
我们再看这张图表的左边的第二列，这些主要是讲的是五脏的功能，肝的功能是藏血，心的功能是心主神明，心主神明又是什么意思呢？中医认为人的情智思维是靠心，这与现代医学不同，因为现代医学认为是脑，比如说一个人攻于心计而不会说攻于脑计，说一个人心术不正也是从这里来的。有些成语和中国传统文化是有直接关系的，而《黄帝内经》它的理论体系实际上也是与中国传统文化有密切关联的，与周易、儒学、道学等是一种同功同序的关系。比如像北京的四合院，北京老宅四合院是按照东、南、西、北、中的方位来排序，而作为我们五脏的排序就是肝、心、脾、肺、肾。接下来就是脾，脾的功能是统血、运化，运化是运化水湿的，也就是说脾的功能是将我们摄入的水谷精微收到身体需要的部位；而统血如何理解呢？比如说皮下出血症，血液从脉管里边渗透出来了，从中医上讲就叫脾部统血，所以呢脾还要统血。肺则是主一身之气，就是主气的，除了呼吸之气以外，肺可以将这种气体输到我们全身所需要部分里去。肾主要是藏精，当然这个精有两种解释，一个是先天之精，一个是后天之精，先天之精是来源于父母，受命于天地；而后天之精是来源于后天脾胃的生化之源，也就是来源于摄入的营养。这就是五脏的功能。
再看第三列，就是六腑了，有个成语叫肝胆相照，也就是说肝胆相表里，它是表里关系。心与小肠相表里，心与小肠相表里是什么关系呢？比如说这个人心经有热，这种热要下移小肠，那么势必要诸于膀胱，所以膀胱经有热，于是在小便的时候可能会感觉到灼热感，这是通过几千年的验证的，所以心与小肠相表里。再看脾和胃，脾与胃一升一降，脾胃一家它也是相表里的关系。肺主气，肺与大肠相表里。这个是很有意思的一件事，当然对于现代医学可能是无法理解的，比如说像老人，尤其年岁比较大的人、体弱之人、气虚之人，大便的时候，为什么要攥拳头呢？这就是因为他气虚了。那么对于有些人，比如像有些人的便秘，对于医术不错的中医只要一看就知道这个人便秘，为什么呢？因为患者肺气弱，采取治疗的方法便是补充肺气，这样治疗则他的大便它就通畅了，所以说肺与大肠是一种表里关系。肾与膀胱也是相表里的关系，这个大家都很明白，不言而喻。
刚才我们提到的都是内在的，那么对外又是怎样呢？中医看病是看相，相首先看的是五官，比如像肝与目，肝开窍于目，心开窍于舌，脾开窍于口，肺开窍于鼻，肾开窍于耳，通过五官的变化来得知你内脏有何病变。通过这个体系图我们还能看出五脏还主筋脉肌肉皮骨。
现在我们再看情智，情智的变化对五脏的影响也是很大的，也就是人体情绪的变化对五脏的功能有很大的影响，比如常说某个人爱发脾气爱发怒，就说他肝火旺，为什么说肝火呢，这是有道理的，因为怒伤肝。再就是喜伤心，思伤脾， 思虑过多了那你就要伤脾，悲伤肺，恐伤肾，这些都是古人通过几千年的经验总结出来的，将人体内部的这种五脏六腑之间的关系乃至于经络与外界的自然的变化的关系进行了经典的总结。
在这个体系表里还有一个五季，五季就是春夏秋冬四季再加一个长夏，五季也对应着五脏，在哪个季节养哪个部位可以此做参考。还有五气，五气就是风火湿燥寒，这与五脏也是对应关系。再就是有五味叫酸苦甘辛咸，这与五脏也是一一对应的。我们再看体系表发现还有五化，五化就是根据自然气候的变化与五脏相对应，比如冬天要藏精养肾就是这个道理。再看五位，用方位来描述五脏的关系。最后就是职能了，用了一个职务的比喻将五脏的关系给描述出来。
