《中医养生防病50法》

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 13:26:14
前言
现代社会亚健康人群日益增多,中国处于亚健康状态的人已超过7亿,占全国总人口的60%-70%。一些慢性疾病,如高血压、糖尿病等发病率逐年递增,人民健康面临着严峻的挑战,医药费用持续快速增长,医疗卫生体系负担着沉重的压力。国家人口与卫生科技发展必须实现战略前移:即从疾病为主导向健康为主导转变,更加注重预防、更加注重保健,大力推进健康教育与健康促进,让城乡居民尽可能不生病、少生病、晚生病,不断延长人均期望寿命。世界卫生组织(WHO)研究报告指出,在人类健康长寿影响因素中,现代医疗的影响只占8%。因此,发挥中医在养生保健方面的优势,应用中医养生方法预防疾病的发生和发展,提高人民健康素质,具有战略意义。
中医养生,源远流长。自两千年前的《黄帝内经》开始,就提出了未病先防、已病防变的预防思想:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱。夫病已成而后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎!”。从这一养生观点可见,中华传统预防医学和养生学早在诸子百家时代就奠定了坚实的基础,它在漫长的岁月中日臻完善、博大精深,为中华民族的繁衍昌盛和人民的健康长寿做出了巨大的贡献。而今,中医养生学正以其特有的魅力,影响和改变着全人类的生命质量。
山东省中医管理局为了更好地开展贴近生活的中医科普宣传,提高民众的健康水平、生活质量和养生防病的意识,组织有关专家编写了《中医养生防病50法》一书。本书是在汇集了众多古今有效中医养生方法的基础上,本着可读性强、实用性强、操作简单、贴近百姓日常生活的原则,从中医的运气养生、运动养生、饮食养生、非药物疗法养生中精选出调神、食疗、运动、按摩、艾灸、足浴等六方面50种方法,推荐给广大民众。本《中医养生防病50法》虽囊括了深刻的文化内涵,但绝不显高深莫测,内容通俗易懂,所介绍的各种养生方法,大都已经被前人所使用和应验,是百姓居家养生保健的实用工具书。
通过养生防病,实现健康长寿既是人们的愿望,也是时代进步的重要标志。希望本书的出版发行,对于弘扬传统医学,普及中医养生知识,发挥中医“治未病”的特色优势,提高全民族的健康水平起到积极的推动作用。
王天瑞


调神养生防病法
1. 乐观愉悦法
2. 郁闷疏泄法
3. 精神暗示法
4. 三闭目调神法
5. 想象养生法
食疗养生防病法
6. 决明降脂食疗法
7. 黑芝麻降脂润肠抗衰法
8. 山楂粥调脂降压防癌法
9. 核桃仁健身防老年病法
10. 黑木耳酱防血栓法
11. 马齿苋降糖降压止痢法
12. 莲子强身抗衰老法
13. 山药保健降糖法
14. 薏苡仁羹健身抗癌法
15. 家常萝卜健身防癌法
16. 预防流感简便法
17. 黑豆防治更年期综合症食疗法
18. 醋豆防治冠心病法
19. 银杏叶饮防治中风和老年性痴呆法
20. 红枣保健防病法
21. 百合粥疗肺疾安心神法
22. 淮杞洋参炖海参防癌抗癌法
运动养生防病法
23.鼓掌养生法
24. 搓背养生法
25. 3分钟养生法
26. 运动舌头防中风法
27. 梳头养生法
28. 咽津养生法
29. 多姿行走养生法
30. 小劳养生法
31. 叩齿养生法
32. 坐椅运动法
33.捶打腰部防治腰腿痛法
按摩养生防病法
34. 头皮按摩防治失眠法
35. 腹部按揉防治便秘法
36. 按摩脚心养生法
37. 揉耳健肾延年防病法
38. “312”经络锻炼法
39. 按掌梳手养生法
40. 指压太溪防治咽炎法
41. “六”字按摩降压法
42. 啄头防脱发法
艾灸养生防病法
43. 艾灸足三里健身法
44. 艾灸神阙健身法
45. 艾灸关元健身法
足浴养生防病法
46. 足浴安神法
47. 足浴抗衰延年法
48. 足浴降压法
49. 足浴防治便秘法
50. 足浴防治痛经法
中医养生防病50法
调神养生防病法
1、乐观愉悦法
包括四恬淡、十二少、六长存。
⑴ 四恬淡:《黄帝内经》提出“恬淡虚无”的精神养生法,意思是保持知足常乐,安静而无杂念的心理。具体要求:“美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕。”即生活简朴、思想纯正、少私寡欲、不追求吃穿、对社会上的风俗习惯乐于相处。不论地位高低,一视同仁,无所妄求,安于淡泊。
⑵ 十二少:孙思邈提出了“十二少”养生法:“少思,少念,少欲,少事,少语,少笑,少愁,少乐,少喜,少怒,少好,少恶。”他要求人们情绪活动不要太过,避免波动过激,维持心情的正常状态。
⑶ 六长存:明代养生学家石天基,将保持心理恬愉的养心法简要概括为六长存:①长存安静心:要求不妄想,不贪求,不患得患失。②长存善良心:心地善良的人,常助人为乐,无害人之心。人邪我正,人恶我善;人生事,我息事;人害人,我为人;如此问心无愧,自然心理恬适。③长存正觉心:知邪正,明是非,正邪不两立,是非勿混淆。保持觉悟,维护正气,心明眼亮,自然排除烦恼纠纷。④长存欢喜心:随遇而安,随意自适,不做过头事,不伤和气心。⑤长存和悦心:人以和为贵,待人和蔼,胸怀开阔,宽宏大量,不斤斤计较,不耿耿于怀。以和悦之心待人,人乐己也乐。 ⑥长存安乐心:凡人一生,遇不如意之事,要善于排除,要与更甚之事比之,心即坦然而安乐。退后一步天地宽,知足常乐心坦然。
2、郁闷疏泄法
⑴ 调气法:调气时间,以夜间子时到次日午时为佳,中午至午夜不宜调气。调气方式,取仰卧位,床褥略厚软,枕高与身平,舒展手脚,两手握大拇指,置于离身四五寸处,两脚间相距四五寸,叩齿多次,咽下唾液,将气从鼻腔引入腹部,气吸足则停止,有余力可继续吸气,胸中闷气可从口中细细吐尽,自然清气再从鼻中细细吸人。此法可疏导气郁、吐闷纳清,倍感轻松。
⑵ 开郁法:两手挥动向前向后,两足做白鹭行步状,左手搭在右肩上,右足搭左窝而行,再以右手搭在左肩上,左足搭右窝而行,两手用力上举做托天式,两足用力踏地;复将两手向后向上撑,仰卧,运气下行,然后蹲位,两手用力攀起脚后跟,足尖着地,用力低头至膝下,起立,两手相交掩两臂扶胸前,用力摇动数次。此方法可治胸腹胀满,开郁祛闷。
3、精神暗示法
是通过想象等意念活动,以塑造某种意识形象,或进入某种情境,由心理而影响其生理,从而达到防病治病、保健养生目的。中医治病和气功心法中有很多是在治疗、修炼时教人自我暗示以养生的。日常生活中,经常暗示自己年轻、无病、健康,可有养生之效。如每天早晚默诵:“从种种方面看,我都一天好似一天。”许多人照此方法去做,果然身心日趋健康,此法不但心理疾病可以奏效,有些疼痛、高血压、哮喘等疾病也可获益。对自己经常进行积极暗示,是有助于心身健康的最省力的方法。
4、三闭目调神法
闭目静心:当日常诸事纷扰,头痛脑胀之时,找一清静空寂之地。正襟端坐,双目闭合,两眼下沉,意无所念,使心神进入寂静状态,半眯双眼,目不瞻视,眼虽动而视物无睹,良久则心平气和,头脑清晰。
