银耳枸杞红枣汤的做法
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 20:30:28
(清热降火美容养颜甜汤)
原料:银耳2朵 红枣10颗 枸杞20粒 冰糖适量
做法:
1.银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、枸杞洗净,备用。
2、锅里添足水,将银耳、红枣、枸杞放入,大火烧开后,转小火熬1小时,至熟烂。
3、放冰糖,糖完全融化,即可。
4、喜欢喝凉的,可以把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下,更好喝。
我国历代医学家都认为银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿之功;红枣属补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,也有镇静作用,其内维他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝内沉积,也有很好的补肾作用,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、乌发、美容营养祛暑生津等等。也适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还有温暖身体的作用。因此,此汤水有美容养颜、滋阴补肾、补血排毒、祛暑生津、清热降火等等诸多作用。
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