常喝小米粥,夜间睡得香 - 家庭医生在线 - 健康问题一网答尽

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常喝小米粥,夜间睡得香
2010-3-19 http://www.J1oL.com　家庭医生在线
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸的含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿和胃安眠等功效。用小米煮粥有“代参汤”之美称。因此，用小米再适当加入中药煮粥，蜂蜜调服对治疗失眠有良好效果。
1、莲子小米粥取莲子30粒，小米50克，蜂蜜适量。将莲子去心洗净，与小米一起加水适量，煮致熟透，入蜂蜜拌匀，待温服食，常服对治疗失眠症有一定疗效。
2、黄豆小米粥取黄豆20-30克，小米50克，蜂蜜适量。将黄豆磨碎与小米一起加水适量，煮熟成粥，适量拌入蜂蜜，取出待温服食。
3、首乌小米粥首乌15克，小米50克，蜂蜜适量。将首乌洗净切片，加水适量煎浓取汁，再将首乌汁与小米煮成粥，待粥熟后入蜂蜜拌匀即可服食。
4、核桃仁小米粥核桃仁20-30克，小米50克，蜂蜜一汤匙。将核桃仁打碎，与蜂蜜一起拌入沸小米粥内煮熟，取出待温服食。
5、黑木耳小米粥黑木耳10-15克，小米50克，蜂蜜一汤匙。将黑木耳用冷水浸泡发胀后，撕开洗净，与小米共加水适量煮熟成粥，然后入蜂蜜拌匀，取出待温服食。
6、胡萝卜小米粥胡萝卜50克，小米50克，蜂蜜适量。先将小米加水适量煮沸，然后将胡萝卜洗净切成丁，入沸小米粥内煮熟，再拌入蜂蜜，取出待温服食，常服对失眠有效。
来源：《大众卫生报》

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