荷花吟

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荷 花 吟

欣赏那种高雅,那种清香
那一张张绿绿的圆叶,宛如少女心境
真不忍心惊扰

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咏荷编辑/任虹
十里碧波菡萏生
污泥不染傲然在
冰心玉骨高洁丛
姿韵优雅罗裙戴
《中药小知识》
端庄秀丽的荷花,不仅有外在的美,而且还有真实的内在美,她全身是宝,中医常用「她」入药......
荷花的全株均可入药,如莲藕(根状茎)、莲叶、莲花、莲须(雄蕊)、莲房(花托)、莲子、莲子心(莲子中间的绿色胚)等。莲的小叶浮于水面之上,大的叶挺于水面,似一把伞,鲜莲叶清香,有升清气,助消化作用,可配合佐膳,如荷叶饭、荷叶蒸鸡等。秋天的时候,残荷也是一景。宋.苏轼诗云:「荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。一年如景君须记,最是橙黄橘绿时。」
荷叶解暑升阳
荷叶味苦、涩,性平。归心、肝、脾经。功能清热解暑,升发清阳,散瘀止血。用于暑热烦渴,头痛眩晕,脾虚腹胀,大便泄泻,吐血下血。
每用鲜品15-30克,水煎服。
时值盛夏,可用冬瓜一斤半,荷叶半块,扁豆、赤小豆、生苡米各五钱,煎水代茶饮,有清热消暑之功效。
但气血虚弱者慎服。亦有文献记载:服荷叶过多,令人瘦劣,非可常用。
莲藕散瘀生津。
莲的根状茎横走,肥大而多节,中有孔洞,俗称莲藕,莲藕折断后,有藕丝相连,人们形容感情上的欲断还留,称为「藕断丝连」。
鲜莲藕,味甘,性寒。归心、肝、脾、胃经。功能清热生津,凉血,散瘀,止血。用于热病烦渴,吐血,鼻血,便血,尿血。上述各种出血。
可用鲜莲藕一斤,分数次生吃,或捣汁去渣分服。
温热病耗伤津液,烦渴不止,可用五汁饮鲜莲藕、梨、荸荠、鲜芦根、麦冬共捣汁饮,可收清泄邪热,生津止渴之效。莲藕煮熟或与瘦肉、鱆鱼煲汤,能健脾、补血,脾虚、血虚患者,可作食疗用。
莲藕的节部名藕节,止血作用更胜。