美容行业即将面临严重寒冬(转)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/26 04:43:49
美容行业即将面临严重寒冬(转)

2007年春节刚过,即有许多美容院老板打电话给我,问:“施老师,有美容师没有?我店里急需美容师!”这是我在今年开春之际接到最多的电话。我马上问:“你店里的美容师呢?”“有两个结婚了,不能做了”;“有几个到外地去了”;“转行了”等,回答不尽相同。为什么会这样呢?其实这种现象产生的原因已不是一朝一夕的问题了,冰冻非一日之寒。

当我们冷静下来观察美容行业近几年的发展情况不难发现,整个行业从厂家到代理商再到美容院,整个系统都处于浮燥之中,特别是人才的培养。美容行业人才的培养成本全部由企业和员工自己负担,政府和社会资源对美容行业人才培养的投入几乎为零。首先我们要认识美容行业和美容行业的人才的特点,美容行业不等同于化妆品行业,美容行业对人才的要求也不等同于化妆品行业对人才的要求。美容行业是自80年代新发展起来的行业,在许多人的理解中,美容行业就是化妆品行业。其实美容行业并不等同于化妆品行业,所以业内人士就把美容行业称为化妆品行业的专业线,而把大众化妆品流通行业称为日化线。实际上这就像我们吃的食品,我们可以到饭店、餐馆去吃饭,同时我们也可以到超市买到各种快速食品。超市、商场和饭店、餐馆是食品在我们生活中两种不同的消费场所。同样的道理,商场化妆品专柜和美容院是我们消费化妆品的不同形式。美容院就如同饭店、酒店一样,她是一个以服务和技术为主的一个产业化集群。美容院如果没有专业技术的美容师就如同饭店、酒店没有厨师一样。你能想象一个没有厨师的酒店、饭店会是什么样子吗?你能想象一个严重缺少厨师人才的餐饮酒店行业将是什么样子吗?因此,所以说美容行业是一个以技术、服务为主的行业,是一个以高素质和技术人才为本的行业。如果没有人,所有的一切都没有办法去做。商场、超市的售货员只要口才好,销售能力强就行。而饭店、酒店的厨师光口才好是没有用的,他首先必须专业技术要好;美容师同厨师一样,首先必须要技术好,同时还要口才好。

我们来研究专业美容师这个职业所需要的知识结构:除了必要的专业手法和产品及护理知识外,还需要学美学、皮肤学、生理学、中医学、药理学、营养学、色彩学、销售学、营销学、语言学、心理学、教育学、管理学、物理学、化学、地理学、社交礼仪、社会学等等。她所需的知识结构都可以和一个大学教授所需的知识结构相比了,而且这些知识都是在现实工作中必须用到的。要学习这么多专业知识至少也得三五年的专业化学习吧?!(在高中毕业的基础上)。再来看看我们国家美容人才的培养现状:自80年代至今,所有的美容师职业培训学校全部都只是二到三个月的短期民营学校速成班,连专业的国家正式出版的具有权威的教材都没有,所培训的内容也都只限于一些手法和与美容有关的基础皮肤学知识而已。所用的教材也都是各自编写的,许多知识点都有很多问题,是否正确还存在许多争议。更不用说会涉及到生理学、中医学、心理学、营养学、色彩学等专业的学科知识了。师资力量也存在严重问题,大部分授课老师也都是初中或高中学历,只是在美容这个行业多从事了几年,有一点经验,至于如何去教学,需要从哪些方面去从事教学等等这些问题根本就无人去研究和去做。

再来看看这些用于人才培养的资金,全部来自于企业和从事这个行业的人员自己。美容这个行业一直以来都没有政府资金支持和社会资本的支持。这样,整个行业的发展就处于一种没有规划的无序之中,再加上政府政策指导和与美容行业相关的法律法规及各种标准严重滞后,就使得这个行业从上到下都处在只以利益为重的浮躁之中,炒作成风。没有政府资金和社会资本的支持及相关法律法规规划指导,美容行业人才培养成本就直接转压在企业和其员工身上,增加了企业和从业人员的经济压力。

人们都说美容行业是暴利和高利润行业。真的是这样吗?其实不然,根据我们的深入调查:现今的美容行业,无论是美容公司还是终端的美容院,真正能赚钱有利润的不到20%;60%美容院和美容公司都处于亏本和持平状态。再来看看员工的薪金状况,与其他行业相比,美容师的薪金怎样呢?大部分的美容师薪金在600元—1500元之间。但按照美容行业对美容师的实际素质和专业知识要求来进行比较,这样的薪金严重不成正比,远远低于对其实际能力的要求。现在在美容行业的从业人员大都是来自农村,大多学历都是小学或初中毕业培养出来的,高学历人才严重缺少!

