凌波仙子--水仙

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    水仙,盆栽于水中,它那冰肌玉骨,莹洁光润,一尘不染,显得婀娜动人,仿佛素雅之美妇。前人曾将兰花与它视为伉俪,名之曰“俪兰”,又称作“凌波仙子”。.
  水仙的花期,正值春节,故它为新春佳节不可多得的室内点缀。将水仙育于专供养水仙的花盆之中,盛以清水,佐以雨花石或鹅卵石,置于案头,它那亭亭玉立的姿态,美雅的秀色,幽而细的清香,在春节期间为家庭增添了恬静、温暖和幸福的气氛。

    虎年的春节即将来临,如你想春节期间有一盆亭亭玉立、美丽迷人而又能阵阵散发出清香扑鼻的水仙花,那你从现在起就要作好栽水仙的准备工作了。

    据了解,我国的水仙有好几个品种,有婀娜多姿的漳州水仙,有馨重清高的崇明水仙,还有纯洁朴实、被人们称为“白衣仙子”的普陀山观音水仙……无论那种水仙,一般都是春季贮藏营养成分、夏季休眠、秋季重新生长,开花则在隆冬或初春。

 

凌波仙子--水仙

   水仙为秋植球根花卉,早春开花并贮藏养分,夏季休眠,性喜温暖湿润气候。水仙花是点缀元旦和春节最重要的冬令时花,其碧叶如带,芳花似杯,幽香沁人肺腑,常用清水养植,被人们称为“凌波仙子” 。水仙原产我国,分布多在东南沿海温暖湿润地区,上海崇明县和福建漳州水仙最为有名。水仙鳞茎浆汁有毒,含拉可丁,用作外科镇痛剂,鳞茎捣烂可敷治痈肿。花作香泽,涂身理发,去风气,又疗妇人五脏心热。

   

咏水仙花诗词选

宋朝

 

 黄庭坚 水仙
借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌。
暗香已压酥糜倒,只比寒梅无好枝。


黄庭坚 王充道送水仙花五十枝,欣然会心,为之作咏
凌波仙子生尘袜, 水上轻盈步微月。 
是谁招此断肠魂, 种作寒花寄愁绝。 
含香体素欲倾城, 山矾是弟梅是兄。 
坐对真成被花恼, 出门一笑大江横。

 

刘克庄 水仙花
岁华摇落物萧然,一种清风绝可怜。
不俱淤泥侵皓素,全凭风露发幽妍。
骚魂洒落沉湘客,玉色依稀捉月仙。
却笑涪翁太脂粉,误将高雅匹婵娟。

 

刘邦直 水仙花
得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌。
仙风道骨今谁有? 淡扫蛾眉篸一枝。

 

杨万里 水仙花
韵绝香仍绝,花清月未清。
天仙不行地,且借水为名。
开处谁为伴?萧然不可亲。
雪宫孤弄影,水殿四无人。

 

清朝

 

王夫之 水仙花
乱拥红云可奈何,不知人世有春波。
凡心洗尽留香影,娇小冰肌玉一梭。

 

近代

 

秋瑾 水 仙 花
洛浦凌波女,临风倦眼开。
瓣疑是玉盏,根是谪瑶台。
嫩白应欺雪,清香不让梅。
余生有花癖,对此日徘徊。

 

水仙
盈盈蝶粉衬蜂黄,水国仙人内样妆。
同在寒梅应愧死,枯枝犹说傲冰霜。

水仙
水仙踰月驻芳馨,人物谁堪眼共青。
白傅有诗皆入律,腥咸声里亦须听。

谢蕴文 水仙花
飘零尘俗客,再见水仙花。
清芬二十载,饶杀兰杜家。

水仙花
江梅丈人行,岁寒固天姿。
蜡梅微着色,标致亦背时。
然此柔嘉,支本仅自持。
乃以平地尺,气与松篁夷。
粹然金玉相,承以翠羽仪。
独立万槁中,冰胶雪垂垂。
水仙谁强名,相宜未相知。
刻画近脂粉,而况山谷诗。
吾闻抱太和,未易形似窥。
当其自英华,造物且霁威。
平生恨刚褊,未老齿发衰。
掇花置胆瓶,吾今得吾师。

