玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_东北菜_美食_阿邦网
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/19 09:52:27
玉米面馒头的用料:
玉米面100克、白面100克、豆面30克、酵母3克、碱面少许、水适量
玉米面馒头的做法:
1、玉米、白面、豆面混合均匀,酵母加少许温水溶化,倒入面粉中搅拌均匀,再一点点加入余下的温水,直至揉成光滑不粘手的面团;
2、将揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖处发酵约两个小时;
3、将发酵好的面团加少许碱面中和酸度,揉均匀,静置一会儿;
4、将面团分成大小均匀的若干份,揉成馒头;
5、将揉好的馒头放入蒸锅中二次发酵半小时,开火大火蒸二十五分钟到三十分钟即可。
玉米面馒头制作提示:
1、碱面不要加太多,一定要揉均匀;
2、馒头蒸好后不要马上揭盖,避免塌陷。
玉米面100克、白面100克、豆面30克、酵母3克、碱面少许、水适量
玉米面馒头的做法:
1、玉米、白面、豆面混合均匀,酵母加少许温水溶化,倒入面粉中搅拌均匀,再一点点加入余下的温水,直至揉成光滑不粘手的面团;
2、将揉好的面团盖上保鲜膜,放到温暖处发酵约两个小时;
3、将发酵好的面团加少许碱面中和酸度,揉均匀,静置一会儿;
4、将面团分成大小均匀的若干份,揉成馒头;
5、将揉好的馒头放入蒸锅中二次发酵半小时,开火大火蒸二十五分钟到三十分钟即可。
玉米面馒头制作提示:
1、碱面不要加太多,一定要揉均匀;
2、馒头蒸好后不要马上揭盖,避免塌陷。
玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_东北菜_美食_阿邦网
玉米面馒头的做法_玉米面馒头怎么做_东北菜_美食_阿邦网【20101221】
玉米面馒头的做法_
*玉米面馒头的做法
玉米面馒头
双色玉米面馒头的做法
东北酱骨头的做法-东北酱骨头怎么做_东北菜_美食
12道经典东北菜的做法_怎么做12道经典东北菜_如何做12道经典东北菜_私家菜菜谱制作方法
拔丝地瓜的做法_拔丝地瓜怎么做[图解]_东北菜菜谱
西红柿疙瘩汤的做法_西红柿疙瘩汤怎么做[图解]_东北菜菜谱
贴近生活的阳光美食~百变馒头大全_转自居家美食坊
做馒头秘笈:包你蒸的馒头又白又松又香又大!_信义无价008
平鱼_平鱼的做法_平鱼怎么做
炒脆丝的做法_炒脆丝怎么做_家常菜谱
炒脆丝的做法_炒脆丝怎么做_家常菜
口水鸡_口水鸡的做法,怎么做,
鸡茸西兰花的做法_鸡茸西兰花_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做_私家菜菜谱大全
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做_素食菜谱大全
酸辣土豆丝的做法_酸辣土豆丝_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做_素食菜谱大全
酸辣土豆 丝的做法_酸辣土豆丝_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做_素食菜谱大全
玉米面粥的做法
菌类的做法_菌类怎么做_菌类的做法大全_第2页
土豆的做法_土豆怎么做_土豆的做法大全_第2页
怎样做馒头又白,又松,又香?_红花罂粟的口袋