神马文学网窑洞土炕
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 01:53:17
炕在严格意义上说，也是一种床。是窑洞内用砖石。土坯、泥灰砌筑的固定式床位，通常要比移动式床大得多。炕的垒砌就地取材，靠窑洞内壁而建，长4米上下，宽2米多，高0.7米上下，呈长方体。炕内砌两三条烟道，连通灶膛和烟囱，便于烟火穿过。烟道上铺盖石板、黄土，炕面以胶土泥抹平。炕边用砖石垒砌，上面安置石条或木质炕沿围护，宽15厘米左右，高出炕面三四厘米"长方形炕面平平坦坦，干透以后铺炕席、毛毡、棉褥、炕单等，宽宽大大，坐卧十分方便。一孔窑洞内大多只设一盘炕，砌在后壁处叫 "窑掌炕"，砌在左壁(或右壁)靠窗者叫 "门前炕"。窑洞很大时也有两者同时砌的。一般的炕晚间睡4。5人绰绰有余。过去，穷苦百姓人家大人娃娃合住一炕是常有的事。
炕在建筑窑洞时与锅台灶膛、烟囱统一设计安排，砌成后除过大的翻修不再移动。它比竹木、金属或其他材料制作的床简陋，是人类最原始的床，耍古老得多。人类始祖从树上下地以后，最先居息在自然洞穴中，以后学会挖地坑搭栅、掘洞穴，席地居住。那时无所谓床，为防潮湿或冰冷，铺些干燥软草就不错了。以后觉得坐卧在离地面稍高一些的土台或石台上更舒坦方便一些，这就有了炕台的雏形，可最早它与火还是分离的。人们在不断进化中，学会用火烧烤烹煮食物，也知道了用火取暖。以后慢慢学会把炕与灶台连起来，一举两得，灶可做饭烧水，炕可以取暖。因此，老祖先遣字时就把炕"宇与火联系在一起，以其从 "火"从 "坑"。炕的优点是修砌容易，造价低廉，冬暖夏凉，坐卧宽敞舒适，它出现之后在北 方寒冷地带沿用数千年，至今不衰，其实用性是显而易见的。
古籍上专门讲炕的文字不是很多。但总可以找到有关踪迹。譬如宋代范成大的诗集《石湖集》中《丙午新正书怀》一诗中写到:"稳作被炉如卧炕，厚裁棉旋胜披毯。"宇文感昭在《大金国志》中记载:妇家无大小皆坐炕上。"古籍中有时也把"炕"写作"坑"，如《旧唐书·高丽传》中写到:"冬月皆作长坑，下燃熄火以取暖。"这里的"长坑"即"长炕"，其用途说得明明白白。窑洞在先秦时代献出现了，炕的产生也不会很晚，到唐宋之前，北方早已普遍用炕了。当然，夏季人们追求凉快，改用室外砌灶做饭，炕面则是很凉爽的。南方气温高湿度大的地区，人们需要的是干爽凉快，因此没有出现用炕"的历史，而发明了可移动的床塌，这是地域条件的原因。
炕在北方寻常可见，但贫困不等的家庭对具其装饰也不尽相同。贫穷之家土石垒砌，不多装修，普普通通而已;富裕人家则注重炕楞(炕沿)、炕面、炕裙、炕围装饰。炕楞要选用上好整块石条，细凿打磨，刷墨黑和麻油浸润，然后再擦拭抛光，使之黑油锤亮，或采用硬质木料(如枣木、杏木，高贵者用檀木)制作，打磨光亮，轻漆渗润，木呈稽红。笔者幼年见过米脂城内富人家的一种炕，炕面用磨细的胶土、黄土加纸浆，按比例调泥抹平，加土红颜料为底，趁湿镶嵌蛋壳皮点缀的朵朵梅花，然后用桐油罩面，不铺炕席，明光发亮，红低白花，古色古香。陕北、晋北很多地方流行画炕围画，在炕周围墙壁上用黄色、天蓝或粉绿打底，以线条图案圈出边框，边框内间隔画长方格，绘上花鸟草虫、松竹山水或人物故事画面，多寓意富贵吉祥、长住久安等等。近年农村修建新窑洞时注重装修，不少人家的炕裙、炕围用颜色协调的瓷砖饰面，有各种图案在上面，美观大方。城市人讲究素雅，农村人讲究艳丽，各有各的民俗心态。
