营养师：孕吐妈咪如何吃的营养又健康
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/30 14:50:41
营养师：孕吐妈咪如何吃的营养又健康
文：赵英敏
乔佳27岁，孕期52天，孕前身体健康，可是孕早期的妊娠反应把她折腾的够呛，恨不得抱着马桶一直吐下去，她老公急着来找我，问有没有什么办法可以缓解乔佳的呕吐，在饮食上需要注意什么？这样吃什么吐什么会不会影响胎儿的生长发育？另外在孕早期需要如何科学的补充所需营养素？
营养素需求：
在营养素方面每天需要补充400～600微克叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。在天然食品中各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
如果呕吐的非常厉害，蔬菜又吃的不多的话，也可以每天再补充一片维生素C。因为这个时期的孕妇抵抗力降低，妊娠的呕吐也会导致摄入的营养素不足，容易导致患病危险，而维生素C可以增强孕妇的抗病能力，同时还可以帮助胎宝贝的生长发育，大脑发育，也可以说维生素C在整个孕期都是非常重要的。良好食物来源：酸枣，青椒，菜花，白菜，菠菜，西红柿，柑橘，草莓，猕猴桃等。。起广泛的存在于蔬菜水果中。
另外需要每天一个鸡蛋，一点奶制品。
膳食要点：
随意吃，根据孕妇的喜好，想吃就吃，尽量少吃多餐，避免吃的过多导致再次呕吐。
改善呕吐反应：
每个人的妊娠反应是不同的，呕吐是很常见的现象，由于是孕早期，胎儿对营养素的需求非常小，所以不用刻意的大补特补，过分的滋补油腻反而会加重她的妊娠反应，在饮食上要注意清淡。选择促进食欲的又清淡可口的食物。
主食：可选择不太黏稠的粥类，既容易消化，又会味减轻呕吐感。如：姜粥，小米粥，大米粥，八宝粥，红豆粥等。
菜品：孕妇这个时候通常都会喜欢些有水分又清凉的食物，可以配合些颜色鲜艳的新鲜蔬菜，在烹调方式上可以选择凉拌，如凉拌青笋丝，陈醋菠菜，凉拌西兰花，小黄瓜拌金针菇等。
动物性食品：可以选择些鸡肉，鱼肉，鸡蛋，奶制品。烹调方式上尽量要避免油脂，可以选择蒸煮的方式，口感上清淡了很多，防止孕妇呕吐，也可降低孕期肥胖的危险。
豆制品：不仅是优质蛋白质的良好来源，还富含钙质，口感清淡美味，对胎儿和孕妇来说是很好的食物选择，可以喝点豆浆，拌豆腐，清炒豆腐等。
零食：可准备些糕点，面包，坚果，酸奶，冰激凌之类气味小的食物，由于孕期很容易产生饥饿感，可以饿时就拿起吃一点，防止饥饿而带来的呕吐感。
另外可以到医院开些维生素B6，根据医生的嘱咐吃，可以缓解妊娠的恶心呕吐。
食谱推荐：
早餐：银耳百合红枣粥一碗、陈醋菠菜一碟，水煮鸡蛋一个，鲜橙一个。
餐点：酸奶一杯，核桃或杏仁几粒。
午餐：米饭（面条），蒸鱼一份、清炒西兰花一份、凉拌青笋丝一份。
加餐：牛奶芝麻糊，苹果一个。
晚餐：姜粥一碗、胡萝卜甜椒炒肉丝一碟，干豆腐丝拌海带丝一碟。
营养师小贴士：
----对于孕期反应特别严重的孕妇，应该服用维生素A，胡萝卜素，多吃些绿叶蔬菜，豆制品和动物肝脏，以补充丢失的营养素，对促进胎儿的视力发育有极好的帮助。
----保持良好的心情非常重要，要做个心理和生理都健康的孕妈咪。时时给自己留一点时间让自己放松，可以听听音乐，走到大自然呼吸新鲜空气，对孕期反应和孕妇的健康都有帮助。
----要经常活动，避免经常卧床休息，不仅有利于孕妇的健康，还可有助胎宝宝的发育及预防孕期肥胖。
