好做好吃 清鲜爽口豆腐蒸牛肉

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 16:48:52
材料:牛肉一小块,鸡蛋一颗,少许料酒和胡椒粉,盐,内脂豆腐(嫩豆腐)

  

  一、牛肉切成小块,也可以剁成肉末,用盐,胡椒粉和料酒腌制

 

  

  二、鸡蛋不用放盐,取出蛋黄,蛋清用来搅拌牛肉

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  三、豆腐搅碎,铺在牛肉上层

 

  

  四、上蒸笼,煮饭的时候蒸上就可以了 五、可以加些装饰的青菜  

  

 

鲜美多汁地出笼啦