重视营养与健康（中国人就是小车不倒尽管推）

  
重视营养与健康（中国人就是小车不倒尽管推）
默认分类   2009-08-09 21:12   阅读5   评论0
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问题一：我们绝大部分人靠什么来指导自己的日常生活 ? 结论：我们大部分人都是靠模仿来进行日常生活的。如从小模仿大人刷牙、穿衣、吃饭的方法，长大了会模仿别人抽烟、喝酒的习惯。模仿是必须的，但如果仅有模仿，没有知识指导生活，就会发生别人得什么病，你早晚也会得什么病。
观念一：我们要靠知识指导生活, 而不能仅凭模仿。 生活要遵从自然之道,而不要违反人体的自然规律。
问题二：健康的标准是什么?
可能大部分人会说没病就是健康啊，WHO（世界卫生组织）对健康的定义包括以下四个方面的健康：
躯体健康+心理健康+社会适应能力+道德健康
受生活环境的影响，现代人中大约只有5%的人是健康的，     20%处于疾病之中，75%的人处于亚健康之中。
而所谓的“亚健康”，更准确地说应是“疾病的早期阶段”，或“疾病的非临床阶段”，因为从字面上理解，人们往往认为“亚健康”只是还不够十分健康，并没有和疾病联系起来。但实际上，亚健康就是已经处于疾病状态了，只是医学检验由于仪器分辨率的原因还不能检查出来，没有出现临床的医学指标可以判定是“有病”了。
健康的标准究竟应该是什么？
如果把０设为“很健康”，１设为“健康”，２设为“身体一般”，３设为“身体较差”，４设为“身体极差”，５设为“身体有病”，６设为“病较轻”，７设为“病重”，８设为“死亡”，人体由健康到疾病、再到死亡的过程，基本上是从０到８的过程。医学临床上，可以检验出的疾病状态往往是５的阶段，而１―５的阶段一般难以检查出结果，但身体的极度不舒服已经确实是事实了。一般人们把这个阶段称作亚健康，也就是说“疾病的早期阶段”。
健康的标准不应该是医学上的临床检验标准，应该把健康的标准大幅提高到身体感觉“健康”的尺度上，也就是上面标记的1的阶段，即将疾病的早期阶段（亚健康）都归入疾病阶段才对。实际的临床上，我们也常常遇见处于1 – 5 这个阶段的人，有部分人甚至直接发生突然死亡的情况，也就是不经过5、6、7阶段，直接跳到8了。所以，现代人，应该特别重视1 – 5 阶段的身体状况，积极采取手段，扭转身体健康状况持续下降的局面。
观念二：身体不是处于良好的健康状态，就是处于疾病状态。
把健康掌握在自己手中！
问题三：生病了好不好？
这看起来是一个愚蠢的问题,几乎没有人会说生病好的。生病意味着肉体的痛苦，精神上的折磨，金钱的损失，甚至是丧失生命的威胁。但是，真的疾病就那么可怕，那么令人憎恶吗？不管什么原因不明的疾病，说到底，是细胞和组织受到了伤害。人体是由系统构成，系统是由器官构成，器官由组织构成，组织由细胞构成。如果细胞受到损伤，组织就会不健康，组织不健康，器官就会出现问题，器官出现问题，各个系统就要发生异常，人体也就出现疾病的症状。而细胞出现损伤，都是由于人体外环境的损伤因素，造成了人体内环境（也就是细胞的生存环境）的稳定性被破坏的结果。外环境的损伤通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体，作用于细胞赖以生存的内环境。细胞生存的内环境被破坏，细胞和组织就将产生损伤，而肌体对损伤是一刻也不能容忍的，立即就会发生修复动作。损伤的持续与组织修复动作不断的发生，就将产生对人体又感觉的反应，也就是我们说的疾病的症状（如痛、痒、麻、酸等等）。