咏水仙花五韵
仙人缃色裘,缟衣以裼之。
青帨纷委地,独立东风时。
吹香洞庭暖,弄影清昼迟。

寂寂篱落阴,亭亭与予期。
谁知园中客,能赋会真诗。

次韵龚养正送水仙花
色界香尘付八还,正观不起况邪观。
花前犹有诗情在,还作凌波步月看。

水仙初花
丛丛低绿玉参差,抱瓮春畦手自冶。
地暖乍离烟雨气,岁寒不改雪霜姿。
太真妃以香为骨,虢国人嫌粉涴眉。
莫道秋崖无造化,解令朽壤出神奇。

水仙
朝朝暮暮泣阳台,愁绝冰魂水一杯。
巫峡云深迷昨梦,潇湘雪重写余哀。
菊如相得无先意,梅亦倾心敢后开。
恼彻会心黄太史,他花从此不须栽。

水仙
玉涧金寒窈窕身,翩翩翠袖挽青春。
水晶宫里成仙女,香醉山中得道人。
朔雪几回埋不死,南洲一出净无尘。
朴翁老矣谁同调,相对无言意转亲。

水仙花二首
琉璃擢干耐祁寒,玉叶金须色正鲜。
弱质先梅夸绰约,献香真是水中仙。

水仙花二首
隆冬百卉若为留,独对冰姿不解愁。
谁插一枝云鬓里,清香浑胜玉搔头。

从厚卿乞移水仙花
翠叶亭亭出素房,远分奇艳自襄阳。
琴高住处元依水,青女冬来不怕霜。
异土花蹊惊独秀,同时梅援失幽香。
当年曾效封培力,应许移根近北堂。

水仙
万卉净如扫,风霜犹典刑。
睟容闲整整,姱节矫亭亭。
几滑铜熏鼎,窗明石砚屏。
窈深人不到,香触梦魂醒。

 

 

 

水仙球的挑选

若想培育出一盆茎叶粗壮、开花多、香气浓、花期长的水仙花,选好水仙球是关键。在选购时挑选到具备大、实、多、薄四个特征的为上品。

  所谓大,水仙球的个头要大,呈扁圆形,尤其中间的母球要大(两侧为子球)。母球越大,内包的花芽越多,日后花开得越多;母球的底部也要宽大肥厚,稍向内凹陷状,边缘突起的小粒长得多,说明仙球成熟度高和经水养后四周边缘的根系发达,利于生长发育,且花期也较长。一般直径在8公分以上的,称为一级品,6-7公分的为二级,越小的开花越少,有的甚至就不能开花。

  实,是指水仙球要结实。手捏到水仙球上感到坚硬结实,水仙球头上有弹性并呈柱形就是花芽,这样的水仙球养分多,水养后茎叶粗壮、挺拔向上,花多。反则叶芽多,花芽少。

  多,是指母球两侧子球多,以两侧各有两个子球为宜。可根据子球排列的形状,加工成直立式、笔架式、银杯式、莲座式和蟹爪式等优美的花式。

薄是指母球外面一层稍有干枯状的鳞膜要薄,紧贴于球体上,以深褐色、完好明亮的为优

 

