张悟本养生

天天吃药就是吃毒。
病是吃出来的，还可以吃回去。

100岁-175岁是正常寿命。
健康的四大基石：
1.平和的心态
2.均衡的营养：
3.适量的运动
4.充足的睡眠
天天失眠，少活十年。

平和的心态：

人靠五脏生活——肝 心 脾 肺 肾
其中，肝最重要，怒伤肝。肝受累，全身遭殃。
肝坏了，会反映在其他脏器中，比如心梗。心梗在前，心停在后。血从肝出来，肝坏了，不能打扫卫生，就堵在血管里，就心梗了。

一天笑三笑，医生要上吊。一天笑三笑，远离病和药。

均衡的营养：颜色搭配、口味搭配、粗细搭配、生熟搭配、荤素搭配。

均：平均，只有多才能平均。衡：平衡。

人不应该得病。

人生病的原因：
· 不良的生活方式
· 营养不均衡：脂肪过剩，矿物质、维生素缺乏。

人吃饭的目的是：
· 维持生命
· 预防疾病
· 治疗疾病

高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。药食同源。

古代治病的次第：食——砭——灸——酒——药
西医的发明者苏格拉底说——“一定要把饭当药吃，千万别把药当饭吃。”
吃饭是为了给五脏吃饭，而现在是给嘴吃，给脑袋吃，爱吃什么吃什么，想吃什么吃什么。

肝 心 脾 肺 肾
绿豆 红小豆 黄豆 白（芸豆） 黑豆
酸 苦 甜 辣 咸
筋、 血、咽 肉、四肢 皮肤 骨
目 舌 口 鼻 耳

· 脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。
· 心脏不好脸发红。
· 脾胃不和的人脸蜡黄。
· 哮喘的人脸色煞白。
· 肾衰竭的人脸色漆黑。

· 肺不好要吃白，白萝卜养肺。

白萝卜生吃润肺，熟吃润肠。
肠子不好的，要熟吃。
白（芸豆） 百合、银耳。

· 肾亏百病源。十人九肾亏。
肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。
血靠气循环，人死就是断气。气是肾气。
肾不好要吃黑豆。

· 肝不好要吃绿豆
绿豆养肝，提高肝的解毒能力。
喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。

· 脾不好要吃黄豆。

· 心不好要吃红小豆。

人吃五谷才丰登——黄帝内经。
食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。
每天用五种豆冲糊糊。

· 酸养肝，过酸伤肝。
· 苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。
· 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。
· 辣养肺，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。
· 咸养肾，过咸伤肾。

病症——到医院是看病，不是看症。但是现在都是看症，不是看病。
应该辨症施治，对症下药。

·胆

有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。
失眠吃安眠药——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠药引起的。
12个时辰时12个属相，两个小时为一个。

23：00-1 ：00 胆工作：管脑袋 嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。

·肝

有病火大。1：00-3：00 肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。

·肺

有病3：00－5 ：00 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。

·心

心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。11：00-13：00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。

·脾

脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。

·肾

肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。

白内障要吃降肝火的药，热水+醋熏眼睛。醋是化淤的。
吃饭老咬舌头，是脑梗的先兆。
肝肾同源，肝火旺肾亏。

中医说法：血淤。西医说法：自由基、脂肪代谢产物多。

血管堵了——堵在心脏叫梗，堵在心毛细血管叫瘤，堵在肝脏叫肿瘤，堵在子宫叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲状叫结节，堵在脸上叫痤疮，堵在皮肤上叫疙瘩，堵在腿上叫趋张，堵在粘膜叫囊肿。
动脉、静脉、毛细血管共10万公里，绕地球2圈半，相当于路。先要血管通，才会不得病。
血24小时流动，和血管壁摩擦就生垃圾，血从血管到毛细血管流速增加，阻力增大，得心脑血管病。

脑梗的原因是吃降压药吃的。
降压药扩张血管，血管宽，流速慢，血压降，然后越吃越多，血管早晚有一天弹力失控。
如果吃多——崩了，脑出血。
如果吃少——堵了，脑溢血。

高血压的病因是在肾上，肾上的腺体分泌肾上腺素，肾上腺素调节血管紧张程度，分泌得多，血管紧张——血压高，分泌得少，血压低。

血压高是肾源性疾病，是心肾不和。肝火大，爱生气、爱吃肉、爱喝酒容易得血压高。
降压药伤肾，肾衰竭要透析，10个透析病人，9个半是药源性中毒引起，8个是长期服降压药的结果。

脂肪过剩造成血淤，维生素缺乏。
素食不是不吃肉，还要不吃油。
维生素特点：见水溶解，超过40摄氏度分解。
水果：一个苹果维生素的含量等于苹果皮5分钱大小的含量。
不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵。
水只能稀释农药，不能洗干净。用碱洗菜，可以融解酸性的农药。
生熟搭配，外国人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，最好带皮。生吃蔬菜泄肝火，补充维生素。

长期是降压药，扩张血管，男人会前列腺肥大；女人一乐就尿裤子。

柿子椒降肝火最好。
生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

治疗心肾不和：肾吃黑，心吃红。
冬天吃黑豆、黑芝麻、黑豆浆、粥，黑豆+红小豆+山药+枸杞熬粥，晚饭吃。调肾。
先吃拌生菜，再吃熟菜。

（注：饭前喝口汤，老来不受伤。如有条件最好先喝几口热汤，再吃生菜。）
胆固醇高是因为肝胆代谢不良。
血脂高的人不要喝牛奶，牛奶高脂肪高蛋白。喝牛奶还易上火。

忌口：牛奶、酸奶、辣椒、冷饮，做到与食俱进。

每天泡脚搓腰，就是搓肾俞穴，刺激肾脏分泌肾上腺素。治女人手脚冰凉。
运动——运气动血叫运动，跳舞跑步叫活动。工作叫劳动。
运动的宗旨——早调心肺，晚调肝肾，常调脾胃胆。

