神马文学网长寿研究（中）
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/18 21:19:15
2009-02-21 23:30:32
被22人转藏 |
长寿为何青睐独生子女 8
我国科学家在考察长寿老人健康状况时意外地发现，在100岁组的长寿老人中，独生子女占了很大比例——100岁组比60岁组中的独生子女多一倍以上。在100名90岁以上的老年人中，为第一胎者42人，为第二胎者21人，占70％。专家认为，双亲在最佳状态中生育儿女，可以使后代更加强壮、健美、聪明。这些子女不仅生长发育正常，机体的内在素质好，而且免疫功能强，具有较好的抗病能力，其寿命自然就会延长了。
联合国的一项调查报告说，目前非洲国家每个妇女平均生育6.3个孩子，拉丁美洲为4.1个。相反，北美洲每个妇女平均生育1.8个孩子，而欧洲只平均生育1.5个孩子。目前发达国家的妇女寿命平均为78岁，而第三世界贫穷国家妇女的平均寿命只有56岁。专家认为，贫穷国家的妇女寿命之所以短，除了营养不良、卫生条件差等因素之外，无计划的生育无疑是重要原因之一。可见，少生、优生与寿命长短息息相关，它是两代人能否健康长寿的一个关键所在。
来源：健康报网 （责任编辑：邓伟芳）
抗衰老药并非多多益善 9
近年来，国内广泛开展了对抗老药物的研究，各种中西“抗衰老药”不断应市，其广告宣传令人眼花缭乱。多服这些药真能抗老延年吗？
我们认为，这个问题要用科学的、辩证的眼光去看。首先，迄今还没有什么“长生不老药”和“万灵滋补药”。社会上传闻或已流行的一些“抗衰老药”，多数尚处于探索研究或科学验证阶段。欲求健康长寿，当前仍然应立足于综合的老年保健措施，而不应单纯企求于抗衰老药和滋补药。
衰老是不可避免的生理规律。所谓抗衰老药是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程，可促进整体健康，使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好智力和体力的药物。这里根据作用机理暂且把它们分成两大类。
一、传统中药：具有不同的作用机理。①延长细胞生长期，如黄芪；②作用于中枢神经系统，调节、改善神经功能，如人参皂甙、刺五加等；③改善内分泌功能，如人参、三七、刺五加、何首乌、蜂乳等，能增强肾上腺皮质和性腺功能；④改善蛋白质、核酸的代谢，如人参、刺五加、灵芝、黄芪等；⑤全身强壮作用，如鹿茸、何首乌、花粉制剂等；⑥调节免疫功能，如黄芪、党参、人参等；⑦上述药物的复方制剂，有改善全身功能的综合作用。
二、现代种类：①改善脑血液循环，促进脑细胞代谢。这类药物的研究十分活跃，品种很多，如海德琴、氯酯醒、脑益嗪、脑复康、二十碳五烯酸（EPA）等；②提高免疫功能，增强防病能力，如胸腺素、各种球蛋白制剂、维生素C和E等；③拮抗对细胞代谢有害的自由基和交联形成的药，如属于抗氧化剂的维生素E、氯酯醒、超氧化物歧化酶（SOD）等，抗共价交联的青霉胺等；④核酸制剂和激素等可促进细胞修复，改善内分泌腺功能；⑤膜稳定剂如普鲁卡因（H3）、维生素E、氢化可的松、氯酯醒等；⑥几种西药或中西药组合配制成的各种复方制剂和成药，如多种维生素加微量元素，或加普鲁卡因，或加人参、黄芪、黄精、灵芝、丹参、田七等中药。
可见，所谓的抗衰老药物品种是很多的，作用机理也很错综复杂，许多问题还有待深入研究和验证。例如曾风靡一时的普鲁卡因制剂（H3），首先推荐该药的阿斯兰教授及其他一些学者通过双盲法观察，认为此类药对抗衰老及防治一些老年病有效；但联邦德国老年医学会主席弗兰克通过对世界其他各国在25年内接受该药治疗的10多万人的观察，认为不能肯定其延年益寿作用。究竟孰是孰非，尚未定论。
抗衰老药多多益善吗？这样的观点显然是错误的，而且十分有害。任何药物都有其副作用，尤其是超量服用后，将会对机体造成各种损害。抗衰老药物也不例外。就拿最常用的人参来说，有学者报道，采用人参抗老，有35.3％的人发生腹泻，24.5％发生皮疹，19.5％出现失眠，15.5％出现神经质，16.5％发生高血压，10.5％发生水肿；随着服用人参的人不断增多，“滥用人参综合征”的病名也应时而生。再如维生素E，在一般剂量（30—60毫克／日）时副作用不多，但大剂量服用时可能会产生一系列明显的副作用，如疲乏、出血、血栓性静脉炎、乳房肥大或肿块，以及头晕、头痛、恶心、腹泻等。
基于衰老是复杂的综合性因素作用的结果，抗衰老也必须采取综合措施。合理营养，适当运动，生活规律，适量补充维生素B、C、E和必需的矿物质，性格和心理活动的自我调控，有病积极治疗等，都是有益的。在医生的指导下，选用一种或几种抗衰老药也是可取的。但擅自滥用抗衰老药和滋补药则是健康长寿的大忌。
来源：新华网 （责任编辑：邓伟芳）
适当饿肚子可以延长寿命？ 10