水仙的培育

    冬季水培水仙,温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水仙生长要求有充足的阳光;适宜温度为12℃15℃;干净的水。
    在水养之前,应先剥去鳞茎球外层干枯的褐色鳞片叶,去掉护根泥和基部的褐色朽根(注意不要碰伤白色的新根),用小刀在花球顶端纵向割开十字口,其深度以不沾花芽为宜,这样可使鳞茎松开,便于花茎抽出。放在清水中浸泡2~3天,让它们充分吸水膨胀,然后把水倒掉,用泓药棉盖上保温催根。待新根发生后,用小刀延着外露顶芽的窄面,自上而下在球体上各划一刀,深度不要超过球体半径的1/3,随后用于指轻轻挤压切口让它们微微裂开,这样做的目的足为为了帮助叶鞘钻出球顶。切割后的伤口会流出许多粘液,粘液有毒,应当用清水把它们冲掉。最后上水,水深保持3—4厘米为好(加清水到鳞茎球的2/3处)。

    种水仙最好用清洁的泉水、井水、雨水或河水。要坚持1天~2天换一次水,换水时切莫伤根,由于水仙花球内已贮积大量养分,水培期间不必追肥。五是要控制好温度。水仙适宜温度为10℃18℃,相对湿度以85%~95%为宜,而且可耐0℃低温。
  栽球时多使用陶、瓷烧制的椭圆形浅盘,将发根后的鳞茎摆放在里而,盘内铺上一层小卵石把球体稳住,让根系钻人卵石中生长,以防倒伏。城市的家中,刚上盆时,每天换一次凉晒过的自来水,开花前可改为2—3天换一次水。
    控制开花时间。水仙从栽水到开花,南方一般30天~35天之间,北方在35天~40天之间,提前或推后,主要受温度的影响。如你想让水仙正好在春节期间开花,那么,你就要在春节前30天~40天下种。一般在光照充足,给水洁净的条件下,当室内温度在12℃15℃时,水仙从浸泡到开花约需40天;室温在18℃左右,约需30天;室温在20℃时,只需25天就开花;因此可根据需要确定水仙球的浸泡日期,适时欣赏到清香美丽的水仙花。

养水仙不需任何花肥,只用清水即可。为使水仙生长健壮,白天应拿到阳台晒太阳。如果想推迟花期,可采取降低水温的办法,或者采取傍晚把盆水倒尽,次日清晨,再加清水的做法。此外,如果节前10天看不到饱满花苞,可采用给水加温的方法催花,水温以接近体温为宜。
    只要掌握了水仙养护的条件,就可以“花随人意开”;否则就会推迟,甚至光长叶不开花。
  

 水养工艺

    水仙花头雕刻之后,要用水浸。浸养的要点:

   (一)浸洗:将雕刻后的水仙花头倒置在清水中浸没二天,然后洗净切口流出的粘液。

   (二)盖棉:用脱脂棉片盖住切口及根部,以保持温度避免阳光直射切口变黄。

   (三)定根:植入与花头相称的浅盆中,把花头后壁平放盆里,使花和叶弯曲成长。

   (四)管理:灌水到水仙花切口以下,先放阴凉处三,四天,使切口愈合,叶片返青后,置室外晒日饮露,每日换水,换水时,同时喷洒叶片,效果更好。

   (五)控温:水仙花雕刻浸养,在温度4-16摄氏度环境下,25日左右开花,温度高会略为提前,温度低也会拉后开花,花期一般达10-15日。为使花株健壮,白天要晒太阳,为避免花株冻伤,请不要将花置放温度过低的地方。

 阿斯匹林可助水仙花盛开,用1~2片阿斯匹林药片,放入水中溶解透,取代水仙花盆中的清水,可使花更壮实茂盛。…… 
    水仙花的培育与气温变化有密切关系,所以要控制花期就要调节温度。如需春节期间开花,一般可于节前26天左右开始浸水催花。处理好水仙头,令其正常生长。
    ①遇气温偏高,水仙生长速度快,有提前开花的迹象时,要适当遮荫,以减少阳光的照晒。
    ②遇低温寒潮,估计不能如期开花,则需防寒保暖,增加光照,必要时采取人工保暖措施,如使用温度调节器或用温水养花等,阴雨天还可用电灯补充光照。
    水仙增温催花, 水仙在低温下生长缓慢,可用增温的方法催花:
    ①阳光增温:白天移放室外阳光下,或室内朝南阳光充足的玻璃窗前,直至开花为止。
    ②灯光增温:在花盆中罩上塑料罩,开电灯照射,待罩内升温至23℃停止。
    ③电热器增温:开启电热器或将电吹风放置在不至烫伤水仙花的位置,让暖风徐徐吹拂花体,连续数天至花朵绽放。
    ④温水增温:在水盆内放入少量温水,让水温升到12~15℃
   

