四季养生之道

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 06:36:47
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四季养生之道

 一、春天,该如何养生

 一到春天,很多女性就会流涕、打喷嚏、咳嗽,还有人会全身长很多的疹子。

《黄帝内经?素问?四气调神大论篇》:“春三月,此谓发际,天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,被发缓行,以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

春三月指立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。在古人心中,春天也是一个阴阳变化的过程。在此过程中,人体也随着时节的变化而变化。

中医理论认为春天阴消阳长,自然界阳气开始生长,阴气减少。“天地俱生,万物以荣。”天为阳,地为阴,阴阳气都生发起来了,万物都开始发育生长。人体与自然界相应,生理功能开始活跃,新陈代谢日渐旺盛。春天,人的活动量开始增加,阳气开始生发,气血渐渐运行活跃,人的皮肤腠理变得疏松,毛孔开合。这时,人体的阴阳处于动态变化之中,是很不稳定的,一旦调节不当,人就很容易生病。

那么,《内经》告诉我们,春天该怎么养生呢?

①“夜卧早起”,意即健康作息以养生。春天到了,女性可以稍晚静心安寝,但最好不超过12点;清晨日出,早早起来,“广步于庭”,在草长莺飞的院落里慢慢地走,让气慢慢地生发。

②“披发缓行”,指职业女性下班后就可舒适地放松自己的心情,披散发束而不苛求外表严整。很随意地在家里起居,别约束自己,时时保有“明朝散发弄扁舟”的逸怀。“肾藏志”,“以使志生”,这样做法,使肾的精气一点点地生成勃发。

③“生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”,说的是春天不能起杀心,春折一枝花,秋少一个果。春天人体内也有花(气机)在生长,请不要去压抑它,尽力给予花儿营养,浇水培育,让它生长并盛开,更不要挫伤花儿成长的势头,减损人的生机。

“此春气之应,养生之道也”。上述三点,就是与春天气机适应的养生之理。

春季养生中药有以下一些。

治疗气虚无力,多汗的中药。

①人参:生晒参每日1-2克嚼服,可大补元气,补肺益脾。

②党参:30-60克,与黄芪、大枣、当归炖肉。用于体虚、气血不足的人。

③黄芪:10-20克,煎汤、炖肉都可。用于气虚汗多的人。

养肝补肾的中药。

①枸杞子:用10克泡菊花茶,或煮枸杞百合粥。能滋肝补肾。

②白芍:白芍15克,当归9克,熟地15克,水煎服。能补血养肝。

二、春天养生先养肝

很多女性逢万物之春,却莫名出现情绪不好,不易开心,常爱流泪,眼睛胀痛,指甲无光等症状,这是肝功能失调在作祟。

《黄帝内经》:“肝应东方风木,通于春气,为阴中之少阳,内合于胆,……肝藏血,为罢极之本。……肝主疏泄,性喜条达。……充筋华爪,开窍于目,在液为泪,在志为怒。”

中医养生理论认为“春与肝相应”,即春季天气与肝脏密切相关,春季养生应以保养肝脏为主。“肝主疏泄”,说明肝的主要功能是保持和维护全身气血的疏通畅达,肝功能正常了,人体的气血就会通畅顺达,人体的脏腑才能正常发挥功能,否则产生气血瘀滞,百病丛生。所以,春天养生宜先养肝。

春天应如何调养肝脏呢?

★一:情志

(1)修身养性

“修身”,就是要提高品德修养;“养性”,就是要学会调节自我情感,控制自我情绪。其常用方法如下:

①淡泊以明志;减少欲念,知足常乐。

②读书,画画,练书法,提高文化。

③种花,听曲,玩乐器,陶冶情操。

④游山玩水,快乐如神仙。

(2)闭目安神

烦躁不安时,可闭目养神,气沉丹田。30分钟即可心平气和,精神内守,舒畅无比。

(3)宣泄情绪

每个人都有不快乐的时候,心理健康的人就是会发泄情绪的人。

①健身房健健身,出出汗。

②到郊外跑跑步,感受大自然。

③找朋友去K歌,唱出情绪来。

④和朋友品品茶,聊出烦恼事。

⑤不能说出来的,对镜自述或打打沙袋来找宣泄出口。

★二:起居养生

除了夜卧早起,还要“春捂秋冻”。春天人体阳气没有完全生发,所以应慢慢减衣,防止受凉。

★三:食疗养肝

(1)胡萝卜猪肝粥:胡萝卜100克,猪肝100克,粳米200克。有补益肝肾、养血明目的作用,用于肝肾不足所致的视物昏花、两目干涩、夜盲症等。

(2)生地猪肝羹:生地20克,猪肝100克。加入葱、姜、醋、盐调味,煮40分钟,吃肉也喝汤。可滋阴补血、养肝明目,用于肝血不足所致的面色萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木等。