闭目降气:凡遇愤愤不平或遭受屈辱、暴躁难耐时,要理智地控制感情,离开是非之地,闭目掂量后果。同时用自己的双手食指轻轻压在眼睑上,微微揉摩,至眼珠发热发胀,便觉胸膛闷塞顿开,肝火胃气下降,燥怒平息,心情和缓。
闭目行悦:当忧郁悲伤、失望、空虚、心烦意乱之时,退避静舍,独坐闭目,眼珠上视,神聚头顶微微仰面昂首,放松思想,回忆得意欢愉往事。
5、想象养生法
想象养生,即是利用各种不同的想象来达到调节精神、愉悦身心的目的。想象蔚蓝的天空,使人胸襟开阔、宁静爽朗;想象蓝天与草原,令人心旷神怡,舒畅豪放;想象白云,有轻松安逸之感;想象五彩霞光,给人以温暖、悠闲、安宁和美好的联想;想象皓月当空,思念之情便会油然而生。想象青山幽谷,使人神清气爽;想象黄河,令人神情激荡;想象长江,促人奋进;想象甘甜的泉水,使人心平气和。回忆取得的成就,令人自信自尊;想象以往喜悦之事,喜悦之情油然而生;回忆昔日趣闻,可放松神经,解除人与人之间的隔阂。
食疗养生防病法
6、决明降脂食疗法
⑴ 决明菊花饮
【适用范围】高脂血症、高血压、习惯性便秘的防治。
【制作方法】取决明子l 5克、白菊花5克。将决明子洗净打碎;菊花洗净,去蒂;同入炖杯内。置于武火烧沸,再以文火煎10分钟即成。
【食用方法】每日1剂,分次饮用。
【功效作用】本饮有降血压、降血脂及缓和的泻下作用。
【注意事项】气虚便溏者不宜用。
⑵ 决明乌鸡煲
【适用范围】头晕、头痛、视物昏花、耳鸣、胸闷、失眠、乏力及高血压病、高脂血症者佐餐。
【制作方法】取决明子15克、夏枯草9克、乌鸡1只。将决明子、夏枯草洗净,乌鸡治净。再将决明子、夏枯草放入鸡腹内,放入葱、姜、料酒、盐,同入炖锅内,加水1500毫升,置于旺火烧沸,再用文火炖1小时,加入味精调味即成。
【食用方法】每天服本膳适量,连用7天,休息5天,可再继续服用。
【功效作用】本膳有清肝益肾、明目降压、温中益气、补精添髓的作用。
⑶ 决明降脂粥
【适用范围】视物昏花、目赤肿痛、畏光流泪及高脂血症、高血压病、肥胖症者佐餐。
【制作方法】取粳米(大米)150克、决明子15克、白菊花15克、山楂50克、白糖15克。将决明子、白菊花、粳米、山楂洗净,山楂去籽。然后将决明子、白菊花放入锅内,加水400毫升,置于火上煎煮20分钟,过滤去渣取药液。再将粳米、药液、山楂同入锅中,加水800毫升,置于火上煮粥至熟,加入白糖即成。
【食用方法】取粥适量食用。
【功效作用】本膳有清肝明目、降脂降压、化食消积的作用。
7、黑芝麻降脂润肠抗衰法
⑴ 黑芝麻粥
【适用范围】高脂血症、习惯性便秘者佐餐。
【制作方法】取黑芝麻30克、粳米(大米)30克、白糖适量。将黑芝麻炒干,出香味;粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮粥,待米将熟时,放入黑芝麻、白糖即成。
【食用方法】随意食用。
【功效作用】本膳有防止动脉硬化、润肠通便、抗衰老的作用。芝麻有“维生素E宝库”之称,维生素E是脂溶性抗氧化剂,能改善血液循环,增强细胞活力,推迟细胞衰老,使人精力充沛,耐力持久,所含卵磷脂也有抗衰老的功效。芝麻含有多种不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,能有效地防治老年人动脉硬化和心血管疾患等。芝麻还有降低血糖及较好的护发、乌发作用。
【注意事项】黑芝麻含脂肪多,润肠通便的作用较强,故泄泻或便溏者不宜多食;黑芝麻炒熟性热,易引起牙疼及胃热加重,故对火热炽盛者忌用;黑芝麻蒸熟食用,不寒不燥,最适宜。
⑵ 黑芝麻仔鸡煲
【适用范围】肝肾精血不足所致的眩晕、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘者佐餐。
【制作方法】取黑芝麻50克、黑豆150克、黑枣8克、净仔鸡1只。将仔鸡洗净,放入汤锅内,置于旺火烧沸,打去浮沫;黑枣洗净,去核;黑豆淘洗干净;黑芝麻洗净。将黑芝麻、黑豆、黑枣、仔鸡、料酒、葱、姜同入煲内,加入鸡汤,置于武火上烧沸,再以文火煲1小时,加入盐、味精、胡椒粉即成。
【食用方法】适量,午晚餐交替食用。
【功效作用】本膳有补益肝肾、养血益精、补中益气的作用。
⑶ 黑芝麻山药羹
【适用范围】腰膝酸软、头晕耳鸣、目涩口干、手足心热、失眠、盗汗者佐餐。
【制作方法】取黑芝麻50克、山药50克、白糖15克。将黑芝麻拣去杂质,洗净,炒香,研成细粉;山药洗净,切片,烘干,打成细粉,再将黑芝麻、山药粉混合均匀。在锅内加水300毫升,置于武火烧沸,将黑芝麻、山药粉徐徐放入锅内同时加入白糖,不断搅匀,煮3~5分钟即成。
【食用方法】每天适量,当点心食用。
【功效作用】本膳有补益肝肾、补脾养肺、固肾益精的作用。
⑷ 木耳芝麻茶
【适用范围】痔疮便血、习惯性便秘者,老年人可常服本饮。
【制作方法】取黑木耳60克,黑芝麻20克,白糖适量。将黑木耳30克下热锅中,翻炒至黑木耳由灰转黑略带焦味时,装碗待用。锅重置火上,下黑芝麻略炒出香味,加清水1500毫升,同时下入生、熟黑木耳,烧沸30分钟起锅,用洁净细纱布过滤,得滤液装在器皿内,调入白糖即成。
【食用方法】每次饮用100毫升,每天2次。也可将炒后的木耳、黑芝麻同生木耳一起和匀贮存,每次取5克,冲人沸水泡茶饮服。
【功效作用】本茶有凉血止血,润肠通便的作用。老年人常用本饮,能收到强身保健的作用。
8、山楂粥调脂降压防癌法
【适用范围】各类人群。高脂血症、高血压、冠心病患者宜常食用。接受化疗的肿瘤患者及健康人群适量食用山楂果有益于预防肿瘤。
【制作方法】取山楂30克,粳米(大米)100克,砂糖适量。将山楂洗净,去子;将米淘洗净,与山楂同放入锅内,加入适量水,用文火煮沸,加入砂糖,改用小火煮约30分钟成粥。
【食用方法】当点心或早餐食用。
【功效作用】山楂不仅营养价值很高,且具有独特的保健功用。山楂入药,消积、活血、杀菌、降脂、抗癌俱佳。山楂含脂肪酶、淀粉酶,可促进脂肪、淀粉的消化,调节胃肠功能紊乱。山楂可拮抗高脂饮食引起的胆固醇及甘油三酯升高而起降血脂作用。山楂有明显的降压作用、改善心血管功能、增强免疫力作用。山楂对癌细胞生长有抑制作用,接受化疗的肿瘤患者及健康人群适量食用山楂果有益于预防肿瘤。
【注意事项】山楂不宜生食过多,不宜空腹食用,空腹大量食用容易引起胃石症。对胃酸过多、胃溃疡及反流性胃炎患者应慎用。曾有食山楂导致孕妇流产的报道,故孕妇慎用。
9、核桃仁健身防老年病法
【适用范围】中老年人,妊娠、哺乳期妇女,以及动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、慢性支气管炎、肠燥便秘、老年性耳聋等病的防治。
【制作方法】核桃仁15克、大米30克,煮稀饭。
【食用方法】每日晚餐或午餐食用。也可直接嚼食核桃仁,具体吃法:开始每天吃1个,至第5天增为每天吃2个,第10天起每天吃3个,即每5天增吃1个,至每天吃5个时停止。接着则每5天减少1个,继续吃食。如此45天1个循环,按此反复吃食。
【功效作用】核桃仁有健脑益智、补肾强腰、敛肺定喘、润肠通便的功效。现代研究表明核桃仁有降脂降糖、抗动脉硬化、抗衰老、抗肿瘤及镇咳平喘的作用,所以适用于动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、慢性支气管炎等患者食用。
