想念那一碗冬瓜排骨汤

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 17:41:48
作者:我用孟婆汤漱口 提交日期:2007-2-26 0:26:00
 春节没完没了的饭局,难免吃的油腻,老妈适时地煲一锅冬瓜排骨汤,喝几口刮刮油,肠胃也跟着舒爽起来。
 其实我并不很喜欢喝汤,却独爱这一味冬瓜排骨汤,因为和她有关。
 几年前的夏天,到她生活的城市去玩,她说要为我做一次饭。那是一个拿辣椒当饭吃的地方,果然摆到桌上的四道菜都辣的够味,但最后却是一大碗清淡的冬瓜排骨汤,她说这是特意为我做的。
 做饭的时候,她一个人在厨房忙碌,她说“君子远庖厨”;吃饭的时候,她笑眯眯地看着我狼吞虎咽,不时夹菜盛汤。那之后,我便爱上了这味味道鲜美的汤。
 今天我买了一个砂锅,配齐原料,准备在自己的小窝里也“咕嘟”出一碗冬瓜排骨汤。调火、去沫、切配,汤的做法并不难。静静地看着清水慢慢变成浓汤,静静地想象她在为我煲汤时的心情。
 汤盛出来,呷一口,也算是香味浓郁,但细细品味,却又觉得和记忆中的美味相比少了点什么。
 一边喝汤一边思索,顿悟。想来,是我们在汤里放了不同的调料,一味是爱,一味是回忆。
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