雕刻蟹爪水仙的方法

    对水仙球进行雕刻造型,是我国传统艺术手法。经人工雕刻成的蟹爪水仙,叶片和花梗卷曲,似螃蟹爪子,故称蟹爪水仙。雕刻蟹爪水仙要经过剥鳞片、刻叶苞片、削叶缘、雕花梗四道工序:

  (1)剥鳞片:先把水仙花头上的泥土和枯根刮净,剥去棕褐色的外皮。在鳞茎2/3或1/2处用刀沿着和底部相平行的弧线切入,逐层剥去上部2/3的鳞片,剥至出叶芽为止。

  (2)刻叶苞片:用刀将叶芽两侧鳞瓣和叶苞片一片一片地刻掉,要耐心细致,切勿碰伤叶芽。遇到两侧的叶芽是弯曲的,或两芽靠得太紧时,可用手指把柔软的叶芽轻轻支开,再慢慢把中间的鳞瓣刻去。叶芽外面还包着一层光滑的鳞瓣,要小心剥 ,让整个叶芽外露。

  (3)削叶缘:水仙花的叶片,原来都是笔直生长的,要想使叶片和花梗都长成弯曲的蟹爪状,就要对其削切。削叶缘时,要用手指从叶芽背向前稍施压力,使花芽叶芽分离开,然后从裂缝间下刀,从上到下,从外叶到内叶平均地把叶缘削去1/3到2/3。经过刻削的一面组织受伤结疤,生长缓慢,未经刻削的一面仍健壮生长,两面生长不平衡,就长成向一面弯曲的蟹爪状叶片了。操作时,不能碰伤叶芽中间的花苞。

  (4)雕花梗:花芽的上部是花苞,下部是花梗。雕花梗难度较大,不能碰破花苞。雕花梗时,要从上向下把花梗削去1/4左右的深度。若要花梗向哪个方向弯曲,便削花梗的哪一面。

  水仙花侧球与主球的雕刻方法相同。雕刻后的鳞茎应将切口朝下,放入清水中浸泡一昼夜,然后洗净粘液,再置浅水盆中养护。一般经雕刻过的水仙,开花提早,花期缩短。

 

水仙的繁殖

   水仙是不育的三倍体,因此虽然看似有蒴果,但是种子不育/干瘪 ,水仙的培养十分复杂,需要高度的技巧 .如果你知道从芽仔、钻仔、种仔三年辛苦,就不会再自己去种了

   水仙的花器虽然雌雄蕊俱全,但高度不孕,因此不能结实,均采用分球法进行繁殖。在母球茎部的茎盘部分,每年可分生出2个以上子球,俗称“角子”,把这些“角子”分掰下来另行栽种,经过3-4年的培养,即可鼬茂可供水养观花的大球。