(3)枸杞甲鱼羹:枸杞子50克,甲鱼500克。加葱、姜、盐、醋调味煮40—60分钟。可补益肝肾、滋阴强壮,用于躯体虚弱、肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清者。

(4)菊花茶:菊花6克,开水浸泡代茶饮。可清肝明目、清热降压,用于肝火上炎所致的目赤肿痛、头晕目眩、高血压等。

(5)菊花决明茶:菊花5克,决明子10克,用开水浸泡代茶饮用。可清肝明目、润肠通便,用于肝火上炎所致头胀痛、眩晕、目赤肿痛及便秘等。

★四:护肝保健操

有保肝和降血压作用。

(1)推搓两胁法

双手按腋下,顺肋骨推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓20次。

(2)揉大敦穴

用左手拇指按压右足大敦穴(足大趾甲根部外侧),左右各旋按压15次,右手按压左足大敦穴,手法同前。

(3)揉三阴交穴

用左右手拇指按压对侧三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左右各旋按压15次。

(4)按太冲穴

用左右手拇指按对侧足太冲穴(足背第一、二趾骨之间),从骨缝的间隙按压并沿前后滑动,各20次。

三、春天养生须防风。

春天是赏花出游的最佳时节,但有人游玩后,容易出现头痛、流涕、鼻塞、怕风、咳嗽等症状;更有爱花之人与花儿亲密接触后的过敏症状:全身出现大片大片的红疹,风团,瘙痒难忍。

★《黄帝内经》说“风者,百病之始也。”

☆很多疾病的发生,都与风邪密切相关。如头痛,流涕,鼻塞,怕风,咳嗽,咽喉痛等。

(1)“肺为娇脏,其位最高,风邪上犯,肺先受之。”

春季风邪最易伤人肺部。可导致肺失宣肃、营卫不和、卫气不固,而出现上述肺部疾病。春天最多的感冒、肺炎、支气管炎就是肺的病变。

☆全身皮肤出现风疹,时隐时现,其痒难忍。

(2)“风者,善行而数变。”

中医认为,风邪变化无定,病变很广,在表可稽留于皮毛之间,在里可游走于经络之中。风邪侵犯肌表,就会出现风疹。荨麻疹、风疹、猩红热都是常出现的疾病。

☆春天生病,最易出现抽搐、痉挛、抖动。

(3)“风胜则动。”

空气中的风都是流动的,古人便因此推论风邪犯病是以动为特点。春天容易发生的小儿惊风、破伤风、面神经炎都是以抽搐、口眼歪斜为表现的。

★《内经》告诉我们防风养生方法有以下一些。

(1)调养精神

春天阳光明媚、风和日丽,使人心情开朗、情绪乐观;适当游山戏水,气血会更通畅,精神调养得更旺盛,不惧风邪。

(2)调节饮食

春天人体代谢旺盛,体内阳气渐升。饮食要以富含营养、健脾扶阳的食物最好。特别是各种黄绿色蔬菜,如胡萝卜、菜花、大白菜、芹菜、菠菜、韭菜等。此外,不要过食冷饮,以免伤了脾胃。

(3)运动锻炼

一年之计在于春,春天人的气血活跃,最宜锻炼身体。年轻人可选择户外活动,如登山、跑步、骑车等;老年人可以打打太极拳、踏踏青。人体正气强了,抵抗力好了,自然不怕疾病侵袭。

★春季防风常用中药

☆感冒流清涕、鼻塞、怕风、咳嗽用什么中药?

姜汤方:葱白、生姜、红糖煎水。可发散风寒,解表,是治春天感冒的良方。

☆全身风疹、时隐时现、奇痒难忍用什么中药?