【注意事项】①核桃仁富含油脂且有刺激性,食用不可过多,过量易伤肠胃,引起呕吐、消化不良。②核桃为温补之品,易助火伤阴,对肺有痰火或阴虚所致的咳喘时应慎用。③核桃脂多润滑肠,泄泻者不宜食用。④不宜与浓茶同服。
10、黑木耳酱防血栓法
【适用范围】各类人群,尤以中老年人为宜。能有效地预防心脑血管疾病的发生。
【制作方法】取优质干木耳200克,用水浸泡过夜,去除杂质,再淘洗2次,取出,用刀切成小碎片状(减少其泡胀的体积),置于24公分的做饭用压力锅内,加入水使没过木耳,盖好加热1小时,放冷,倾出,即成为混有木耳碎片的胶状物。用塑料袋分装数包,存放冰箱冷冻室内。另取约1周食用量放入冷藏室中供每日食用。
【食用方法】早餐时,用大汤匙取黑木耳酱2~3匙,混入牛奶中热后喝下。黑木耳酱也可用于做菜、做汤等加入食用,也可加入煮熟的枣和姜,还可加入适量的白糖以调味,糖尿病患者可加入适量无热量甜味剂。
【功效作用】本膳有滋补养阴、化瘀止血、益脑润肤的作用。研究表明黑木耳有抗凝血、抗血小板聚集、抗血栓、降血脂等四大功能,因而对预防人们心脑血管疾病的发生有重要意义。通俗来讲,它能使人“粘稠”的血液变“稀”,胆固醇等的减少,防止了动脉血管变窄变硬,从而血液能通畅地在血管中流动,减少了心脑血管疾病的发生。另外黑木耳能提高人体免疫功能及抗癌作用,经常食用黑木耳可以增进人体健康,延缓衰老,在某种程度上可预防癌症。
【注意事项】①木耳性滋润滑肠,故大便溏薄,脾虚泄泻者应少食或忌食。②不宜鲜食,食用鲜木耳易发生中毒,因它含卟啉类感光物质,过食后经太阳照射可引发“蔬菜日光性皮炎”,出现皮肤水肿、丘疹、眼泪增多等症。③发霉及有腐败味的木耳严禁食用,以防中毒。④无论制酱或直接食用,均要选购优质东北产黑木耳。优质黑木耳干品为黑褐包,呈波浪朵状,质薄脆,但有一定弹性,一面有“白霜”。水泡后呈半透明胶质强弹性朵状。l份重干品泡后取出的湿重应为干品的10倍,若低于10倍,则不是优质品。
11、马齿苋降糖降压止痢法
【适用范围】糖尿病、高血压、心脏病、细菌性痢疾的防治。
【制作方法】①马齿苋粥:取鲜马齿苋100克(干品30克),粳米100克,盐、油各适量。先将粳米淘净,放锅内煮粥,煮至快熟时,加入洗净切碎的马齿苋同煮熟;再加入适量盐、油调味即成。②凉拌齿苋:取马齿苋嫩茎叶250克,蒜泥、香油、精盐、味精、醋各适量。将马齿苋洗净,放入开水中焯2~3分钟,捞出沥干,切碎,加入蒜泥、香油、味精、盐、醋各适量拌匀即可。
【食用方法】马齿苋粥:早晚餐适量食用。凉拌齿苋:适量佐餐食用。
【功效作用】马齿苋清热解毒、凉血止血,对菌痢最有效。近年来国内外研究发现,马齿苋能促进胰岛素分泌,有降低血糖的作用;还有降脂、降压、预防血栓的作用。因此,马齿苋对糖尿病和心血管疾病也有较明显的防治作用。
【注意事项】①应选用棵小,叶柄短,质嫩肥厚,色鲜绿光亮,无杂质,除净根须者。②马齿苋食用前,先出水去其酸味;烹饪时不宜久煮,煮久后其味更酸。③马齿苋性寒滑利,脾胃虚寒,泄泻者应慎服。
12、莲子强身抗衰老法
⑴ 莲肉糕
【适用范围】年老体弱、健忘失眠、脾虚泄泻、夜间多尿、遗精阳痿、更年期综合症等。
【制作方法】取干莲肉、糯米各500克,白糖适量。将净干莲肉去心,放入高压锅内,加水煮熟至烂,以洁净之屉布包住莲肉,揉烂碎。将糯米淘净,与莲肉渣泥拌匀,置搪瓷盆内,加水适量,蒸熟。待冷后,以洁净屉布将其压平,切块,上盘后撒上一层白糖,即可食用。
【食用方法】上述食量可分10~15天,作点心食用。
【功效作用】本膳有益肾固精,养心安神,补脾止泻的作用。研究表明莲子所含丰富的维生素、谷胱甘肽等是种子长寿的重要物质,这些物质对延缓人体的衰老其着重要作用。
【注意事项】腹胀、便秘者应慎用。
⑵ 鲜莲银耳汤
【适用范围】年老体弱、健忘失眠、脾虚泄泻、夜间多尿、遗精阳痿、妇女月经不调、更年期综合症等。
【制作方法】取鲜莲子30克,银耳5克,料酒、精盐、味精、白糖、鸡汤各适量。将鲜莲子去皮及心,用沸水氽后,用开水泡起。把发好的银耳放碗内,加鸡汤蒸透取出。烧开鸡汤,加入料酒、盐、味精、白糖。将莲子、银耳装在碗内,注入鸡汤即成。
【食用方法】每日1次,连肉带汤一起服食。
【功效作用】此汤补脾润肺、养心益肾,可作滋养强壮的保健食品。
【注意事项】腹胀、便秘者应慎用。
⑶ 莲子粥
【适用范围】年老体弱、健忘失眠、脾虚泄泻、夜间多尿、遗精阳痿、妇女月经不调、更年期综合症等。
【制作方法】取莲子肉50克,粳米100克,冰糖60克。将莲子肉去皮心,捣成米粒大小(也可研成莲子粉),与淘洗干净的粳米一起放入锅中,加清水适量,上火慢慢熬煮,待米粒开花,再加入冰糖,熬至烂熟成粥即可服食。
【食用方法】早晚餐适量食用。
【功效作用】本粥有益肾固精、养心安神、补脾止泻的作用,常可作为病后、年老、产后体虚的辅助保健食品。
【注意事项】腹胀、便秘者应慎用。
13、山药保健降糖法
⑴ 凉拌山药丝
【适用范围】男女老幼皆宜服食,糖尿病患者宜常服。也可用于脾肾两虚,小便频多,遗精早泄,妇女带下的食疗。
【制作方法】取鲜山药250克,豆腐干100克,精盐、味精、香油各适量。将鲜山药去皮洗净,切成丝,放沸水锅中焯一下,捞出摊开,沥去水;豆腐干用温水洗过,切成细丝。将山药丝、豆腐干丝放大碗内,加精盐、味精、香油,拌匀即成。
【食用方法】每天1次,适量服食。
【功效作用】本膳可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。药理研究证实山药还有降血糖、抗衰老、抗动脉硬化、增强免疫功能的作用。本膳采用生食山药,其养身健脾效果比煎煮显著,可作保健常菜使用。近代名医张锡纯极推崇山药,认为山药滋阴又能补气,滑润又能收涩,补肺补肾兼补脾胃,在滋补药中为上品。
【注意事项】①山药药性平和,不论是疗病还是进补,均需大量常服才能取效。张锡纯医案中最大用量达180克,认为山药的灵妙处在于量要大,且宜生用。而古代论山药滋补延年,强调久服。②山药虽多食无妨,但属滋补之品,过多的食用也会产生腹中胀闷感。③脾虚湿盛、胸腹满闷或遇有外感发热、食积停滞、大便秘结等症时,不宜服用。
⑵ 山药粥
【适用范围】男女老幼皆宜服食,糖尿病患者宜常服。也适用于心脾肾虚弱所致的神疲乏力,食欲不振,记忆减退,小便频多及遗精者食用。
【制作方法】取山药、粳米各60克。洗净的山药、粳米加水煮至熟烂即成。
【食用方法】每天1次,作正餐食用。
【功效作用】此粥有益气健脾、补肾健脑、抗疲劳及降血糖的作用。
【注意事项】同凉拌山药丝。
14、薏苡仁羹健身抗癌法
【适用范围】男女老幼皆宜服食;久病体虚、病后恢复期患者宜服食;肿瘤患者宜常服食。
【制作方法】取薏苡仁120克,无核蜜橘300克,白糖50克,桂花蜜30克,湿淀粉25克。将蜜橘剥出橘瓣,薏苡仁用清水浸泡2小时后放火上煮沸,改小火煮至薏苡仁浮起,加白糖、桂花蜜、橘瓣煮开,用湿淀粉勾芡即成。
【食用方法】每天l剂,分早晚食用。