其实，我们要恐惧的不是疾病本身，而是疾病背后隐藏的伤害！
观念三：慢性疾病的发生，是肌体对抗损伤、修补受损组织的一种过程，它提醒了我们身体正在受到伤害，是一件好事。
问题四：生病了，要不要吃药？要不要去医院治？
这是一个看上去似乎更愚蠢的问题。我们绝大部分人都养成了生病就吃药、严重点就去医院的条件反射。可我们仔细想想，这真的是最好的解决方法吗？
当然，我这里讲的生病是指慢性疾病而言。如果出现外伤、中毒、大面积感染、急性传染病等急性病，应该立刻送医院，一刻也不要耽误。但如果是慢性病，我们是否也要常跑医院，常常服药呢？
观念四：生病了不一定要用药物，更不一定要去医院。
匆忙用药容易产生的问题之一：药物只是暂时解除了病症，但并没有治愈疾病，只是关闭了身体报警的铃声。
这就如同大楼内的火警铃声响起（病症反应），我们不去救火（解除身体受到的伤害），而是嫌铃声吵闹，简单去把火警铃声关掉了事一样可笑。比如吃坏了东西，造成上吐下泻，很多人立刻翻箱倒柜找止吐止泻药吃。殊不知上吐下泻是身体采取保护的措施，正是要通过上吐下泻把毒素排出体外，可如果吃药止吐止泻就麻烦了，毒素留在体内，早晚会出大麻烦的。同样，感冒发烧、咳嗽一发生，很多人就立刻去吃退烧药、止咳药，以为退烧了、不咳了感冒就好了，其实，身体是通过发烧在阻止细菌病毒的大量繁殖，通过咳嗽将体内的细菌病毒用痰液包裹着排出体外，如果用药压制身体的行为，同样帮身体的倒忙，这与不帮助灭火只去关掉警铃是一样的做法。
当然，如果症状严重到十分难受，适当用药物缓解一下症状是可以的，但我们心里一定要清楚：症状的缓解不等于疾病的痊愈！
匆忙用药容易产生的问题之二：药物只能精确作用在某个器官内的某些细胞中的某个位置，对系统的紊乱问题不能纠正。而慢性病的发生大多是系统的功能紊乱的结果。
现代的医学手段都是直接去干预肌体运作的方式，通过药物直接作用于细胞内的某些酶和分子上，虽然也能激活一些细胞的反应，但由于慢性疾病都是体内多个系统发生紊乱的结果，药物对于系统层面的问题束手无策，所以最终还是不能解决疾病的问题。比如常见的2型糖尿病问题，反应在症状上是胰岛细胞功能减退的问题，早期往往用药物去刺激胰岛细胞，希望它“恢复功能”，但实际上往往适得其反，胰岛细胞功能下降得更厉害，最后往往都发展到用降糖药物和注射胰岛素的办法来维持生命。其实，糖尿病是代谢性的疾病，特别是肝脏代谢功能紊乱的结果，由于肝脏的蛋白质代谢、脂肪代谢和糖代谢都发生紊乱，功能下降，血糖就居高不下了，而不仅仅是胰岛功能减退的问题。
匆忙用药容易产生的问题之三：药物不能修补受损的组织和细胞。
这比较好理解。药物可以缓解症状，但不可能去替代人体组织的修复材料，去修复肌体组织受到的损伤，如果可以替代的话，那人就不是天然食物构成的了，可以变成化学意思上的人了，细胞也就基因突变了。比如胃溃疡，很多人用药物治疗了几十年也没有治好，最后眼看着变成胃癌，再也没机会治胃溃疡了。这就是药物不能修补组织的最好说明。胃溃疡的治疗，需要的是给身体提供充足的营养素，帮助身体战胜炎症，修复被破坏的胃粘膜。实践中，我通过改变患者饮食生活习惯，增加食物的摄入量和天然营养素的补充量，胃病患者在半年左右都得到了彻底的康复。
匆忙用药容易产生的问题之四：药物加重了肝肾的解毒和排泄负担。
药物大都是化学产品，作用身体后必须通过肝肾代谢排出体外，无疑增加了肝肾的负担，特别是长期服用药物的慢性病人，肝肾功能肯定都比较低下。而肝肾对人体来说是十分重要的器官，一旦严重损伤，就离生命的终结不远了。这样看了，轻易使用药物实在是一件得不偿失的事。
