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来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/14 22:28:42

  • 四川酸辣粉[图]  点击:27350
    主料:粉条
    辅料:葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤
  • 蛋包饭[图]  点击:82050
    主料:蛋1个;炒饭6两
  • 海南鸡饭[图]  点击:25494
    主料:鸡一只,白米
    辅料:姜、香兰叶、辣椒、小辣椒、蒜头、葱头、酸柑
  • 皮蛋粥[图]  点击:61852
    工艺:煮    口味:清香味
    主料:稻米100克,松花蛋(鸭蛋)50克
    辅料:姜2克,香菜5克,
  • 红豆粥[图]  点击:35015
    工艺:煮    口味:甜味
    主料:赤小豆20克,稻米100克
    辅料:年糕50克,
  • 玉米饼[图]  点击:77301
    特色:这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了。
    主料:玉米面粉200克 面粉100克 甜玉米粒一碗 酵母粉5克(1小勺) 白糖适量 鸡蛋。
  • 猫耳朵[多图]  点击:35550
    主料:面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水
  • 羊肉泡馍[图]  点击:13785
    工艺:煮    口味:咸鲜味
    主料:烙饼(标准粉)200克
    辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克,
  • 扬州炒饭[图]  点击:92730
    主料:米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。
  • 驴打滚[多图]  点击:35513
    主料:糯米粉100克、澄粉25克
    辅料:油35毫升、豆沙50克、水150毫升
  • 老北京炸酱面[多图]  点击:53315
    主料:甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
  • 黄桥烧饼[图]  点击:25798
    主料:精白面粉三斤一两四钱,面肥一小块,碱一钱六分,清水四两半,沸水一斤二两,熟猪油一两,料糖少许,熟火腿丁(一分见方)一两,白糖一钱,猪板油二两,芝麻一钱半,香油一钱半料酒二分。
  • 炒河粉[图]  点击:26700
    工艺:炒    口味:甜味
    主料:河粉200克
    辅料:牛肉(瘦)150克,绿豆芽75克,
  • 红烧牛肉面[图]  点击:85195
    主料:牛肉,面条。
  • 薏米粥[图]  点击:38668
    工艺:煮    口味:清香味
    主料:薏米500克,粳米100克
    功效: 1. 健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;2. 治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;3. 身体虚弱者慎用。
  • 炒米粉[图]  点击:56292
    主料:細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿蔔 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙
  • 炸酱面[图]  点击:370273
    主料:黄瓜、木耳、鸡蛋、西红柿、绿豆牙、芹菜、黄酱、猪肉等
  • 韭菜盒子[图]  点击:66325
    主料:韭菜、面粉、肉馅、鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量
  • 葱油饼[图]  点击:116278
    主料:1、面粉3杯、热开水1/2杯、冷水约1杯、色拉油1小匙 2、葱花1杯、盐1小匙、香油1大匙、干面粉少许 3、煎油适量、辣椒酱适量
  • 山东煎饼[多图]  点击:60413
    主料:面粉,鸡蛋,酱,辣酱,葱花,香菜,生菜。