冰镇四宝——藏于江南民间的解暑甜品
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/08 23:36:50
冰镇四宝——藏于江南民间的解暑甜品
原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水
做法:
1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。
2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里
蒸30分钟。
3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大
的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!
4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!
6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝
先在碗里放一勺糯米。
7.放入莲子红枣和绿豆。
8.倒入冰糖水就OK了,美味就这么简单。
在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!