消风散:当归、生地、防风、苦参、胡麻仁、蝉蜕、知母、荆芥、苍术、牛蒡子、石膏各6g,甘草、木通、各3g。是治风疹、湿疹很好的方剂。

☆用什么中药可以防止惊风

薄荷3克,菊花5克,钩藤5克代茶。

四、夏季养生重在养阳

办公室新来的小王很胖,夏天数她最怕热,一上班就开空调,还要喝冷饮,吃冰食。遇到酷暑夜,她整晚用空调,某日刚上班就开始全身发冷,打寒战。同事们赶紧送她上了医院。

炎夏高温,为什么还会出现冷得发抖的情况呢?这便是我们所谓的“空调病”了。按中医所讲,指受了风寒,伤了阳气。

《黄帝内经?素问?四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、养生之道也。”

夏季属火,暑邪当令,天气炎热,暑气迫人,人体阳热偏盛,腠理开泄,汗出过多,耗气伤津。暑为阳邪,其性升散,体弱者易为暑邪所伤而致中暑。人体脾胃此时也趋于减弱,食欲降低,若饮食不节,贪凉饮冷,容易损伤脾阳,出现腹痛、腹泻等脾胃病征。古人还认为长夏属土,其气湿,通于脾,湿邪当令。湿属于阴邪,易损伤人体阳气。每当梅雨季节,湿邪充斥,人体脾胃最易受湿邪所伤。归纳起来,湿热之夏,养生须防损伤阳气。

现代物质文明下,科技改变了四时规律,室内总是能够保持恒温;夏阳烈焰,空调却令室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,怎么不更伤阳气呢!

所以,夏天养生一定要重养阳。

★夏季养阳要两防

☆一防“因暑取凉”

①不要在露天及阴冷的地方过夜。

②睡觉及乘凉时要盖好腹部。

③不要过多吃冰冻及凉食。

④夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上。

⑤不要在冷气的环境中呆得过久。

☆二防“湿邪侵袭”

①居住环境不要过于潮湿。

②饮食要清淡,少吃油重食物。

★夏季常用养阳中药:

☆健脾除湿药

①藿香、佩兰:能解暑化湿,理气和胃。

用法:藿香、佩兰各10克,水煎服。可治暑湿感冒、腹泻呕吐。

②荷叶:能清热祛暑、健脾升阳。

用法:鲜荷叶1张,大米150克,熬粥。是夏季解暑佳品。

☆益气养阴药

①黄精:有补中益气、除风湿、强筋骨、填精髓的功效。能补诸虚,可延年益寿。

用法:黄精、西洋参各10克,枸杞子10克,大枣10个,煎水服。每天一剂,分两次服。

②沙参麦冬饮:能补阴润肺、生津止渴、止咳祛痰。

用法:沙参、麦冬各10克,生扁豆10克,煎汤,加入梨汁、冰糖分服。对暑热口干口渴者最好。

③人参地黄汤:有滋阴补肾作用。

用法:人参10克,生地黄30克,粟米100克,先煎人参、生地黄,去渣后加入粟米煮粥,最后加入冰糖服食。适用于伤暑感气虚口渴者。

☆解暑清热药

①金银花:有清热解毒作用。

用法:可直接加白糖泡茶饮,也可加入乌龙茶适量,一起泡茶饮。

②菊花:有疏风清热、清肝明目、解毒作用。

用法:菊花、金银花各10克,泡水作茶饮。

③薄荷:有清利头目、解毒透疹作用。

用法:a.薄茶10克,荷叶15克,金银花20克,煎水服,为消暑佳品。

b.薄荷与绿茶同泡,能治头痛、风热感冒、目赤肿瘤。

★中医经络按摩

推荐给大家3个简单易行的穴位自我按摩方法。

①按压后颈部第七颈椎棘突下的大椎穴,能够起到清热除湿的效果。

②按压手少阴心经(手臂内侧外缘)和心包经(手臂内侧中线),每天一次。对心痛、心悸、心胸烦闷都有缓解作用。

③按压太阳穴、印堂穴,有提神宁心作用。

五、夏日防中暑

夏天我们常常能看到一些坚持高温室外作业的人,突然昏倒在地,全身大汗,四肢发凉,甚至抽搐,这便是中暑了。

中医理论认为:“暑是夏季的主气,为火热之气所化,独发于夏季。”“暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津。”暑邪侵入人体,常见汗多,汗出过多就会导致体液减少,这就是伤津的原因。津液受损,水分不足,就会有口渴引饮、唇干口燥、大便干结、心烦不安等症状。如果不及时治疗,汗出过多,人体阳气外越,就会有生命危险。

