天寒地冻 惠州猪肉蔬菜不缺价格稳定

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/03/28 20:26:34

天寒地冻 惠州猪肉蔬菜不缺价格稳定

食品商务网    2009-11-24 16:23:00


    ■市肉类协会:本地生猪存栏量至少能满足市区范围内居民1个月需求

    ■江北农产品中心批发市场:保证市区蔬菜供应正常

    从上周五开始,受冷空气影响,我市最低气温降到了6℃,而在去年的这个时候,气温仍保持在20℃左右。气温骤降,使很多市民措手不及。如何应对突如其来的严寒天气,显得尤为突出。

    11月16日,市政府下发《关于做好防寒防冻工作的通知》,要求各县、区人民政府,市政府各部门、各直属机构切实做好防寒防冻工作。本报记者通过走访发现,在严寒天气肆虐下,市民的衣食住行并未受到较大影响,困难群体也得到了政府的关怀。

    猪 肉

    我市生猪供应未受天气影响

    有信心

    市区部分肉联企业养猪场的生猪存栏量至少能满足市区范围内居民1个月的需求。

    有措施

    近期经贸部门、市肉类协会,以及部分肉联企业,会到湖南、江西等生猪供应地,增加生猪订购量。

    近日持续的低温天气,河南、湖南、湖北,广东局部地方出现降雪天气。天气的变化,给生猪运输带来了困难。昨日,据市肉类协会有关人员介绍,虽然近期受天气影响,生猪运输困难,全国生猪价格稍有上扬。但我市生猪供应未受影响,能满足市民正常需求,市民不用担心。据透露,为保证春节的供应,市肉类协会、市肉联企业,以及经贸部门将会在近期到湖南、江西等地,增加生猪订购量。

    据了解,受冬季猪肉需求增大、天气等因素影响,近日我市生猪价格有所上扬,每公斤上涨大约0.2元。目前运达我市的外地生猪价格在13元/公斤左右,本地生猪价格在12.7元/公斤左右。

    有关工作人员表示,由于此次降温降雪的时间不长,另外运输道路的主道路没有受到大影响,我市生猪供应基本正常。目前影响到的是一些乡间小路,给收购生猪的企业到达生猪养殖地带来了不便,但不会影响到生猪供应。他说,即使没有外地生猪到达我市,市区部分肉联企业养猪场的生猪存栏量至少能满足市区范围内居民1个月的需求。

    据介绍,到达我市的外地生猪,除湖南、湖北等地外,还有沿海省市如福建等地方的生猪,加之还有本地生猪的供应,即使遇到去年那样的冰冻雪灾天气,我市生猪供应也是充足的。

    同时,年关将至,为更好保障我市生猪供应,近期经贸部门、市肉类协会,以及部分肉联企业,会到湖南、江西等生猪供应地,增加生猪订购量。

    蔬 菜

    即使遇上雪灾也能保证供应

    有信心

    根据往年情况,11月份会有大量的本地叶菜类蔬菜上市,如生菜、小白菜、麦菜、菠菜等,今年这个时候如果天气逐渐回暖,能保障本地蔬菜的供应量。

    有措施

    如果外地蔬菜来惠渠道不顺畅,本地蔬菜又因为天气原因而影响生长的话,他们就基本不会将现有的蔬菜批发给深圳、河源等地,还会直接联系广州、东莞的农批中心批发,保证我市蔬菜供应。

    假如寒冷天气持续,甚至出现跟去年相同的冰冻雪灾天气,我市蔬菜会不会出现断货或价格暴涨现象?带着这些疑问,记者采访了惠州江北农产品中心批发市场有关负责人朱惠迁。

    朱惠迁告诉记者,市区95%的外地蔬菜、70%的本地蔬菜均由惠州江北农产品中心批发市场供应。“这几天天气寒冷,外地蔬菜来惠的吨数有所减少,因此批发价格略有上升。一旦回暖,整体蔬菜价格又会回落至正常水平。”朱惠迁说,根据往年情况,11月份会有大量的本地叶菜类蔬菜上市,如生菜、小白菜、麦菜、菠菜等,今年这个时候如果天气逐渐回暖,能保障本地蔬菜的供应量。

    假如外地蔬菜来惠路上受阻滞,是否有应急措施呢?朱惠迁说,向惠州供应外地蔬菜的主要省份有湖南、湖北、山东、河南、甘肃等地,一旦这些地方出现恶劣天气无法向惠州提供蔬菜,惠州江北农产品中心批发市场就会改向海南、福建购进蔬菜,“这两个省也有大白菜、马铃薯、大蒜等外地蔬菜批发,种类齐全,只是价格会比湖南等地高20%左右”。朱惠迁说,这样的情况下,整体蔬菜价格会上涨,但“高价菜”的情况一般不会超过半个月。随着本地或外地天气稍微好转,供应惠州蔬菜的数量自然会有所上升。

    “即使有雪灾,我们一样能保证市区蔬菜供应正常,市民不用担心。”昨日下午,正在江北农产品中心批发市场批发蔬菜的经营户陈老板说,如果外地蔬菜来惠渠道不顺畅,本地蔬菜又因为天气原因而影响生长的话,他们就基本不会将现有的蔬菜批发给深圳、河源等地,还会直接联系广州、东莞的农批中心批发,保证我市蔬菜供应。