【功效作用】薏苡仁有健脾利湿、舒筋除痹、清热排脓的作用。它作用和缓,微寒不伤胃,益脾不滋腻,适用病证广泛,平和之中常见有奇效。药理研究表明,薏苡仁治病的成分薏苡仁酯,不仅有滋补作用,还是抗肿瘤的有效成分,对抑制肿瘤生长,缓解放化疗反应,改善消化功能,延长存活时间都有较好的效果。特别是对出现食欲缺乏、腹泻,或癌性胸腹水,面浮肢肿,白细胞下降等症患者,薏苡仁是最理想的食品。另外薏苡仁所含的多糖,有增强机体免疫功能的作用。民间流传着这样的民谣:“薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳”。
【注意事项】本品力缓无毒,宜多服久服。小便频多、大便燥结及孕妇慎服。
15、家常萝卜健身防癌法
【适用范围】各类人群,肿瘤的预防。肥胖症、高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病、偏头痛者宜常食用。
【制作方法】①凉拌萝卜丝:取白萝卜400克,大蒜2瓣,香油、盐、醋各适量。将大蒜拍松切碎;萝卜洗净,切成细丝。待锅中水煮沸,调入适量盐,放入萝卜丝,烫2分钟后取出放盘中,加入蒜末、醋、香油,拌匀即可。②生吃萝卜:将萝卜洗净备食。③生萝卜汁:取鲜萝卜500克,洗净捣烂,取汁备用。
【食用方法】①凉拌萝卜丝:当小菜经常食用。②生吃萝卜:生吃细嚼萝卜,每天或隔天100~150克。③生萝卜汁:每次100毫升,每天2次饮用。
【功效作用】萝卜有消积滞、化痰热、解毒抗癌、降脂减肥的作用。研究发现萝卜有较好的防癌作用:一是因为萝卜中含有一种能分解亚硝酸胺的“酶”,可以减轻亚硝酸胺的致癌作用;二是因为萝卜含有粗纤维能刺激肠胃蠕动,保持大便通畅,从而预防了大肠癌和结肠癌的发生;三是萝卜中含有双链核糖核酸,能够诱导人体产生干扰素,从而提高了人体免疫力。由于萝卜抗癌作用的发现,现已被列为20种抗癌食物之一。民间流传“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“秋后萝卜赛人参”,“萝卜进城,药店关门”之说,说明萝卜能够增强人体的抗病力,防治许多种疾病。
【注意事项】①营养专家研究发现,红萝卜含有抗坏血酸的分解酵素,对白萝卜中的维生素C有破坏作用。所以红、白萝卜不宜混合食用。南瓜中也含有类似的维生素C分解酵素,所以白萝卜最好不要与南瓜共煮食。②食用萝卜后不宜马上吃橘子、梨、苹果、葡萄等水果。因萝卜经代谢很快会产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸,而橘子等水果中的类黄酮物质经转化,会加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿,患甲状腺肿的人更应注意。③萝卜的营养成分主要集中在皮部,特别是钙大都存在于皮中,所以吃萝卜不要削掉表皮,否则会丢失营养。④萝卜防癌,做成凉拌或生吃细嚼最有效果。
16、预防流感简便法
【适用范围】各类人群。
【制作方法】取1个萝卜、半个橘皮、3片生姜、2段葱白、1把香菜,将萝卜、橘皮、生姜、葱白、香菜洗净,一起放锅内,加水400毫升,置于火上煎煮10分钟即成。
【食用方法】流行季节,每天1剂,熬汤频服,连用7天。
【功效作用】有预防感冒及流行性感冒的作用。
17、黑豆防治更年期综合症食疗法
【适用范围】各类人群,尤其适于更年期妇女及低雌激素水平者食用。
【制作方法】①黑豆小菜:黑豆适量,入盐、花椒、大茴香、葱姜少许,煮熟即成。②黑豆甜粥:黑豆50克,粳米100克,红糖适量。将黑豆浸泡后,放锅内煮熟,加粳米煮至粥成,调入红糖适量即成。③黑豆酒:黑豆250克,黄酒1000毫升。将黑豆炒熟后捣碎,趁热放入酒中盖严,浸泡2日,即可服用。
【食用方法】黑豆小菜可当家常小菜经常食用。黑豆甜粥当早餐或点心食用。黑豆酒每日适量佐餐。黑豆也可磨成豆浆食用。
【功效作用】黑豆属滋补强壮食物,有较高的营养价值,既能补肾养肝、乌发壮骨,又能活血解毒、利水消肿。研究表明,黑豆中的大豆黄酮甙、染料木甙水解后为大豆黄酮、染料木素,两者皆有雌激素样作用,因此,黑豆是一种天然的雌激素替代疗法药物,妇女能通过饮食黑豆来补充体内雌性激素,从而减轻了绝经期症状。而且黑豆有降脂降压的作用,又富含钙,并能阻断和抑制癌细胞生长,因而还能帮助妇女预防心脏病、骨质疏松和乳腺癌。
【注意事项】黑豆中含的粗纤维较多,食后不容易消化、吸收,易发生腹胀,因此一次食用不宜过多。食用量每天以30克为宜,最多不宜超过60克。煎汁可以适当增加。
18、醋豆防治冠心病法
【适用范围】中老年人,特别是高血压、冠心病、高血脂及糖尿病患者。
【制作方法】米醋1000毫升,黄豆(黑豆也可以)500克,将陶瓷或玻璃器皿洗净、消毒、晾干水分,将黄豆洗净,晾干水分装入容器,倒入米醋,加盖密封,浸半年之久,即可食用。
【食用方法】每日 3 次,每次15~20 粒,以空腹嚼食为佳。
【功效作用】醋豆富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、醋酸酚、维生素、异黄酮类物质、大豆低聚糖、微量元素等多种对人体健康十分有益的生理活性物质,常食醋豆有助消化、增食欲、降血压、降血脂、降低胆固醇、预防心脑血管病和糖尿病等功效。
19、银杏叶饮防治中风和老年性痴呆法
【适用范围】中风、老年性痴呆、冠心病、高脂血症、高血压病等的防治。
【制作方法】取银杏叶10克、白糖适量。将银杏叶除去杂质,洗净,放入沙锅,加清水300毫升,置于武火上烧沸,再以文火煎25分钟,滤去药渣,药液加入白糖即成。
【食用方法】每日1剂,代茶饮用,每月可连用10天。
【功效作用】银杏叶可敛肺平喘、活血止痛、强心健脑。银杏叶的提取物具有改善心脑血管循环、抗过敏、抗菌、抗病毒、抗癌、抗衰老、清除自由基等多种显著药理作用,于20世纪中叶,确定了银杏叶提取物对于防治心脑血管疾病、增强记忆力、改善神经功能、抗衰老等具有特殊的价值,使其风靡全世界。
【注意事项】银杏叶又名白果叶。白果有小毒,白果不能与安眠酮、利眠宁、安定等催眠镇静药合用,否则会抑制呼吸中枢,损害肝脏功能。白果不宜生食,要炒熟食用,或除去外壳水煮熟食用,其毒性成分溶于水中或遇热挥发,则毒性减低。白果不可多食,幼儿禁用。
20、红枣保健防病法
【适用范围】体虚疲劳、妇女产后、贫血、神经衰弱、肝炎、白细胞减少、紫癜、慢性胃肠疾病等的调治;也可用于手术后、癌症康复者。
【制作方法】①枣泥卷:取红枣500克,白糖、豆腐皮、鸡蛋、豆粉各适量。将红枣洗净去核,入笼蒸熟,取出搓成小条,用豆腐皮包成卷。将鸡蛋、豆粉调成糊状,涂在卷上,放入滚油锅内炸黄捞起。然后用白糖和适量清水下锅炒至浓稠时,把锅端下,即放下枣泥卷使粘上糖汁,炒至白色时,即可起锅。②桂花蜜枣:红枣500克,糖(可用麦芽糖)120克,桂花4克。将红枣洗净,放锅内,加水适量,用旺火煮沸,用勺撇掉浮沫,改用文火煮,待白沫撇净后,加糖继续煮至汤汁粘稠时,下入桂花,冷却,装瓶盖好。
【食用方法】适量,随吃随取,作点心食用。也可每日食红枣5枚,或煮粥时加入红枣15枚,烧成红枣饭食用;或红枣煮水代茶饮。