   水仙是秋植球根类花卉,每年人夏后地}:叶丛枯死,这时需把地下鳞茎挖掘出来,放人冷凉的室内贮藏度夏。在福建漳州地区繁殖水仙时,于8月份丌始整地,首先放水漫灌浸泡田土,一周后把水排掉,然后反复耕耘耙平,待田土变干后将士块打碎。9月下旬到10月上旬,先在耕耘后的田面上打造高畦,畦高40厘米,宽120厘米,长度按栽球景来决定。在打造高畦的同时,沿着畦面的四周开挖灌水沟,沟宽40厘米、深30厘米。在畦面上按25-30厘米的行距开除浅沟,将分掰下来的角子栽入沟内,株距10厘米,然后覆土,以看不见角子的顶端为准,随着在沟上撒施一薄层腐熟后的人粪稀,待粪稀渗完后将水引入高畦四周的灌水沟内,让水慢慢渗入畦土。待畦面充分渗湿后,把沟内的水排掉,数日后再施一层饼肥,同时盖土一层,卜面盖上稻草,让稻草的两端垂入沟内,再次引水人沟,待角子萌芽抽叶后,再将稻草去掉。整个一冬需保持沟内有水,防止畦土变干,来年春季再追肥二次,人夏挖掘鳞茎贮藏,秋后继续栽种,如此反复培养3-4年,才能养成可供出售的大球。

   在培养大球的过程中,有些不够尺寸的球茎往往也能提前抽葶开花,必然消耗大量营养而妨碍种球发育,因此应在开花前把花葶剪掉,或通过阉割手术把球
茎内的花芽挖掉。

   侧球繁殖: 这是最常用的方法。侧球着生在鳞茎球外的两侧,仅基部与母球相连,很容易自行脱离母体,秋季将其与母球分离,单独种植,次年产生新球。
   侧芽繁殖 :侧芽是包在鳞茎球内部的芽,只在进行球根阉割时,才随挖出的碎鳞片一起脱离母体,拣出白芽,秋季撒播在苗床上,翌年产生新球。
   双鳞片繁殖:用带有两个鳞片的鳞茎盘作繁殖材料,称之双鳞片繁殖。其方法是,把鳞茎先放在低温 4 C~10C处 4~8周,然后在常温中把鳞茎盘切小,使每块带有两个鳞片,并将鳞片上端切除留下2厘米作繁殖材料,然后用塑料袋盛含水50%的蛏石或含水6%的沙,把繁殖材料放入袋中,封闭袋口,置 20 C~28 C温度中黑暗的地方,经 2~3月可长出小鳞茎,成球率80%~90%。此法四季可以进行,但以4~9月为好。生成的小鳞茎移栽后的成活率可达80%~100%。

 

水仙的药用价值

    寒冬,万物凋零,花事岑寂,而此时被誉为"凌波仙子"的水仙,正待舒展绿叶,绽蕊吐芳。她玉骨冰肌,清芬四溢、高雅脱俗。两种花卉同样清秀典雅,幽香馥郁,难怪古人赞曰"水仙伴蜡梅,不辨香来处"。其实她们不但芳姿雅韵惹人爱怜,亦有很好的药用价值。

    水仙的花,有祛风除热、活血调经的功用。可治妇女子宫病、月经不调等。用0.8-1.5钱煎汤内服,或入散剂,外用捣敷。

水仙鳞茎浆汁有毒,不宜内服。外用有清热解毒、散结消肿之功用。将鳞茎洗净,切片,捣烂后,可敷治乳痈、腮腺炎或疮肿等症。

 

石蒜“扮”水仙细看三方面

    明明是石蒜却说是水仙。近日,记者在马路上看到,有流动花贩过了花期的石蒜来冒充水仙花,欺骗普通市民。 
  由于石蒜的鳞茎比水仙小,有些小贩就用竹签把一只只石蒜串起来,让它看起来和水仙头差不多大小,而且不仔细看,很难发现中间插着竹签。石蒜是中秋节前后开花的植物,如今早过了开花期,因此市民买回去后,只会看见它们长叶子却不开花。真假水仙的价格相差不少,真水仙一般五六元一个水仙头,而假水仙只要一两元,上当的多为老年人。 
   市风景园林学会高级工程师邬志星介绍说,其实石蒜和水仙还是不难分辨的,只要看清楚形、色、叶等方面就不会上当受骗了。园林专家还提醒,水仙和石蒜的鳞茎都有毒,误食后可能引起腹泻,因此触摸鳞茎后若吃东西最好先洗手,尤其要当心小孩子。