★夏季防暑方法

☆起居防暑

①居室一定要凉爽。夏天,保持居室整洁,留出宽敞的空间。每天打开门窗,让自然风在室内流通,可使满屋生凉透爽。

②将向阳的外窗户上方装上凉篷,遮挡阳光。用淡绿、浅蓝、乳白等色彩装饰墙面、天花板、窗帘、家具等,令人更觉清凉。

☆饮食养生

①多喝清凉饮料,多吃点西瓜。既解渴、补充水分,又改善食欲、祛暑消夏。

②在饮料和汤中要适量加点盐。高温下,人体大量出汗,体内有相当量的盐分随汗排出。过犹不及,盐当然也不能加多了。

③还要适当补充维生素。最重要是补充维生素B1、维生素B2和维生素C等水溶性维生素。最好每日饮食中含有维生素B120.5毫克,维生素B20.3—0.5毫克,维生素C150—200毫克。

④另外,要多吃水果、蔬菜、瘦肉、鸡、鸭、蛋等。应减少脂肪的摄入量,以免过于油腻,引起厌食。

☆夏季清凉饮料

①盐茶饮:绿茶10克,食盐2克,泡茶饮用。能生津解渴,清热除烦。是夏季防暑好饮料。

②双花白菊饮:金银花、白菊花各10克,用沸水冲泡,加白糖3—5克。作饮料服,可清热解毒。

③玉米须茶:取玉米须20克,沸水浸泡饮用,有通便利尿的作用。

④五味枸杞饮:取五味子50克(纱布包好),枸杞子50克。入砂锅中加水1500毫升,文火煎30分钟,去渣加白糖20克分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴的作用。

★中暑的中医治疗

☆突然高热、头痛头晕、汗多口渴、苔黄燥、脉洪数等

这是暑热伤气、热盛阳明所致。治疗以白虎汤加减,可清暑泄热。

处方:生石膏30克,知母10克,芦根30克,西瓜翠衣30克,粳米10克,甘草10克

☆发热心烦、自汗口渴、神疲倦怠、苔少、脉虚无力等

这是暑热伤气、津气两伤所致。治疗以清暑益气汤加减:可清暑泄热、生津益气。

处方:西洋参10克,石斛10克,竹叶10克,荷梗10克,知母10克,麦冬10克,黄连6克,甘草10克,粳米10克,西瓜翠衣30克

☆发热骤降、大汗不止、心烦口渴、精神倦怠、脉虚无力等

这是暑伤津气、气虚欲脱所致治疗以生脉散加减益气,生津,固脱。

处方:人参10克,麦冬30克,五味子10克,粳米10克,石斛10克,西瓜翠衣30克

☆发热、肢体抽搐、牙关紧闭、神昏不醒、脉象弦数等

这是暑热炽盛、引动肝风所致。治疗以羚羊钩藤汤加减,清暑泄热、平肝息风。

处方:羚羊角粉1.5克(冲服),桑叶10克,钩藤10克,川贝6克,鲜生地30克,菊花10克,生白芍10克,生甘草10克

☆情况紧急时,可根据病情给予紫雪散、至宝丹、安宫牛黄丸鼻饲。

★治疗中暑验方

①食盐30克,用食盐揉擦患者手、足、胸、肋、背等处,以擦出红点为好。

②黑芝麻3克,将黑芝麻炒香研细末吞服。

③生藕50克,捣汁灌服。

④明矾5克,研末,每次服0.5克,和凉开水服下。

⑤鲜菠萝1—2个,去皮壳,捣成浆,随意食用。

★中暑的针灸治疗

①轻症中暑:针刺内庭、曲池、内关、太阳

②重症中暑:针刺水沟、百会、委中、十宣。

六、秋季,养生的关键时刻

杨局长以前身体很好,去年刚当上局长,天天晚上都有人请客喝酒。喝完酒又去桑拿、K歌。到了冬天便开始咳嗽,一直咳了一个月才好点。去看老中医,中医说病因是秋天没有好好保养,病气伤了肺,到冬天天气一寒冷,就发作了。

为什么秋天伤了肺会在冬天生病呢?

《黄帝内经》指出:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴;使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清;此秋气之应,养生之道。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

秋天的三个月,是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉,人体应使意志安逸宁静,以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。秋气与肺紧密相关,要让身体与秋天的气候相适应,使肺气不受秋燥的损害,就要调理养肺,适应秋天干燥的气候。

秋季,是养生的关键时刻。若不注意秋季养生,损伤了肺气,冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了;还会使人体免疫力减弱,不适应冬天的寒冷而生病。

“燥”是秋天的主气,秋天的空气中缺乏水分的湿润,常常出现干燥气候,使人易患“秋燥病”。

燥易伤肺,肺失津润,宣发与肃降的功能就会受到影响,从而出现干咳少痰、气急鼻燥、唇干口渴等“肺燥”的症候。“肺外合皮毛”,如果肺失去了滋润,它能影响的外部器官“皮毛”,也同样出现干燥症状,如皮肤干涩、毛发枯燥、大便干结等。

