越简单越美味——原味冰箱饼干(聚吃邀请)
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分类: 甜品烘焙
不好意思,今天又是饼干哈,许多筒子都说我现在是专门做饼干的了。因为还有一批饼干要送,所以暂时没时间做别的啦,下次再上菜哈~
上一批饼干已经陆续收到啦,而我收到的喜悦与快乐远远比我付出的辛苦多,人往往越是无所求的时候才会得到更多呀!
刚刚过去的万圣节,以为没有人会重视的,结果这几天铺天盖地的都是万圣节的报道啊!虽然我们的万圣节聚会没有那么浓的万圣节特色,但也说明我们还没有太out哈~其实什么节日并不重要,大家不过是要以节日的名义聚一聚,聊聊天、八八卦,结果意外的收获远远比我们预期的快乐多。
这个周末立冬,月末感恩节,下个月圣诞节,这么多的节日真好,我们就可以有更多的名义聚吃、腐败啦!
真想周末立冬的时候一起包饺子啊!很喜欢大家一起包饺子的气氛,再做几个东北菜:乱炖、拉皮……多有立冬的气氛啊!不过现在召集可能有点来不及了哈,有兴趣的筒子跟我报名哈,这周来不及的话,咱们就下周末包饺子!
昨天北京开始供暖啦!终于不用怕洗完澡会冻到了。婆婆拿来的电暖器还没用过呢,前几天婆婆来电话让把电暖器开开,结果到现在还怎么拿来的怎么在那儿放着呢,哈哈~
这个冬天我也有“围脖”啦,大家交流更方便啦,网络真好……
很简单的一款小饼干,没有复杂的原料和造型,但是非常好吃哦!上次聚会特别喜欢小艾带来的这款饼干,就自己实践了一下,呵呵~
做过许多款饼干了,把自己最喜欢的几款,操作简单方便,又适合送的人的饼干推荐给大家,在后面的附录哈~
用料:无盐奶油85克、糖粉70克、香草精1/2t、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉20克、泡打粉1/2t
做法:
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10、烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤15分钟即可。
——方子参考《孟老师的一百道手工饼干》,略有改动。
制作提示:
这款饼干切得比较薄,烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样,烤的时候要注意观察颜色,稍稍上色就可以了,不过烤过了。也可以切得厚一点,约1cm即可,那样一般烤20分钟,焖10分钟,不容易烤过哈~
百分之百好吃的饼干:(点击图片及文字即可查看相关做法)
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