应该放弃的七类[时尚食物]

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应该放弃的七类[时尚食物]

生活指南   2009-10-12 12:26   阅读2   评论0   字号： 大大  中中  小小 1.小龙虾 小龙虾的学名为克氏鳌虾,他能在污染严重的水域生存,因此,它的体能携带大量的污染物,如重金属离子,此外,它还是肺吸虫的中间宿主.长期食用会导致肝肾疾病.
2.牛百叶 牛百叶本身没有问题,问题是在加工时如果用甲醛.过氧化氢浸洗牛百叶,使其呈雪白的颜色,则对人体有害.
3.野味 野生动物长期适应野外生存,对环境的致病因子,有较强的免疫力.而人类则没有,一旦接触到这些致病因素,后果严重.



4.炸薯条 薯条经过油炸,所含的热量会大增,且会生成致癌物质丙烯酰胺.


5.火锅 火锅的汤一般要熬1-2小时以上,容易产生亚硝酸盐,此外,吃火锅会使食管及胃黏膜被烫伤,诱发胃病.
6.炸鸡 鸡肉在油炸过程中会产生胆固醇氧化物等分解物,这些物质毒性很大,易诱发癌症.


7. 西式快餐 西式快餐包括汉堡包.炸薯条.炸土豆片.炸鸡等,儿童和年轻人喜食,但对健康不利.




 
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