一日有规律地享用三餐的你不妨试试适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实饥饿可以延长寿命。
之前有科学家们对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使得细胞增强了它们对抗外界不利因素的能力。
通过对老鼠进行实验，美国约翰霍普金斯大学医学院的科学家得出结论，适当的饥饿能够“激活”一种名为“赛特1”（SIRT1）基因，而这种基因可增加葡萄糖的新陈代谢，从而延缓衰老。
约翰霍普金斯大学医学院的科学家新近研究发现，当饥饿出现时，“赛特1”基因就被“激活”表现得异常活跃，使得葡萄糖的新陈代谢速度加快。因为葡萄糖可防止超氧化物自由基的产生，最后抗衰老作用就实现了。
同样，当蠕虫和酵母饥饿出现时，其体内的“赛特1”基因同样可以起到延缓衰老的作用，研究人员表示。
来源：中华网 （责任编辑：邓伟芳）
中国人为什么少活十年？11
中国人比世界长寿民族少活10年！
例如，中国人平均寿命为72岁左右，而邻国日本人平均寿命在82岁上下。是因为饥饿和医疗条件差吗？在过去是，但现在不是。国际肥胖病大会宣布，现在世界上（包括中国），胖死的人比饿死的人多！世界卫生组织发现，健康和寿命的决定因素不是医疗条件（占不到10％），而是生活方式（占60％以上）。
其实往往越有钱、有权或有知识，健康问题越大，寿命越短。国务院妇儿办和中国儿童中心的10城市调查发现：家庭收入越高，儿童营养越缺乏。中国肥胖率最高的人群是北京男公务员（60％），寿命最短的是知识分子（平均58岁）！
摆脱贫穷以后，健康的主要敌人是“富贵病”，即肥胖、“三高”和“三病”（心脏病、糖尿病和癌症）。富贵病主要是生活方式病：热量过剩，营养不足。健康长寿的关键在于调整生活方式，实现最佳营养。
科学家估计，人类的极限寿命是150岁左右（哺乳动物最长寿命等于生命成熟期的6倍，人类的平均生理成熟年龄是25岁），我们还没有达到一半。换句话说, 中国人的平均寿命可以延长80年。活不到150岁，是病死的，而不是老死的！
长寿的膳食原理是：摄入足够的营养素和抗氧化剂（维持新陈代谢和抗击自由基），避免不必要的热量吸收和燃烧（减少“糖化”和氧化）。通过饮食调整和控制，科学家在鱼、老鼠和猴子等动物的寿命延长方面，已经取得惊人的成就。例如，“瘦候”比“胖候”更长寿，鱼的寿命可以延长300%。
人吃出健康与长寿，要遵循8项露卡素饮食营养原则：
第一，多喝水喝汤，少喝烈酒、浓咖啡和含糖包装饮料。（喝什么）
第二，不要节食，早餐必吃，每次吃七成饱。（吃多少）
第三，能生吃，不熟吃；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤。（怎么吃）
第四，经常吃鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、天然油脂、坚果、种子、豆类、蔬菜、水果和菌类等露卡素绿灯食品，尤其是深海鱼。（多吃什么）
第五，严格控制精致糖和淀粉。最好戒糖，少吃饼干、面包和细粮，控制土豆和粗粮。（少吃什么）
第六，避免坏脂肪，包括氢化油、高温油、地沟油以及转基因油；限制色拉油和调和油。（不吃什么）
第七，尽量避免各种有害物质源（毒素），包括抽烟、污染、腌制食品、乳制品、激素、药品、化妆品和食品添加剂等等。（避免什么）
第八，补充多种营养素和抗氧化剂，包括维生素A、C、E、硒、锌等以及天然化学植物，如大豆、大蒜、西兰花、西红柿、生菜、菠菜、南瓜子和亚麻子等等。（补什么）
坚持这8项露卡素营养原则，配合适度有氧运动（例如每天快走45分钟以上），寿命可以延长（因而也年轻）十年以上！
来源：人民网-健康频道 （责任编辑：邓伟芳）
皇家长寿膳食五大机密 12
清代是中国最后一个封建王朝，它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华，把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中，人们可以看出清代皇家膳食的五个特点：
一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始，有时也会推迟到早8时。
晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看，这应算是午餐。两次正餐之后，如果饿了各加一顿小吃。
二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味，各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食；入主中原后，清宫沿袭了明代宫廷饮食特色，膳食逐渐以山东风味为主；到了乾隆年间，由于数次南巡，苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。
