解决白领女性便秘最有效的方法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/09 12:07:46
苹果连皮吃,便秘严重者每天两个以上,最好连续吃,间隔时间不要太长。因为苹果中的纤维素、木质素和果胶在苹果皮里。
炒木耳,要想解决便秘一次一盘为最佳量。比如说木须肉以木耳为主菜。木耳含有丰富的木耳多糖(真菌多糖),是膳食纤维属碳水化合物的多糖类。
膳食纤维是什么?
膳食纤维属碳水化合物的多糖类,是植物细胞被人体摄入后不易或不能被消化吸收的物质,包括纤维素,半纤维素,木质素和果胶等。过去认为它们是废物,70年代后发现它对预防糖尿病、高血脂、肥胖病等有好处而引起营养界的重视。
膳食纤维的主要生理功能有以下几个方面:
①促进肠蠕动,排除身体有害物质,防止便秘。
②抑制淀粉酶的作用,延缓糖类吸收,稳定血糖吸收。
③吸附胆固醇,抑制其吸收,加速其排出,从而使血胆固醇降低。
④由于有以上作用,且多纤维膳食体积大,能量低,有利于控制体重,防止肥胖。
膳食纤维的其它主要食物来源是玉米、全麦粉、糙米、燕麦等,干豆类及各种蔬菜水果均富含膳食纤维。