不可忽视的营养素-欧米伽3α-亚麻酸

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 10:14:21

不可忽视的营养素-欧米伽3α-亚麻酸

科学家认为,不是上帝创造了人,而是营养造就了人。 人类诞生于海洋,进化于淡水,成长于陆地。我们的祖先最初吃大量的鱼类、贝类和甲壳类,然后用工具砸开坚果,动物骨髓和颅脑,吸收了丰富的欧米伽3脂肪酸,形成高于一切动物的智慧宝藏-大脑。除了水,人脑的60%为DHA,是动物脑子含量的十倍以上。换句话说,没有欧米伽3脂肪酸,就没有人类!

欧米伽3脂肪酸堪称“智慧生命之花”,是人体必需的脂肪酸,但人体不能合成,只能从食物中吸收,α-亚麻酸是它的母体。现代人由于过多进食肉类、高脂食物,给肝脏增加沉重的负担,多余的脂类、蛋白质也会转化成脂肪储存于身体,严重时致使脾气变坏,影响大脑发育,原因是此类食物会使血液中儿苯酚胺水平增高,也就是常说的头脑简单,四肢发达。

正在读书的孩子会变得易怒、多动、淡漠、不爱思考问题,面临考试的学生会有应考综合症出现,焦虑、抑郁症出现、精神集中不起来、思维迟钝、胆怯、心跳加快、失眠、精神有时恍惚等。从物质原因上讲,这主要是因为大脑细胞再生所需的生命活性物质严重缺乏而造成的。这种活性物质的不足,容易导致细胞活动紊乱,神经系统细胞活性下降甚至失调。这种生命活性物质就是智慧生命之花——欧米伽3•α-亚麻酸。

欧米伽3•α-亚麻酸的代谢物DHA和EPA是组成神经细胞膜的重要成份,能促进核酸(RNA、DNA)新蛋白质的生成神经传导和突触的形成,对生长、增殖、分化、成熟有显著的作用,对保持学生精力旺盛、记忆清晰、提高青少年智力都十分有益。英国顶尖的营养学家Morten Bryhn 博士说:科学已经证明, 在生命早期获得必需不饱和脂肪酸(α-亚麻酸)对早期智力开发起着重要的作用,在18岁之前,它也可以影响一个人的智商,学习能力和学术水平。” 1979年日本科学家对全球320名科学院院士的调查发现,他们的血液中α-亚麻酸及其代谢物的含量比正常人高3倍。因此,青少年学生和脑力劳动者要提高智力、记忆力、学习理解力以及创造发明的能力,补充欧米伽3•α-亚麻酸是目前已知的最有效的办法。

孕妇

● 母亲准备怀孕前三个月,就必需补充足够的欧米茄3,才来得及供应胎儿的需要。

● 怀孕全期,特别需要大量的欧米茄3,做为胎儿心脏、血管、大脑、神经、眼睛的基石,使出生的婴儿智商高超,身体健康,优秀出众。

● 胎儿透过母亲吸收充分的欧米茄3,才能使胎儿的每一个器官,正常健康成形发展。

儿童

● 欧米茄3能提高儿童学习语文、数学、科学、艺术及处理讯息、适应社教的能力。

● 儿童的多动症、孤僻、注意力不集中、学习困难等症状,往往因为体内严重缺乏欧米茄3

少年

● 学习认知的过程,需要耗用大量脑力及视力。欧米茄3对於开发智慧、保护眼睛、增进学习能力,甚具功效。且少年进入青春发育期,亟需补充大量欧米茄3,促进生长发育。

 青年

● 受教育进入最後阶段,理解与判断的训练抵达颠峰,必须有源源不绝的欧米茄3,来填充消耗的脑力,充实学习艰深知识所必要的高超智力。

壮年

● 衝创事业,应酬频繁,工作繁重,竞争激烈,压力增大,急需补充大量欧米茄3,填补损耗的精力与体力。

● 新陈代谢趋缓,细胞凋亡速度逐渐超过增殖,需摄取足够的欧米茄3,激活细胞的功能,以保持颠峰的生命力。

中年

● 健康由盛转衰,许多疾病如:心脏病、骨质疏松、关节炎、肌肉萎缩、老人痴呆、糖尿病、便秘等疾病,往往开始潛伏逐渐形成而不自知,必须加强补充欧米茄,来预防这些疾病的发生。

● 血管的血栓危害心脏造成心肌梗塞,塞住脑动脉导致脑梗塞,脑血管破裂形成中风,此为中年人常见猝死的主因。欧米茄3能消除血栓,降低血脂,软化血管增加弹性。

● 许多痛苦的慢性病,皆肇因于壮年,诱发于中年而不自知,补充足够的欧米茄3,做好人生健康的最後一道防线,至关重要。 

老年

● 心脏血管钙化,是年老必然的现象;抵抗自由基入侵细胞核,破坏DNA的能力也降低,因而增加致癌危机;许多慢性病已隐然进行一段时间。所以表面虽然健康,更要加强珍摄保养,补充足够的欧米茄3,才是当务之急。

● 若慢性病缠身,更需要补充足够的欧米茄3,改善健康状况,使生活重燃快乐希望。