因此,在秋季应保持一定的湿度。饮食方面,应以防燥护阴、滋肾润肺的食品为主。“秋不食肺”,秋天肺气偏旺,不宜再补。

★秋季养生四防

(1)防“秋燥”

燥邪伤人,易伤人体津液,津液既耗,就会出现“燥象”,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列“秋燥症”。

怎么来养阴防燥呢?元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:“秋气燥,宜食麻润其燥。”秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。

在起居上要早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,以利舒肺,能使机体津液充足、精力充沛。

(2)防“湿邪”

秋季从立秋到霜降有6个节气。此时,夏天的暑气还没有结束,秋天的雨水已经很多了,此时须防湿气阴邪,困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根,所以秋季防湿也很关键。

防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。

(3)防“贼风”

秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,“贼风”往往会乘虚而入,使人生病。

秋夜凉风习习,有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低,阵阵凉风吹起地面尘土以及细菌病毒就会乘虚而入,被中医称为“贼风”。

受到夜间“贼风”侵袭,第二天就会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

防“贼风”的方法有:一方面,注意穿衣、盖被,不要随意减衣;另一方面,不要过早地穿上棉衣,“秋要冻”,才会对“贼风”有抵抗力。

(4)防“秋郁”

晚秋时节,凄风惨雨、草枯叶落,人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种“褪黑激素”,它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后,松果体分泌褪黑激素相对增多,人的情绪相应低沉消极。

怎样防止秋郁呢?

首先,生活规律不要随意打破,心情不好,该做什么还是得做什么。

其次,要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等。

还要参加一些有益身心的娱乐活动,如歌舞等。

秋天宜登高远足,是登山活动的黄金季节,于群山环绕中,置身天地间,可增强人体的呼吸和血液循环功能。

★秋季养生食疗

(1)粥类

适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

核桃粥:取核桃肉20克,粳米100克。将粳米洗净,加白糖适量,加水置武火上烧沸,用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。

(2)羹类

适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰,皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

莲子芝麻羹:取莲子肉30克,芝麻15克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时,再加入芝麻细末、白糖,煮熟即可。此方可补五脏、强肝肾。

(3)炖品

适用于脾胃气虚引起的厌食、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。

百宴南瓜:嫩南瓜1个,粉丝少许,五花肉250克,鸡蛋2个,姜、葱、味精、盐等调味品适量。先将南瓜洗净,从上面切去一个盖,挖去中间的瓜瓤。五花肉剁碎,粉丝泡软后切成小段,将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起,打入鸡蛋,搅匀放入南瓜内,放入锅内,隔水用大火炖3个小时即可食用。此方能补中益气、止咳、清热解毒。

七、秋季养生重养肺

秋天是养生的关键季节,秋气与肺密切相系,那么它们究竟如何关联的呢?

★“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热。”“肺主一身之气,司呼吸,朝百脉。”

肺喜润而恶燥,燥邪最易伤肺。肺开窍于鼻,咽喉为肺卫之门户,根据这一点,中医认为肺气与天地之气是相通的。秋天燥邪常从口鼻,而入首先便侵犯肺部而发生燥咳、口干、咽干、唇干、鼻干等症状。肺与大肠相表里,因此还会出现大便干燥的症状。历代中医学家均认为,秋季养生重在养肺。

★食疗保健养肺法

秋季养肺,食疗有良好的润肺之效。

①银耳大米粥:银耳5克,浸泡10分钟,加入大米100克同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。

②莲藕大米粥:莲藕10克,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。

③山药大米粥:山药100克,大米50克。山药切块,大米淘净煮粥。

④大枣银耳羹:银耳加入大枣10枚,加适量水煮一个小时,然后调入冰糖食用。

⑤百合粥:百合30克,粳米50克,百合与米淘洗干净,加水500ml,用小火煨煮。百合与粳米煮到烂熟时,加糖适量后食用。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用。

★生活养肺四法

(1)补水

水为生命之源,干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600毫升以上,所以补水是秋季养肺的重要措施。

饮水要合理,多次少饮,以清淡滋润的饮料为主。若活动量大,出汗多,应增加饮水量,这样可使肺脏安度金秋。

(2)饮食

食疗上要以滋阴润肺为原则,多食芝麻、核桃、鲜藕、蜂蜜、梨、百合、银耳、绿豆、柿子等滋阴润肺养血的食物。

饮食宜清淡、爽口,少吃刺激性的食物,甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津,不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。

