密闭园改造中如何去大枝
国家苹果产业技术体系西安综合试验站 史继东 密闭园改造的主要对象是主枝,主枝分布合理了,树形大的骨架结构就合理了,主枝长度适中了树冠大小就合适了。所以,改造的许多方法都是针对主枝来说的。疏枝是最为常见的改造方法之一。疏枝就是将难以改造利用的主枝直接疏除,然后可根据情况用新的合适的主枝代替以达到缩小树冠的目的。疏除在生产中主要应用为:提干、落头和疏除中部枝条(开窗子)。提干就是疏除下部过低主枝,落头则是疏除上部无用主枝,降低树冠高度。疏除中部枝条(开窗子)是指疏除一些树冠中上部过多、过密大枝。疏除还包括过大影响树形结构或夹角过小难以改造的主枝。无论哪一类枝,在实际操作中都应注意以下几个方面: 一、注意逐年分步进行,一次不要去大枝太多。 这样做有两个目的,一是尽量保证果树产量和经济效益不受影响,另一个是尽量减少对果树的刺激,减少对树势的影响和对根冠平衡的影响,防止树势过旺、过弱或大起大落。实际操作中可以制定一个计划,对要去除的主枝,可先通过强行拉枝开角及综合运用调势促花技术,促使它大量成花结果,待枝条势力弱下来后再进行疏除。还可以先造大伤回缩后疏除。 二、 注意锯口方向。 不要对中干造伤太重,一般采用斜锯留桩的办法进行,不要直上直下的锯,去枝后立即进行伤口保护。 三、避免造成对口伤。 可采取疏除一个回缩一个的办法进行,下年或下下年再疏除回缩的那个枝。 四、分析树势,区别对待。 对于上部旺的树,下部大枝暂不取,留作牵制上部,使其来年缓势,等来年出叶、开花、结果后套袋前锯掉(锯背紧靠树身,下桩留1公分)。对于上部弱,下部旺的树,在总体有所密闭的情况下,首先考虑取掉下部适量大枝,早取比晚取好,以促壮上部。在取枝问题上应坚持上部旺、留下部,前部旺后部留,下部旺留上部,外围旺留内膛的原则,同时也告诉我们,那里旺,可考虑从那里疏枝。以解决打开光路及平衡树势为目的。这里应该强调的是:全树旺,原则上不剪,缓势促花,来年使用各种促花措施,甚至环剥、成满树花,再进入大改形动作。 五、疏枝时兼顾花芽,保证产量和经济效益不受大的影响。 对于大年的树,由于花量很大,可以大胆疏除,对于小年树,先看需要疏除的大枝上的花量,如果该枝上无花则可以疏除,如果该枝上花量较多,则必须保留,待来年再疏除。 六、抬干高度要合理。 抬干即提高主干,打开“底光”。除过低干开心形、中干开心形、高干开心形将主干分别抬高到1米、1.5米、1.8米外,其他树形都要将主干至少抬高到80公分以上,也可抬高到1米以上。对保留下的主枝,要对上面着生的大侧枝、裙枝和背上大枝组进行改造。 这里我强调一点,许多人在这个方面思想转不过弯来,认为三大主枝势力太大,占据果树70%的产量,若要去掉,对产量影响太大,所以根本不用考虑,其实是这样的,对于三大主枝,我们也要分情况对待,不是所有的都要去掉。对于一些果树,干高比较高,达到80-100公分以上的,我们完全可以采取强行开张主枝角度的办法改造它,角度开张后,生长得到缓和,容易成花,大量挂果会进一步控制生长,等到枝条势力弱化以后,可以考虑适度回缩,从而达到缩小树冠解决密闭的目的。主枝的角度开张后,同时也解决了内堂光照问题,配合适当的手段,也可以促使结果内移。当然,这需要一个较长的过程,并且,在开张角度以后,会在短时间内加剧密闭,随着大量结果和回缩才能逐步解决密闭,走一个"先密后稀、先乱后整"的过程。当然,对于主干高度较低,主枝角度较小的果树,因为主枝没有空间开张角度,所以必须下定决心逐步疏除。 我们具体看看小冠疏层形和改良纺锤形改造时抬干情况。根据栽植密度和果园密度的情况。把它们改成细长纺锤形或者主干形。小冠疏层形或者改良纺锤形的最大问题就是下部三大主枝势力太大。消耗全树60-70%的营养,冒条现象严重,极难控制。结果部位逐年外移容易造成密闭,更重要的是下强上弱现象严重地影响了整体树势的平衡。