多吃15种食物 还你健康的心脏
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/20 04:04:28
与高血压说“再见”
高血压(血压高达140/90或更高)是最常见的心脏疾病。如果血压升高,那么你的心脏就要比一般负荷更重来维持体内的血液循环。这样会损伤到动脉管道,引起动脉肿瘤,最终导致心脏病发作。想保持正常血压(120/80或更高),你要经常吃以下这些食物。
莙荙菜:一种甜菜(厚皮菜 变种 莙荙菜) ,有大的、肉质的、可作蔬菜的叶片,含钾丰富,每小碗蔬菜里面含1,000毫克的矿物质。研究发现人体每天需要摄取4,000毫克的钾(蔬果、豆类、酸奶里面均含有很多)来保持正常的血压。
调味香草:这可以用来代替盐,因为每汤匙香草里面就含有2,400毫克的钠—这些足以用来维持正常血压了。当然你也可以把新鲜的香草剁碎,直接用来做菜,味道会更美味。香葱和迷迭香用来炒土豆,西芹炒鸡蛋,鼠尾草用来鸡肉猪肉等,百里香拌玉米。此外这些香料还含有丰富的抗氧化剂,可以保护细胞免受各种侵害。
控制胆固醇含量
低密度脂蛋白也就是不好的胆固醇含量过高会在动脉血管内壁沌积,导致血管硬化,阻碍血液流通。如果心脏血液供给不足会导致心绞痛和其他心脏病。下面这些食物就能帮助你很好地控制胆固醇含量。
大蒜:能降低胆固醇的含量,防止低密度脂蛋白在血管内沌积。每天饮食中尽量食用大蒜就能达到效果。
橄榄油:橄榄油里面含有丰富的不饱和脂肪,能降低血液中低密度脂蛋白含量。
杏仁:如果成人每天坚持食用30克左右的杏仁,体内的低密度脂蛋白含量就能降低13% 至 20%。杏仁本身营养丰富,含维生素E丰富,因此对心脏健康非常有益。
与高血糖说“再见”
高血糖很容易引起心脏疾病,特别是妇女。2400万的妇女血糖含量过高,可以说是前期糖尿病,另外100万患有Ⅱ型糖尿病。以下这些食品能帮助你保持正常的血糖。
大麦:大麦含有丰富的可溶性纤维-- β-葡聚糖,可帮助降低胆固醇的含量。
辣椒:在喝可乐的同时吃一个香辣汉堡,这样血糖含量不会过高。不然喝完可乐,血糖含量就会比一般高。
胡萝卜:每天吃胡萝卜,那患糖尿病的机率就会减少27%。
椰菜:椰菜含热量很低,但是含有丰富的膳食纤维,堪称蔬菜之王。
橙:橙含有一种胶质纤维,能让你有饱肚感,但它甜甜的口味又让你很有满足感,热量含量又很低。
瘦肉:(牛、羊等的)腰部嫩肉含有丰富的蛋白质。
与炎症抗争
炎症能引发胆固醇肿瘤病发。以下几种食物能预防炎症。
三文鱼:含有丰富的Ω-3脂肪酸,可以抑制炎症。
黑豆:没有其他食物比黑豆含有更丰富的镁了。每杯罐装的黑豆就能提供人体每天所需的镁(120至320毫克)
樱桃:樱桃里面含有丰富的花青素,是一种很好的抗氧化剂,能抑制对血管有害的酶的产生。
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