口水滴哒滴……我的神啊!!美食
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/11 22:22:00
我的梦想就是让更多的美食呈现出来,让更多的人知道,这里美食是如此的美味与富于独特魅力。。
所以我一直在努力,将最好的美食推介给热爱生活的人们。 我希望可以更多的朋友可以在一起分享纯粹的悠闲生活,品味有梦想的人生。
吃,是快乐的。
我很希望自己是快乐的舒缓的,但是生活总是如此的烦琐与充满着各式各样的压力与挑战。我喜欢吃,在体验美食的过程里,我静静的体验着属于自己生活的一部分。
前天,与朋友回家度周末。在一个小桥边,看见了这些久违了的小海螺,我们买了好些品尝。记得小时候,经常在七八月份的海边,与小伙伴们寻拾这些小海螺-记得大人们说这是“南风螺”,即是海边刮南风的时候彩出现的小海螺。我记得刚出海水的小海螺特别的 漂亮。小小的,多彩的贝壳,清甜醇美的味道。
我小时候,是个孩子王。很多时候,我会带着许多的 小伙伴一起去海边玩耍。童年的记忆是美好的,看见这些“南风螺”的时候,我想起了许多童年的往事。现在虽然已经是难以表露自己太多的真实情绪了,但是我的内心,还是被记忆触动着片刻。
我不是善于表达自己情感的人,面对“南风螺”这样一个童年的记忆,我还是写下这这样一些文字。
很奇怪,不知道从什么时候开始,我喜欢上了“豆芽”。尤其是喜欢熬汤或是清炒的豆芽。很清淡,但是让我回味。
背景的幽蓝与巧克力粉的装点,让我难以抗拒这样“赤裸”的诱惑!
我 是十足的肉食动物,面对这样的极品烤肉的时候,镜头之后,是我面目狰狞的野兽的原样!
越来越少下厨了,真的是懒男人了,今天还好家里有些菜,只好将就着料理冰箱里的菜了。
椰子炖鸡:
材料:文昌鸡1/4只,冬菇2两,红枣6粒,枸杞小许、嫩椰子肉一个、酱油、蚝油、盐、料酒、和胡椒(粉)等。
大概步骤:先热油,蒜香,炒文昌鸡五分钟,起锅放进沙锅文火炖10分钟,放入冬菇(先热水泡好)和椰子肉等材料。
特别喜欢这个小蓝花的盘子,好菜需要好看的盘子来装点,即使是自己在家里做饭,也可以很美丽的心情。
除了有我喜欢的街边的美味的“抱罗粉”,也有片刻写意,韵味万千的精致西餐。
法国的大师级厨师(MASTERCHEF)PIERRE GAGNAIRE 说过,最好的美食应该能唤起人们的思绪和情调。
享受美食也是享受生活的精致。
在午后的Chatter box,"提拉米苏"给予我的感觉就像是海南冬天暖暖的阳光,舒适的品味着生活的悠闲。
在外面应酬吃饭多了,反倒是喜欢简单的一些饭菜。
美食,其实就是一个美妙的过程。
很少有时间在家吃饭,所以在家吃饭,我还是希望简单的样式但是又要丰盛些的。
因为喜欢海鲜,所以晚餐也不例外。海口的朋友可以在新埠桥买到最好的海鲜。
根据我的经验,这些虾与蟹绝对是野生的,口感特别的鲜美。
汤够鲜美,豆芽也鲜嫩可口。
小贴士:排骨可以先煮1-2小时后再放入豆芽。
喜欢美食,并且通过影像记录下来,是幸福的。
因为美食不是结果,其实是美妙的享受的过程。
我用心美食,所以我的美食的照片是可以分享的。用一份好心情,记录美妙的视觉与味觉的和谐。
谈到了海南的小吃以及海南的美食,特别的投缘,希望可以一起做个有关于海南美食的专辑,在报纸上与网络。我翻出来了去年拍摄过的一些图片,回味了许多。
有时间的话,大家可以一起分享美食与摄影的乐趣。
尤其是喜欢美食DIY的朋友,多拍摄好自己的做菜的过程与结果,与大家分享,是快乐的。
其实,我这些照片里,有部分是使用一般的小卡片数码相机拍摄的,例如第一张虾的照片,就是使用三星的NV10蓝调小数码,现场光线。
光从照片来看,应该说是西餐的样式了。莫师傅说,中西餐其实是交融的,中餐也可以学习西餐精致的出品,让食客体会到味觉与视觉的共同冲击与感受。
莫师傅出品此菜肴后,在拍摄之前,我对此羊排进行了艺术加工:底下的酱汁是我随意的装点的,后面的绿色也增加了许多浪漫的色彩。
马爹利名士
很有诱惑力的酒。晚宴后,身旁的帅哥美女一直开怀的品尝“马爹利名士”的魅力。我不胜酒力,只好多吃菜与看节目了。对面的一个帅哥很开心,喝了不少酒。大家都很HAPPY,我们也被现场气氛感染着。