桑葚蜜膏的制作(转载)

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/25 21:38:48
 桑椹也叫桑果,又名天参,是一种多年生木本植物桑树的成熟果实,是一种聚合果。自古以来,桑椹就被作为水果和中药材。据《本草纲目》记载:桑椹具有补肝益肾、滋阴养血、健脾乌发之功能,主治阴虚、头晕目眩、失眠健忘等多种病症。现代医学研究证明桑果具有增强免疫、促进造血细胞生长,抗诱变,抗衰老,降血糖,降血脂,护肝润肺,美肤护颜功能。桑椹是卫生部批准的“药食同源”的物品之一。

   【原料】 鲜桑椹1000克(或干品500克),蜂蜜300克。
  【制作工艺】 桑椹洗净,加水适量煎煮30分钟取煎液后,加水再煎取二汁,合并煎液,以文火煎熬浓缩,至较稠粘时,加入蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。
  【服法】 早晚各1次,每次1汤匙,沸水冲饮。
  【功效】 滋补肝肾,补益气血。
  【应用】 适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等。