喝酸奶,千万不要跟这些食物一起食用
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/06/16 21:24:31
酸奶因含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,缓解便秘;其乳酸还与食物中的钙结合,更有利于人体对钙的吸收,是人们经常饮用的健康奶制品。但是喝酸奶也有禁忌,如果走入这些误区,非但起不到酸奶的保健效果,还会对身体健康造成伤害。
首先是喝酸奶,不要和香蕉一起食用。因为香蕉可以提供较多的降低血压的钾离子,高血压患者宜多食,但与酸奶同时食用易产生致癌物质。
其次,喝酸奶不要和黄豆一起食用。黄豆中所含的化学成分影响人体对酸牛奶中钙质的消化和吸收,所以不能同时食用。
三是,喝酸奶,不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉制品一起食用。因为加工肉制品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。
最后,酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。