通过这个五脏体系结构图我们可以看出中医构建我们人体结构实际上是与情智与饮食与外界自然气候变化等等是有非常大关系的。这其实是一个庞大的体系结构，如果我们把它掌握了不但是掌握一种五脏与外界的关系，而且还实际上掌握了一种思维模式。当我们掌握之后也就明白了寒伤哪儿，寒伤水，水是什么呢？肾水之脏。
太高兴了也不好，因为中医讲叫不要过，什么都要有度。作为人，不急是不行的，但是急过了也是不行的，要符合儒家的这种不偏不倚的中庸思想。人太高兴为什么不好，喜伤心。通过这个结构图我们还能发现它们彼此之间还有一种关系叫做相生相克的关系，比如说水生木，这个大家都能理解，比如说木生火，大家也都能理解。比如说相克，那么金克木，我们肯定是要拿铁器去伐木去。这就要求我们将自然属性、地理属性乃至于将天文的这种规律来结合我们的人体，将人体置于天地间构成了这么一个大的五脏的模型。
通过这些我们可以这样理解，中医是一种思维模型，一旦我们掌握了这种思维模型，也就打开了养生大门。缺什么补什么，以这种原则，任何人想骗也骗不了我们，而且我们知道的养生方法不是具体的一个方法而是去打开养生大门的方法。孔子有这样一句话叫“行而上者谓之道”，我们掌握了这个方法也就“得道”了。具体市面上的那些小计小方法，那是雕虫小技。所以我们古人说过这样一句话“授之鱼不如授之渔”，就是这么一个道理。如果大家花时间把这个五脏体系结构图研究好了，掌握了它们彼此间的关系，也就掌握了养生的方法。在家里可以用食品做原料，来构建养生之厦。这个还能指导我们如何消费，吃哪样用哪样有好处。
养生首要是保持心态平和
伍子胥出韶关，能够一夜白头，《儒林外史》里面范进中举，也能够乐极生悲。由此可见，情绪对一个人健康的影响能够到何种程度。中医理论说，怒伤肝，喜伤心，悲伤脾肺，相生相克。要养生，首先就要做到心态平衡。
●苏武为何能在西伯利亚坚持19年？
事实上，情绪变化对人体功能的影响是很大的。大家都知道伍子胥一夜白头的故事。就是中国古代的战国时期，楚王听信谗言，把伍子胥的父兄给杀了，还想杀伍子胥，以绝后患。伍子胥连夜跑出了楚国，跑到一个叫做韶关的地方。这个地方在两山对峙之间，前有大江横栏，形势险要，有重兵把守，后面还有追兵，过不去了。他当时的情绪，应该是又气又怒，五味杂陈。后来，他找了一个地方，藏起来了，保住了姓名性命，可是一夜之间，头发却白了。由此可见，情绪的变化对人体影响是多么大。
为什么说养生首先要养心呢？也是这个道理。关于情绪对人体的影响，还有一些，比如“浩然正气”。很多人都知道苏武牧羊的故事。，北海那地方就是在现在俄罗斯的西伯利亚一带，在那么恶劣的生活条件下，苏武坚持了19年。是什么力量支持他一直等到回到汉朝呢？孟子就称这种精神力量为浩然正气。所以，精神因素对人的健康是至关重要的。
在临床实践中，我们也见过许多人被吓死的病例。有的人在检查身体的时候，被误诊为肺癌，晚期四级。因为说他有肺癌，而且现在是肺线癌，晚期四级。这人本来180多斤，逐渐就瘦了下来，瘦到110斤。后来，又做了检查，确诊是错了。这么恢复了一个多月，体重又上来了。这说明什么，就是不论遇到什么要使得自己的心态处于平缓。而这又靠谁呢？一定是靠你自己，我们管这个叫做叫己和，就是自己与自己的心态是相和的。外，与朋友相和，与父母相和，与兄弟姐妹相和，与自己的伴侣来相和；内，自己的心和。这样才能够达到一个和谐的状态。