总之，城市或南方人特看重家居的床，而北方人则着意修饰炕，心同一理，情同一理。
土炕与豪华的床相比，自然显得士气简朴一些。可它冬暖复凉、宽敞干爽，十分有益于人体健康，其舒适方便尤其宜于儿童、妇女和老年人。实用朴素的土炕与北方人民的起居密切相关，尽管近年来北方城镇楼房越来越多，用床的人也渐渐多起来，但绝大多数老百姓依然喜欢用炕。可以说，只要有窑洞存在，土炕就不会消失。
透过土炕的物质形态，我们还不难品评其文化内涵。它孕育了数千年的黄上文明，住"承载了劳动人民世世代代的生息繁衍、悲欢离合、起落衰兴。一条小土炕装满了太多太多的故事:它既是千家万户旅渡人生的航船，又是社会进化的摇篮。仅以陕北而言，曾有多少英雄豪杰、名人志士诞生在这貌似平常的土炕上，诸如古代的韩世忠、李自成、张献忠，近现代的李鼎铭、杜斌水，当代的李子洲、马明方、刘澜涛、柳青、路遥……有多少孩提童稚在这土炕上嬉闹扑腾，给父母增添了辛劳之余的天伦之乐;有多少美男俊女在这土炕上进入洞房花烛夜，揭开了爱情的温警盖头;有多少终年驮日背月的父兄在这土炕上合计过春种秋收，品尝那勤劳致富的甘苦;有多少和睦的家庭在这土炕上摆出满碗的油糕、铪烙、烧酒、肉菜来招待亲朋好友，欢庆良辰吉日……我们还忘不了，在那 ＂闹红"的岁月里，有多少舍生忘死的先躯在这土炕上挑灯夜谈，传播闹翻身求解放的真理；在抗击侵华日寇疯狂肆虐的年代，有多少骋勇善战的将军在这土炕上摊开地图，思谋出奇制胜的歼敌方略在迎接共和国诞生的日子里，领袖们在土炕上倾心交谈，深思熟虑胜利后进京"赶考"新的里程；改革开放的年代里，又有多少奔小康的方案在这土炕上规划……小小土炕曾驮着历史前进，随着时代进步，终于盛满了新时期的欢乐与安康。
清涧乡土诗人谷溪的一首诗《小土炕》:
他曾无数回地向别人
炫耀这小土炕的光荣，
仿佛这炕上的泥土，
跟金子一样!
呵，小土炕，小土炕!
有人，曾将它比作
历史的车船，
有人，曾把它誉为
草命的摇篮和温床¨
不同的人，曾发表过一个
共同的宣言:
在草命成功了的时候，
谁也不要把这土炕遗忘!
炕在建筑窑洞时与锅台灶膛、烟囱统一设计安排，砌成后除过大的翻修不再移动。它比竹木、金属或其他材料制作的床简陋，是人类最原始的床，耍古老得多。人类始祖从树上下地以后，最先居息在自然洞穴中，以后学会挖地坑搭栅、掘洞穴，席地居住。那时无所谓床，为防潮湿或冰冷，铺些干燥软草就不错了。以后觉得坐卧在离地面稍高一些的土台或石台上更舒坦方便一些，这就有了炕台的雏形，可最早它与火还是分离的。人们在不断进化中，学会用火烧烤烹煮食物，也知道了用火取暖。以后慢慢学会把炕与灶台连起来，一举两得，灶可做饭烧水，炕可以取暖。因此，老祖先遣字时就把炕"宇与火联系在一起，以其从 "火"从 "坑"。炕的优点是修砌容易，造价低廉，冬暖夏凉，坐卧宽敞舒适，它出现之后在北 方寒冷地带沿用数千年，至今不衰，其实用性是显而易见的。
古籍上专门讲炕的文字不是很多。但总可以找到有关踪迹。譬如宋代范成大的诗集《石湖集》中《丙午新正书怀》一诗中写到:"稳作被炉如卧炕，厚裁棉旋胜披毯。"宇文感昭在《大金国志》中记载:妇家无大小皆坐炕上。"古籍中有时也把"炕"写作"坑"，如《旧唐书·高丽传》中写到:"冬月皆作长坑，下燃熄火以取暖。"这里的"长坑"即"长炕"，其用途说得明明白白。窑洞在先秦时代献出现了，炕的产生也不会很晚，到唐宋之前，北方早已普遍用炕了。当然，夏季人们追求凉快，改用室外砌灶做饭，炕面则是很凉爽的。南方气温高湿度大的地区，人们需要的是干爽凉快，因此没有出现用炕"的历史，而发明了可移动的床塌，这是地域条件的原因。
