来源:百度文库 编辑:
神马文学网 时间:2024/04/27 21:47:13
中国人对酒的研究与应用,可谓炉火纯青。从 酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来,酒与医素有不解缘,繁体“医”中有个“酉”,酉者酒也。酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻,因 此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物,加上酒本身辛散温通的功效,有利于各种慢性虚损性疾患的防治。 李辅仁,1919年生,为我国近代四大名医施今墨的嫡传弟子,素有“中医泰斗”之盛誉。李辅仁教授行医60余年,自担任党和国家领导人的高级医疗保健工作后,其主治方向转为以诊治中老年病及养生为主。作为一名中医大家,李老对药酒也是情有独钟。以传统古方为基础,积数十年临床经验,李老配制出六坛保健药酒。在这里,我们将这六坛酒的配制方法公之于众,以望更多的人能够从中受益。 1.首乌益寿酒:何首乌
10克,黑芝麻
10克,黄精
10克,当归
10克,枸杞子
10克,杭白芍
10克,黄芪
10克。 【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。 【服法】每日2次,每次20—50毫升。 【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气 虚血弱,久服无副作用。 2.丹参酒:丹参
10克,檀香、木香、砂 仁各
5克,赤芍、党参各
10克。 【配法】将上药共捣成粗末,加 入25度白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳。 【服法】每日3次,每次20毫升。 【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心 肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用。 3.养血安神酒:茯神
10克,炒枣仁
10克, 五味子
5克,夜交藤
5克,秫米
5克,白芍
5克,琥珀粉
5克,桑葚
5克。 【配法】诸药共研细末,兑 入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣。 【服法】每晚服30—50毫升。 【主治】长期失眠,入睡难,醒得早,多 惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症。 4.玉屏风酒:黄芪
15克,防风
10克,白 术
15克,柴胡
10克。 【配法】诸药共研细末,兑 入低度白酒500毫升,澄清后去沉渣。 【服法】每日3次,每次20—30毫升。 【主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者,有 补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。 5.枸杞子酒:枸杞子
60克,桑葚子
20克, 百合
20克,莲子
10克。 【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内,浸 泡2周,澄清去渣,不去掉原药亦可。 【服法】每日2次,每次20—30毫升。
【主治】补肾益精、安神滋阴,治水肿胀满、腰 背酸痛等症。 6.生脉酒:党参
10克,麦冬
10克,五 味子
5克,龙眼肉
20克。 【配法】将上药浓煎去渣,兑 入低度白酒500毫升。 【服法】每日3次,每次15毫升。 【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗,对气短、 口渴、脉虚弱等症有疗效。