白天捋耳朵降血压。

补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。
钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。
喝奶补钙，但是给婴儿补的。

高血压会反弹，换季或生气的时候可以稍微吃药。

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张悟本，人称当代“中医食疗第一人”。昨日，湖南卫视《百科全说》栏目特邀养生专家张悟本先生讲述养生与时辰的关系。

要想身体健康，必须保持：平和的心态；均衡的营养；适量的运动；充足的睡眠。

脏器的工作时间为：23点--1点胆工作；1--3点肝工作；3--5点肺工作；11--13点心脏工作。17--19点肾工作。

早调心、肺，晚调肝、肾，常调脾、胃。

肾脏是百病源，肝脏是五脏中最重要的脏器。胆是管头部的（失眠是胆的问题）。腿抽筋是肝脏有问题。

肝脏吃绿色的食物--绿豆、柿子椒等；肺吃白色的食物--白豆、白罗卜等；肾吃黑色的食物--黑豆、黑芝麻等；脾吃黄色的--黄豆等。

请大家注意，所讲的病都忌:（1）牛奶；（2）辣椒；（3）冷饮。

每天坚持要做的事：（1）早晨搓手心和手腕；（2）白天敲两腿外侧和内侧（沿裤线敲），是胆经；（3）晚上热水泡脚,用手背搓肾部，再搓脚心，搓的发热和出汗为好；（4）睡前双手按顺时针从胃部揉到腹部，再从胃部推到腹部各5次，这是一组运动。一共做10次。

一、糖尿病（是上热下寒症），治好不易反弹

1、绿豆汤，绿豆煮开5--6分钟，将生、熟黄芪5--10片泡在汤中，全天当水喝，喝2--3天后没有上火，再加5片，再喝2--3天仍没有上火现象，可再加5，但总量不超过20片，大便成型后，再逐渐减量5--10片，每天喝直到把15元黄芪喝完为至。这是去寒调下寒的。

2、绿豆汤喝两周后，每晚吃长条茄子拌柿子椒，一定生吃。或再吃一些其它蔬菜。这是去热的。

3、鸡、鸭、鱼、肉等早上和中午吃，晚上以素食为主，生吃最好。因为肝是夜间工作，是起代谢脂肪的作用。

4、主食吃黑豆类（黑豆江、黑豆腐、黑豆粥）杂粮为主，吃黑豆、山药和枸杞子(20粒）熬粥(秋\冬天季吃)。

5、补钙：女每天3000毫克，男4000毫克。

注意：每周进行血粮检测，若血糖指标降低，原所吃药量可逐渐减少，直至血糖正常。

按上述要求坚持的话,一个月见成效.四个月基本全愈，一定要坚持。

二、高血压症（心肾不和，肝火大，脂肪过剩）：称为肾源性疾病。有反弹现象。

1、晚餐生吃长条茄子（是降肝火的良药。也治瘤，还减肥），用醋和芝酱麻拌，可加柿子椒、西红柿等；

2、补钙：女每天3000毫克，男4000毫克；

3、晚上热水泡脚,用手背搓肾部，再搓脚心，搓的发热和出汗为好；

4、大拇指搓耳朵，每次都是从上到下搓。

5、补肾:吃黑豆、山药和枸杞子(20粒）熬粥。秋\冬天季吃。

每周测血压。

三、癌症:治癌三大因素--油炸食物,淹制食物,薰食物

肿瘤是血太稠密，血管堵了造成的。爱吃肉的人相对容易得病；爱生气的人也容易得病，气大伤肝。

酸性体质的人癌症晚扩散。

多食碱性食物：水果、五谷杂粮、豆类、蔬菜生吃效果显著。

炖肉与蘑菇（是高碱食品）一起炖；做到食不离豆、肉不离菇。

四、风湿、类风湿病、痛风、前列腺病、胆病（也寒、湿、热）：

每晚十点左右喝冬瓜汁；

冬瓜汁+酸枣面治胆病。

五、失眠：肝、胆热，肾气不足。分两种失眠：

第一种：做恶梦：（1）肾气不足，心肝火大，肝阳亢，肝火犯心，心胆分离（意志、思维），肝胆不平衡。

治疗方法：补肾 （1）吃黑豆，晚上吃。（2）蔬菜以生吃拌青椒为主。

清肝：绿豆，蔬菜为主。

养心：中午吃生拌苦瓜为主（11-13点食用）。

晚上热水泡脚，白天敲胆经，捏胳膊侧面。

第二种：睡不着

1、补肾：（1）吃黑豆，晚上吃。（2）蔬菜以生吃拌青椒为主。

2、降胆热。晚上22点左右，喝一杯生冬瓜汁+酸枣面专治失眠。

3、晚上热水泡脚，搓腰。

六、肾结石(小)

沉香1克,琥珀1.5克,500毫升水一起熬15至20分钟,每天一次在16-17点之间共分三次喝。

七、咽炎

多吃凉拌苦瓜，最好在中午吃。

八、白内障

泻肝火：热开水倒10滴醋左右，眼睛向内看，坚持数天，渐好。

九、咳嗽