【功效作用】大枣具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性的作用。民间流传“日食三枣,终生不老”,“要使皮肤好,粥里加红枣”的谚语。药理研究证实大枣有抗疲劳、抗衰老、调节免疫功能、镇静安眠、改善心血管及消化功能、抗癌、解毒、护肤美容的作用。如妇女产后食用红枣,能补中益气,养血安神,加快机体复原;年老体弱者食用红枣,能延缓衰老,增强体质,尤其是一些从事脑力劳动及神经衰弱的人,用红枣代茶常饮,能宁心安神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶饮,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣“茶”中加几片桑叶,可预防伤风;夏令炎热,红枣与荷叶同煮能益气清暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可去寒镇咳。红枣代茶常饮,久而久之,会使人精力充沛,身体健壮。
【注意事项】大枣味甘质腻滞,生食、多食容易引起消化不良等反应,故食时应注意;小儿、老人、妇女产后、形体瘦弱有腹部饱胀者,不宜生食、多食,否则会损伤肠胃。最宜用量:每天3次,每次3~5枚,长期食用每天不要超过10枚。
21、百合粥疗肺疾安心神法
【适用范围】咳嗽、哮喘者;更年期抑郁症、单纯抑郁症者;心悸、失眠、多梦、健忘者;病后体虚者。
【制作方法】鲜百合60克(或干百合30克),粳米60克,冰糖适量。将百合洗净,用水泡一宿,使白沫出,然后换水再洗一遍,与洗净的粳米,同入锅中,加水适量,煮成粥,加冰糖调匀。
【食用方法】早餐食用。
【功效作用】本粥能养阴润肺、清心安神、补脑益智,能改善心烦、失眠、多梦、神志恍惚等症状。百合药理有镇咳、平喘、祛痰、镇静、催眠及增强免疫力的作用。
【注意事项】百合有滋补作用,性偏寒,对感冒初起的咳嗽多痰,不能立即食用;对脾胃虚寒,大便溏泄或滑泄者忌用。
22、淮杞洋参炖海参法
【适用范围】尤适用于肿瘤病人经“放疗”、“化疗”后出现疲乏、口渴、舌干、头晕的气阴两虚证者。
【制作方法】发海参96克,西洋参10克(另包,只炖15分钟),猪脊骨250克,淮山药65克,盐、花生油适量。先将发海参切成小块,与斩块的猪脊骨放入大炖盅,放入淮山药、水适量,水开后用文火炖1小时,然后放入西洋参和枸杞子、生油和盐再炖15分钟即成。
【食用方法】分数次喝汤,吃海参。
【功效作用】防癌抗癌,补气益血。海参性温,含丰富的蛋白质、钙、铁,其所含的粘多糖,能有效提高机体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移,其所含的海参素也有抗癌作用;西洋参微苦微甘,性凉,具有补气养阴、清火生津的效能;淮山药味甘性平,益气养阴,补脾肾;枸杞子味甘性平,养血益精,明目护肝,能减轻化疗药物对肝脏的损害;配上补髓的猪脊骨,起防癌抗癌,补气益血之功效。
运动养生防病法
23、鼓掌养生法
【适用范围】动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆症等的防治。
【方法步骤】安静自然站立,全身放松,排除杂念,两手掌心相对,鼓(击)掌,动作宜缓慢,用力要适度,以鼓掌后手掌胀热为宜,连击30次为一遍。每日早、中、晚各做一遍。
【功效作用】根据中医十二经络的理论学说,手指与五脏六腑是由经络联系起来互为一体的。中外医学家对手、脑关系进行研究后证明,鼓掌不但能健脑益智、增强记忆、消除疲劳、提高思维能力,还可以防治动脉硬化、高血压、冠心病、老年痴呆症。
24、搓背养生法
【适用范围】特别适合于体弱多病的老年人。对神经衰弱、失眠、胃肠功能紊乱引起的便秘,以及高血压、高血脂、冠心病等慢性病有较好的辅助治疗作用。
【方法步骤】首先要准备一条干毛巾,毛巾尽量粗而柔软。脱去上衣,把毛巾放在后背上,一手在上,一手在下来回拉动,几分钟后,换一下手;还可水平方向来回拉动,直到背部发热为止,一般持续5~10分钟。
【功效作用】人体背部有主阳气的督脉,对其进行刺激可起到振奋阳气、活血通络、养心安神的作用,进而达到阴阳平衡、健康长寿的目的。擦背动作本身也是活动肩周的过程,所以能起到锻炼肩部关节的作用。故擦背能对神经衰弱、失眠、便秘、肩周炎,以及高血压、高血脂、冠心病、等慢性病起到较好的辅助治疗作用。
【注意事项】搓背时间不宜太短,若太短则起不到健身作用,以5~10分钟为宜。为避免感冒,应将室温控制在20摄氏度以上。
25、三分钟养生法
【适用范围】中老年人,心脑血管疾病的预防,失眠的防治。
【方法步骤】①搓手3分钟:先是两手手心互相搓,感到微热,再将手背互相搓,最后手指交叉,相互揉搓。②冷水浴3分钟:用冷水擦洗全身。③弯腰3分钟:双脚站立与肩同宽,而后逐渐低头弯腰,双手触地。刚开始可以少弯几次,逐步增加。④仰卧呼吸3分钟:全身放松仰卧在床上,吸足一口气,使肚子鼓足,然后慢慢呼出,如此反复数次。
【功效作用】①搓手3分钟:手上的穴位密集,经常揉搓这些穴位,可以对其相对应的内脏起到保健作用。②冷水浴3分钟:用冷水擦洗全身,可以促进全身血液循环,预防心脑血管疾病。③弯腰3分钟:可以增加脑血管的抗压力。④仰卧呼吸3分钟:可以运动全身内脏,使血管神经得到缓和而有节奏的运动,既有利于消食化痰,也有利于安稳睡眠。
26、运动舌头防中风法
【适用范围】中老年人,高血压,中风患者等。
【方法步骤】全身放松,闭目,把舌头伸缩50次,舌头向左右摆动50次,舌头向上腔顶部上翘伸平50次,舌头伸出嘴外摩擦嘴唇50次,舌头向口腔搅拌出的口津咽下。勤动嘴快言快语,正倒数数,由慢到快。正数如12345678910……数到100,倒数如12345678910,10987654321,由慢到快,逐步加快是锻炼舌头和防治脑病的有效方法。每日早、中、晚各做一次。
【功效作用】人的舌头与内脏有着密切的关系,舌体的各个部位都和腑脏各部位相对应。经常运动舌头及运用语言功能,可加强内脏各部位的功能,有助于食物的消化吸收,能锻炼大脑、强身健体,延缓衰老,防治脑病。
27、梳头养生法
【适用范围】各类人群,尤以中老年人为宜。能有效地预防脑动脉硬化和脑萎缩。
【方法步骤】各式梳子或手指均可,从两鬓发际开始,以全头前后发际为限,每天早晚各梳头3~5分钟。
【功效作用】头部乃诸阳之会,有百会、四神聪等穴位,每天早晚梳头3~5分钟,可通过梳头刺激头部许多穴位,起到醒脑明目、疏通经络、促进血液循环的作用。这有益于脑循环,使脑细胞更为活跃,对防止脑血管硬化、脑萎缩等大有裨益。
28、咽津养生法
【适用范围】男女老少皆宜。
【方法步骤】①准备:清晨起床,首先洗脸净面,使双手清洁,排空大小便,选择空气清新流通之处,春面东,夏面南,秋面西,冬面北。两脚并立,与肩同宽,两掌重叠(左掌在内右掌在外),掌心向内贴于脐上。全身放松,宁心静气,取鼻吸口呼之腹式呼吸,先缓缓吸气令腹中满,然后平心静气轻轻吐气三口。②生津:将舌伸出齿外唇内(口闭上),上下左右搅动,使津液生满口,然后再鼓漱5次。③咽津:用意念分三口把津液送入丹田(脐下1.5寸部位),静待片刻,两掌重叠揉脐,顺逆时针各揉3圈。生津、咽津每次重复做3遍,每日l~2次。