在许多美容行业从业人员的认知和大众的认知里,美容是年轻女士从事的事业,年龄大了做不了。其实美容师这个职业是女士继医生、教师、律师、摄影师、发型师等职业中可以做为终生职业的一种,20岁可以做,30岁可以做,50岁可以做,甚至60岁还可以做!美容师这个职业不仅仅是年轻女孩子可以从事的职业,应该是20—60岁所有女士都可以从事的职业!美容是一个时尚的行业,观念超前的健康产业,美丽的事业!在这个行业里,不仅可以让自己打扮得更漂亮,而且还可以让更多爱美的女士更加美丽和自信!“美”本身一直以来就是我们人类追求的!宣传美,传播美需要我们具备很强的审美能力。审美能力的高低当然也需要以高文化素质为基础。我们要打破原有对美容师这个职业片面的认识,让我们更理性更深入更正确地去解析“美容师”这个职业吧!让更多难以找到理想工作的大学毕业生们多来深入了解美容这个职业!这个行业太需要高学历人才的加入,高能力和高素质人才的女士加入!共同把美容这个21世纪具有较强发展潜力的行业——服务业中的一种:美容产业做得更大更强吧!

要解决美容行业现今的问题,首要是要先解决人才问题!美容行业是服务业,服务是靠人去做的,以人为本的行业!不解决“人”的问题,没有人,什么事都做不了,什么问题都解决不了!现今美容企业、美容院所面临的竞争已经不再是美容企业与美容企业的竞争,美容院与美容院之间的竞争;所面临的竞争对手来自于IT行业、餐饮行业、服装行业等等这些和美容行业竞争人才的行业!美容企业和美容院的主要竞争对手也已经不再是你旁边的公司和你对面的美容院了,湖北、四川的竞争对手有可能都是来自上海、北京、江苏、浙江等地,他们把你辛辛苦苦培养的人才给挖走了——人才的培养成本是美容企业、美容院各项成本中所占比例是最高的!美容院的竞争对手也不再是你对面的美容院,而是来自大商场的化妆品专柜:如欧莱雅、资生堂等;药店的药妆产品:如薇姿;直销的化妆品:如玫琳凯、雅姿等,他们才是美容院最大的竞争对手。和欧莱雅、资生堂相比,美容院所经营的品牌的知名度永远没有办法和其比拼;和直销的玫琳凯、雅姿等比,她们没有房租的成本,不用付员工工资,不用付工商税务等各种费用。那么美容院拿什么去和她们去竞争呢?美容院最大的资本是什么?是人,是掌握专业知识的高素质美容师,这才是美容院、美容企业生存和发展的最大的资本和资产!唯一能形成竞争优势的就是靠美容师的专业技术给顾客带来优质的高品质的服务!可是看看现今我们美容院和美容企业都是怎么在做呢?我们的美容师们的整体文化素质和文化知识又如何呢?我们美容院和美容企业是否都真正地在培养优秀的人才呢?整个美容行业怎么了?一边是美容这个行业严重缺人,缺少人才,缺少高学历的人才;另一边是许许多多的大学毕业生找不到工作,找不到理想的工作。等等这些问题难道不是我们美容行业所有从业人员需要去深思的问题吗?难道不是所有关心和关注美容行业的各方人士也需要去深思的问题吗?难道不是我们政府、社会、媒体也需要去关注和帮助解决的问题吗?因为美容这个行业是解决女士就业压力做出巨大贡献的行业!美容这个行业是带给所有女士自信和美丽的行业!美容这个行业带给我们现今社会和家庭更多美丽、健康和和谐的行业!

如果不尽快去解决美容行业这么多的问题,不尽快解决美容行业人才短缺,学历不高的问题,美容这个快速发展的行业就会面临严重的发展重创,因快速发展而没有人才的重创。还像今天这样走下去,难道说美容行业不将面临着严重的寒冬的袭击吗?

大家会说,赶快培养美容人才呀!可是朋友们,大家知道吗,美容行业面临着没有人让你去培养的局面!怎么这么说呢?我们来看看:现今新进入美容行业的人才年龄大多是88年以后出生的年轻人(年龄大的观念难以转变,接受新东西慢。),因我们国家计划生育政策的影响,88年以后出生的小孩基本上比88以前出生的要少了一半还多!这样一来,进入社会的年轻劳动力严重减少,那么进入美容行业的人才不就更少吗?比例不就更少了吗?再加上近几年来,美容行业的浮躁炒作给带来的负面影响,美容师工资本就不高的影响,谁还会选择美容行业呢?而且还有不少在这个行业做得没有信心,觉得没有发展的人才不断在离开这个行业,你说等等这些因素,不足以让美容行业面临严重的寒冬吗?!