分享生活中的小窍门--芝麻虾皮葱的保存 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

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分享生活中的小窍门--芝麻虾皮葱的保存

分享·告诉好友』□ 飞雪无霜 ‖ 飞雪无霜的美食博客    2010-11-1 10:32:48

 

接下来,咱们来说说虾皮

其实我挺喜欢虾皮,第一价格不是太贵,二来也是给孩子补钙的最好办法。使用的时候也非常方便。但是咱们买回来的虾皮有些是比较潮湿,根本无法保存。所以在水滴博客看到这个方法挺好。把虾皮炒干了就容易保存了。

做法:

1、是买回来放了10天后的虾皮,已经变味,潮湿。

2、是刚买的虾皮,还很新鲜。

3、将虾皮泡水洗净

4、放平底锅中用小火慢炒

5、炒至变干即可。

飞雪有话说:

1、虾皮比较湿,所以炒的时候,要注意,手摸上去比较干为止。

2、一般炒好的虾皮比买前的虾皮份量轻一半。当然,这也因虾皮的质量决定。

生活中处处有发现,就在于你是不是肯去发现。从今天开始,让生活变得更精彩起来吧。如果你也有好的小窍门,不防和大家说说,分享会更快乐!