【功效作用】咽津,即吞咽口津。口津,俗称唾液、舌水。中医认为,舌水属“阴津”,“存得一分阴津,则得一分生命”。古代医家还称口津为甘露、金津玉液,颂它:“白玉齿边有玉泉,涓涓育我渡长年”。古人认为咽津能“润五脏、悦肌肤,使人长寿不老”。本法顺应四时阴阳消长变化,吸取天地之精气以调养五脏六腑,从而达到扶正祛邪、防病健身、延年益寿的目的。
29、多姿行走养生法
【适用范围】中老年人,脑萎缩、腰腿痛的防治。
【方法步骤】①脚尖行走:提起足跟用脚尖走路,行走百步即可,不能一气呵成,可分段进行。②脚跟行走:跷起脚尖用脚跟走路,两臂有节奏地前后摆动,以调节全身平衡,行走百步即可。③倒退行走:倒行时全身放松,选择平地,膝关节不屈,两臂前后自由摆动,每次倒退百步为宜。④两侧行走:先向右侧移动几十步,再向左侧移动几十步。
【功效作用】俗话说:抗衰防老,先练腿脚。①脚尖行走,可促使足心与小腿后侧的屈肌群紧张度增强,从经络的角度看,有利于通畅三阴经。②脚跟行走,可加强锻炼足背和小腿前外侧的伸肌,从经络的角度看,以利于疏通三阳经。③倒退行走,可刺激不常活动的肌肉,促进血液循环;同时倒行走,改变了脑神经常规支配运动的定式,启用了不少平时不常运用的神经结构,强化了脑的功能活动,可预防脑萎缩,每次倒退百步为宜。④侧方行走,可补充锻炼向前行走时用力较小的肌群;另外,向侧方行走,可使小腿内侧的肝经和小腿外侧的胆经得以疏通,有防治老年肝胆疾病的功效。
30、小劳养生法
【适用范围】中老年人健身防病。
【方法步骤】①屈伸手足:上下肢作和缓的屈伸动作。②两臂挽弓:两臂分别向左右拉开,作扩胸运动,似挽弓状。③两手拓石:两手由下而上托举。④双拳筑空:手握拳,一紧一松,反复多次,或反复屈伸五指。⑤手臂轻摆:两上肢轻轻摆动如甩手状。⑥头项左右顾:转头向后,左顾右盼。⑦腰胯左右转:两手叉腰,俯仰转动腰部。⑧两手互擦:两手相互搓擦、揉捏、转摇,似洗手状。⑨掩目摩面:将两手掌搓热,轻掩于眼部,再揉摩额颞及面颊部。上述术式各重复进行10余次。
【功效作用】“小劳”意指适当运动。宋代蒲虔贯《保生要录•调肢体门》:“养生者,形要小劳,无至大疲。故水流则清,滞则浊。养生之人欲血脉常行,如水之流。坐不欲至倦,行不欲至劳。频行不已,然宜稍缓,即是小劳之术也。”经常锻炼可畅通血脉、舒筋和络、消食除满,有益于健康。
【注意事项】呼吸自然,动作柔和,不可过极。
31、叩齿养生法
【适用范围】各类人群,尤其是各种牙病患者。
【方法步骤】先叩臼齿三十六下,次叩门牙三十六下,再错牙叩犬齿各三十六下,最后用舌舔牙周三五圈即告结束。
【功效作用】民间谚语也有“清晨叩齿三十六,到老牙齿不会落”的流传。人经过一夜的休息,由于神经中枢的抑制过程刚过去,全身肌肉处于松弛状态,牙齿也不例外,所以一般人在清晨总觉得牙齿有些松动。如果这时进行叩齿,既巩固了牙根和牙周组织,又兴奋了牙的神经、血管和牙髓细胞,这对牙齿的健康是很有好处的。
32、坐椅运动法
【适用范围】脑力劳动者、久坐工作者。
【方法步骤】①颈部运动。伸颈运动:将头后仰,双眼直视天花板;屈颈运动:双眼注视胸前钮扣,下颌几乎可碰及胸骨;颈侧向运动:头向右或向左侧,同时耸肩,使耳垂触肩为止:颈旋转运动:头向右或向左旋转,使下颌能碰及肩。②腰部运动。屈腰运动:把坐椅向后推离写字台,伸直双手慢慢弯腰碰到脚趾,然后慢慢地回复原状;伸腰运动:把坐椅推近写字台。迫使肚脐紧贴脊柱或双手向后将椅的靠背抱着,双肩后挺;侧向旋转运动:把一支铅笔放落于坐椅侧面,然后侧身弯腰慢慢捡起来。③腹肌运动。双腿伸直靠扰,然后将双下肢向上抬高,使脚趾能碰及写字台面的下面,再放回原处。④下肢运动。张髋运动:把两足张开,使左右脚趾能碰及近身侧左右桌脚,然后向中央靠拢;伸膝运动:轮流伸直左右膝;举腿运动:举一腿离地,放下,再举另一腿。⑤放松运动。腰部放松运动:用坐垫顶住腰背部,背部后伸,双手自然下垂;下肢放松运动:桌下放一小椅子,两脚轮流放在上面。
【功效作用】坐椅运动为脑力劳动者的养生妙法,它能疏筋活络、畅通气血、缓解疲劳,可有效的防治腰肌劳损、颈椎病、下肢静脉曲张、静脉炎、痔疮、便秘等疾病。
33、捶打腰部防腰腿痛法
【适用范围】经常腰腿痛者。也适于肾虚、夜尿多、妇女痛经者。
【方法步骤】两拳在肾俞穴位(即腰眼部位)上下捶打八十余次,力度要适中,可由轻至重,早晚均可,长期坚持。
【功效作用】祖国医学认为:“腰眼和腰正中是太阳膀胱经的腰段和尾骶部,进行适当的捶打,有祛风除湿、驱寒温肌、调和气血、疏通经络,固精益肾和止痛的作用。”从现代医学的观点看,捶打腰部可以促进腰部血液循环,改善腰肌的血液供应和营养,加速代谢产物的排出,使腰肌发达,韧带的弹性、韧性及腰部脊柱关节的灵活性增强。长期坚持,健腰壮体。
【注意事项】捶打时,用力要适中。
按摩养生防病法
34、头皮按摩防治失眠法
【适用范围】神经衰弱、头痛、失眠、健忘者的防治。
【方法步骤】立位、坐位均可,将左右手五指分开,用指肚在头皮上轻轻按摩,先从前发际到后发际,轻推30 次。再从双耳尖到巅顶轻推30次,最后用十指肚轻叩头皮各部位5分钟,每日早晚各一次。
【功效作用】头部有很多穴位,像百会、脑户、玉枕等,针灸这些穴位,能够防治许多疾病,按摩这些穴位,虽不像针灸那样强烈,但是按摩面积较大,动作较轻柔,同样能够通经活络,起到防治神经衰弱、头痛、失眠、健忘的作用。头皮血液循环改善了,还有利于头发的生长发育,防止头发脱落和变白。
【注意事项】动作要轻柔。持之以恒,收效甚佳。
35、腹部按揉防治便秘法
【适用范围】中老年人,便秘、失眠心脑血管病者的防治。
【方法步骤】一般选择在夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗净双手,取仰卧位,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。按揉时,用力要适度,精力集中,呼吸自然。
【功效作用】睡觉前按揉腹部,可防止和消除便秘,并有助于入睡,防止失眠。对于患有动脉硬化、高血压、脑血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,心平气和,血脉流通,可起到辅助治疗的良好作用。《黄帝内经》记有:“腹部按揉,养生一诀。”中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”;揉腹可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪,清内生之百症。现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,明显地改善大小肠的蠕动功能,可起到排泄作用,防止和消除便秘,这对老年人尤其需要。经常巧妙地按揉腹部,能有效地防止胃酸分泌过多,预防消化性溃疡的发生。揉腹还可以减少腹部脂肪的堆积,防止人体大腹便便,收到满意的减肥效果。经常按揉腹部,还有利于人体保持精神愉悦。
