误做真香（原创） - 玉牡丹的日志 - 网易博客
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误做真香（原创）
健康饮食 2008-03-23 15:02:53 阅读98 评论7 字号：大中小 订阅
两次错误的肉丁炸酱
我喜欢吃炸酱面，在做炸酱时，
曾经犯过两次难忘的错误。
第一次是在刚结婚时，
由于老娘从小对我的偏爱，
家中又有大我十六岁的好嫂子，
所以，我不会做饭。
结婚后可傻了眼
刚过门总要在婆婆家住几天吧，
那天婆婆派我去做肉丁炸酱，
我不敢切肉，
切肉对我来说总有一种杀人的感觉，害怕呀
还好，婆婆把肉切好了，
我端着肉往厨房走，
边走边想：天啊！这可怎么做哟......
油锅热了，我先把酱放了进去，
婆婆看见大为恼火
会做饭的人都知道，
做肉丁炸酱应该先放入肉，
酱先入锅就大错特错了
当时的心情真是无法形容，丢人啊
这件事已经过去很久了，
仍然记忆犹新。
当时我边做饭边和家人说话，
猛然发现又错误的先把酱倒入了锅中，
这一次是在自己的家中，
不用担心丢面子了，
赶紧把炸好的酱倒出，
又加入了油把肉丁炒了一次，
然后把炸好的酱、
和炒好的肉丁混合在一起，
朋友们您猜怎么着，
嘿嘿......真香啊，
虽说费点油，但是油可以拌凉菜，
不信您就试试。