炕在北方寻常可见，但贫困不等的家庭对具其装饰也不尽相同。贫穷之家土石垒砌，不多装修，普普通通而已;富裕人家则注重炕楞(炕沿)、炕面、炕裙、炕围装饰。炕楞要选用上好整块石条，细凿打磨，刷墨黑和麻油浸润，然后再擦拭抛光，使之黑油锤亮，或采用硬质木料(如枣木、杏木，高贵者用檀木)制作，打磨光亮，轻漆渗润，木呈稽红。笔者幼年见过米脂城内富人家的一种炕，炕面用磨细的胶土、黄土加纸浆，按比例调泥抹平，加土红颜料为底，趁湿镶嵌蛋壳皮点缀的朵朵梅花，然后用桐油罩面，不铺炕席，明光发亮，红低白花，古色古香。陕北、晋北很多地方流行画炕围画，在炕周围墙壁上用黄色、天蓝或粉绿打底，以线条图案圈出边框，边框内间隔画长方格，绘上花鸟草虫、松竹山水或人物故事画面，多寓意富贵吉祥、长住久安等等。近年农村修建新窑洞时注重装修，不少人家的炕裙、炕围用颜色协调的瓷砖饰面，有各种图案在上面，美观大方。城市人讲究素雅，农村人讲究艳丽，各有各的民俗心态。
总之，城市或南方人特看重家居的床，而北方人则着意修饰炕，心同一理，情同一理。
土炕与豪华的床相比，自然显得士气简朴一些。可它冬暖复凉、宽敞干爽，十分有益于人体健康，其舒适方便尤其宜于儿童、妇女和老年人。实用朴素的土炕与北方人民的起居密切相关，尽管近年来北方城镇楼房越来越多，用床的人也渐渐多起来，但绝大多数老百姓依然喜欢用炕。可以说，只要有窑洞存在，土炕就不会消失。
透过土炕的物质形态，我们还不难品评其文化内涵。它孕育了数千年的黄上文明，住"承载了劳动人民世世代代的生息繁衍、悲欢离合、起落衰兴。一条小土炕装满了太多太多的故事:它既是千家万户旅渡人生的航船，又是社会进化的摇篮。仅以陕北而言，曾有多少英雄豪杰、名人志士诞生在这貌似平常的土炕上，诸如古代的韩世忠、李自成、张献忠，近现代的李鼎铭、杜斌水，当代的李子洲、马明方、刘澜涛、柳青、路遥……有多少孩提童稚在这土炕上嬉闹扑腾，给父母增添了辛劳之余的天伦之乐;有多少美男俊女在这土炕上进入洞房花烛夜，揭开了爱情的温警盖头;有多少终年驮日背月的父兄在这土炕上合计过春种秋收，品尝那勤劳致富的甘苦;有多少和睦的家庭在这土炕上摆出满碗的油糕、铪烙、烧酒、肉菜来招待亲朋好友，欢庆良辰吉日……我们还忘不了，在那 ＂闹红"的岁月里，有多少舍生忘死的先躯在这土炕上挑灯夜谈，传播闹翻身求解放的真理；在抗击侵华日寇疯狂肆虐的年代，有多少骋勇善战的将军在这土炕上摊开地图，思谋出奇制胜的歼敌方略在迎接共和国诞生的日子里，领袖们在土炕上倾心交谈，深思熟虑胜利后进京"赶考"新的里程；改革开放的年代里，又有多少奔小康的方案在这土炕上规划……小小土炕曾驮着历史前进，随着时代进步，终于盛满了新时期的欢乐与安康。
清涧乡土诗人谷溪的一首诗《小土炕》:
他曾无数回地向别人
炫耀这小土炕的光荣，
仿佛这炕上的泥土，
跟金子一样!
呵，小土炕，小土炕!
有人，曾将它比作
历史的车船，
有人，曾把它誉为
草命的摇篮和温床¨
不同的人，曾发表过一个
共同的宣言:
在草命成功了的时候，
谁也不要把这土炕遗忘!