三是清代帝后们饮食喜好各异。例如：乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理；光绪皇帝喜食海味菜，鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备；慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等，还喜食小窝头、炸三角等点心；溥仪对西餐颇感兴趣，曾在紫禁城内设置西餐厨房。
四是清宫筵宴名目繁多，从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外，还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。
五是注重养生保健康，追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒，晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒，此酒除风祛湿，化食止渴，疏通血脉，强筋壮骨，是保健佳品。
来源：新华网 （责任编辑：邓伟芳）
阻止衰老:人人都能活100岁 13
科学指导 南方医科大学细胞生物学教研室 曾位森 副研究员
从生命一开始，我们就开始了一个不可避免地走向死亡的旅程，对人类历史中的大部分人来说，这段旅程是相当快的，它大约是十几年的时间，但是现在，这个冷酷无情地走向最后衰老的旅程却正在引人注目地放慢，更多的人将比历史上的人活得更长。但人们还是在问，为什么我们要死？我们为什么会衰老?哪些生物机能决定我们的肌体在不断衰退?能设计一种抗衰老的有效治疗方法吗?越来越多的科学家在寻找这些问题的答案。
125岁：人类最长寿的年龄？
据吉尼斯世界记录记载，世界上最长寿的人是法国妇女让-路易丝-卡门，她死于1997年,当时她保持的纪录为122岁164天，当然这个纪录会不断被人刷新。不过生物学家却认为，在目前水平下，这已经是人类最长寿的理论上的数据了。这个理论叫做端粒钟学说，端粒是染色体末端的一种特殊结构，其DNA由简单的重复序列组成，大约有2000多个这样的序列，在细胞分裂过程中，端粒由于不能完全复制而逐渐变短，每一次分裂将损失16个，这样人类可损失125次左右，可以简单地理解成人类大约能活125岁左右。这是一个理想的数值，因为没有考虑人会受到其他方面的影响，比如生病、环境等。
破解衰老之谜
当然，人类衰老是受很多因素影响的，关于衰老的研究正在受到越来越多的人重视，并构成了关于衰老的新学说，或许可以改变我们关于衰老的传统看法，“我们可以老得很慢，并且是健康地老去，不伴有任何疾病。”
谜？还是事实――基因决定寿命
美国华盛顿州达令顿地区男孩塞斯·库克尽管只有12岁，但他的模样看上去却像一名头发掉光、满脸皱纹的八十老翁。据悉，库克患有一种罕见的儿童早衰症，尽管他的心仍是一颗孩子的心，但他的血管却都已硬化，并饱受关节炎的折磨。由于没有完整发育，他只有1米高，25磅重。
儿童早衰症是遗传的，是因为这些人身体中有一个基因会引起身体细胞加速分裂，在他们长到13岁左右时结束生命。事实上在涉及人类衰老方面很可能存在数百个基因，有衰老基因，也有抗衰老基因，控制生长发育和衰老的基因都在特定时期有序地开启或关闭。
控制机体衰老的基因或许就是“衰老基因”，长寿者、早老症患者往往具有明显的家族性，后者已被证实是染色体隐性遗传病。这些都促使人们推测，衰老在一定程度上是由遗传决定的。
氧自由基――衰老的恐怖分子
自由基是过度氧化后产生的恐怖分子，它可促成体内脂褐素的形成。脂褐素在皮肤出现为老年斑，在大脑中出现导致记忆力减退，形成智障。
我们身体所使用的氧是一种自相矛盾的东西，一方面，它给予我们生命，另一方面它又是十分危险的，因为当身体消耗氧时，就必然会产生自由基，而自由基会慢慢杀死我们。自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团，普遍存在于生物体内，种类多，数量大，自由基的化学性质活泼，可攻击生物体内的DNA、蛋白质和脂质等大分子物质，造成氧化性损伤，结果导致DNA断裂、交联、碱基羟基化，蛋白质变性失活，膜脂中不饱和脂肪酸氧化而流动性降低。正常细胞内存在清除自由基的防御系统，但随着年龄的增长，这种防御体系会越来越弱，人也就会越来越衰老。
寿命时钟――端粒钟学说
