神马文学网南方降雨不断潮湿不退 饮食如何调节-天气新闻频道-中国天气网
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 13:05:10
南方降雨不断潮湿不退 饮食如何调节
【字体：大 中 小】2009-04-29 07:35:17 来源：中国天气网
降雨不断 湿气不退 （资料图片）
在经过了短暂的“喘息”后，未来三天，我国西南、江南及华南的广大区域又将被雨水覆盖。4月以来频繁的降雨过程使得空气中的湿度一直居高不下，长期处于这种高湿地区的人们会产生一系列的肠胃疾病，轻者胀气、没胃口，严重的会直接影响到我们的生活质量。
长时间处于潮湿环境，胃口不佳 资料图片
科学家研究表明，过高或者过低的相对空气湿度都会引起人体产生应激性的反应，从而影响到我们的健康。当相对湿度达到65%以上时，也就是我们常说的湿度大时，也正是湿邪肆虐的时候。此时，人们往往会出现浑身乏力，食欲下降，肠胃胀痛等症状，这也正是近期南方地区的人们较为头痛的问题。
肠胃不适可以进行调节 图片来源：雅虎知识堂
连绵不断的降雨以及湿度的增加，使得整体环境极有利于细菌、病菌的快速繁殖，从而导致食物更易腐败。同时，大量淤积的积水，更成为了蚊蝇滋生的好场所，食物受到污染，人进食后，自然会引起肠胃的不适。
南方降雨不断潮湿不退 饮食如何调节
【字体：大 中 小】2009-04-29 07:35:17 来源：中国天气网
降雨不断 湿气不退 （资料图片）
在经过了短暂的“喘息”后，未来三天，我国西南、江南及华南的广大区域又将被雨水覆盖。4月以来频繁的降雨过程使得空气中的湿度一直居高不下，长期处于这种高湿地区的人们会产生一系列的肠胃疾病，轻者胀气、没胃口，严重的会直接影响到我们的生活质量。
长时间处于潮湿环境，胃口不佳 资料图片
科学家研究表明，过高或者过低的相对空气湿度都会引起人体产生应激性的反应，从而影响到我们的健康。当相对湿度达到65%以上时，也就是我们常说的湿度大时，也正是湿邪肆虐的时候。此时，人们往往会出现浑身乏力，食欲下降，肠胃胀痛等症状，这也正是近期南方地区的人们较为头痛的问题。
肠胃不适可以进行调节 图片来源：雅虎知识堂
连绵不断的降雨以及湿度的增加，使得整体环境极有利于细菌、病菌的快速繁殖，从而导致食物更易腐败。同时，大量淤积的积水，更成为了蚊蝇滋生的好场所，食物受到污染，人进食后，自然会引起肠胃的不适。
针对这种情况，我们可以从两方面入手：
一是尽可能的去除身体内的湿气，二是要保障食品的卫生和安全。
天上下雨，人体内的湿度为什么会增加？原因很简单：大量的湿气通过人的口鼻、皮肤等部位进入后，脾胃等一些调节器官失衡，不能及时发挥排水的功能，自然就会导致大量的湿气滞留在体内，从而引发湿邪。因此，排出体内湿气的好方法就是调节这些“排水”器官，让它们正常的运作起来。
俗话说药补不如食补，生活中用来健脾的食物有很多，大家经常食用的包括：冬瓜、鲫鱼、梨、红豆、薏米等等。下面我们向大家推荐几款适宜在湿气大的环境中“排水”的菜品：
奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤 资料图片
材料：鲫鱼、豆腐、蘑菇、姜、蒜、葱、油、红椒、味精、鸡精、胡椒粉
做法：
1.将豆腐切中等大小方块，蘑菇洗净横切开，装入砂锅待用。
2.姜蒜切片，葱，红椒切片。
3.鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。
4.炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。
冬瓜炒虾皮
冬瓜炒虾皮 资料图片
材料：冬瓜、虾皮、大蒜、盐、味精、花椒、植物油、大葱
做法：
1.将蒜切末，葱切丝备用；花椒放热油锅内炸出花椒油待用；
2.将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯一下捞出；
3.虾皮用开水焯一下，控干水分；
4.将虾皮、蒜末、葱丝、精盐、味精、花椒油放入冬瓜丝中，拌匀即可食用。
除了以上一些食疗的方法以外，我们还建议大家在多雨的时节，尽量不要在室外进行激烈的运动，应将健身活动选择在室内进行，并且，湿气大的时候，要少开窗，减少湿气的进入。同时也应注意不要着凉，因为寒气是湿气的“好兄弟”。
卫生也是调节肠胃的重要一环 图片来源：雅虎知识堂
饮食的调节是在卫生有保证的前提下进行的，雨天，不要吃生的和未煮熟的食物；在吃水果的时候，也一定要洗干净；剩菜、剩饭应放进冰箱，再次食用是一定要热透；经常洗手、不要随意在卫生状态较差的小摊贩吃东西。