(3)常笑

笑是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气,调节人体气机的升降,消除疲劳,恢复体力。使肺吸入足量的“清气”,呼出“浊气”,加速血脉运行,能使心肺的气血调和。

(4)润肤

外在的美通过皮肤毛发来展示,表皮毛窍不仅是肺的屏障,还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛,使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁,外观既美丽了,又令毛窍通利,促进血液循环,使肺的气血通畅,从而起到益肺的作用。

★运动保健养肺法

(1)摩鼻

经常按摩鼻部可防伤风、流涕,缓解症状。

将两手拇指摩擦生热后,用外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴(位于鼻唇沟与鼻翼交界处)30次。每天1—2遍。

(2)深吸气

本法有助于锻炼肺部的生理功能。

每日睡前或起床前,平卧床上,以腹部进行深吸气,再吐气,反复做20—30次。呼吸时要缓慢进行。

(3)捶背端坐

此法可以通畅胸气,有预防感冒,健肺养肺的功效。

腰背自然直立,两手握成空拳,反捶脊背中央及两侧,各捶3遍。捶背时要闭住呼吸,叩齿10次,缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上,再从上到下反复数次。

(4)耐寒锻炼

一是有氧运动,如登山、冷空气浴、步行、太极拳、骑自行车、跳舞等。

二是冷水洗脸、洗脚、浴鼻等。身体健壮者可用冷水擦身、冷水浴等。

实践表明,适宜的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果。

但是锻炼时要因人而异、量力而行并持之以恒,不可强力而为。

八、冬季养生要“养藏”

《黄帝内经?素问?四气调神大论》指出:“冬三月,此为闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”

冬天三个月,天地之气渐渐收敛,整个大自然阳气藏于下,而阴气弥漫于天地之间。冬季气温骤降,天气寒冷,万物都处于潜藏的状态,人也要相应减少活动,这是适应节令的养藏行为。所以,冬季养生要适应气候的变化,不要轻易地扰动阳气,要使精、气、神都深藏于内,避寒取暖,养肾保精,才能以康体迎接春天的问候。所以,“冬藏”是顺应四季规律的传统养生论,冬天务必保养好自己的精气,精气内存,才能身体健康,颐养天年。冬季养生应以“藏”为要务。

★冬季房事要“养藏”

(1)保精是冬季进行房事养生的首要任务

中医认为,精、气、神是人身三宝,其中尤以精为根基。《内素问?金匮真言论》中说:“夫精者,身之本也。”古人也说:“善养生者,必宝其精,精盈则神全,神全则身健”,“善保精者多高寿,过损精者必早衰”。

冬天人体阳气已衰,性欲下降,性冲动也相应减少,所以冬季是适合保精的时节。这与冬令养藏的特性相吻合。

对不同年龄的人来说,节欲保精措施应有所不同。对青年人来说,由于肉体的接触,可激起性欲,但要遵守规律。“人年二十者,四日一泄;三十者,八日一泄。”二十岁时,可四天一次,三十岁时,可八天一次。

至于老年人,身体机能衰退,房事更要减少,孙思邈指出:“六十者,闭精勿泄,若体力犹壮者,一月一泄。”老年人一月一次就可以了。

(2)冬季房事养生第二点,就是行房要量力而行

房事既能给人快乐,也会消耗体力和精力。冬季本是补肾养精之际,“肾伤则髓空内枯,腰痛不能俯仰”,特别是体弱的人,若房事超过了所能承受的范围,会损伤精气,特别是肾的精气,严重者将引发各种疾病。

★冬季养生八益

①保暖。冬要“祛寒就温”,预防寒冷侵袭很重要,但不可暴暖,要保持温度恒定。

②健足。经常保持脚的清洁干燥,袜子要勤换,每天坚持用温热水洗脚,经常按摩足底穴位。每天坚持活动双脚。一双舒适、暖和轻便的鞋子也很重要。

③多饮。冬日大脑与身体各器官的细胞仍然需水分滋养,保证正常的新陈代谢。冬季一般每日饮水不应少于2000毫升。

④防病。冬天是心脏病、慢性支气管炎等疾病的高发季节。体弱的人要注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激。还应重视耐寒锻炼,提高御寒和抗病能力。

⑤调神。冬天往往情绪低落,最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,在家做做“五禽戏”,更是好方法。