端粒是染色体末端的一种特殊结构，其DNA由简单的重复序列组成。在细胞分裂过程中，端粒由于不能为DNA聚合酶完全复制而逐渐变短。1990年，科学家测定了不同年龄段成纤维细胞染色体的端粒长度，结果发现端粒长度随年龄增长而下降；在体外培养的成纤维细胞中，端粒长度也随分裂次数的增加而下降。在这些研究基础上，科学家提出了端粒钟学说，认为端粒随着细胞的分裂不断缩短，当端粒长度缩短到一定阈值时，细胞就进入衰老过程。后来其他科学家又提出了更令人信服的证据。
此外，对提前衰老的克隆羊多莉的研究发现，它的细胞中端粒的长度比同龄羊短20%。这些研究表明，端粒长度的确与衰老有着密切的关系。
然而一些研究并不支持这一学说，例如，有研究发现某些小鼠终生保持较长的端粒，但并未因此获得较长的寿命。
废物让人衰老
由于细胞功能下降，细胞一方面不能将代谢废物及时排出细胞，另一方面又不能将这些代谢废物降解消化，这些代谢废物越积越多，在细胞中占据的空间越来越大，影响细胞代谢废物的运输，以至于阻碍了细胞的正常生理功能，最终引起细胞的衰老。哺乳动物脂褐质的沉积是一个典型的例子。
脂褐质是一些长寿命的蛋白质与DNA及脂质共价缩合形成的巨交联物，它主要在次级溶酶体中形成。由于脂褐质结构致密，不能被彻底水解，又不能排出细胞，结果在细胞内沉积增多，阻碍细胞的物质交流和信号传递，最后导致细胞衰老。
普通人的长寿方法
改善自己的生存环境
衰老如今不再被视为不可逆转的过程，它是一种在今后可以治愈的紊乱，衰老至少是可以延缓的。
1900年的时候，大多数人在49岁以前死亡。而今天，工业化国家居民的预期寿命是76岁。这一变化的主要原因是卫生状况的改善和抗生素与疫苗的发明导致传染病减少。
现在大部分75岁以上的人死亡原因是心肌梗塞、脑血管病或癌。但死亡的真正原因往往是我们肌体细胞的老化造成生理能力不可避免地丧失。如果有什么办法能阻止这种退化过程，这样就可能活到100岁还保持身体和心理的健康。
压力
让人长皱纹
压力大是导致一些人长皱纹、衰老的主要原因。
曾位森给记者介绍了这样一个实验：圣托马斯医院的蒂姆·斯派克特教授领导的研究小组在英国招募了1552对18岁到75岁的双胞胎姐妹。这些姐妹成年后，由于各种原因，都是其中一个压力负担小、社会地位高，而另一个生活压力大、社会地位低。研究人员按社会地位和所承受的生活压力，将这些妇女分成5个小组，并检测其染色体上具有保护作用的“端粒”。
研究证实，压力是造成双胞胎年龄“差异”的真正原因。社会地位较低的人更容易产生不安全感。她们从工作上获得的自我尊重感较低，对生活也缺乏控制感。压力在细胞层面上造成了对人体的损害，并加速衰老，从而让女性早早地长出皱纹。
建议
向往年轻的情绪，会使机体也随之年轻。相反，整日忧心忡忡，害怕衰老，在精神上做了衰老的俘虏，则会未老先衰。
饮食
最主要的延长寿命的方法
对于大多数人来说，经遗传而获得确保长寿的遗传基因的可能性是很小的，饮食确实是一种增加长寿的可能性以及减少患许多缩短寿命如心脏病、中风和癌症的途径。事实上，对一些老年学家来说，饮食是一种主要的延长寿命的方法。专家推荐要吃大量的水果与蔬菜，因为它们含有大量丰富的维生素与矿物质，以及叫做抗氧化剂的对抗自由基的物质，关键的抗氧化剂是维生素C与E。
推荐
喝点葡萄酒，因葡萄酒中含有一种叫做多酚黄酮的物质，它是非常好的抗氧化剂，能阻止脂类物质的氧化，而这种脂类物质的氧化物正是导致动脉粥样硬化的原因。
锻炼
让人看起来年轻些
老年人也是可以锻炼的，美国一位研究人员曾开展过一项针对老年妇女的力量训练，当时很多人都认为是很危险的，但最后他们吃惊地发现，这些妇女可以重建她们变老时所丧失的肌肉。
建议
仅仅是你每天走1小时，你就能增加你的寿命达两年。在一个人长时间坐在沙发里之前，随意地扭动身体或做一些任意动作将使这个人保持健康。
当然，能够延缓衰老的做法还有很多，比如服用激素。激素能促使身体保持健康，促进生长等，但大多数激素的能量随着我们的衰老会自然减少。美国的研究人员发现，定期注射生长激素对延缓衰老有意想不到的效果，但也有人担心过多地使用激素会引起副作用。
来源：《广州日报》 （责任编辑：邓伟芳）
"懒人"也许更长寿 14
德国科学家皮特·阿克斯特最近给那些不喜欢通过运动来增进健康、延长寿命的懒惰人带来了福音，这位大学教授指出，在经过一天繁忙的工作之后，如果能够在沙发上懒散地躺上一会儿较之参加体育锻炼更有益健康。
阿克斯特教授表示:那些工作了一天之后以懒散方式休息的人要比通过体育活动达到健身目的的人更聪明。另外，每天中午进行小睡的人也比那些利用午休时间去打壁球的人更容易长寿。当然，一个人如果终日闲坐，四肢不动，整个机体得不到应有的活动，会导致血脉不畅、肌肉逐渐萎缩，内脏器官也会加速退行性的改变，使衰老来得更快。如果一个人饱食终日，无所事事，百无聊赖，不仅思想空虚，而且时间一久，会产生一种失落感，这些感觉会使人精神萎靡不振，情绪抑郁，甚至导致机体各器官的生理功能紊乱，影响身心健康。
阿克斯特教授也承认，适度的体育锻炼，例如在闲暇时散步或是慢跑，而不是在工作间隙抽空锻炼对于人体是有益的，而如果体育锻炼超过了一定限度，就会对健康产生不利影响。