还有另外一个故事，说是古时候有个老农，很穷，过着面朝黄土背朝天的日子，他的儿子经过了多年的努力，终于考上状元做了大官，老农自然是高兴得不得了，可谁知这一高兴一笑不要紧，却一发不可收拾，怎么也停不下来了，儿子知道后非常着急慌忙去找太医求药治病，太医出了一个方子但不是药方而是一封信，信上了了几个字，让这个儿子给托人送回家了，老农打开一看发现信里内容是告诉他儿子在京城意外死了，老农这一看可不得了了，悲痛就不用形容了，大哭，大悲，结果病好了。等平静下来，儿子又回到家中告诉其真相，将老父亲接到了京城。
由此可见，大悲大喜对身体影响都很大。因此，在日常生活中，我们要努力让自己的心态处于平缓状态。这要靠自己，就是己和。你自己与自己的心态相和，在外与朋友相和，在家与父母兄弟、伴侣相和，做到心和。这样，才能达到和谐的状态。
情绪也会牵动你的五脏
林黛玉之所以会得肺结核，主要是因为悲伤过度伤肺导致的；范进中举后突然发疯是因为痰迷心窍；“吓得尿裤子”则是惊恐伤肾造成的。喜、怒、悲、忧、恐，这五种情绪分别会对人体五脏产生影响，而人体五脏之间也是相生相克的关系。
《黄帝内经》中有记载：“人有五脏化五气，以生喜、怒、悲、忧、恐。”情绪变化对人体脏腑功能有重要的影响。那么，五志对五脏的影响有哪些呢？
●怒伤肝——小心您的心脑血管
我们一定要牢牢记住，五志对应五脏。主要是怒，过怒了，就会伤肝。肝被伤，就会引起一系列疾病，肝瘀啦，两肋胀痛啦。我小的时候背过一首诗，内容是这样的：
离火在天为电
震雷引以为鞭
心怒撼动将军官
气结肋间不散
它是用八卦的方位来编的这首诗，如果人发怒的话，既会伤心，也会伤肝。主要表现的症状就是气结肋间不散，两肋胀痛。心脑血管疾病的发生，主要还是暴怒引起的。气血上冲于脑，老年人血管硬化，血液粘稠度高，那么，脑血管意外自然就发生了。
● 喜伤心——千万别学范进那傻样
事实上，有一句成语可以很好地诠释这句话，那就是：乐极生悲。无论是什么事情，总不要太过分，不然就容易发生相反的效应。上中学的时候，我们读过一篇文章，叫做《范进中举》，就是乐得过分了，加上体内有疾病发生的内因导致情志失常。范进的那种情志失常，从中医上来讲，就是痰火上扬，也就是痰迷心窍。我也听说过这样的，挣钱挣多了的人，高兴过度，犯心脏病死了。钱这东西，生不带来，死不带去，完全财迷心窍。人不能张狂，应该是平和的。
● 悲伤肺——原来林黛玉是肺结核患者
这是古人总结出来的经验。最有代表性的，就是《红楼梦》。《红楼梦》笔下的林黛玉是一个悲剧人物。除了思虑之外，还没事儿悲悲切切的。她就是这样的人。而曹雪芹在书里给她吃的是什么药呢？天王补心丹。她肺气弱，整个就是虚劳的症状。按照今天的判断，她肯定就是肺结核。
●忧伤脾——思虑过多不好受
人要是过分思虑，过分计较，就会导致脾湿运化。在现实生活中，一个人要是脑子里有事，思虑过度，茶不思饭不想的，时间长了就会伤脾。这也是前人已经总结出来的经验。
●恐伤肾——“吓得尿裤子”
还有个现象，比如儿童受到惊吓，就会尿尿。有的人，看到什么令人害怕的事情，比如目击车祸，就觉得自己腰不舒服，很紧张。在以后遇到紧急事情的时候，就有可能腰难受。这就是惊恐伤肾。膀胱是州都之官，水道出焉。
●五脏六腑——牵一发而动全身
在日常生活中，我们要对这五志有一个客观的认识，尽可能地做到相对平衡。绝对的心态平衡是没有的，但是，我们可以努力。
《黄帝内经》中说道：“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”治疗由于情绪引起的人体脏腑功能失调等症状，应合理利用脏腑之间相生相克的原理。那么，人体五脏六腑之间相生相克的关系表现在哪些方面呢？