【注意事项】腹部皮肤有化脓性感染,或腹部有急性炎症(如肠炎、痢疾、阑尾炎等)时,不宜按揉,以免炎症扩散;腹部有癌症,也不宜按揉,以防癌症扩散或出血。揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,也属于正常反应,不必担心。
36、按摩脚心养生法
【适用范围】各类人群及头痛者。
【方法步骤】每晚用热水洗脚后坐在床边,将腿屈膝抬起,放在另一条腿上,脚心歪向内侧,按摩左脚心时用右手,按摩右脚心时用左手,转圈按摩,达到脚心发热状态为止。
【功效作用】涌泉穴位于脚心,属足少阴经,左脚掌心穴位的病理反射包括心脏、肾脏、脾脏。按摩脚心能增强血脉运行,调理脏腑,舒通经络,增强新陈代谢,从而强身健体,祛除病邪。每天坚持按摩脚心,能起到补脑益肾、益智安神、活血通络的功效,可以治头痛,防治心、肾、肝、脾、胆等症。
【注意事项】按摩脚心时,要多动脚趾。中医学认为,大脚趾是肝、肺两经的通路。多活动大脚趾,可舒肝健脾,增进食欲,对肝脾肿大也有辅助疗效。第四趾属胆经,按摩可防便秘、肋骨痛。常按摩脚心、脚趾,对神经衰弱、腰酸腿软、失眠、慢性支气管炎、周期性偏头痛等都有一定的辅助治疗作用。
37、揉耳健肾延年防病法
【适用范围】各类人群。对头痛、失眠、阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、耳鸣,咽喉炎等多种病症有防治作用。
【方法步骤】①提拉耳屏耳垂法:用食、拇指提拉耳屏、耳垂,自内向外提拉,手法由轻到重,牵拉的力量以不感疼痛为宜,每次3分钟。②手摩耳轮法:以拇指、食指沿耳轮上下来回推摩,直到耳轮发热。③提拉耳尖法:用食、拇指夹捏耳廓尖端,向上提、揉、捏、摩15次。④搓弹双耳法:两手分别轻捏双耳的耳垂,再搓摩至发红发热。然后揪耳垂往下拉,再放手让耳垂弹回。每天3次,每次20下。⑤双手拉耳法:左手过头顶向上牵拉右侧耳朵数十次,然后右手牵拉左耳数十次。⑥双手扫耳法:以双手把耳朵由后面向前扫,这时会听到“嚓嚓”的声音,每次20下,每日3次。
【功效作用】揉耳法有健脑、强肾、聪耳、明目、镇静、止痛的功效,对肾脏及全身脏器均有保健作用。肾是人体重要器官之一,乃先天之本,肾脏功能是否正常,对健康有着举足轻重的作用。中医学说认为“肾主藏精,开窍于耳”,医治肾脏疾病的穴位有很多在耳部。所以经常揉耳可起到健肾养身的作用。
38、“312”经络锻炼法
【适用范围】中老年人、体弱多病者。
【方法步骤】“3”就是每天按摩合谷、内关、足三里3个穴位;“1”是做一种锻炼腹部九条经脉的腹式呼吸;“2”是指做一种以两条腿的屈伸运动为主的、力所能及的体育锻炼。也就是说,运用三种不同的方法,每天自觉地用25分钟来锻炼经络、防病养生。具体方法如下:
⑴ 穴位按摩的方法:①合谷:合谷穴位于第一、二掌骨之间,在第二掌骨的中点,桡侧边缘处。也可以用另一只手的拇指第一个关节横纹正对虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。正确按摩合谷穴的方法是:拇指屈曲垂直按在合谷穴上,做一紧一松地按压,频率约为每2秒1次,即每分钟30次左右。重要的是按压的力量需要较强,穴位下面要求出现酸、麻、胀,甚至有窜到食指端和肘部以上的感觉,即“得气”现象为好。这样才能起到防病治病的作用。每天早晚各2次,每次5分钟。②内关:位于腕横纹上两寸,在掌长肌腱和桡侧腕屈肌腱之间。就是从手腕横纹向后量三横指,在两筋之间取穴。和按摩合谷一样,按摩内关穴也一定要得气才行。按压内关的方法是:一只手的四个指头握住被按摩的前臂,使这只手的大拇指垂直按在内关穴,指和两筋平行,指甲要短,以指尖有节奏地按压并配合一些揉的动作。每天早晚各1次,每次5分钟。③足三里:位于膝盖的膑骨下外侧凹陷的犊鼻穴下三寸,相当胫骨嵴外一横指处。 按摩足三里最好采用推拿按摩相结合的方法,力度要大,因为足三里下面肌肉较丰满,手力小有时难以达到得气的效果。每天1次,每次5分钟。
⑵ 腹式呼吸的方法:做一种腹式呼吸就是坚持一种最基本的气功锻炼,即内养功,顺式腹式呼吸。这种功法安全、无副作用,可以在平卧、也可在端坐姿势下进行,只是要求全身尽量放松,意念集中在丹田穴,每天早晚做2次,每次5分钟。做时要尽量消除杂念,保持胸部不动,使呼吸频率尽量放慢。开始练习可以达到每分钟10次,以后逐渐减到每分钟4~5次为好。吸气时用鼻,慢慢地吸,意想所吸之气自然地到达丹田,这时腹部肌肉尽量放松,小腹慢慢地膨大起来,稍停片刻,再从口把气慢慢地呼出去。呼气时,腹肌尽量收缩,小腹凹进去。呼、吸都要自然,不憋气,不紧张。开始有时意念不易集中,但也无妨,只要坚持每天锻炼,自然逐步养成习惯。
⑶ 以两条腿为主的体育锻炼:进入中老年后,最好采取一种以两条腿为主的适合于个人的体育活动,使人体维持健康水平。打太极拳,各种健身武术,轻微的跑步、散步以及各种室内健身运动,如中老年迪斯科、各种保健操等,都可以根据自己的体力、爱好自由选择。
【功效作用】“312”中的“3”,是指从14条经脉线中找出的3条主导全身经络系统的经脉线,并进一步从全身300多个穴位中,找到这3条主导经脉线上的3个最敏感的穴点,即合谷、内关和足三里,只要直接按摩这3个穴位来刺激3条主导经脉线,就牵动并激活了全身的经络运动。这3个穴,一个(合谷)管上肢和头面,一个(内关)管胸腔,一个(足三里)管下肢和全身,以及五脏六腑。结果使全身的气血通畅,自然起到有病治病,无病健身之目的。腹式呼吸除了活跃小腹部的九条经络、充实先天后天之气外,还增加肺泡通气量和直接对腹腔的自然按摩作用,从而促进这些脏器的经络气血的活动,增强这些脏器的功能。两条腿为主的运动,自然地激发了足三阴、三阳6条正经及奇经八脉等经脉的经气,使全身气血畅通,脏腑功能达到平衡。
【注意事项】孕妇一般不要按摩合谷穴,体质差的人不宜给予较强刺激。锻炼时要因人而异,循序渐进,持之以恒,切不可三天打鱼两天晒网。
39、按掌梳手养生法
【适用范围】各类人群。
【方法步骤】用拇指或食指以轻、柔、缓、慢的指力按揉手掌,按揉可走直线也可画圈;初次按揉后局部若出现酸、微痛、胀等感觉,这是指力大的缘故,以后应减轻力度;可以随时进行,重点可放在全息穴,例如中指根部以下部位。按揉手掌时也可重点按压劳宫穴(位于手掌心横纹中,仰掌握拳时中指尖所指处)、鱼际穴(位于第一掌骨中点)、少府穴(握拳小指尖下即是)。除了按压手掌之外,还可以采用梳子梳手心的方法:先在手心上涂一层护肤油脂,用圆头梳子,按顺序梳手心,先从上往下梳,再从右往左横梳,继而再顺时针梳一圈;第二遍相反。每天早晚各1次,每次5分钟。
【功效作用】按照中医经络学说,人体最重要的12条正经中,与手相关的有6条,手部与此相关的穴位有23个。此外,手上还分布有经外奇穴34个,全息穴(区)42个。也就是说,仅仅在手部就有99个穴位(区),按摩或按压这些穴位,几乎可以治疗全身疾病。
【注意事项】不要选择尖利梳齿的梳子,以免把手心皮肤划破。
40、指压太溪防治咽炎法
【适用范围】教师、新闻工作者,慢性咽炎者。
【方法步骤】取太溪穴(位于内踝与跟腱连线的中点),用拇指的指腹按压该处,以酸麻胀痛为度。每日两次,每次10分钟。
