话说脂肪肝

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/29 16:45:16
话 说 脂 肪 肝

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
八种食物有益于脂肪肝
一、燕麦:可降低血清胆固醇、甘油三酯。
二、玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低 降低血清胆固醇的作用。
三、海带:含丰富的牛黄酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
四、大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果:含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。
六、牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱:不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体的酸碱平衡,能吸收肠中较多的水分,润滑消化道,起通便的作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂的作用。
脂肪肝的饮食
1、绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5-6克为限。
13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
18.如果脂肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
脂肪肝的运动治疗
脂肪肝的人,主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动,也就是通常所说的有氧运动。比如慢跑、中快速步行(115~125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等这类运动对脂肪肝的人降脂减肥,促进肝内脂肪消退的效果较好。
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