正月十五春光灿,換个屋顶过大年作者:二分园主

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 12:56:00
正月十五春光灿,換个屋顶过大年作者:二分园主 提交日期:2010-2-28 22:21:00  | 分类: | 访问量:6 
 今天是农历正月十五。一大早电话就响了,原来是大年三十上午给我“送礼”(两桶发酵鸡粪)的同住一个大院的D同事,催着快过去。他昨晚就打来电话,说“刚才宰了一只大公鸡。明天你们全部过来,咱两家一起过大年,有啥活路后天再做,不准溜号!”
 于是上屋顶去给该浇水的匆匆浇了水,开路下楼。十几分鈡以后又出现在他家的屋顶上。
 这D同事不但在屋顶种菜,还养鸡。曾多年一起在野外工地上摸爬滚打、业余开荒种菜,他也是崇尚自然拒绝激素、化肥之人,以农家方式喂鸡,从不在市场上买鸡买蛋。年前半个多月过去玩时看过,存有八公七毌共十五只。问他养这么多公鸡干啥?他却说“多?这一过年,连吃带送,紧张得很,有些亲戚还顾不到!过完大年就只剩一只公的了,留个种。”
 今天带去相机,拍几张照片。征得其同意,拿来晒晒。
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“鹿鼎公”和它的“七个老婆”:剩下的最后一只八斤多的大公鸡与七只下蛋毌鸡。
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他这吃不完的农家土鸡蛋,今天又被政委“裹”回家来20个。
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花盆里的葱和蒜。
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100升鸡粪发酵桶,有两个。
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泡青菜(叶用荠菜)。
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芹菜。
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这D同事也真牛,上次弄回的土多了,沒容器装,就直接堆在屋顶地面上,照样种菜!
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这鸡蛋枣是三年前我亲手替他換头嫁接的。他鸡粪多了就猛上,树也猛长猛接果。
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人家的冬筧菜长一尺多高就不錯了,他的冬筧菜长成了“树”,近两米高!(前面的枣树也是前年我亲手替他換头嫁接的胎里红)
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这留种冒苔的芫荽(香菜)活象树苗。
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二分园的红地球还沒发芽,他这红地球(也是三年前我插的那几株之一)却发了三个新枝长出了五叶了(此为其一),难道用不完的鸡粪可以堆出“早熟芽变”来?!且观后效如何。
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这D同事夫妇的烹调技术可是有个性,这是折耳根(魚腥草)拌鸡块。
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青菜头芋儿和鸡块肉丸子炖在一起。
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这个是家常味。
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有此心有此意有此一桌,这大年过得还真是乐在其中!
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