西瓜冰棍-美味关系-搜狐博客
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/05/05 07:45:00
西瓜冰棍
前几天切了个很大的西瓜,又脆又甜又多汁,非常好吃。可是实在是太大了,一时半会吃不完,冰箱也塞不下,想起曾经看过做西瓜冰棍的方子,于是充分利做了几根。
想起小时候,我最喜欢的零食就是冰棍了,常常把早餐买包子的钱偷偷省下来买冰棍吃,哈哈!
不禁又想起今年高考结束后看到一篇博文,大意是学生要语文考高分就要写“撒谎”的作文。我看了一下,笑了一下,只要写过作文的同学,都难免会“编”一点吧。即使是日记,都不是真正的日记,何况作文呢,当然要“作”啦!
扯远了,回到冰棍去!
原料:西瓜、白糖、一丁点盐、糯米粉
制作:
1、西瓜切小块,去籽,加少许白糖,一丁点儿盐,用搅拌机打成泥(虽然西瓜本身是甜的,但因为冰冻后甜味会降低,所以要加些糖,自己尝一下,以个人口味为准;至于盐,我记得小时候吃的冰棍是有点咸咸的味道的,所以就自作主张加了点)
2、糯米粉小半碗,用开水烫熟,用勺子搅成团,加到搅拌机的西瓜泥里,一起打至完全混合在一起(参考比例:西瓜泥600ml,糯米粉半碗)
3、打好的西瓜泥装到冰棍模具中,冷冻一天
加了糯米粉,会让冰棍更加象“冰棍”,我由于当时只加了一匙,分量有点少了,所以冰棍出来后很易化,拍照没几张它就“浑身大汗”了
其实就是吃西瓜嘛,打碎的西瓜而已......我糖放多了,觉得有点偏甜,但是喜欢吃甜的人又觉得很美味,真是众口难调啊!!