----孕妇的家人要有足够的耐心，因为这个时期无论是生理还是心理，孕妇的波动都会很大，家人耐心的陪同和讲解是非常必要的。
文：赵英敏
乔佳27岁，孕期52天，孕前身体健康，可是孕早期的妊娠反应把她折腾的够呛，恨不得抱着马桶一直吐下去，她老公急着来找我，问有没有什么办法可以缓解乔佳的呕吐，在饮食上需要注意什么？这样吃什么吐什么会不会影响胎儿的生长发育？另外在孕早期需要如何科学的补充所需营养素？
营养素需求：
在营养素方面每天需要补充400～600微克叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。在天然食品中各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。
如果呕吐的非常厉害，蔬菜又吃的不多的话，也可以每天再补充一片维生素C。因为这个时期的孕妇抵抗力降低，妊娠的呕吐也会导致摄入的营养素不足，容易导致患病危险，而维生素C可以增强孕妇的抗病能力，同时还可以帮助胎宝贝的生长发育，大脑发育，也可以说维生素C在整个孕期都是非常重要的。良好食物来源：酸枣，青椒，菜花，白菜，菠菜，西红柿，柑橘，草莓，猕猴桃等。。起广泛的存在于蔬菜水果中。
另外需要每天一个鸡蛋，一点奶制品。
膳食要点：
随意吃，根据孕妇的喜好，想吃就吃，尽量少吃多餐，避免吃的过多导致再次呕吐。
改善呕吐反应：
每个人的妊娠反应是不同的，呕吐是很常见的现象，由于是孕早期，胎儿对营养素的需求非常小，所以不用刻意的大补特补，过分的滋补油腻反而会加重她的妊娠反应，在饮食上要注意清淡。选择促进食欲的又清淡可口的食物。
主食：可选择不太黏稠的粥类，既容易消化，又会味减轻呕吐感。如：姜粥，小米粥，大米粥，八宝粥，红豆粥等。
菜品：孕妇这个时候通常都会喜欢些有水分又清凉的食物，可以配合些颜色鲜艳的新鲜蔬菜，在烹调方式上可以选择凉拌，如凉拌青笋丝，陈醋菠菜，凉拌西兰花，小黄瓜拌金针菇等。
动物性食品：可以选择些鸡肉，鱼肉，鸡蛋，奶制品。烹调方式上尽量要避免油脂，可以选择蒸煮的方式，口感上清淡了很多，防止孕妇呕吐，也可降低孕期肥胖的危险。
豆制品：不仅是优质蛋白质的良好来源，还富含钙质，口感清淡美味，对胎儿和孕妇来说是很好的食物选择，可以喝点豆浆，拌豆腐，清炒豆腐等。
零食：可准备些糕点，面包，坚果，酸奶，冰激凌之类气味小的食物，由于孕期很容易产生饥饿感，可以饿时就拿起吃一点，防止饥饿而带来的呕吐感。
另外可以到医院开些维生素B6，根据医生的嘱咐吃，可以缓解妊娠的恶心呕吐。
食谱推荐：
早餐：银耳百合红枣粥一碗、陈醋菠菜一碟，水煮鸡蛋一个，鲜橙一个。
餐点：酸奶一杯，核桃或杏仁几粒。
午餐：米饭（面条），蒸鱼一份、清炒西兰花一份、凉拌青笋丝一份。
加餐：牛奶芝麻糊，苹果一个。
晚餐：姜粥一碗、胡萝卜甜椒炒肉丝一碟，干豆腐丝拌海带丝一碟。
营养师小贴士：
----对于孕期反应特别严重的孕妇，应该服用维生素A，胡萝卜素，多吃些绿叶蔬菜，豆制品和动物肝脏，以补充丢失的营养素，对促进胎儿的视力发育有极好的帮助。
----保持良好的心情非常重要，要做个心理和生理都健康的孕妈咪。时时给自己留一点时间让自己放松，可以听听音乐，走到大自然呼吸新鲜空气，对孕期反应和孕妇的健康都有帮助。
----要经常活动，避免经常卧床休息，不仅有利于孕妇的健康，还可有助胎宝宝的发育及预防孕期肥胖。
----孕妇的家人要有足够的耐心，因为这个时期无论是生理还是心理，孕妇的波动都会很大，家人耐心的陪同和讲解是非常必要的。