【功效作用】慢性咽炎在中医学中属“喉痹”范畴,病因多为肾阴虚,常以咽部症状最为突出。《针灸甲乙经》云:“咽部疼痛,太溪主之。”太溪为足少阴经之原穴,该脉循行于咽喉部,有滋养濡润之功。肾阴亏虚致使虚火循其脉上行于咽部煎灼阴液,故而干燥疼痛,发痒咳嗽。指压太溪穴能益阴降火,清利咽喉,而致诸症悉除。
【注意事项】由于该部皮肤薄,切勿用力过度损伤该部皮肤。
41、“六”字按摩降压法
【适用范围】高血压患者。
【方法步骤】①擦:用两手掌摩擦头部的两侧各36次。②抹:用双手的食指、中指和无名指的指腹,从前额正中向两侧抹到太阳穴,各抹36次。③梳:双手十指微屈,从前额发际开始,经过头顶,梳至后发际36次。④滚:双手握拳,拳眼对着相应的腰背部,上下稍稍用力滚动36次,滚动的幅度尽可能大一些。⑤揉:两手掌十字交叉重叠,贴于腹部,以脐为中心,顺时针、逆时针各按揉36次。⑥摩:按摩风池穴(枕骨粗隆直下凹陷与乳突之间,斜方肌与胸锁乳突肌的上端之间)、劳宫穴(手心中央)、合谷穴(手背面第1、2掌骨之间,近第2掌骨中点)、内关穴(前臂内侧、腕上2寸)等穴位各36次。
【功效作用】疏通经络,降压安神。坚持自我按摩有助于降低血压。
42、啄头防脱发法
【适用范围】斑秃,脂溢性脱发者。
【方法步骤】微曲手指,五指稍分开,聚拢成梅花形 ,用手扣击头部,像鸡啄米样用力而有节奏,每日扣击2~3次,每次10~15分钟。
【功效作用】头部经脉、穴位多,本法可通畅任督等经脉,使头部血运充足,防止脱发,同时具有增强记忆的作用。
艾灸养生防病法
43、艾灸足三里养生法
【适用范围】适用于各类人群。
【方法步骤】将艾条的一端点燃,对准足三里穴(两腿外侧膝眼下约4横指,胫骨外缘1横指处),间隔一定距离进行熏烤,使局部有温热感而无灼痛为宜。一般每日早晚各一次,每次5~10分钟。
【功效作用】艾灸足三里可使胃气旺盛,而胃为水谷之海,营卫之所出,五脏六腑,皆受其气,胃气旺盛,则气血充盈。故常灸足三里,可防病健身,增强人体免疫功能和抗病能力。
【注意事项】灸时注意艾火勿烧伤皮肤或衣物。对实热证、阴虚发热者不宜施灸。
44、艾灸神阙养生法
【适用范围】适用于各类人群。
【方法步骤】将艾条一端点燃,对准神阙穴(脐窝正中),间隔一定距离进行熏烤,使局部有温热感而无灼痛为宜。一般每日早晚各一次,每次5~10分钟。
【功效作用】神阙穴是五脏六腑之本,属任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根。与人体内脏有密切关系。《养生书》记有“有人年老而颜如童子者,盖每岁以鼠粪灸脐中一壮故也”
。《针灸集成》也有“每岁灸脐中”的记载。艾灸神阙穴可祛风除湿,温阳救逆,温通经络,调和气血,从而增强机体功能,达到治病保健之目的。
【注意事项】灸时要慎风寒,戒生冷、油腻,对实热证、阴虚发热者不宜施灸。孕妇的腹部和腰骶部不宜施灸。灸时注意艾火勿烧伤皮肤或衣物。
45、艾灸关元养生法
【适用范围】适用于各类人群。
【方法步骤】将艾条的一端点燃,对准关元穴(脐下3寸,在前正中线上),间隔一定距离进行熏烤,使局部有温热感而无灼痛为宜。一般每日早晚各一次,每次5~10分钟。
【功效作用】关元穴是男子藏精、女子蓄血之所,常灸关元穴可使阳气充足,精血不亏,自然诸病不易侵袭。
【注意事项】灸时注意艾火勿烧伤皮肤或衣物。对实热证、阴虚发热者不宜施灸。孕妇的腹部和腰骶部不宜施灸。
足浴养生防病法
46、足浴安神法
【适用范围】各类失眠的防治。
【方法步骤】取连皮酸枣树根150克、丹参20克、白酒50克。将酸枣树根切碎与丹参同入锅中,加水煎煮40分钟,去渣取汁,与开水、白酒同入泡足器中,先熏蒸后泡足。熏蒸水的温度应在90℃左右,但要防止烫伤,待水温下降至50℃左右时,再将双脚浸泡水中。足浴的同时按摩揉搓足心、足趾。每晚临睡前1次,每次30分钟~60分钟。
【功效作用】镇静安眠。
【注意事项】①熏泡足时间宜在饭后l小时进行,最好在临睡前进行,饥饿、饱餐状况时不宜进行。②平时体质虚弱者及孕妇只宜用温水泡足,不宜用烫水熏蒸双足。③老人感觉迟钝,儿童皮肤稚嫩又比较顽皮,需有人协助操作或在旁服侍,以免发生烫伤等意外。④患以下疾病的人不宜泡足:感染性疾病发热期;疮、疖等皮肤局部感染者;足部皮肤有破损及烧烫伤者;各种传染性疾病病人。
47、足浴抗衰延年法
【适用范围】中老年人、体弱多病者。
【方法步骤】取菊花30克、槐花40克、银杏叶100克、丹参20克。将上药同入锅中,加水适量,煎煮2次,每次30分钟,合并滤液,与开水同入泡足器中,先熏蒸后泡足。熏蒸水的温度应在90℃左右,但要防止烫伤,待水温下降至50℃左右时,再将双脚浸泡水中。足浴的同时按摩揉搓足心、足趾。每晚临睡前1次,每次30分钟~60分钟。
【功效作用】平肝活血、软化血管、降低血脂、对抗衰老。俗话说:“树枯根先竭,人老足先衰。”古人认为人有四根:鼻根、耳根、乳根、足根,而足根为四根之根本,为精气之根。在经络学说之中,双足是三阴之始,三阳之终。由于经络的传导作用,它可以分别与手三阴、手三阳经沟通,共同维持气血运行,维护内脏功能旺盛。本法泡足结合熏蒸、足底按摩,可调整血压、降低血液黏稠度、增强免疫功能、改善睡眠,所以能够有效改善老年人的生理功能,对抗多种老年病的困扰,从而达到抗衰老的目的。
【注意事项】同足浴安神法。
48、足浴降压法
【适用范围】原发性高血压的预防及辅助治疗。
【方法步骤】取玉米须150克、槐米100克、钩藤30克、绿茶5克。将以上4味药放入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,与开水同入泡足器中,先熏蒸后泡足。熏蒸水的温度应在90℃左右,但要防止烫伤,待水温下降至50℃左右时,再将双脚浸泡水中。足浴的同时按摩揉搓足心、足趾。每天1次,每次30分钟~60分钟。
【功效作用】平肝熄风、清火降压。
【注意事项】同足浴安神法。
49、足浴防治便秘法
【适用范围】各种习惯性便秘的防治。
【方法步骤】取生何首乌200克、香蕉皮200克、桃仁30克。将以上3味药放入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,与开水同入泡足器中,先熏蒸后泡足。熏蒸水的温度应在90℃左右,但要防止烫伤,待水温下降至50℃左右时,再将双脚浸泡水中。足浴的同时按摩揉搓足心、足趾。每天1次,每次30分钟~60分钟。
【功效作用】润肠通便。
【注意事项】同足浴安神法。
50、足浴防治痛经法
【适用范围】女子在月经期及经行前后下腹疼痛,痛及腰骶部,经色紫暗夹血块,可伴有恶心、腹泻、头晕、畏寒肢冷者。
【方法步骤】取益母草100克、艾叶60克、生姜30克、小茴香15克。将以上4味药放入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁,与开水同入泡足器中,先熏蒸后泡足。熏蒸水的温度应在90℃左右,但要防止烫伤,待水温下降至50℃左右时,再将双脚浸泡水中。足浴的同时按摩揉搓足心、足趾。每晚1次,每次30分钟~60分钟。于经前10天开始泡足,直至月经结束。
【功效作用】温经散寒,活血止痛。
【注意事项】同足浴安神法。