五脏之间的相生相克关系比较复杂。比如肝瘀了，肝火旺了，同样会伤到脾。这是相克的关系。因此，在医书里面有这样的一句话，叫做：见肝之病，知肝传脾。就是我们一看病，知道是肝上的问题，那么，在治疗的时候，也许先不治肝，先补脾，以断绝病从肝往脾这方面发展。这就是相生。通过补脾来抑制肝病的发展。因此，相生相克的这种原理，在日常生活中，是存在的。
滋阴化浊的小方法
炖点鲫鱼萝卜汤，在养生上它并不比鱼翅鲍鱼差；泡一杯新鲜绿茶，闻一闻就能带走全天的烦恼……我们可以用这些小方法，来调节因情绪引起的人体脏腑功能失调。
针对情绪引起的人体脏腑功能失调，我们应该采用怎样的食疗方法呢？
●鲫鱼萝卜汤，也不差过鱼翅鲍鱼
肝肾阴虚的人该吃点什么呢？你可以吃点木耳。也可以吃鱼翅、鲍鱼什么的，当然这是有钱人吃的。没什么钱的普通人呢，就可以喝点蛤蜊汤，以滋阴的东西为主。吃一些鱼类的，水里的东西，或是弄点鸭汤。但是注意不要喝鸡汤，鸡汤是补的，鸭汤寒凉。
大家可以通过这么个食疗的小方法，来调养身体，就是吃鲫鱼萝卜汤。
鲫鱼跟所有鱼都不一样，只有鲫鱼是入脾经的，是补脾的。而萝卜是顺气的。脾胃是升降的关系，脾主升，胃主降，一升一降，完成升降出入的平衡关系。所以，《黄帝内经》上的“出入废则神机化灭，升降息则气立孤危”，就说得非常清楚。你升得太过也不行，降得太过也不行。所以，像脾湿脾虚、肠胃消化不好的人，鲫鱼萝卜汤就是一个很好的食疗方法了。
●绿茶闻一闻，全天烦恼消
我还有一个方法，大家也可以来试验一下。我每天工作很忙，回家也很累。那么，我是怎么让自己的心态处于一个平衡的状态的呢？其实说起来，这个窍门谁都会。
我们可以买一些好茶叶，最好是新鲜的绿茶。晚上劳累了一天，到家了之后，刷干净一个玻璃杯，沏绿茶，最好要浓一点。你要感受沏绿茶的过程，沏完之后，先不要喝。大晚上的沏这么浓的茶，喝了也睡不着觉，对身体还不好。沏完了之后，你去闻味道。把水倒掉，留着里面绿绿的一些茶叶，你就在那儿看。很美啊，尤其是好茶叶。你一闻，茶香就飘起来了，就能带走一天的疲劳和一天的烦恼。你那烦恼也好，浊气也好，就都消散了。
看我说得这么神奇似的，真的有效吗？你也可以试一试。只你要坚持，享受这个沏茶的过程，品茶的乐趣，通过你的眼睛，用你的鼻子去闻一闻，一定能消散你心中的烦闷。这也是使你的情绪达到和谐状态的一个小窍门。
●太极养生桩，升清降浊的最简绝招
我这里还有一个方法，不过就是略微难一些。其实，这是太极拳的一个养生桩法。但是，这个养生桩的内涵，就像老子所说的：载营魄抱一。实际上，就是抱元守一。方法简单得很，就是往那儿一站，两脚与肩同宽，两手在胸前抱圆。站多久呢？直到你的两只手酸了，你就放下来。当你坐在椅子上的时候，也可以这样做。这样，就能将你的神气收归到你的体内。
我还有一个方法，将大自然的清新之气，通过太极拳的锻炼方法引入体内，把体内的浊气通过两脚来排出去。从而达到升清降浊的作用。
●荷叶佩兰汤，助您平阴阳
在夏秋之交的时候，人容易烦躁。因为夏秋之交的空气比较潮湿，我们要使自己的心情达到相对平衡的状态。暑湿之气使人比较烦，人的阴阳之气则不平衡。人发脾气的时候，心情不好的时候，一定是气血上扬的。那么，我们可以采取一些方法来化掉体内的浊气，以御四时不正之气。
这个方法是这样的。用一些鲜荷叶、鲜佩兰、鲜薄荷、鲜生地、鲜藿香，各15克。把这些东西用豆包布给包上，搁在水里边煮15分钟，喝这个水，同样可以达到化解浊气、平衡阴阳的效果。