炖牛尾汤的做法_炖牛尾汤怎么做,如何做 - 韩国料理 - 炖牛尾汤 视频图解大全
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/10 05:42:54
炖牛尾汤
- 创建时间:2007-01-23
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炖牛尾汤怎么做才好吃?其实炖牛尾汤的做法非常简单,并不一定要看炖牛尾汤做法的视频菜才能学会,跟着炖牛尾汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:韩国料理
- 做法:煮菜
- 口味:咸鲜
主料:
- 牛尾
- 2000克
辅料:
- 水
- 10升
- 调料:
盐
2小勺葱
2大勺蒜
1大勺酱油
1大勺香油
1大勺胡椒粉
少量
炖牛尾汤的做法
1、将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。另准备盐﹑胡椒面和切好的葱。
2、为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。
3、用于除味的芹菜含有丰富的纤维素﹐除膩味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。