阿克斯特说:勤快和懒惰有一个度的问题，这个度要自己掌握:运动量不足等于没运动，而运动量过大则有害无益了，个人的健康情况不同，怎样掌握勤快和运动量的度自然也不尽相同。如果一个人在50多岁以前一直坚持过量长跑，那么这只会使这个人用于其他方面的精力显得不足。例如，你可能会因此而受到记忆力衰退的困扰，或者过早地显示出老态。
来源:上海家庭报
（责任编辑：邓伟芳）
2009-02-21长寿研究（上）
长寿研究（下）
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被22人转藏 |长寿为何青睐独生子女 8
我国科学家在考察长寿老人健康状况时意外地发现，在100岁组的长寿老人中，独生子女占了很大比例——100岁组比60岁组中的独生子女多一倍以上。在100名90岁以上的老年人中，为第一胎者42人，为第二胎者21人，占70％。专家认为，双亲在最佳状态中生育儿女，可以使后代更加强壮、健美、聪明。这些子女不仅生长发育正常，机体的内在素质好，而且免疫功能强，具有较好的抗病能力，其寿命自然就会延长了。
联合国的一项调查报告说，目前非洲国家每个妇女平均生育6.3个孩子，拉丁美洲为4.1个。相反，北美洲每个妇女平均生育1.8个孩子，而欧洲只平均生育1.5个孩子。目前发达国家的妇女寿命平均为78岁，而第三世界贫穷国家妇女的平均寿命只有56岁。专家认为，贫穷国家的妇女寿命之所以短，除了营养不良、卫生条件差等因素之外，无计划的生育无疑是重要原因之一。可见，少生、优生与寿命长短息息相关，它是两代人能否健康长寿的一个关键所在。
来源：健康报网 （责任编辑：邓伟芳）
抗衰老药并非多多益善 9
近年来，国内广泛开展了对抗老药物的研究，各种中西“抗衰老药”不断应市，其广告宣传令人眼花缭乱。多服这些药真能抗老延年吗？
我们认为，这个问题要用科学的、辩证的眼光去看。首先，迄今还没有什么“长生不老药”和“万灵滋补药”。社会上传闻或已流行的一些“抗衰老药”，多数尚处于探索研究或科学验证阶段。欲求健康长寿，当前仍然应立足于综合的老年保健措施，而不应单纯企求于抗衰老药和滋补药。
衰老是不可避免的生理规律。所谓抗衰老药是指一些具有抑制、延缓机体衰老过程，可促进整体健康，使机体在遗传因素决定的寿限内保持较好智力和体力的药物。这里根据作用机理暂且把它们分成两大类。
一、传统中药：具有不同的作用机理。①延长细胞生长期，如黄芪；②作用于中枢神经系统，调节、改善神经功能，如人参皂甙、刺五加等；③改善内分泌功能，如人参、三七、刺五加、何首乌、蜂乳等，能增强肾上腺皮质和性腺功能；④改善蛋白质、核酸的代谢，如人参、刺五加、灵芝、黄芪等；⑤全身强壮作用，如鹿茸、何首乌、花粉制剂等；⑥调节免疫功能，如黄芪、党参、人参等；⑦上述药物的复方制剂，有改善全身功能的综合作用。
二、现代种类：①改善脑血液循环，促进脑细胞代谢。这类药物的研究十分活跃，品种很多，如海德琴、氯酯醒、脑益嗪、脑复康、二十碳五烯酸（EPA）等；②提高免疫功能，增强防病能力，如胸腺素、各种球蛋白制剂、维生素C和E等；③拮抗对细胞代谢有害的自由基和交联形成的药，如属于抗氧化剂的维生素E、氯酯醒、超氧化物歧化酶（SOD）等，抗共价交联的青霉胺等；④核酸制剂和激素等可促进细胞修复，改善内分泌腺功能；⑤膜稳定剂如普鲁卡因（H3）、维生素E、氢化可的松、氯酯醒等；⑥几种西药或中西药组合配制成的各种复方制剂和成药，如多种维生素加微量元素，或加普鲁卡因，或加人参、黄芪、黄精、灵芝、丹参、田七等中药。
可见，所谓的抗衰老药物品种是很多的，作用机理也很错综复杂，许多问题还有待深入研究和验证。例如曾风靡一时的普鲁卡因制剂（H3），首先推荐该药的阿斯兰教授及其他一些学者通过双盲法观察，认为此类药对抗衰老及防治一些老年病有效；但联邦德国老年医学会主席弗兰克通过对世界其他各国在25年内接受该药治疗的10多万人的观察，认为不能肯定其延年益寿作用。究竟孰是孰非，尚未定论。
抗衰老药多多益善吗？这样的观点显然是错误的，而且十分有害。任何药物都有其副作用，尤其是超量服用后，将会对机体造成各种损害。抗衰老药物也不例外。就拿最常用的人参来说，有学者报道，采用人参抗老，有35.3％的人发生腹泻，24.5％发生皮疹，19.5％出现失眠，15.5％出现神经质，16.5％发生高血压，10.5％发生水肿；随着服用人参的人不断增多，“滥用人参综合征”的病名也应时而生。再如维生素E，在一般剂量（30—60毫克／日）时副作用不多，但大剂量服用时可能会产生一系列明显的副作用，如疲乏、出血、血栓性静脉炎、乳房肥大或肿块，以及头晕、头痛、恶心、腹泻等。
基于衰老是复杂的综合性因素作用的结果，抗衰老也必须采取综合措施。合理营养，适当运动，生活规律，适量补充维生素B、C、E和必需的矿物质，性格和心理活动的自我调控，有病积极治疗等，都是有益的。在医生的指导下，选用一种或几种抗衰老药也是可取的。但擅自滥用抗衰老药和滋补药则是健康长寿的大忌。