⑥早睡。冬日白天短,阳气弱,要“早卧迟起”。早睡以养阳气,迟起以固肾精。

⑦通风。冬季门窗紧闭,室内空气很差,要经常打开门窗通风换气,保持空气清新。

⑧粥养。冬季饮食忌粘硬生冷。服热粥能养胃气。特别是羊肉粥、小米牛奶冰糖粥、八宝粥等最适宜。

★冬季锻炼四不宜

①不宜用嘴呼吸:冬天雾气重,空气中会有很多的粉尘,用口呼吸会让病菌直接进入肺部,而鼻腔能过滤清洁空气,所以应养成用鼻子呼吸的好习惯。

②不宜突然进行:冬季锻炼要慢慢适应,不能突然开始,否则对人体的消耗会较大,容易出现疲劳和受伤的情况,在每次锻炼前都要先做准备活动。

③不宜空腹进行锻炼:人在清晨时血糖往往偏低,心脏功能处于较弱的状态,空腹锻炼会使因低血糖和心脏疾病而猝死的可能性增加。

④不宜忽视保暖:很多人认为锻练就不怕冷,这是错误的。锻炼时要慢慢减衣,身体微热后减最好,锻炼一结束,就要立即穿上衣服,以防着凉。

九、冬季养生,饮食为先

去年冬天,我家楼下名叫“山珍宝”的药膳餐厅开张营业,主营野生菌。一年多了,生意很旺,客似云来。每天,人们不嫌麻烦,排队叫号也要等着品尝。看来,冬天吃药膳,既能养生,又是美味,一举两得,大大吸引了健康意识日益浓厚的现代人。

《内经》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益。”

冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯淡、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。

★冬季养生药膳

(1)参芪香菇鸡

适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。

原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菇各30克,生姜、料酒、食盐等。

做法:净鸡肉100克切成小块,香菇(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。

(2)枸杞黄精煨狗肉

适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。

原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。

做法:先将狗肉放入煮5—10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。

(3)苁蓉煮羊肉

适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。

原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。

做法:羊肉切块,放绿豆3克。煮沸15分钟后将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。加水、苁蓉、续断和调料用小火煨至肉烂为止。每周吃一次。可滋肾助阳、祛寒壮腰、补精血、益肺气。

(4)冬虫夏草炖老鸭

适用于老年人体弱贫血,易感冒及肺阴虚喘咳,腰酸腿软者。

原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,调料、食盐适量。

做法:将老鸭取净肉200克,加水、调料、食盐同煮,老鸭炖烂时再放入冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后食用。每周吃一次。可滋肾养阴,益肺止喘,补气血。

(5)适用于慢性气管炎经常干咳或久咳,以及病后心悸者。

百合猪肺汤

原料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。

做法:猪肺切块后加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝,用小火煨1小时。喝汤为主,可经常食用。此膳功效为润燥止咳、清热安神。

★冬季养生粥

(1)燕窝杏仁羹

益寿延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的粥食。

原料:燕窝3克,甜杏仁5克,冰糖适量。

做法:将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅,加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用,每日吃一次。

(2)大枣粳米粥

养脾胃、化精气、悦颜色的粥食。

原料:红枣10枚,粳米50克

做法:将大枣、粳米一起入锅,加适量的清水煮至米烂枣熟即成。每天早饭时食用,每日吃一次。

(3)红枣香菇粥

补脾益气、养血安神和美容养颜的粥食。

原料:红枣30克,水发香菇、粳米各100克

做法:香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥,米熟即成。每天晚饭时食用,每3天吃一次。

(4)芝麻美发粥

营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的粥食。

原料:黑芝麻、粳米各50克,白糖适量。

做法:将黑芝麻炒熟后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥,米熟即成。再加入白糖调味。每天早饭时食用,每日吃一次。

(5)枣蜜生仁汤

补血益气、滋养皮肤的粥食。尤其适合于气血不足、面色苍白者。

原料:红枣、花生仁各100克,蜂蜜200克

做法:将红枣和花生仁一起入锅,加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食前加蜂蜜调味。每天早饭时食用,每日吃一次。

(6)海参竹笋汤

滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的粥食。对阴血不足而导致面容粗糙者尤好。

原料:水发海参200克,鲜笋100,瘦猪肉50克

做法:将海参切成长条,竹笋切片,猪肉切丝,然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右,可加入盐、味精、料酒等调味品即成,每天晚饭时食用,每3天吃一次。

