老洋房里的大聚会:跟着名厨学健康料理
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/14 01:14:40
老洋房里的大聚会:跟着名厨学健康料理
来自:百事小熊
这么可爱的东东,你知道是做什么用的吗?
这就是我们的今天的主角大厨Lawrence.卢浩研
我们的美女主持.文雯
下面是重头大戏:
迷迭香烤羊排
食材:
澳洲羊排 2kg
迷迭香 少许
橄榄油 适量
现磨胡椒 少许
盐巴 少许
做法:
把羊排用调料迷迭香,胡椒,盐巴腌制15分钟,烤之前淋少许橄榄油,然后放到BBQ烤炉单面煎5分钟,反过来再煎3分钟,看熟度,最好不要煎全熟以免变干。(若家里没有BBQ烤箱,可以用平底锅煎)吃前可以挤一点柠檬汁在羊排上即可。
BBQ的烤肉果然受欢迎,大家争先恐后的金牌拍照,小熊刚拍完在看回放,我们的博主不睡了,亲自操刀,很有大师的范儿呢!旁边的老妹儿小心你的镜头溅上油!!
成品的菜色一等一的棒!看着就让人流口水,第一次吃不是全熟的羊排,虽然看着带着血羊肉有点害怕,硬着头皮吃一次,虽然看起来有点吓人不过味道真的是没的说!非常的美味!
新浪博主与大厨Lawrence合影!