来源：新华网 （责任编辑：邓伟芳）
适当饿肚子可以延长寿命？ 10
一日有规律地享用三餐的你不妨试试适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实饥饿可以延长寿命。
之前有科学家们对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使得细胞增强了它们对抗外界不利因素的能力。
通过对老鼠进行实验，美国约翰霍普金斯大学医学院的科学家得出结论，适当的饥饿能够“激活”一种名为“赛特1”（SIRT1）基因，而这种基因可增加葡萄糖的新陈代谢，从而延缓衰老。
约翰霍普金斯大学医学院的科学家新近研究发现，当饥饿出现时，“赛特1”基因就被“激活”表现得异常活跃，使得葡萄糖的新陈代谢速度加快。因为葡萄糖可防止超氧化物自由基的产生，最后抗衰老作用就实现了。
同样，当蠕虫和酵母饥饿出现时，其体内的“赛特1”基因同样可以起到延缓衰老的作用，研究人员表示。
来源：中华网 （责任编辑：邓伟芳）
中国人为什么少活十年？11
中国人比世界长寿民族少活10年！
例如，中国人平均寿命为72岁左右，而邻国日本人平均寿命在82岁上下。是因为饥饿和医疗条件差吗？在过去是，但现在不是。国际肥胖病大会宣布，现在世界上（包括中国），胖死的人比饿死的人多！世界卫生组织发现，健康和寿命的决定因素不是医疗条件（占不到10％），而是生活方式（占60％以上）。
其实往往越有钱、有权或有知识，健康问题越大，寿命越短。国务院妇儿办和中国儿童中心的10城市调查发现：家庭收入越高，儿童营养越缺乏。中国肥胖率最高的人群是北京男公务员（60％），寿命最短的是知识分子（平均58岁）！
摆脱贫穷以后，健康的主要敌人是“富贵病”，即肥胖、“三高”和“三病”（心脏病、糖尿病和癌症）。富贵病主要是生活方式病：热量过剩，营养不足。健康长寿的关键在于调整生活方式，实现最佳营养。
科学家估计，人类的极限寿命是150岁左右（哺乳动物最长寿命等于生命成熟期的6倍，人类的平均生理成熟年龄是25岁），我们还没有达到一半。换句话说, 中国人的平均寿命可以延长80年。活不到150岁，是病死的，而不是老死的！
长寿的膳食原理是：摄入足够的营养素和抗氧化剂（维持新陈代谢和抗击自由基），避免不必要的热量吸收和燃烧（减少“糖化”和氧化）。通过饮食调整和控制，科学家在鱼、老鼠和猴子等动物的寿命延长方面，已经取得惊人的成就。例如，“瘦候”比“胖候”更长寿，鱼的寿命可以延长300%。
人吃出健康与长寿，要遵循8项露卡素饮食营养原则：
第一，多喝水喝汤，少喝烈酒、浓咖啡和含糖包装饮料。（喝什么）
第二，不要节食，早餐必吃，每次吃七成饱。（吃多少）
第三，能生吃，不熟吃；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤。（怎么吃）
第四，经常吃鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、天然油脂、坚果、种子、豆类、蔬菜、水果和菌类等露卡素绿灯食品，尤其是深海鱼。（多吃什么）
第五，严格控制精致糖和淀粉。最好戒糖，少吃饼干、面包和细粮，控制土豆和粗粮。（少吃什么）
第六，避免坏脂肪，包括氢化油、高温油、地沟油以及转基因油；限制色拉油和调和油。（不吃什么）
第七，尽量避免各种有害物质源（毒素），包括抽烟、污染、腌制食品、乳制品、激素、药品、化妆品和食品添加剂等等。（避免什么）
第八，补充多种营养素和抗氧化剂，包括维生素A、C、E、硒、锌等以及天然化学植物，如大豆、大蒜、西兰花、西红柿、生菜、菠菜、南瓜子和亚麻子等等。（补什么）
坚持这8项露卡素营养原则，配合适度有氧运动（例如每天快走45分钟以上），寿命可以延长（因而也年轻）十年以上！
来源：人民网-健康频道 （责任编辑：邓伟芳）
皇家长寿膳食五大机密 12
清代是中国最后一个封建王朝，它总结并汲取了中国饮食文化的传统精华，把宫廷饮食发展到了登峰造极的地步。从档案史料中，人们可以看出清代皇家膳食的五个特点：
一是清代皇帝一日只吃两餐。早膳多在早6时开始，有时也会推迟到早8时。
晚膳多在12点至午后2点。用现代观念看，这应算是午餐。两次正餐之后，如果饿了各加一顿小吃。
二是清宫御膳主要由三种地方风味及菜系组成。满族菜是从小吃惯了的民族口味，各种肉类及野味、粘食饽饽、蘸酱菜等都是皇帝后妃难舍的美食；入主中原后，清宫沿袭了明代宫廷饮食特色，膳食逐渐以山东风味为主；到了乾隆年间，由于数次南巡，苏杭菜点受到赏识并在宫中流行起来。