十、冬季养生,养肾最重要

邻居小赵身体一直都不好,冬天就更严重了,上班就想睡觉,总感到腰膝酸软、四肢乏力。房事也有心无力,气得妻子下了最后通谍:不治病强身,就离婚拉倒。到了医院,老中医诊断说他这是典型的肾虚。冬天主水,肾也属水,所以一到冬天,肾气更虚。嘱他按方补肾。今年小赵好多了,前两天高兴地给我讲,妻子不再谈离婚了。

《黄帝内经?素问?六节藏象论》说:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也,其充在骨。”

中医认为,人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。由此可见,不同的季节所需重点保养的脏腑也不同。春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季应当以保养肾脏为主。

★冬季生活养肾三法

日常生活中的相关保健,对于养肾十分有益,冷面、温齿、热足是养肾三妙法。

(1)冷面,即用冷水洗脸。冷水是指水温20℃左右的水。冷水洗脸,可提神醒脑,早晨冷面,使大脑兴奋,一日清爽始于晨;还可以促进面部血液循环,增强机体抗病能力。冷水的刺激可以改善面部组织的营养供应,增强面部皮肤的弹性,让颜面光泽、弹性十足。

(2)温齿,即用温水刷牙和漱口。温水是指水温35℃左右的水。牙齿和牙龈在35℃左右温度下,才能进行正常的新陈代谢。“齿为肾之余”,保护好牙齿就是保护好肾。牙齿不好,说明肾已经虚亏了。

(3)热足,即临睡前用热水洗脚泡脚。热水是指水温在45—50℃的水。常言道“寒从脚下起”,指双足供血不足,热量较少,保温力差。所以,每晚应坚持用热水洗脚泡脚,促进全身的血液循环,增强防病能力,消除疲劳和改善睡眠。

中医认为,足是人体肾经、脾经、肝经三阴经与膀胱经、胃经、胆经三阳经的交接点,对全身气血的运行有着重要作用。特别是足心处的涌泉穴,是肾经的起点,每天按压涌泉穴30次,可强身补肾、畅通二便。

★冬季房事养肾

(1)防寒保暖

冬季气候寒冷,如果性生活过程不注意防寒,往往在精泄疲倦之时,身体抵抗力大大降低,病气长驱直入,导致感冒等病症。所以冬季房事一定要保暖防寒,防感冒。

(2)避免酒后入房

冬季人们都喜欢喝酒,酒后血管扩张、血流量增加,能御寒。但酒后入房则是错误的,酒精是一种性腺毒素,过量饮酒可使性腺中毒,能使男子发生肾虚,阳痿不育。

(3)控制性生活频率

前文讲过了精气冬藏的道理,再强调一下冬季养肾,必须控制性生活频率,否则损伤肾精,会出现神疲乏力、头昏眼花、畏寒怕冷、阳痿腰冷等肾虚症状。

★冬季补肾养生粥

(1)栗鸭白菜羹

滋阴补虚、健脾补肾、清热润燥的粥食。对肾气不足、###亏损引起的面容黯淡者最好

原料:生栗子、白菜各200克,鸭汤1000毫升。

做法:栗子去壳后切开成两半,白菜切条。将栗子和白菜放入鸭汤中用文火熬至黏稠状,再加适量的盐和味精即成。每天晚饭时食用,每3日吃一次。

(2)银耳鸽蛋汤

滋阴补肾、养血益气和美容防老的粥食。

原料:银耳15克,鸽子蛋2只,冰糖适量。

做法:将银耳发好后入锅加适量清水熬至黏稠状,再向锅内打入鸽子蛋,用文火炖10分钟后加入冰糖即成。每天晚饭时食用,3天吃一次。

★冬季保肾按摩三法

肾为“先天之本”、“生命之根”。肾喜温怕冷,肾虚之人在冬季更容易出现内分泌功能紊乱、免疫功能低下、怕冷等,还可影响其他脏腑器官的生理机能。

下面三穴能使肾精充盛、肾气健旺,经常按摩能强肾养颜。

(1)揉丹田

丹田位于肚脐下1.5寸处

方法:将手搓热,用右手在该处旋转按摩50次。能健肾固精,改善胃肠功能。

(2)按肾俞

肾俞穴位于第二、三腰椎间水平两旁一寸处

方法:两手搓热后用手掌上下来回按摩50次,两侧交替进行。可治肾虚腰痛。

(2)摩涌泉

涌泉穴位于足心凹陷处,为足少阴肾经之首穴

方法:用右手中间三指按摩左足心,左手三指按摩右足心,两侧交替进行,各按摩80次,按摩到足心发热为止。对心悸失眠、双足疲软无力等效果良好。

以上三法,按顺序早晚各一次。