神马文学网张田堪：不喝自来水还能喝什么水？(东方早报 2009-11-12)
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/20 00:53:22
不喝自来水还能喝什么水？
2009-11-12 1:48:55
广州社情民意研究中心发布了《2009年珠三角地区环境状况公众评价调查报告》，报告指出珠三角九个城市的受访者中，有近四分之一的人不以自来水为饮用水源，原因在于人们担心饮用水源受到污染，其中65.6%的人表示是因为自来水水质不好而不饮用。
对于城镇公民来说，自来水是最大众、最卫生，也是性价比最好的饮用水，自来水是城市人生存和健康的基本要素。然而，珠三角地区却有近四分之一的人因为担心水源污染而不喝自来水？那他们喝什么？
虽然调查没有说明这些人喝什么，但从都市人更多地弃用自来水而饮用其他水可以获得答案，即今天流行的纯净水、矿泉水、直饮水等。不过，在自来水不保险的今天，所谓的纯净水、矿泉水和直饮水就让人放心吗？
纯净水在过滤掉了水中的有害、有毒物质的同时，也过滤了对人体有益的矿物质。长期饮用会影响人体内的酸碱平衡，弱化神经、肌肉和多种酶的活动，降低人体的免疫力。而矿泉水的微量元素含量通常比较单一，也不能为人体提供全面、均衡的矿物质。经常饮用会导致某些元素过量，并在血液、细胞中沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担，容易产生肾结石、尿道结石和胆结石等疾患。再说直饮水，从严格意义来说，自来水本来是可以直接饮用的，但是，由于直接饮用的概念主要包括无污染、没有退化（充满生命活力的水）、符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素，Ph值呈弱碱性的水）等，就使得自来水似乎退居二线了。那么，按照担心自来水水源受污染和在供水过程中被二次污染的思路，直饮水难道就比自来水更为安全吗？要知道，所谓直饮水只不过是在自来水的基础上再过滤一遍。
其实，自来水是城镇公民生活的一种最低的底线，这既是公民的基本生存需求，也是纳税人对政府的最低要求。自来水和有排污系统的厕所被视为西方18世纪以来人类文明的一个重要标志，它们的使用使得公众的患病率（主要是肠胃疾病和传染病）减少了约三分之一，也对人类寿命的延长具有重大的贡献。
今天，城市公民对自来水的依赖更如同对空气和阳光一样不可缺少。如果自来水不能饮用或不安全，姑且不论城镇公民的生活成本会极大提高，如掏钱买纯净水、直饮水等，同时也意味着公民的基本生存权受到威胁。因此，确保城镇自来水供应的安全和直接饮用就不仅是政府的责任，而且是保证公民的生存权，也即人权，同时还是一个社会文明程度的最直接的衡量标准。
北京市曾表态，北京对自来水化验的指标数量和指标种类比一些欧美国家和世界卫生组织要求的都高，因此北京的自来水是能喝的，那么，如珠三角的城市是否能做出这样的保证，以消除人们的疑虑呢？北京 张田堪
http://www.dfdaily.com/node2/node24/node619/userobject1ai197527.shtml
2009-11-12 1:48:55
广州社情民意研究中心发布了《2009年珠三角地区环境状况公众评价调查报告》，报告指出珠三角九个城市的受访者中，有近四分之一的人不以自来水为饮用水源，原因在于人们担心饮用水源受到污染，其中65.6%的人表示是因为自来水水质不好而不饮用。
对于城镇公民来说，自来水是最大众、最卫生，也是性价比最好的饮用水，自来水是城市人生存和健康的基本要素。然而，珠三角地区却有近四分之一的人因为担心水源污染而不喝自来水？那他们喝什么？
虽然调查没有说明这些人喝什么，但从都市人更多地弃用自来水而饮用其他水可以获得答案，即今天流行的纯净水、矿泉水、直饮水等。不过，在自来水不保险的今天，所谓的纯净水、矿泉水和直饮水就让人放心吗？
纯净水在过滤掉了水中的有害、有毒物质的同时，也过滤了对人体有益的矿物质。长期饮用会影响人体内的酸碱平衡，弱化神经、肌肉和多种酶的活动，降低人体的免疫力。而矿泉水的微量元素含量通常比较单一，也不能为人体提供全面、均衡的矿物质。经常饮用会导致某些元素过量，并在血液、细胞中沉积，导致微量元素代谢失调，增加肾脏负担，容易产生肾结石、尿道结石和胆结石等疾患。再说直饮水，从严格意义来说，自来水本来是可以直接饮用的，但是，由于直接饮用的概念主要包括无污染、没有退化（充满生命活力的水）、符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素，Ph值呈弱碱性的水）等，就使得自来水似乎退居二线了。那么，按照担心自来水水源受污染和在供水过程中被二次污染的思路，直饮水难道就比自来水更为安全吗？要知道，所谓直饮水只不过是在自来水的基础上再过滤一遍。
其实，自来水是城镇公民生活的一种最低的底线，这既是公民的基本生存需求，也是纳税人对政府的最低要求。自来水和有排污系统的厕所被视为西方18世纪以来人类文明的一个重要标志，它们的使用使得公众的患病率（主要是肠胃疾病和传染病）减少了约三分之一，也对人类寿命的延长具有重大的贡献。
今天，城市公民对自来水的依赖更如同对空气和阳光一样不可缺少。如果自来水不能饮用或不安全，姑且不论城镇公民的生活成本会极大提高，如掏钱买纯净水、直饮水等，同时也意味着公民的基本生存权受到威胁。因此，确保城镇自来水供应的安全和直接饮用就不仅是政府的责任，而且是保证公民的生存权，也即人权，同时还是一个社会文明程度的最直接的衡量标准。
北京市曾表态，北京对自来水化验的指标数量和指标种类比一些欧美国家和世界卫生组织要求的都高，因此北京的自来水是能喝的，那么，如珠三角的城市是否能做出这样的保证，以消除人们的疑虑呢？北京 张田堪
http://www.dfdaily.com/node2/node24/node619/userobject1ai197527.shtml
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