三是清代帝后们饮食喜好各异。例如：乾隆皇帝的膳食粗细搭配、粮菜互补、十分合理；光绪皇帝喜食海味菜，鱼翅、海参、海蜇、海带等原料烹制的菜肴每餐必备；慈禧喜食的菜肴有烧猪肉皮、清炖鸭舌和鸭掌、西瓜盅等，还喜食小窝头、炸三角等点心；溥仪对西餐颇感兴趣，曾在紫禁城内设置西餐厨房。
四是清宫筵宴名目繁多，从年初吃到年尾。除元旦、万寿(皇帝生日)、冬至三大节日筵宴之外，还有庆祝征战胜利的凯旋宴、笼络臣民的千叟宴、皇帝大婚宴、公主下嫁宴、招待朝鲜使臣和西藏贡使及蒙古王公等的除夕宴、皇太后圣寿宴、皇后千秋宴、各嫔妃的生辰筵宴、皇子皇孙的成婚礼宴、宗室家宴。此外还有各种节令宴等。
五是注重养生保健康，追求长生不老。乾隆皇帝经常服用龟龄酒、松龄太平春酒、健脾滋肾状元酒，晚年还常吃“八珍糕”。慈禧中年后开始饮如意长生酒，此酒除风祛湿，化食止渴，疏通血脉，强筋壮骨，是保健佳品。
来源：新华网 （责任编辑：邓伟芳）
阻止衰老:人人都能活100岁 13
科学指导 南方医科大学细胞生物学教研室 曾位森 副研究员
从生命一开始，我们就开始了一个不可避免地走向死亡的旅程，对人类历史中的大部分人来说，这段旅程是相当快的，它大约是十几年的时间，但是现在，这个冷酷无情地走向最后衰老的旅程却正在引人注目地放慢，更多的人将比历史上的人活得更长。但人们还是在问，为什么我们要死？我们为什么会衰老?哪些生物机能决定我们的肌体在不断衰退?能设计一种抗衰老的有效治疗方法吗?越来越多的科学家在寻找这些问题的答案。
125岁：人类最长寿的年龄？
据吉尼斯世界记录记载，世界上最长寿的人是法国妇女让-路易丝-卡门，她死于1997年,当时她保持的纪录为122岁164天，当然这个纪录会不断被人刷新。不过生物学家却认为，在目前水平下，这已经是人类最长寿的理论上的数据了。这个理论叫做端粒钟学说，端粒是染色体末端的一种特殊结构，其DNA由简单的重复序列组成，大约有2000多个这样的序列，在细胞分裂过程中，端粒由于不能完全复制而逐渐变短，每一次分裂将损失16个，这样人类可损失125次左右，可以简单地理解成人类大约能活125岁左右。这是一个理想的数值，因为没有考虑人会受到其他方面的影响，比如生病、环境等。
破解衰老之谜
当然，人类衰老是受很多因素影响的，关于衰老的研究正在受到越来越多的人重视，并构成了关于衰老的新学说，或许可以改变我们关于衰老的传统看法，“我们可以老得很慢，并且是健康地老去，不伴有任何疾病。”
谜？还是事实――基因决定寿命
美国华盛顿州达令顿地区男孩塞斯·库克尽管只有12岁，但他的模样看上去却像一名头发掉光、满脸皱纹的八十老翁。据悉，库克患有一种罕见的儿童早衰症，尽管他的心仍是一颗孩子的心，但他的血管却都已硬化，并饱受关节炎的折磨。由于没有完整发育，他只有1米高，25磅重。
儿童早衰症是遗传的，是因为这些人身体中有一个基因会引起身体细胞加速分裂，在他们长到13岁左右时结束生命。事实上在涉及人类衰老方面很可能存在数百个基因，有衰老基因，也有抗衰老基因，控制生长发育和衰老的基因都在特定时期有序地开启或关闭。
控制机体衰老的基因或许就是“衰老基因”，长寿者、早老症患者往往具有明显的家族性，后者已被证实是染色体隐性遗传病。这些都促使人们推测，衰老在一定程度上是由遗传决定的。
氧自由基――衰老的恐怖分子
自由基是过度氧化后产生的恐怖分子，它可促成体内脂褐素的形成。脂褐素在皮肤出现为老年斑，在大脑中出现导致记忆力减退，形成智障。
我们身体所使用的氧是一种自相矛盾的东西，一方面，它给予我们生命，另一方面它又是十分危险的，因为当身体消耗氧时，就必然会产生自由基，而自由基会慢慢杀死我们。自由基是一类瞬时形成的含不成对电子的原子或功能基团，普遍存在于生物体内，种类多，数量大，自由基的化学性质活泼，可攻击生物体内的DNA、蛋白质和脂质等大分子物质，造成氧化性损伤，结果导致DNA断裂、交联、碱基羟基化，蛋白质变性失活，膜脂中不饱和脂肪酸氧化而流动性降低。正常细胞内存在清除自由基的防御系统，但随着年龄的增长，这种防御体系会越来越弱，人也就会越来越衰老。
寿命时钟――端粒钟学说
端粒是染色体末端的一种特殊结构，其DNA由简单的重复序列组成。在细胞分裂过程中，端粒由于不能为DNA聚合酶完全复制而逐渐变短。1990年，科学家测定了不同年龄段成纤维细胞染色体的端粒长度，结果发现端粒长度随年龄增长而下降；在体外培养的成纤维细胞中，端粒长度也随分裂次数的增加而下降。在这些研究基础上，科学家提出了端粒钟学说，认为端粒随着细胞的分裂不断缩短，当端粒长度缩短到一定阈值时，细胞就进入衰老过程。后来其他科学家又提出了更令人信服的证据。
此外，对提前衰老的克隆羊多莉的研究发现，它的细胞中端粒的长度比同龄羊短20%。这些研究表明，端粒长度的确与衰老有着密切的关系。
然而一些研究并不支持这一学说，例如，有研究发现某些小鼠终生保持较长的端粒，但并未因此获得较长的寿命。
废物让人衰老