观念五：我们要从消除对身体的伤害开始，从对身体信号的正确解读入手，全面支持身体修复损伤的组织，启动身体内部的自愈力，从而达到恢复健康的目的。问题五：现代人应该具备怎样的健康和营养观念？
我们都知道,乐观的心情、适当的运动、充足的睡眠、均衡的营养，使身体健康的四大基石。而前三项都是为了更多更好地摄取和利用食物中的营养素，来应付每日的繁重工作压力和修补日常受损的组织和细胞。
但我们发现，现代人的生活环境已经完全不同于几十年前的环境了，我们已经不能从一日三餐中摄取足够营养素，维持高压力、快节奏的生活方式了。外环境的化学物质日益严重，我们被毒气、毒水、毒物、毒器、毒药和毒素包裹着，体内组织细胞的内环境损伤比以往任何时代都大，同时，食物中的营养素，由于农药、化肥的大量使用和土壤营养成分的大幅下降，蔬菜、水果中的营养成分的含量也大大下降了，同样数量的食物，相比较过去的有机食品，其营养素的含量可能只有二分之一，甚至更低。但生活的节奏快，压力大，应酬多，熬夜现象普遍，更是需要消耗大量的营养素。
观念六: 现代人必须具备营养补充的观念!
说到“补”，中国人都不陌生。冬虫夏草、人参鹿茸、海狗鳖精、蜂浆蜂胶等等，很多人都曾吃过，还给老人买过。可往往都会发现，不仅价格不菲，效果并不怎样明显，甚至感觉钱就是白花了。我们这里讲的营养补充，不是一般意义上的保健品补充，是使用高科技物理萃取手段，从有机种植的天然植物中，浓缩提取的多种维生素、矿物质和植物营养素（又叫植物化学物质，或植物因子），又叫营养补充剂。由于从一日三餐中摄入的营养素不够（就算你好好吃饭菜，也只能摄取身体需要营养量的70%，最多80% ），饭后及时食用营养补充剂（补足欠缺的20%-30%），这样身体就有足够的营养素应付日间的压力、劳动、情绪等的消耗，以及有足够的原材料在夜间用于修补组织和细胞受到的损伤。
一般意义上的保健补品存在问题：
（1）营养不均衡，吸收差
这些补品虽然来自天然动植物，但这些物品不是专为人类食用的，其营养成分不均衡，吸收率并不高；
（2） 营养成分不明确
吃这类补品，我们同样是为了吸收其中的营养素和植物化学物质，但其营养成分十分不明确，由于生产和制作工艺的问题，其中到底含多少种营养素无法得知；
（3） 营养素含量不足
同样的，很多营养素的含量也不足，不足以起到补充的作用；
（4）往往价格不菲
价格还都不便宜，容易花钱不见效。
而营养补充剂，由于针对人体吸收的特点采取了合理搭配组合的方法，营养素成分明确，含量有准确表明，特别是还可以从多种多样的植物中，提取针对人体某些器官和功能大有益处的植物化学物质，所以在食用上的有效性和针对性都十分强。国外已经形成了“营养补充学”。
特别是针对常年营养素缺乏导致的慢性疾病，营养补充剂作为一种方便摄取营养素的极佳手段，可以在短时间内，为身体提供大量有效、针对性极强的营养素，这些营养素用于修复受到慢性疾病损伤的组织和器官，提高身体的免疫力，消除炎症，最终摆脱慢性疾病的长期困扰，恢复健康。
实际工作中，笔者使用营养素补充剂和日常生活饮食的调理相结合的手段，已经使多人的高血压、胃病、各种炎症和亚健康得到全面的康复。
至于营养补充剂的选择，至少应考虑这样几个方面：
（1）安全性，无副作用
（2）纯天然性，无污染，无化学合成成分
（3） 效果明显，有广泛的用户
（4） 大品牌，信誉好
（5）最好有专业营养师指导。