由于细胞功能下降，细胞一方面不能将代谢废物及时排出细胞，另一方面又不能将这些代谢废物降解消化，这些代谢废物越积越多，在细胞中占据的空间越来越大，影响细胞代谢废物的运输，以至于阻碍了细胞的正常生理功能，最终引起细胞的衰老。哺乳动物脂褐质的沉积是一个典型的例子。
脂褐质是一些长寿命的蛋白质与DNA及脂质共价缩合形成的巨交联物，它主要在次级溶酶体中形成。由于脂褐质结构致密，不能被彻底水解，又不能排出细胞，结果在细胞内沉积增多，阻碍细胞的物质交流和信号传递，最后导致细胞衰老。
普通人的长寿方法
改善自己的生存环境
衰老如今不再被视为不可逆转的过程，它是一种在今后可以治愈的紊乱，衰老至少是可以延缓的。
1900年的时候，大多数人在49岁以前死亡。而今天，工业化国家居民的预期寿命是76岁。这一变化的主要原因是卫生状况的改善和抗生素与疫苗的发明导致传染病减少。
现在大部分75岁以上的人死亡原因是心肌梗塞、脑血管病或癌。但死亡的真正原因往往是我们肌体细胞的老化造成生理能力不可避免地丧失。如果有什么办法能阻止这种退化过程，这样就可能活到100岁还保持身体和心理的健康。
压力
让人长皱纹
压力大是导致一些人长皱纹、衰老的主要原因。
曾位森给记者介绍了这样一个实验：圣托马斯医院的蒂姆·斯派克特教授领导的研究小组在英国招募了1552对18岁到75岁的双胞胎姐妹。这些姐妹成年后，由于各种原因，都是其中一个压力负担小、社会地位高，而另一个生活压力大、社会地位低。研究人员按社会地位和所承受的生活压力，将这些妇女分成5个小组，并检测其染色体上具有保护作用的“端粒”。
研究证实，压力是造成双胞胎年龄“差异”的真正原因。社会地位较低的人更容易产生不安全感。她们从工作上获得的自我尊重感较低，对生活也缺乏控制感。压力在细胞层面上造成了对人体的损害，并加速衰老，从而让女性早早地长出皱纹。
建议
向往年轻的情绪，会使机体也随之年轻。相反，整日忧心忡忡，害怕衰老，在精神上做了衰老的俘虏，则会未老先衰。
饮食
最主要的延长寿命的方法
对于大多数人来说，经遗传而获得确保长寿的遗传基因的可能性是很小的，饮食确实是一种增加长寿的可能性以及减少患许多缩短寿命如心脏病、中风和癌症的途径。事实上，对一些老年学家来说，饮食是一种主要的延长寿命的方法。专家推荐要吃大量的水果与蔬菜，因为它们含有大量丰富的维生素与矿物质，以及叫做抗氧化剂的对抗自由基的物质，关键的抗氧化剂是维生素C与E。
推荐
喝点葡萄酒，因葡萄酒中含有一种叫做多酚黄酮的物质，它是非常好的抗氧化剂，能阻止脂类物质的氧化，而这种脂类物质的氧化物正是导致动脉粥样硬化的原因。
锻炼
让人看起来年轻些
老年人也是可以锻炼的，美国一位研究人员曾开展过一项针对老年妇女的力量训练，当时很多人都认为是很危险的，但最后他们吃惊地发现，这些妇女可以重建她们变老时所丧失的肌肉。
建议
仅仅是你每天走1小时，你就能增加你的寿命达两年。在一个人长时间坐在沙发里之前，随意地扭动身体或做一些任意动作将使这个人保持健康。
当然，能够延缓衰老的做法还有很多，比如服用激素。激素能促使身体保持健康，促进生长等，但大多数激素的能量随着我们的衰老会自然减少。美国的研究人员发现，定期注射生长激素对延缓衰老有意想不到的效果，但也有人担心过多地使用激素会引起副作用。
来源：《广州日报》 （责任编辑：邓伟芳）
"懒人"也许更长寿 14
德国科学家皮特·阿克斯特最近给那些不喜欢通过运动来增进健康、延长寿命的懒惰人带来了福音，这位大学教授指出，在经过一天繁忙的工作之后，如果能够在沙发上懒散地躺上一会儿较之参加体育锻炼更有益健康。
阿克斯特教授表示:那些工作了一天之后以懒散方式休息的人要比通过体育活动达到健身目的的人更聪明。另外，每天中午进行小睡的人也比那些利用午休时间去打壁球的人更容易长寿。当然，一个人如果终日闲坐，四肢不动，整个机体得不到应有的活动，会导致血脉不畅、肌肉逐渐萎缩，内脏器官也会加速退行性的改变，使衰老来得更快。如果一个人饱食终日，无所事事，百无聊赖，不仅思想空虚，而且时间一久，会产生一种失落感，这些感觉会使人精神萎靡不振，情绪抑郁，甚至导致机体各器官的生理功能紊乱，影响身心健康。
阿克斯特教授也承认，适度的体育锻炼，例如在闲暇时散步或是慢跑，而不是在工作间隙抽空锻炼对于人体是有益的，而如果体育锻炼超过了一定限度，就会对健康产生不利影响。
阿克斯特说:勤快和懒惰有一个度的问题，这个度要自己掌握:运动量不足等于没运动，而运动量过大则有害无益了，个人的健康情况不同，怎样掌握勤快和运动量的度自然也不尽相同。如果一个人在50多岁以前一直坚持过量长跑，那么这只会使这个人用于其他方面的精力显得不足。例如，你可能会因此而受到记忆力衰退的困扰，或者过早地显示出老态。
来源:上海家庭报
（责任编辑：邓伟芳）
2009-02-21长寿研究（上）
长寿研究（下）
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